新妈妈要注意进行蛋白质的补充

新妈妈要注意进行蛋白质的补充

食物中所含蛋白质的量及各种氨基酸的比例，关系到新妈妈体内蛋门质合成的最，所以新妈妈的母乳质量与膳食中的蛋白质有着密切的关系。若新妈妈对蛋白质的摄入量不足，时常会感到疲倦，泌乳量也会减少，免疫能力也会下降。此外，蛋白质缺乏会引起内分泌失凋。

在平时的饮食中可以摄取到不同类型的蛋白质。肉类食物蛋白质含量高且质量好，如鱼、瘦肉、蛋、奶类食物都含有很多蛋白质。植物中也有蛋白质含量丰富的食物，例如大豆就含有丰富的优质蛋白质。

新妈妈每餐食物都要有一定质和量的蛋白质。因为我们的身体没有为蛋白质设立储存仓库，若一次食用过量的蛋白质，不但无法吸收，对身体也没什么好处。相反食物中蛋白质不足也是不可取的。所以，平时的饮食中，尽量做到每天食用的蛋白质有1/3来自动物蛋白质，2/3来源于植物蛋白质。这两类蛋向质混合食用时，必需氨基酸相互补充，接近新妈妈身体需要，营养价值会提高很多，对母乳喂养有非常好的帮助作用。

健身为什么要吃鸡胸肉 健身一定要吃鸡胸肉吗

也不是，如果你平时的饮食对蛋白质的获取充足的话，是不需要特别进行蛋白质补充的，那么也就不需要吃鸡胸肉了。

素食者如何补充蛋白质 补充蛋白质

保证每日摄取充足的蛋白质对素食者来说非常重要。素食者可以吃豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)、各种乳制品等。最好是同时吃合有多种蛋白质的食物，这样可以起到补充人体必需氨基酸的作用。

妈妈为半岁宝宝补充优质蛋白质

醇香鲜豆浆

特色：润滑的口感加上阵阵豆香，质朴的味道传递着健康理念

原料：黄豆200克

做法：1.将黄豆洗净，用冷水浸泡4-6小时

2.将泡涨的黄豆放入豆浆机，研磨

3.将研磨好的豆浆煮沸即可

营养提示：适合6个月的宝宝

豆浆一定要边煮边搅拌，并煮沸 3分钟，否则会引起食物中毒。

莲藕汤

特色：一款让宝宝一尝就会爱上的汤水，不仅味道鲜甜，更有丰富营养伴随其中

原料：莲藕300克

做法：1.将莲藕洗净、去皮，切成小块

2.把切好的莲藕放入搅拌机中打成浆

3.将莲藕浆放入沙锅中，加适量水，煮沸过滤即可

营养提示：适合6个月以上的宝宝

莲藕味道甘甜可口，含有大量的蛋白质和适量纤维素，易于消化，适合宝宝秋季“进补”。

鸡茸汤

特色：双重美味配以双倍营养，让宝宝吃在嘴里，暖在心头

原料：鸡胸肉50克、鸡汤或高汤250克

做法：1.鸡胸肉洗净，剁碎成鸡肉茸

2.在鸡肉茸中加适量水调匀成糊状

3.鸡汤煮开后，将鸡肉糊慢慢倒入锅中，边倒边用筷子迅速搅拌，再次煮开即可

营养提示：适合8个月以上的宝宝

鸡肉含有丰富的蛋白质，鸡汤营养丰富，可为宝宝提供足够的抵抗力。

哺乳期有甲亢会传染吗 哺乳期有甲亢怎么办

哺乳期妈妈有甲亢，对妈妈和宝宝都会构成威胁，平时妈妈要注意摄取足量的蛋白质、补充适量碘，少食高脂肪和高胆固醇的食物，保证营养充足，贫血的妈妈要改善贫血的现象，多补充富含铁质和维生素B12，如动物肝脏，必要时要补充叶酸、肝制剂等。若症状比较严重要停止哺乳，进行药物治疗。

如何给孩子补充蛋白质 补充蛋白质首选鸡蛋

补充蛋白质首选鸡蛋。鸡蛋价廉物美、氨基酸平衡好、消化吸收率高、没有妨碍消化吸收的因素，而且容易烹调。

孕妈妈产前吃什么能补充蛋白质

一般讲，富含必需氨基酸，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质，如牛奶、大豆、鱼、肉等属于完全蛋白质;缺乏必需氨基酸或含量很少，不能维持机体正常健康的蛋白质称不完全

蛋白质，如米、面、玉米所含的蛋白质等。

蛋白质具有构造机体，修补组织，调节机体组织和血液中水分的平衡，防止营养性水肿的产生，组成体内各种酶，激素，供给热能，维持正常生理机能的作用。

孕妇在妊娠晚期，由于自身与胎儿生长发育的需要，更要补充较多的蛋白质，由于蛋白质是由氨基酸组成的有机化合物，那么补充氨基酸与补充蛋白质是同样重要的。

健身的蛋白质补充方法

健身的蛋白质补充方法

1、我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要,高蛋白质补充有很多好处,它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长,还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。

2、我们一天要摄取多少份量的蛋质呢?大约是体重的2倍数,如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有:鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。

3、如果你健身锻炼完了,喝个5、6勺蛋白粉,然后又吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的,蛋白质补充那么多,是会过剩的。锻炼完毕,相对于50公斤左右的女性,蛋白质补充30克左右就够了。相当于相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉。单纯摄取蛋白粉的话,可以参照蛋白粉包装上的蛋白质含量。

4、一般食物或正餐都可以提供足够的蛋白质,但是要注意选用完全蛋白质,最佳的蛋白质来源是蛋清,根据每个人的体质不同,一天可以吃6～8个鸡蛋,每天进食5～6次。

5、蛋白质的食物来源很多,单单靠鸡蛋补充蛋白是远远不够的,而且只吃鸡蛋也显得单调,肉类也可以提供所有人体合成蛋白质所需的氨基酸,比如鱼和牛羊肉是很好的蛋白补充来源,但是牛羊肉由于含有过高的脂肪和热量,因此摄入要适量。

6、除了食物,力量训练者可以补充一些容易吸收的蛋白质粉。力量训练后补充蛋白质的时机也很重要,在进行力量训练后的30～90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳,但是运动后人体内酸性大于碱性,如果此时马上补充肉类蛋白可能会加重身体酸痛。

7、因此,不要训练完就马上吃肉类食物,至少要20分钟后再吃。另外,晚上充足的睡眠和休息也可以给你肌肉的增加带来很大的帮助。

健身饮食原则

第一餐:早餐。由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。

第二餐:上午的小吃。早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

第三餐:午餐。午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。

第四餐:训练前。同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种。高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。

第五餐:训练后及晚餐。这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。

健身禁忌事项

1、酒后忌讳锻炼

酒进入体内后很快被肠壁吸收两小时左右全部进入血液中其中少量由尿汗等途径排出体外而大部分是由肝脏给予解毒处理。由于大脑皮层对酒精极为敏感。酒后大脑皮层出现短时间的兴奋状态激动与坐立不安。当转入较长时间的抑制后有反应迟钝和昏昏入睡的感觉。这时大脑功能处于不稳定状态身体控制能力下降。如果在这种情况下锻炼大脑皮层强作努力就会有损大脑功能。还有酒精可以促使肌肉疲劳。肌肉工作时需要大量的血液氧气供应往往因氧气供应不足肌肉产生的乳酸增多引起疲劳。此外酒精会加速乳酸在肌肉里的产生和积累减慢乳酸的消除不利于身体恢复影响肌肉生长。可见不论健身前还是健身后都忌讳喝酒。

2、感冒时暂停锻炼

过去经常听到一些传言：感冒了没关系到健身房锻炼出出汗就好其实这种说法是一种误导有些人觉得参加健身锻出汗后感冒症状会得到减轻。这是因为人体在锻炼过程中交感神经兴奋心跳加快呼吸加速体内的白细胞和其他抗体所组成的防御系统的机能提高再加上出汗时体内的毒素排出体外较快使感冒症状得到一些缓解。这种情况只发生在感冒初期症状较轻时或少部分免疫力较强的年轻人身上而对于多数人来说，感冒时参加健身锻炼是害多益少。

3、饭后一小时内忌讳健身锻炼

饭后立即到健身房锻炼会容易引起消化不良。进食后的一段时间内胃肠道中食物充盈横膈上顶影响呼吸不利锻炼。且进食后血液集中在消化系统如果这时进行健身锻炼会使血液分散到运动器官中供给肌肉工作以致影响事物的消化和吸收。此外运动器官也因血液供应不足工作能力下降容易出现头晕脸色苍白呕吐等不适应反映。

孕期准妈补充蛋白质吃什么好呢

1.鱼类：它的营养价值非常的高，且对我们人体健康都起到非常好的作用，富含多种胎儿和准妈妈所需的营养成分，不过鱼类的做法也是有讲究的，不是所有的做法都可以达到营养价值最高且不会被破坏。鱼类的做法，最好是清蒸，这样不仅新鲜美味，而且它的营养成分不会被破坏，清蒸的方法也有许多种，可以根据宝妈的口味，选择豆鼓清蒸，还是简单的葱姜清蒸都可以的。

2.虾类：有的准妈妈在问孕妇可以吃虾吗?当然可以适量的吃一些，因为虾对于准妈妈来说是非常好的营养食物，是补钙的最佳美食，但是如果对虾过敏的话，是建议不能吃的，可以采取其它食物摄取蛋白质，还有就是孕妈吃海鲜，是有一些原则的。

吃海鲜原则：一定要是煮熟透的，一定不能生吃海鲜或者是半生的，这个一定要记住，还有对于冰冻的海鲜少吃或者是不要，因为那些相对比较不新鲜，营养成分有可能已经被破坏了，还有对于腌晒过的海鲜，也要少吃，对于制作过的，一般营养价值被大大的降低了，而且还有可能被添加了一些防腐剂成份，这对于人体健康是非常不利的。

产后第三周饮食推荐

妇在坐月子的前两周为了身体的恢复而尽量多吃一些清淡的食物，减少肉类等食物，从而导致体内的蛋白质不是很充足，但当产妇到第三周的时候，体内的消化系统基本上得到了恢复，这时，在饮食上的重点就是要进行补充各种高蛋白的食物。所以，需饮食的重点是高蛋白食物的摄取。

1、牛奶+鸡蛋:食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质，其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜，其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。故建议新妈妈要多吃牛奶和鸡蛋。

2、大豆:大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等，如果每天吃两餐含有大豆的食品，如豆腐、豆浆等，对乳房健康很有帮助。

3、坚果:坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂--维生素E，摄取丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性，对增强身体免疫力很有帮助。 只有摄取了足够且高质量的蛋白质，才能让新妈妈的母乳中含有各种丰富的营养，从而保证宝宝的健康成长。另外，对于体质较虚的产后妈妈来说，尽量少吃凉性的蔬菜，比如苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、黄瓜等。

准妈妈补钙需要分阶段进行

一、怀孕早期(怀孕0～12周)

1，在妊娠早期(0-12周)，妈妈每天向胎儿提供的钙从0增加到50毫克。

因此，准妈妈们最好在准备开始怀孕的时候就开始补钙，尤其是不爱吃奶制品和体质虚弱的女性更该提早行动。

2，一般妊娠早期每日钙需要量为800毫克，这个时期的准妈妈如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升约含260毫克的钙)，那么额外补充1片迪巧——美国进口钙(300毫克钙)即可，不爱喝奶的则要吃2片迪巧——美国进口钙。

二、怀孕中期(怀孕13～26周)

1，孕妇补钙最迟不要超过怀孕20周，因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。妊娠中期妈妈对钙的需求量增加到了1200毫克，这个时期最好坚持每天吃2-3片迪巧——美国进口钙，具体用量也可咨询保健医生。

2，为了更好地吸收钙质，孕妈妈还需要配合补钙做一些辅助工作，例如平时多晒太阳，充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成，提高钙的吸收率。同时，孕妇多活动骨关节，做肌肉抻拉练习，能够改善骨骼肌的营养状况，提高骨密度。

三、怀孕晚期(怀孕27周～足月)

妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期，需要妈妈每天提供150-450毫克的钙，平均每天约350毫克。此时同样要做到坚持补钙，为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。中国营养学会推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1200毫克的钙，这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。

产后脱发可以做头发吗 产后脱发需加强护理

产后脱发新妈妈应加强营养，不能挑食、偏食和忌口，多吃新鲜蔬菜、水果、动物性蛋白质、海产品、豆类、蛋类等，以满足头发及身体对营养的需要。特别要补充维生素E，它具有抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂的功效，能促使毛发的生长，因此可以多吃些鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。

晚上10点到凌晨2点，是生长激素分泌的高峰期，此时要进入深度睡眠才会分泌大量生长激素，生长激素可以修补细胞组织，而常熬夜、睡眠不足的人，因生长激素分泌不足、作用时间短，头发容易脱落，所以新妈妈要有充足的睡眠，才能缓解脱发症状。

产后不洗头，头发油腻，污垢就会堵塞毛孔，头发和头皮含油量过高会加重脱发现象，所以新妈妈需要定期清洁头发。可选用性质温和，适合自己的洗发用品，洗发时要注意，应在淋浴下顺着头发的生长方向轻轻梳洗，不要全部拢到前面或由枕后向前额用力搓洗。

产后脱发，新妈妈可以经常用木梳梳头，或者用手指有节奏地按摩、刺激头皮，这样做可以促进头皮的血液循环，有利于头发的新陈代谢，加速新发的生长。

产后一定要保持心情舒畅，避免精神紧张，因为紧张的情绪只能加重脱发的程度，新妈妈要认识到产后脱发是一个暂时的过程，不要过度害怕、焦虑、抑郁，甚至精神崩溃，以免形成恶性循环，导致精神性脱发。

锻炼长肌肉要注意什么

1、肌肉锻炼隔天做

肌肉锻炼最怕勉强和停歇,勉强的情况下肌肉容易受伤。同样,2～3天之后,如果没有运动的刺激,前一段时间的运动效果会逐渐消退。

2、肌肉要交替训练

肌肉力量与体积的发展与训练强度紧密相关,交替练习更有利于肌肉体积和力量的增长。

3、练后进食蛋白质

在训练后的半小时到一个半小时里,蛋白质需求达高峰期,这个时候进行蛋白质补充效果是最好的。不过别训练完立刻吃东西,至少要隔20分钟。

新妈妈要补充好的六大营养要素

1.液体

哺乳期妈妈需要每天至少摄入10杯的液体。可以是水、花草茶、牛奶、果汁、脱咖啡因咖啡或者苏丹水。如果不能摄入足够量的水，就不能产生足够的奶。

2.能量

哺乳期的妈妈在前6个月，每天需要多摄入640卡路里的能量。从营养丰富的食物中获取能量，例如低脂奶制品、瘦肉、全麦、水果和蔬菜。

3.钙

对于很多哺乳期妈妈来说达到推荐的钙日摄取量1200毫克每天非常困难，尤其是对于那些饮食中奶制品不足的女性来说就更加困难了。钙的摄入量低不会影响母乳中钙的浓度，但是对于母亲来说其影响是不确定的，尤其是当哺乳期较长的时候可能会对骨骼产生影响。可以通过在日常饮食中增加大量奶制品和加钙果汁来补钙。

4.维生素B6

母亲摄入的维生素B6的量会严重影响到母乳中维生素B6的含量。维生素B6摄入量低不仅影响到母亲还影响到婴儿。维生素B6有很多作用，包括：合成肌蛋白和抗体，而抗体对免疫系统非常重要。无需过多摄入维生素B6，只需满足每天摄入2.1毫克即可。含有维生素B6的食物有肉类、鱼肉、坚果、豆类、全麦食品还有一些果蔬。维生素B6最好的食物来源是精加工的全麦谷物、葵瓜子、花生酱、香蕉、金枪鱼、土豆、白火鸡肉和鸡肉。

5.硫胺素

硫胺素又称维生素B1，维生素B1促使碳水化合物转化为能量。因为孕妇在孕期摄入过多的能量，因此对硫胺素的需求量也相应增加。母亲硫胺素摄入量少导致母乳中硫胺素含量低。建议每天摄入硫胺素1.6毫克。硫胺素的最佳食物来源是全麦产品，因为全麦保留了麸皮，强化的全麦食品也是可以的。另外，猪肉、豌豆和坚果都是硫胺素的很好来源。

6.叶酸

充足的叶酸摄入量对于母婴健康非常重要。叶酸对于细胞分裂和组织生长有着非常重要的作用。叶酸还参与了红细胞中的血红蛋白的形成。哺乳期的女性每天需要摄入280毫克的叶酸。叶酸丰富的食物有绿叶蔬菜、豌豆、橙子、胡萝卜、鸡蛋、香蕉、鳄梨、全麦、强化谷物和动物肝脏等。

准妈妈膳食要重视补充蛋白质

蛋白质对准妈妈的重要性

蛋白质是生长发育的基础，孕妇补充蛋白质尤其是优质的蛋白质，如α乳清蛋白(是从牛奶中提取出来的)，对准妈妈健康和胎儿发育至关重要。孕期准妈妈蛋白质摄入不足，将会导致死产或胎儿畸形等严重后果，还有部分胎儿出生后到儿童阶段出现精神智力异常、反应迟钝等。虽然我们都知道怀孕期间母亲的饮食结构对后代非常重要，但对于其中机理并不太清楚。

近期，英国剑桥大学等研究机构揭示了孕期饮食会通过调控基因功能从而对后代健康造成长远影响的机制。研究人员通过动物实验研究显示，孕期饮食不良会影响后代的基因功能，并因此增加后代患II型糖尿病的风险。

研究者对怀孕实验鼠进行对比实验发现，在摄入相同热量情况下，蛋白质摄入量明显偏低组实验鼠的后代长大后患II型糖尿病的风险高于蛋白质摄入量正常的对照组，表明孕期实验鼠饮食结构不良可能影响了后代的基因功能。

进一步分析显示，在那些孕期蛋白质摄入不足实验鼠产下的后代体内，Hnf4a基因的功能被抑制，而该基因在胰腺发育和胰岛素生成过程中发挥重要作用，其功能受到抑制将增加糖尿病的发病风险。该研究成果发表在《国家科学院院刊》(PNAS)上。虽然这项研究还处于动物实验阶段，但其结果足以提醒准妈妈们应注意增加蛋白的摄入。

补充蛋白质也要适量

但是，过多地摄入蛋白质会破坏机体细胞的渗透平衡，增加肾脏的压力，而且准妈妈的肾脏比普通人的肾脏负担更重，蛋白质摄入过多更容易增加肾脏负荷，导致身体水肿、蛋白尿、肾病等慢性疾病。营养过多还可能导致肥胖，并且增加妊娠糖尿病的风险。

那么，准妈妈们应摄入多少蛋白质呢?

中国营养学会推荐(按极轻体力劳动者为例)：

普通正常人：每日膳食蛋白质供应量为65;

妊娠早期：每日80g;

妊娠中期：每日90克优质蛋白(牛奶250g、或2个鸡蛋、或100g瘦肉)，以植物蛋白为主时，每日应增加15g(干黄豆40g或豆腐200g);

妊娠后期：每日100g优质蛋白。蛋白质供应要注意动物蛋白和植物蛋白的比例搭配合适，最好2/3为动物性蛋白，1/3为豆制品或混合粗粮。