糯米的养生功效是什么
糯米的养生功效是什么
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。此外,常吃黑糯米还有补肾的作用。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。
血糯米养活女性血气
易患冬病者 慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病,在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补,还可以食补之,如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益,以此外洗也有效果。
养生益寿者 养生益寿,冬至进补就是个很好的办法。原则上说,有不足就要补充。例如,用脑多者应经常吃核桃,体力消耗大者,要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补,要因人而异。
防春夏病者 医学家们证实,冬天调养得好,春夏发病就少。正是基于这个观点,冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉,加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等,或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好,进补后定会使人储备更多的能量,从而增强免疫抗病能力。
总之,凡先天不足,后天失调,久病体虚,劳力过度,劳神内耗,产后,术后及亏虚早衰者,均为冬至进补的对象。
血糯米养活女性血气
血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效,实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在严冷且干燥的冬天,年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论以为,五色进五脏,即不同颜色的食品,它养生保健的功效也不同。一般来说,玄色进肾,黄色进脾,白色进肺,青色进肝,红色进心。
红色的血糯米,进心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,帮助治疗月经过多症。
需要留心的是,血糯米由于黏性强,轻易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者,不宜多食。
三红补血益颜粥:血糯米50克、红枣10个、枸杞10克,红糖适量。将红糯米淘洗清洁,用净水浸泡4-6小时,红糯米倒进砂锅,大火把红糯米煮沸后持续中火煮20分,再参加枸杞和红枣,中火煮20分钟后,改为小火熬1小时。煮好后,放进红糖,即可食用。有补血、养颜的功效。
红枣羊骨糯米粥:羊胫骨1-2根(猪骨也可)、红枣30枚、血糯米100克。将羊胫骨(或猪骨)敲碎,红枣往核,以上材料参加适量的水在锅中熬煮。有补脾益血、滋肾健骨的功效。
吃糯米饭有什么好处
我们现在无论是吃饭或者吃菜,我们寻求的可不是补充能量那么简单,我们需要的是能够吃出健康来,那么普通的米饭能够提供米饭,但是养生功效不明显,我们可以用糯米饭代替,糯米饭就是采用了糯米做成的饭,糯米饭不但非常好吃,而且糯米饭有很多的变化。
糯米饭食用的主要材料当然是糯米,但是我们可以在糯米饭的基础上搭配上一些肉类,菌类,蔬菜,水果等,糯米饭常吃有补气和健脾胃的好处。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有风味。糯米营养丰富,可提供人体所必须的能量。
营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
上文我们介绍了什么是糯米饭,我们知道糯米饭是用糯米制作出来的饭,糯米饭可以搭配水果,蔬菜,肉类等做出营养和味道更加丰富的糯米饭来,糯米饭有很好的养生功效和作用,常吃糯米饭能起到美容,补血,预防癌症等好处。
柚子和茶能一起吃吗
吃完柚子可以喝茶。
要喝红茶,因为绿茶和柚子都是凉性,体质寒凉的人喝了会肚子不舒服。所以要根据茶的性质选择不同的茶。茶水不仅可以和柚子同吃,还可以制成水果茶,任意搭配各种水果,它对便秘、宿便、排毒、消除脂肪都非常有好处。具有养生功效,是一种天然的养生方式。
补肾健脾的八大常见野菜
荠菜:补肾健脾
荠菜是一种“地道药材”。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病养生功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。
荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。
苦菜:清热凉血
中医认为,苦菜性苦寒,含有蛋白质和多种维生素,有清热解毒、凉血等祛病养生功效,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。
马齿苋:治糖尿病
因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外,它还含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酯生成,对心血管具有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如,马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。
薤白:防动脉硬化
薤白的祛病养生功效是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及降血脂,防动脉粥样硬化。主要吃法有薤白拌豆腐、薤白木耳粥。
刺嫩芽:补肾益精
刺嫩芽被食用的部分主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等祛病养生功效。
水芹菜:降血压
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等祛病养生功效。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁等。
蕨菜:安神
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神等祛病养生功效。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
桔梗:抗溃疡
桔梗有祛痰、镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌等祛病养生功效。
中医提醒:野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长,避免造成维生素无机盐的损失。久放的野菜最好不要食用,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道很差。另外,有些野菜与药物之间存在一定的禁忌,常服止痛药、磺胺类药或易过敏者,吃前应该谨慎。
黑枸杞泡水后变成白色的是真的吗 黑枸杞真的有那么好吗
黑枸杞具有一定的养生功效。
黑枸杞的主要养生功效是因为其中的花青素,黑枸杞之所以看起来是黑色的,就是因为其中含有丰富的植物花青素,花青素可以清除自由基,延缓衰老、抵抗癌症、预防癌症、提高身体免疫力,是一道很好的保健养生食物。
春燥吃什么 银耳百合莲子粥
配料:百合、银耳、莲子、糯米、冰糖。
做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟再加入冰糖,改小火煮开后即可食用。
养生功效:百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效,银耳润肺生津、养胃提神,莲子可强健脾胃,此粥品很适合春季食用。
杨梅酒里可以放红枣吗
杨梅酒里面能放红枣。
杨梅酒的养生功效是生津止渴、美容养颜,而红枣具有补中益气、补血养颜的作用,从功效上来说,二者并无冲突,是可以放在一起饮用的,如果有需要在酿造的时候就可以放红枣。
杨梅酒可以放红枣吗
浸泡杨梅酒里面能放红枣,但是量不能太多,否则会掩盖住杨梅的味道。
杨梅酒的养生功效是生津止渴、美容养颜,而红枣具有补中益气、补血养颜的作用,从功效上来说,二者并无冲突,是可以放在一起饮用的,如果有需要在酿造的时候就可以放红枣。
大蒜和蜂蜜能一起吃吗
大蒜和蜂蜜能一起吃。
大蒜和蜂蜜都具有消毒、杀菌的养生功效,是可以放在一起食用的,但是值得注意的是,大蒜蜂蜜可不是直接就能拿来、舀来吃哦!大蒜需要在蜂蜜中炮制一段时间才能食用!
甘蔗梨子煮水可以放蜂蜜吗 生津止渴
甘蔗梨子煮水是一道甜品类汤水,味道清甜可口,从食物的成分来看,甘蔗和梨中的水分含量都是非常丰富的,而且富含有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质,营养功效是比较好的,将这两种水果一起煮水食用,味道好,也有一定的养生功效,常喝有生津止渴作用,适合容易口感舌燥的人群食用。
糯米的营养功效
糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
调理便秘有哪些中医治疗方法
1、中药材调理
各种中药材所具有的养生功效是不同的,而你要想调节便秘,不妨巧妙的选择一些中药材来帮你,而枳实、厚朴、大黄便是不错的选择。
其中,枳实具有理气消食的养生功效,能为肠道添加一定的动力,厚朴可化食行气,大黄是常见的苦寒药,具有泄热的作用。
取枳实15克、厚朴10克、大黄5克,加点水煎煮饮用能有效的促进积滞在肠道中“废物”快速的排出,疗效十分的显著。
2、针灸穴位
针灸可是中医养生中很常见的一种方法,其中通过对身体的一些穴位进行针灸还可以辅助通便。
其中在人们手背腕横纹上方大约4个手指的位置——支沟穴,另外在腹部肚脐两侧的2个大拇指的位置有一个天枢穴以及腿部外膝眼下方6寸是上巨墟穴,这几个穴位都是极好的利便“开关”,对其进行专业的针灸,都可有效的改善便秘的症状。但是,可不能随意的针灸,请认准一些专业的中医师傅哦!