芡实是莲子吗

芡实是莲子吗

不是。

芡实和莲子外观相似、功效相近，但是两者有着本质上的区别。芡实并不是莲子，芡实是一味药材，其性平、味甘、涩，有补肾固精、健脾止泻的功效，和莲子相似，但两者并不是同一味药材。

莲子吃多了会怎么样呢

莲子是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究，干莲子碳水化合物含量高达62%，蛋白质的含量高达16.6%，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一味很有价值的中药，有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效，适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。下面介绍常见的莲子食疗药膳方法。

1.治疗心悸、失眠、神经衰弱：莲子10克，龙眼肉15克，百合12克，五味子9克，每晚水煎服。2.治疗慢性腹泻：莲子30克(去芯)，芡实30克，薏苡仁40克，小米150克，加水煮粥食用。3.肾虚遗精：莲子、芡实各10克，淮山药20克，银耳6克，加水煎服，食时可加少量白糖。4.月经淋漓不断和白带过多：莲子60克，荔枝干20粒，洗净后，放砂锅内加水500毫升上笼蒸熟食之。

此外注意，莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应：患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。

莲子吃多了肯定是不好的，大家只要放心合理的吃莲子，那么就不会有什么不良反应，吃莲子的时候上面我们介绍了关于莲子到底不能和什么一起吃，这些食物一旦跟莲子相互结合的话，那么就会导致身体副作用越来越大，而莲子吃太多了还很容易引起腹胀，所以说大家一定要重视莲子的食用方法。

芡实和莲子怎么吃 莲子芡实饭

材料：水发大米250克，水发莲子50克，水发芡实40克。

做法：

1.将砂锅置于火上，倒入大米，莲子，芡实搅拌均匀。

2.注入适量清水，水没过米面为准，盖上锅盖，用小火焖30分钟，至食材熟透即可。

芡实是莲子吗 适宜人群区别

莲子常用于心肾不交导致的虚烦、心悸、失眠者，脾虚久泻、食欲不振者，脾虚带下、遗精、滑精者，莲子与酸枣仁、柏子仁、茯神等药材配伍，有较好的养心安神功效。

芡实适用于脾虚泄泻、久泻不愈者，带下清稀、带下黄稠者，肾虚精关不固、腰膝酸软、遗精滑精者，芡实配伍莲子同服，补肾健脾的药效更佳，芡实也可与白术、茯苓等药材同服，有祛湿止带、健脾止泻的功效。

芡实和莲子一起吃可以吗 芡实莲子粥

材料：粳米70克，芡实，无心莲子各20克。

做法：

1.芡实洗净捣碎。

2.粳米淘洗干净，莲子洗净。

3.砂锅中放入莲子，芡实和适量水，大火烧开，改小火煮30分钟，放入粳米。

4.续煮至粥稠即可。

养胃有三宝

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

莲子是苦的怎么回事

莲子本身的味道其实是略微发甜的，但是莲子芯却是带有苦涩的味道。所以在食用莲子时去芯便可消除苦涩之味，而莲子芯也不必因为苦涩就丢弃，莲子芯可以泡茶，同样有着清心去静心安神的功效。

白领养胃有这三宝

1、茯苓

味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

2、莲子

药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

3、芡实

又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

芡实怎么吃 莲子芡实汤

食材：猪腱肉(400克)、猪肋骨(250克)、莲子(适量)、芡实(适量)、姜片(适量)、水(适量)。

做法：

1、莲子芡实用水泡洗好，姜切片。

2、猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用。

3、取一汤锅，加入适量的水和所有材料。

4、先是大火煲1小时。

5、转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用。