萝卜丝汤的功效与作用
萝卜丝汤的功效与作用
白萝卜是我们日常生活中非常常见的一种食材,它不仅价格便宜而且食用简单方便。看到这里,相信有很多朋友都会问:“那白萝卜到底有什么特殊的功效值得我们向大家介绍呢?”“冬天的萝卜夏天的姜”这一俗语就明了的告诉了我们:白萝卜就相当于冬天人参,是非常有滋补功效的。今天,我们就为大家介绍一下关于白萝卜汤的功效。
首先,它能增强机体免疫功能,这是因为萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人们机体的免疫功能,提高抗病能力;其次,帮助消化,这主要是因为萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;另外,白萝卜可以帮助我们促进营养物质的吸收,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;最后,这也是最重要的一点,白萝卜可以防癌抗癌,对于此主要是缘于萝卜中含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
萝卜粉丝汤的功效与作用 开胃消食
萝卜粉丝汤中的萝卜是十字花科的食物,含有丰富的异硫氰酸盐,具有辣味和刺激性,会促进唾液和胃酸的分泌,同时粉丝中富含碳水化合物,食用也可以促进唾液和胃酸的分泌,有开胃促消化的作用。
萝卜汤的功效与作用
白萝卜汤的功效有能增强机体免疫功能,这是因为萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人们机体的免疫功能,提高抗病能力;其次,帮助消化,这主要是因为萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。详细的让冬季多喝白萝卜煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,注意饮用的时候不要加糖为好哦;
白萝卜煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦;
白萝卜煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助;我们一起来看看下面的介绍吧。
萝卜丝鲫鱼汤的做法 功效
化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力、预防感冒。
萝卜丝鲫鱼汤的做法 功效
健脾和胃、降逆止呕、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜。
萝卜汤排气可以放盐吗 萝卜汤的功效作用
萝卜汤中含有大量的芥子油,而芥子油可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定促进食欲,帮助消化的作用。
萝卜汤主要有萝卜制成,萝卜味甘性凉,煮成汤后适量喝,可以帮助降低人体体内的火气,具有一定清热解毒的作用。
萝卜煮水有治疗咳嗽的功效,因为萝卜味甘性凉,入肝,胃,肺,大肠经,具有一定顺气化痰,消食开胃的作用,适宜热咳患者进行食用。
白萝卜姜汤功效与作用
白萝卜在中医的角度上来说,性味辛、凉,能够起到行气散寒的作用,而生姜中医的角度上来说,性味辛、微温,具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳的效果,两种食物搭配制作为白萝卜姜汤可以起到行气散寒的作用。
白萝卜姜汤主要的作用是用于风寒感冒,可以辅助治疗风寒感冒导致的咳嗽等症状。若是出现了咳嗽频频、咳中有痰、流清鼻涕等风寒感冒的症状的话,可以利用此偏方进行辅助治疗,能达到一定的缓解作用。但是若是情况比较严重的话,建议还是需要及时就医,在医生的指导下用药,尤其是婴幼儿及体质比较弱的人群。
萝卜粉丝汤的功效与作用 增强抵抗力
萝卜粉丝汤中含有维生素C、异硫氰酸盐和锌元素含量丰富,具有增强吞噬细胞吞噬能力,增强抗菌抑菌的作用,增强机体抵抗力的作用,因此喝萝卜粉丝汤可以增强免疫力。
萝卜的功效作用和副作用 萝卜的功效作用
萝卜味甘性凉,归肺、胃、大肠经、无毒,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物朱化合物,营养价值以及食用价值比较高,对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,具有一定止咳化痰热的作用。
萝卜性凉,其中含有一定的纤维素、糖分等成分物质,适量食用对于人体喉部具有好处,可以起到润喉去燥以及止渴作用,适宜口干、眼干等人群进行食用。
萝卜中含有大量的膳食纤维素以及芥子油,食用可以帮助促进人体肠胃蠕动,加速人体对于食物的吸收以及代谢,具有一定润肠通便以及增强食欲的作用,对人体的健康具有好处。
萝卜鱼汤的功效与作用 萝卜鱼汤的做法
材料:鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、白胡椒粉1茶匙、盐1/2茶匙。
做法
1、鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末。
2、热油锅,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼,煎至两面金黄。
3、加入足量的水,没过鲫鱼,大火烧开,转小火,加入料酒、白胡椒粉,炖20分钟。
4、加入萝卜,再炖15分钟,至萝卜黏软。
5、放盐调味,出锅,撒上香菜,美味的萝卜鱼汤即成。
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做法一
材料
排骨半斤,鸡脚8只,冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
白萝卜汤的做法
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜是冬天的必备食物。经常做白萝卜骨头汤,换个白萝卜丝素汤更能体现出白萝卜的清甜味。
1.
准备好白萝卜
2.
白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条
3.
热锅下油
4.
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5.
加适量的水,放入少许的食盐
6.
准备好胡椒粉,我用的是南国的纯胡椒粉,没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
8.
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
9.
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
烹饪技巧
这样煮出来的白萝卜汤会很清甜,所以不需要加其他的调味料
羊肉萝卜汤的功效与作用
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和羊肉一起煮的时候,羊肉中的油脂能够充分溶解其中的胡萝卜素,令胡萝卜素更好吸收,而胡萝卜素在体内会转化为维生素A,能够起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。
羊肉的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,食用胡萝卜炖羊肉之后有很好的益气补虚的功效,能够强健身体、增强免疫力,适合治虚劳羸瘦、腰膝酸软的人群食用。
白萝卜羊肉汤中,羊肉入肾经,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,适合肾阳虚导致的阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿者食用,具有很好的补肾助阳的作用。
羊肉萝卜汤味道鲜美好吃,可以促进食欲,同时白萝卜当中含有芥子油,淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,因此羊肉萝卜汤喝后具有健脾开胃的功效。
萝卜羊肉汤中含有大量的蛋白质、钙、镁、磷等矿物质,是一种营养价值以及食用价值很高的食物,适量吃可以增强人体抵御细菌以及微生物侵害能力,可以预防一些疾病的发生,因此适量吃白萝卜羊肉汤,具有一定提高人体免疫力的作用。
青萝卜丝汤的做法 功效
清热生津、利尿、补虚强身。