养生健康

食物中毒后吃什么

食物中毒后吃什么

1、食物中毒后吃猪血

我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

2、食物中毒后吃绿豆

祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

3、食物中毒后吃海带

中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

螃蟹不能和什么同食

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。螃蟹不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌螃蟹与柿子混吃

宝宝食物中毒吃什么好

有的妈妈说,“我有一帖家传的食物中毒治疗土方子,宝宝中毒了我就给他吃这种药。”这其实是不对的,针对宝宝不同的食物中毒,治疗药物是不同的,妈妈们需要有针对性地进行药物治疗。

【一般食物中毒】

1、生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈。

2、甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。

3、食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

4、生白萝卜500克,捣汁每次服100克,每日2次。

【野草中毒】

1、鱼脑石(即黄花鱼头中两颗坚硬的石头)10克,煎浓汤,加空心菜汁同服,或与甘草、黑豆煎水去渣,大量灌服。

2、芫荽子适量,煎水服,毒轻少服,毒重多服。

3、鲜红薯叶捣烂,冲水,大量灌服催吐。

4、白萝卜、红糖,水煎服。

5、空心菜200克,捣汁服。

【白果中毒】

麻油50克灌服,并用鸡毛扫喉咙催吐。

【苦杏仁中毒】

生绿豆捣碎,加水1大碗,煮沸后过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

【土豆中毒】土豆秧(苗)250克,水煎服,每日2次。

【木薯中霉】鲜萝卜、白菜各1500克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。

【菱角积滞】生姜6--10克,煎水,冷却后频服,有健胃消积导滞作用。

【桐油中毒】干柿饼200克,嚼吃,治服桐油呕吐不止。

【驴、马肉中毒】淡豆豉40克,杏仁15克,水煎,温服。

【狗肉中毒】空心菜(又叫通心菜、蕹菜)5公斤,水8碗煎至3--4碗,温服,尽量多饮饮足。

【鸟肉中毒】生扁豆10克,晒干研粉,凉开水冲服,可解一切鸟肉中毒。

【河豚鱼中毒】鲜红薯(又叫白薯、番薯、地瓜)叶捣烂,冲入开水大量灌服催吐。

【鱼、鳖中毒】

1、紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服。

2、红曲15克,水煎服,并可治鱼肉积滞。

3、无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。

4、生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服,治鱼鳖中毒吐泻、腹痛。

【诸果中毒】

猪骨烧炭研粉,用适量冷开水冲服,或水煎服,可以解毒。

五脏排毒吃什么

肝脏排毒吃什么

1.青色的食物:青色的食物可以通达肝气,起到疏肝、解郁、缓解情绪的作用。推荐青色的橘子汁或柠檬汁;

2.枸杞:除了排毒外,还可以提升肝脏对毒素的耐受性。咀嚼着吃效果最好,每天可吃一小把。

心脏排毒吃什么

1.吃苦排毒:推荐莲子芯。加一些竹叶或生甘草,可以增加莲子芯的排毒作用。

2.绿豆:绿豆可以通过利尿、清热的方法,来化解并排出心脏的毒素。但吃时要以液体的形式来吃,例如绿豆汤,绿豆糕的效果则会差一些。

脾脏排毒吃什么

吃酸助脾脏排毒:推荐乌梅和醋,这是化解食物中毒素的最佳食品,可以增强肠胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的时间内排出。

运动也可以帮助脾胃消化,加快毒素的排出,需要长期坚持,效果才会好。

肺脏排毒吃什么

1.萝卜:在中医里,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素的程度取决于大肠是否通畅。萝卜能帮助大肠排泄宿便。

2.百合和蘑菇:肺脏不喜欢燥气,在燥的情况下容易积累毒素,而百合和蘑菇有很好的滋阴养肺的功效,可以帮助肺脏抗击毒素。百合的加工时间不要太长,否则会造成百合的汁液减少,防毒效果会减弱。

另外排汗和深呼吸也能帮助肺脏排毒。

肾脏排毒吃什么

1.冬瓜:冬瓜富含汁液,进入身体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内毒素。

2.山药:山药可以补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃可以增强肾脏的排毒功能

吃死蟹会中毒吗 吃死蟹有什么危害

吃死蟹容易食物中毒。吃蟹中毒多是在吃后14—24小时发病,先是腹痛、腹泻,有血水样便,后转为脓血便,类似痢疾。还伴有发烧、恶心、呕吐,严重会出现脱水、全身痉挛、血压下降,甚至危及生命。中毒病因多是由副溶血性弧菌(致病性嗜盐菌)引起。

食物中毒吃什么解毒 绿豆

绿豆也有解毒的功效,因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有毒物质结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,食物中毒后,可以食用绿豆,可用绿豆60克,生甘草15克,加水适量煎煮所得汤汁频频代茶饮用。

食物中毒吃什么药可以治好

食物中毒就是指在吃了某种食物而引起的一种情况,有的时候是因为两种食物一起吃而导致的中毒,但是更多的时候是因为吃了过期的食物而引起的中毒,出现了食物中毒的时候一定要及时的进行治疗,有的时候食物中毒会导致患者死亡的,食物中毒也是可以分为轻度、中度跟重度不同的症状表现的症状是不同的,同时不同程度的患者表现的症状也是不一样的,下面我们就来详细的了解下这种疾病的一些情况。

1患了食物中毒的时候患者会出现轻微的呕吐、恶心跟头晕的情况,食物中毒也是有着一定的潜伏期的,有的时候这种潜伏期只是几分钟或者是几个小时,有的时候患了食物中毒还会出现肠胃不适。

2在患了食物中毒治疗的时候一定要查清病源,因为引起食物中毒的原因是非常的多的所以先要查清病情,然后根据患的病情来决定治疗,在出现了食物中毒的时候是不能够随便服用药物的以免加重病情。

3因为食物中毒不是只有一种食物可以造成中毒,而引起食物中毒的原因是非常的多,所以在出现了食物中毒的时候一定要根据中毒的食物进行解毒,所以不同的食物中毒服用的药物也是不一样的。

注意事项:因为有些食物之间是相克的所以平时的时候一定要注意,同时有些食物要是过期了最好不要食用以免出现中毒,有些食物生吃是可以引起中毒的一定要注意。

食物中毒吃什么好 冬瓜

冬瓜性味甘寒,无毒,如误食河豚中毒或煤气引起中毐时,将鲜冬瓜去皮,用冷水洗净,捣取冬瓜汁后频频饮用,能促进毒素的排除。

夏季容易食物中毒要积极预防

食物中毒 来势急,病情重,变化快,发病大多在进食后2~24小时之间。

尽管食物中毒有多种类型,但其病状表现却大多相似,如 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 头晕 、 乏力 等。食物中毒有明显的季节性,如细菌性食物中毒,南方以5~10月多发,而北方则以6~8月份发病最多。

健康提示

1、“扁豆中毒”不可忽视

不可忽视的“扁豆中毒”吃了扁豆类的菜肴后,如发现有 头痛 、胃部不适、 恶心 、 呕吐 等症状时,要及时就诊。在烹调扁豆类菜肴时,一定要加热足够时间。切勿吃贮存过久、霉烂的扁豆角。

2、小心食用鲜黄花菜中毒

鲜黄花菜中毒常发生在每年的七八月黄花菜生长成熟季节,应当引起广大市民的注意。加工新鲜黄花菜要焯洗后充分浸泡、加热煮熟后食用。

3、野生蘑菇吃不得

当前正是毒蘑菇中毒多发季节,出游切莫在野外及景区采摘、食用野蘑菇。对于市场上卖的野蘑菇,尤其是自己没吃过或不认识的野蘑菇,不要轻易食用。烹调加工野蘑菇经洗净后,宜先在沸水中煮3~5分钟,弃汤后再炒熟煮透。

引起细菌性食物中毒的菌种有哪些

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种:

1.肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后,会引起食物中毒。可在食用后5-24小时内发病,在10小时后发病为最多,一般在3天内能治愈。

2.沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等,未经煮烧,吃后容易引起食物中毒。吃后10-24小时内发病,一般在1周内能治愈。

3.致病性大肠杆菌食物中毒。大肠菌中约有20来种菌种可以引起食物中毒,一般发病后4-5日内症状可好转。

4.产气荚膜杆菌食物中毒。受产气荚膜杆菌污染的肉、鱼、贝类等食品,虽经煮烧,但放置数小时后食用的话,也容易引起食物中毒。

5.葡萄球菌食物中毒。食用了被葡萄球菌污染的牛奶、白脱、奶酪、盒饭后,3小时左右发病。

6.肉毒杆菌食物中毒。潜伏期平均1-2天,重病者可导致死亡。

皮蛋吃多有害吗

Q:皮蛋吃多有害吗?

A:有的。

1、铅中毒。吃太多松花蛋会导致过量摄取变质的蛋白质,引起铅中毒。

2、影响发育。如果儿童青少年吃太多还会影响智力的发育。

3、食物中毒。特别是在夏天的时候吃松花蛋,如果剥开后不在1-2小时内尽快吃完,就非常容易因为吃了暴露在空气中过久的松花蛋,而引起食物中毒,吃松花蛋中毒的症状包括:恶心、呕吐、头疼、头晕、腹痛、腹泻等。

因此,就算松花蛋吃起来是很香,不过里面存在了非常多的健康隐患,因此大家在日常生活中,应尽量减少食用腌制的松花蛋,特别是处于生长发育期间的儿童和青少年,更应少吃或不吃。

相关推荐

食物中毒害死人

第1、来势凶猛,发病集中。常常是发病突然,发病人数多,少则几人、几十人,多则数百人、上千人,大多数病人集中在一天或一餐次,一般在进食后2—24小时内发病。 第2、食物中毒特征与食物有关。中毒者往往是了同一种可疑食物而发病的。一般发生在同一个餐厅、同一个伙食单位或在同一个家庭。而未“可疑食物”的人往往不发病。 第3、症状相似。中毒者大都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状。但)根据进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱,症状的轻重有所不同。 第4、无传染性。中毒者和未“可疑食物‘’的健康人之间不

食物中毒的特点

食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。 食用有毒动植物也可引起中毒。如食入示经妥善加工的河豚鱼可使末梢神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或煮熟后放置时间太长,细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后,可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红

食物中毒的症状 如何预防食物中毒

在准备任何食物前应该先洗手,在使用任何用于处理鱼类、肉类的器具后,都应该对其进行清洁; 不要在室温下解冻肉类,让肉在冰箱里慢慢解冻,或用微波炉和立刻煮烧使其迅速解冻; 避免食用未煮熟的腌制食物及生肉、生鱼和鸡蛋,食用前应将所有这样的食物彻底煮熟; 不要任何看起来或闻着的已坏的食物,不要食用鼓起的罐头;将冰箱温度控制在2~4摄氏度,不要食用从冰箱拿出来在常温环境中放置2小时以上的熟肉或奶制品。

食物中毒的症状

①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行 ②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主 ③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”,发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例 ④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势,没有传染病流行时发病曲线的余波 ⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。 食物中毒

宝宝应该如何预防急性中毒

如何预防小儿急性中毒 1、避免剩菜剩饭,尽量现做现 新鲜的饭菜营养丰富,剩饭菜营养价值低下,而且营养越丰富的饭菜,菌就越容易繁殖,如果加热不够,就容易引起食物中毒后容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此,尽量让宝宝少剩菜剩饭。 2、在选购食品时,一定要看生产日期和保质期限,一定不要买过期的食品 而且买来的食品尽量不要长期放在冰箱里,时间长了可能就会超过保质期。同时不要存在侥幸心理,以为食品只要没超过保质期三天,应该问题不大。因为有些食品上标明的生产日期和保质期本身就有可能不完全

腰果生好还是熟

。 腰果是无患子目漆树科腰果属,在中国植物图谱数据库收录的有毒植物中,其毒性为果皮和种皮有毒,生腰果,容易刺激人体产生不适。 这就是为什么一般市场上可以买到的腰果,基本都是已经加工制熟的腰果,这样的熟腰果不仅口感好,营养易于吸收,食用之后也不会出现中毒的情况,所以腰果熟比较好。

食物中毒病因

一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明,细菌性食物中毒食物中毒总数的50%左右,而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中肉类及熟肉制品居首位,其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。 食物被细菌污染主要有以下几个原因: 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜。 2、刀具、砧板及用具不洁,生熟交叉感染。 3、卫生状况差,蚊蝇滋生。 4、食品从业人员带菌污染食物。 并

宝宝应该如何预防急性中毒

1、避免剩菜剩饭,尽量现做现 新鲜的饭菜营养丰富,剩饭菜营养价值低下,而且营养越丰富的饭菜,菌就越容易繁殖,如果加热不够,就容易引起食物中毒后容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此,尽量让宝宝少剩菜剩饭。 2、在选购食品时,一定要看生产日期和保质期限,一定不要买过期的食品 而且买来的食品尽量不要长期放在冰箱里,时间长了可能就会超过保质期。同时不要存在侥幸心理,以为食品只要没超过保质期三天,应该问题不大。因为有些食品上标明的生产日期和保质期本身就有可能不完全与实际情况相符。打开包

食物中毒怎么办

1 如果距离食物中毒的时间在一个小时之内,可以让多喝水,水里面加些盐,然后让他呕吐,如果不能自己呕吐,就用一根鹅毛刺激他的咽喉部,促使呕吐,把入的中毒物质呕吐出来,减轻中毒的程度。 2 如果中毒超过了两个半小时,可以用大黄半两加入清水熬煮,然后放入冰箱,使温度降低到30度后服用,这样可以造成腹泻,使进入肠道的毒物尽快的排出体外。 3 还有一种方法是,用食用醋四两,加冷开水一斤,稀释后一次性的服用,快速的喝下,这样可以综合进入胃子,肠道内的毒素,起到解毒的作用。

食物中毒食疗方

方1、〖组成〗猪、牛、羊骨骼(任选一种)、自酒适量。〖用法〗烧灰,酒调服。〖主治〗用于食果类中毒。 方2、〖组成〗杨梅、酒。〖用法〗浸泡后食用,每次2~3 个。〖主治〗食物中毒脘腹痛。 方3、〖组成〗茶叶。〖用法〗浓煎,日服3~4 次,每次5~10 毫升,辅以一般处理。〖主治〗中毒性消化不良。 方4、〖组成〗酒适量。〖用法〗热饮之。〖主治〗误食桐油,吐不止。 方5、〖组成〗米醋。〖用法〗饮服即解。〖主治〗食花椒中毒。 方6、〖组成〗大蒜适量。〖用法〗每次食3~5 瓣,每日3 次。〖主治〗误食川椒中毒闭口者