补气的食物有哪些

补气的食物有哪些

羊肉肉质细嫩,容易消化,含有丰富的脂肪、维生素、矿物质等,且胆固醇含量低,是滋补佳品。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补精血、益虚劳、温中健脾、补肾养肝等功效,因其性温,尤其适合冬季进补。

白薯,又名甘薯、红薯、红苕、番薯、地瓜。其药性甘平,《本草纲目》记载其“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,功同薯蓣”。因其富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及多种矿物质,被营养学家称为“营养均衡食品”。

龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

三伏天热还是秋老虎热 秋老虎期间饮食养生

秋老虎时，气温一路走高，身体新陈代谢加快、能量流失的速度加快，此时蛋白质的供给必须要充足，常见的蛋白质丰富的食物有：鸡肉、鸭肉、鸽肉、牛肉、猪肉等肉制品，水果中现在应季的有樱桃、香蕉等食物。

秋老虎温度高，所以汗液排出速度非常快，这样很容易造成阴损，有句话叫“无病三分虚”说的就是这种情况，所以秋老虎养生一定要补气，生活中常见的补气食物有山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。

秋老虎期间苦夏，苦味食物一般都有清热解毒的功效，所以饮食上尽量选择一些有苦味的食物，例如：苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，在清热之余还能健脾开胃、增进食欲。

秋老虎的时候，虽然温度升高了，但是空气中还是很潮湿，特别是南方地区，每天都能感觉到汗黏在身上，十分的难受，此时适宜吃一些健脾利湿的食物，帮助身体缓解不适。荷叶、西瓜、莲子、冬瓜、扁豆、薏仁等食物都是不错的选择。

腹胀打嗝是什么原因 吃了产气食物

吃了产气食物也会引起肚子胀打嗝。食物分为产气食物和解气食物，产气食物被人吃下去后，会在胃肠道中产生气体，导致肚子胀打嗝，还会引起大量放屁。一般产气食物有红薯、黄豆、黑豆、豌豆、土豆、玉米、板栗等。

建议：吃了产气食物后老是肚子张打嗝，除了可以按摩肚子加快排气外，还可以吃一些解气食物，如大白菜、酸奶等。消化功能不好的人，应该尽量少吃产气食物。

五种常见补血补气食物

1、红枣

红枣是补血食物中当之无愧的王者。红枣性暖，可以改善体内血液循环，红枣还可以增加血液中红血球的含量，让你脸色红润万人迷。

2、红米

红米中含有丰富的蛋白质，因此可以补充大量消耗的体力，将身体维持在一个正常的体温上，做一个“热血的女人”。其中红米还富含铁质，故有补血及预防贫血的功效。

3、南瓜

南瓜中含有体内必须的氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，钴可以帮助血液中的红血球正常运作、锌会直接影响到红血球功能、铁质是制造血红蛋白的基本微量元素之一。

4、胡萝卜

日本人将胡萝卜当做人参，因为胡萝卜含有丰富的或萝卜素，胡萝卜素对补血有很强大的作用。我们可以每天准备一碗波萝卜汤，帮助自己补血补气。

5、龙眼肉

龙眼肉是孕妇和产妇最佳的补血补气食物，龙眼中含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖和大量的铁质。我们可以直接购买新鲜的龙眼当做水果吃，也可用干龙眼煮汤喝，但是龙眼有很大的火气，不宜过量。

气血虚弱应该如何预防

1.对于比较典型的气虚证，宜找医生诊治。对于一般性表现出气虚症状的，凡属元气不足者，可选用独参汤或人参注射液;中气不足者，可选用补中益气丸或参芪膏;以脾虚为主者，可选用六君子丸或参苓白术散;气虚兼有神经衰弱者，可选用刺五加片;气血双虚者，可选用十全大补丸;气阴双虚所致心脏疾患者，可选用人参生脉饮。

2.对于通常的气虚，还可选用适宜的补气药或补气食品制作药膳，一般都有较好的效果。常见的补气药物有人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。常见的补气食品有板栗、棒子、牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、海参、熊掌、腐竹、猴头菌、蘑菇及猪、牛、羊肚等。使用人参时，应坚持无气虚不用，有气虚少用，有热证、燥证禁用，气虚消除停用等原则。

大暑下雨好吗 大暑养生指南

大暑节气时，气温一路走高，身体新陈代谢加快、能量流失的速度加快，此时蛋白质的供给必须要充足，常见的蛋白质丰富的食物有：鸡肉、鸭肉、鸽肉、牛肉、猪肉等肉制品，水果中现在应季的有樱桃、香蕉、桃子等。

大暑温度高，所以汗液排出速度非常快，这样很容易造成阴损，有句话叫“无病三分虚”说的就是这种情况，所以大暑节气养生一定要补气，生活中常见的补气食物有山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。

大暑期间苦夏，苦味食物一般都有清热解毒的功效，所以饮食上尽量选择一些有苦味的食物，例如：苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，在清热之余还能健脾开胃、增进食欲。

大暑的时候，虽然温度升高了，但是空气中还是很潮湿，特别是南方地区，每天都能感觉到汗黏在身上，十分的难受，此时适宜吃一些健脾利湿的食物，帮助身体缓解不适。荷叶、西瓜、莲子、冬瓜、扁豆、薏仁等食物都是不错的选择。

冬季十佳补气食物

山药：人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

鸡肉山药火锅

原料： 土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙。

做法：

1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。

2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。

3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。

土豆：因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

土豆鸡块

小公鸡1只，土豆100克，葱段、花生油、豆瓣酱、味精、盐、香油各适量。

做法

①将小公鸡去杂质洗净，切块。

②土豆去皮切丁，入热油锅炸至金黄色捞出。

③锅内留少许油烧热，下入葱段、豆瓣酱爆香，倒入鸡块煸炒，加入少许汤，慢火焖至肉烂，放入炸好的土豆丁，加调料翻匀即可。

香菇：香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

电饭锅香菇炖鸡

鸡1斤，香菇，盐，蚝油，大料，姜

做法

1.电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫。

2.香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外。

3.四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了，把鸡取出摆盘，香菇围在它周围。

4.把汤放到炒锅内，烧开加些枸杞，盐，蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。少油，清淡营养美味哦。

鲫鱼：鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼一条，豆腐若干，盐，姜，葱，鸡精，料酒

做法

1.鲫鱼一条，收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐)，切成块或片，撒上盐;老姜切丝，另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段，葱叶切碎。

2.炒锅烧干烧热，用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时，将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖~

3.适当转锅，待一面煎好后再煎另一面。

4.烹入料酒，加入葱白段及姜丝，然后加两碗清水，放进豆腐大火烧开，加鸡精及适量盐，因为之前豆腐里已经有盐了，最好是尝尝汤的味道后再酌量添加盐。继续保持大火状态~(我加的是凉水，水要一次加够，最好不要中途加水;若必须添水，可加热水。)

5.大火煮约10~15分钟，看看，汤已经很白了吧。出锅，装盘撒上少许葱(叶)花即可

鳝鱼：鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

黑豆首乌鳝鱼汤

黄鳝100克，黑豆90克，何首乌9克，红枣，生姜。食盐、味精各少许。

补肝益肾，同时也是很好的抗衰老靓汤。

做法

1、将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯;

2、何首乌、红枣、生姜分别洗净;

3、将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量;

4、开大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐、味精即可。

兔肉：兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。

五香兔肉

【原料】净兔肉1千克，清汤200克，花椒、大料、精盐、白糖、

味精各适量，葱段20克，姜片10克，料酒20克，红酱油10克，麻油

10克，色拉油750克(耗75克)。

【做法】

(1) 将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、

桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒人兔肉中腌一晚上，捞出，下锅前用红酱油拌匀。

(2) 锅上火，加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。

(3) 砂锅内加清汤和兔肉(以漫过兔肉为度)，再投入大料、花

椒、糖、酱油、葱、姜、料酒，先置大火烧沸，再改小火炖约1小时，加味精，置中火收汁。淋麻油，出锅切成小块装盘即成。

小米：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

百合小米粥

干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

做法

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

2. 银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。

3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

韭菜：生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

韭菜炒鸡蛋

韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒

做法

1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用

2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看

3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒(一点)，炒均匀马上出锅

4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看

板栗：板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

板栗山鸡

材料

主料：野鸡500克，栗子(鲜)200克，

辅料：蚕豆淀粉8克，

调料：姜30克，八角5克，料酒10克，白砂糖30克，酱油20克，盐6克，花生油50克，大葱30克，花椒5克，味精2克

做法

1.将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净，剁成2.5厘米见方的块;

2.板栗洗净，用刀割上十字口，用沸水煮至开口时捞出，剥去外壳及毛皮;

3.葱切段，姜切片;

4.山鸡肉放入碗内，加酱油稍腌;

5.炒勺加油烧至七成热时，放入山鸡块，炸至金黄色捞出;

6.再放入板栗炸至浅黄色捞出;

7.炒勺内加油25克，加白糖炒至枣红色时，加入清汤250毫升、葱姜、山鸡、板栗、花椒、八角、精盐、料酒烧开，撇去浮沫;

8.再改小火慢慢煨烧，待汤汁剩1/3时，加入味精，用湿淀粉勾芡，淋上花椒油即成。

鸽肉：鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。

清鸡汤薏米鸽蛋做法：

1、薏米洗净提前半天泡软。

2、鸡翅中洗净，凉水下锅焯净血末，捞出待用。

3、鸽蛋煮熟去皮待用，小枣、枸杞洗净清水泡好。

4、锅中做开水，放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开，放入泡好的薏仁米，放入绍酒一起小火炖40分钟，加盐少许胡椒粉调味，放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。

预防宫寒吃补气食物

1、鲍鱼

中医认为鲍鱼滋补清热，可以滋阴养颜、清肝明目，是女性最好的补品。过去太医院进贡给皇后妃嫔们的中药丸，调和时不像现在使用蜂蜜，而是用鲍鱼汁。所以宫寒女性应该经常给自己做些鲍鱼食物。

2、水鱼

女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助，无任何毒副作用。

3、黑豆

补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。像我这种肾虚的人，医生建议我天天吃，每天抓一把，大概40-50颗。吃了一段时间，明显感谢腰酸好多了，体温也比较好。

4、当归

常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法，当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药，被誉为“血中圣药”。临床常用于治疗女性月经病，例如痛经、月经不调等。

党参丰胸效果怎么样 吃党参丰胸的注意事项

党参为补气药材，而萝卜是常见的消气食物，有润肠通便的作用，两者同食，会影响党参药效的吸收。

党参反藜芦，两者同服，容易发生毒副作用，药效发挥也会受到影响。

党参虽有一定的丰胸效果，但也不宜过量食用，其有温补身体的作用，过量食用容易导致身体不适，出现上火等症状。

党参适用于气血亏虚、脾肺虚弱、食少便溏、内热消渴者，食用党参丰胸宜在医生指导下应用，盲目进补中药，可能会对身体造成一定伤害。

中医推荐十大补气食物

气虚源于先天不足，后天脾胃不和、年老体衰等。虽然先天的不足我们无法弥补，但是后天脾胃不和，我们可以通过吸收一些营养物质来补气，而这是增强体质，少生疾病，延年益寿的接触，而补气可以通过后天的一些食物来实现。

土豆补胃气：

因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

山药益肾气：

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

阴虚又气虚可以吃人参吗 阴虚气虚怎么食补

1、阴虚又气虚的人群，日常要经常食用一些滋阴、补气的食物，可以起到饮食调节的作用，推荐食物有：乌鸡、枸杞、黄芪、银耳、黑木耳、蘑菇等，这些食物可以分别食用，也可以搭配食用。

2、阴虚又气虚的人群，在饮食上宜清淡，宜食当季新鲜的蔬菜和水果，少吃或者不吃辛辣刺激的食物。

3、阴虚又气虚的人群，要少吃耗气食物。

如果症状比较严重的话，食补效果不是很大，需要及时前往医院进行治疗。