怎么挑选选芭乐芭乐中有哪些营养成分

养生健康

怎么挑选选芭乐芭乐中有哪些营养成分

番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能。

如何挑选芭乐

根据自己的喜好来挑选番石榴。如果喜欢吃脆一点的番石榴，可以选择那种捏起来比较硬的，表皮比较光滑的，颜色比较淡的;如果喜欢吃软一点的番石榴，可以选择那种摸起来比较有弹性的，香味也比较浓郁的。

根据番石榴的成熟度来挑选。想要判断番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方有凹陷，手指感觉石榴略有弹性，那说明已经成熟了;若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是未成熟的。

根据番石榴的气味来挑选。如果是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的，这种香味非常的甜美，如果你对麝香熟悉的话，会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴，几乎没有明显的香味的。

根据番石榴的颜色来挑选。番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。

根据番石榴的外观来挑选。番石榴的表皮若是有斑点，或是有裂痕的话，一般是不建议选购的。优质的番石榴，通畅都是表皮光滑的，没有任何的斑点和裂痕。若是你不小心买了有斑点和裂痕的番石榴，很有可能不仅口感不好，而且果实可能已经损坏了，对人体健康不利哟。

根据番石榴的重量来挑选。可以把体积差不多大小的番石榴掂在手里，左右分别掂量一下，仔细感受哪一个石榴更重一些。如果是优质的番石榴，水分一般会比较多，托起来时会感到沉甸甸的，有重量感;若是劣质的番石榴的话，通常拿起来感觉到轻飘飘的，没有水分，干瘪得很。

芭乐怎么榨果汁

芭乐的果汁十分丰富，并且很好喝，可以很好的吸收芭乐的营养，榨汁喝也是不错的选择。可以清洗芭乐，随后把芭乐切成块状，放入榨汁机中倒入适量的白开水，榨成果汁后放入适量的调味品，比如蜂蜜、酸奶等，调好后，直接食用。

芭乐有虫还能吃吗怎么判断芭乐里面有虫

仔细观察表皮。

如果芭乐表皮没有破损的情况的话，一般是不会有虫子的，但是如果芭乐有破皮的情况的话，就容易吸引果蝇之类的小虫，因此，在挑选芭乐的时候，可以观察芭乐的表皮是否有破损或小洞，但是这种破损可能很细微，需要仔细观察。

怎么确认红心芭乐熟了 3、看颜色

挑选红心芭乐的时候要仔细留意一下芭乐外观的颜色，红心芭乐若是成熟了的话，表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。有些红心芭乐成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色，若是能够遇到外皮呈粉色的红心芭乐的话，品质更好。

芭乐吃了会不会上火如何挑选芭乐

1、优质芭乐的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。

2、优质芭乐结构紧凑水分很多,拿起来感觉沉甸甸而有重量,劣质芭乐拿起来比较轻飘,没有水分,十分干瘪。

3、好吃的芭乐必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。

4、喜欢脆芭乐者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

5、喜欢软芭乐者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

芭乐坏了是什么样的芭乐怎么挑选

挑选芭乐的时候，要选择表皮没有斑点和裂痕的，如果表皮已经有斑点或裂痕不仅口感会比较差，而且果肉可能已经腐坏，食用后对人体不利。

芭乐根据品种不同，有绿色、黄色、红色等多种颜色，建议挑选颜色比较深的，如果颜色比较浅，比较鲜亮的话，可能表示成熟度不够，口感会比较酸涩。

在同一体积的芭乐中，建议选择手感比较重的芭乐，这样的芭乐一般水分比较足，口感会更好，如果手感很轻的芭乐一般水分少，吃起来比较干涩。

挑选芭乐的时候，可以用鼻子闻一下，建议选择香味浓郁的芭乐，这样的芭乐成熟度高，口感好；如果芭乐闻起来香气不明显的话，可能表示成熟度不够。

芭乐怎样挑选挑选芭乐看表面

平时挑选芭乐这种水果可以看它的表面，如果表现太光滑细腻，说明这种芭乐还没有成熟，不宜购买和食用，而成熟后的芭乐纤维粗大，在它的表面会比较粗糙，表面看起来会有些有平，用手摸时能感觉到突起。

芭乐的籽可以吃吗芭乐的吃法

芭乐作为一种热带水果，洗干净后就可以直接食用，选择生吃则要吃成熟的芭乐，成熟的芭乐为浅绿色，果皮脆薄，果肉呈粉嫩红色，热量低，维C含量极高，味美又营养。

洗净芭乐后，将其切成均匀的小块状，放入碗中备用，将盐撒在芭乐上，腌制1小时，翻动芭乐，让盐与其充分接触，三小时后将腌出的水分去掉，再将准备好的白糖与含醋调和后，均匀抹在芭乐上，涂好放入冰箱3小时后即可食用。

将新鲜芭乐榨成果汁，在加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类的饮品，芳香可口，100毫升果汁中维C含有98毫克，有滋养皮肤，令肌肤回复光泽的功效。

这是芭乐比较经典的吃法，将芭乐切块后，在榨汁机中将其榨成果汁，在杯子中放入冰块和备好的青梅酒，再将果汁倒入其中，搅拌后即可饮用，这种吃法可以为身体补充维生素C，美容养颜。

芭乐是软的好还是硬的好芭乐怎么挑选

挑选芭乐的时候应选择表皮光滑，没有斑点和裂痕的，如果芭乐的表皮有斑点或者有裂痕的话，不仅口感会比较差，而且果实可能已经腐烂，不仅食用口感较差，营养成分流失，还可能会引起身体不适。

挑选芭乐的时候建议选择表皮略软，有弹性的，如果芭乐捏起来很硬，多表示芭乐没有成熟，如果捏起来特别软，则表示成熟度很高，还可能已经腐坏，保存时间很短。

在同等体积的情况下，应选择手感重的芭乐，因为这样的芭乐水分会比较足，口感会更好，如果芭乐拿起来轻飘飘的，那么这样的芭乐没有水分，口感差。