正确补钙 让孩子更强壮
正确补钙 让孩子更强壮
在了解增加钙质吸收的原因后,爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些?
1、食物中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而降低吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可,虽含有高量草酸,但爸妈不必担心喝巧克力奶时,会导致钙的摄取量不足,因为奶中的草酸含量,并不足以大到会影响钙的吸收。
2、当活性维生素D不足时,会抑制钙的吸收。
3、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
4、食物中的植酸会降低钙的吸收,因为植酸主要存在于全谷类,它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。
增加钙质吸收之因
爸妈除了要了解食品中的钙质含量外,也应关心会影响人体钙质吸收率的因子,一般会增加钙质吸收的主要原因有三:
1、胃酸所产生的酸性环境,会增加钙质吸收,乳酸也会帮助钙质吸收。
2、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时,吸收反而会变好,例如:生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年、怀孕及哺乳妇女等对象,对钙质的吸收反而会增强。
3、由于活性成分的维生素D会刺激小肠,会让钙质吸收更好。
喝足钙质小秘诀
1、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质来源,爸妈应让孩子常吃黑芝麻制品,如:芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等食品。
2、平常煮汤时,妈妈可多选一些大骨头来熬汤,再加几滴醋,更可增进钙质吸收。
3、鼓励孩子多喝含钙质的饮料(如:鲜奶、酸奶、添加钙的饮料)。因为饮料是宝宝接受度最高的高钙食品。
怎么正确补钙
想要补钙,应该怎么做?
咖啡加奶补充钙
“我很喜欢喝咖啡,基本上每天喝一杯,有时还会喝两杯。”林华指着手中的咖啡告诉记者,但很多研究认为,咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,以及促进小肠中钙质的分泌,钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点,我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。牛奶中含有丰富的钙质,200毫升的全脂牛奶,钙含量约为236毫克,200毫升的脱脂牛奶,钙含量约为244毫克。
20分钟太阳每天晒
众所周知,晒太阳能补充充足的钙质,预防骨质疏松。维生素D3占人体维生素D含量的90%以上,维生素D3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射,而晒太阳对维生素D的生成转化及钙质吸收,起到非常关键的作用。我常跟家人说,每天至少要晒20分钟的太阳才有效,而且晒太阳不能坐在屋里,隔着玻璃晒,应该拉开窗帘打开窗户,或者出门在花园里直接晒。而且,女士们常抹防晒霜,打遮阳伞,都会影响晒太阳的效果。“防晒霜SPF值超过10,这太阳你就白晒了。遮阳伞也基本阻断了体内维生素D的形成,影响钙的吸收。”
补钙跟着季节走
补钙跟着季节走。比如在冬季,穿得多、运动少、天冷地滑,出门容易跌倒。林华说:“冬季我建议老人选择‘室内运动’和‘床上运动’。”何为床上运动呢?就是平躺在床上举腿,每只腿举高300下,再每只腿屈膝500下,这个运动量比爬坡上楼还有用。“不但完成了日需运动量,还没有跌倒骨折的风险。”
怎样正确给孩子补钙
不少孩子天天补钙
据泉州市儿童医院儿童保健科黄柏青副主任医师介绍,有很多家长来医院咨询,该给孩子补什么钙。这些家长大部分是在看了补钙宣传广告,受到误导,觉得自己的孩子可能缺钙。正好,孩子正在长牙,或处在发育期,家长们就自己买来各种钙片,每天给孩子吃。
“实际上,这些家长并不清楚自己的孩子是否缺钙。这种随意补钙的做法不妥当,医生是不提倡的。”黄柏青医生说,现实情况并非如广告所说,大多数孩子都缺钙,情况没有那么严重。
不需要常规补钙
我国营养学会推荐婴儿每日钙摄入量为300~400mg,1~3岁400~600mg,4~10岁800mg,11~17岁1000mg。
许多家长经常问:“我家孩子天天补钙,怎么还缺钙?”其实,民间俗称的缺钙,医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”,是体内缺乏维生素D所致。黄柏青医生介绍,婴幼儿时期补钙是为了预防佝偻病,首先要常规补的是维生素D,然后再根据情况,看要不要适量补钙。维生素D不足,吃再多钙也是不行的。
而含钙的食物很多,因此,配方奶喂养的儿童只要保证一定的牛奶摄入量,保证膳食营养均衡,即可满足钙营养的需求,不必另行补钙。如果膳食营养均衡,2周岁以上的孩子在饮食中摄入足够的维D,并有足够的日晒,就能预防佝偻病,也不需要另行补钙。青春期的儿童可能需要补钙,但并不要求常规补。一般来说,应该是缺什么,才补什么。极少数缺钙的儿童,主要是由于偏食,或者营养不良引起的。
怎样正确给孩子补钙
一、奶类。在日常生活中,钙的主要来源还是通过食补,牛奶及奶制品,大豆及大豆制品,虾皮、虾米、芝麻酱等。
二、钙制品。如果食品中的钙无法满足宝宝所需要的量,就需要给宝宝另外补充钙制剂。不过,需要注意的是,目前市场上钙制剂五花八门,因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率,不要盲目地跟着广告走。
三、鱼肝油。并不是所有宝宝都需要补钙。一般来说,钙的吸收都需要维生素D的帮助,以促进钙的吸收,所以婴幼儿可以口服鱼肝油,预防量是400国际单位/日。另外需要多晒太阳,暴露的皮肤尽量多一些,皮肤在阳光的紫外线照射下,可产生维生素D3。
产后吃什么好
1、注重补血通乳
现在很多妈妈都知道初生的宝宝如果能多喝母乳,有利于宝宝健康以及提高宝宝的抵抗能力,但都担心自己的母乳会跟不上宝宝的需求,而鲫鱼汤、黄豆炖猪蹄等都是治疗产后缺乳症的良方。
2、补钙
在怀孕期间,很多的妈妈都注重补钙,让孩子能健康成长。生育后,随着小宝宝的呱呱落地,作为母体的钙质也会随之流失,所以补钙是产妇必不可少的(哺乳期吃什么补)。像黑芝麻糊、芝麻核桃牛奶等都是不错的补钙选择。
如何让正确补钙
1、孩子缺钙的迹象
睡觉困难、容易哭这些都是孩子缺钙的现象,此外,孩子缺钙还会经常大量出汗,尤其在睡觉的时候,并在睡觉时出现呼吸困难,呕吐的情况。严重缺乏钙会导致儿童出现弯腿,牙齿增长慢,行动能力弱,生活中表现出疲倦、食欲不振、头晕。
2、补钙过量会导致肾结石
除了钙片,含钙的食品也非常受父母的欢迎,尽管如此,这些钙也不是易于吸收的钙,而维生素D可控制骨骼发育,家长应该关注这个方面。一些家长担心孩子以后的身高问题,父母会提供给孩子含钙丰富的牛奶或者含有钙质的食品,孩子如果补充过于丰富的钙,在他们3-4岁时,会有患上肾结石的可能。
3、骨头汤里的钙很少
只吃粥和肉汤会使年幼的孩子身体缺乏多种营养成分,特别是微量元素。家长们应该去营养中心为孩子的合理饮食找到食谱。骨头和肉熬出来的鲜美的汤汁是非常美味的,但是却只有微量的蛋白质和钙。在孩子消化的过程中,大量的动物脂肪会滞留在孩子体内,引起孩子腹胀、食欲不振、消化不良甚至导致消化紊乱。因为骨头里的钙大多数是不易于被人体吸收的无机钙。如果父母只为孩子提供汤汁,孩子就得不到人体必需的营养物质,如钙、纤维等。
4、维生素D可以帮助吸收钙
维生素D可以帮助人体吸收钙,营养专家们把维生素的来源分为3部分:食品、阳光和维生素片。研究发现,最受欢迎的方式是通过食物吸收维生素D。如果孩子缺乏维生素就会患上佝偻病,但是如果过量地补钙也很危险。钙过量会导致肾结石、疲劳、食欲不振、甚至导致儿童短期内停止发育。如果家长想为孩子补钙,应该听从医生指导。记住,哪怕是医生开出的处方钙片,也应该让孩子在午饭后一个小时吃。含钙丰富的食品有虾、新鲜的鱼、肉、蛋。此外,深色的蔬菜、豆类也是天然的钙。
如何正确补钙
钙(calcium)是人体内含量最丰富的矿物元素,足量钙摄人对维持儿童、青少年正常的骨矿物含量、骨密度,达到高骨量峰值,减少骨折和老年期骨质疏松风险至关重要。此外,钙离子还参与人体内多种生理功能,如血液凝固,维持心脏、肌肉、神经正常兴奋性,信号传导,以及膜的通透性等。研究表明,人体钙缺乏增加各种慢性代谢性疾病的风险,如骨质疏松症、高血压、肿瘤、糖尿病等。
人体成长期需要钙情况:
胎儿期:人的一生都需要补钙。从胎儿第3个月开始,胎儿对钙的需要量骤然增加,母体低钙将直接影响胎儿的身高、体重、头颅、脊椎及四肢的发育。若母体继续缺钙,孕期会造成腿抽筋、流产、难产、骨盆畸形,甚至出现严重的产科并发症,如:妊娠高血压、癫痫、蛋白尿、水肿等,严重危及胎儿和母亲的生命。为避免以上问题,孕期的钙摄入量为每日800~1200毫克。当膳食钙摄入不足时,要及时补充。
新生儿期:新生儿期(出生后28天内):此阶段出现胎儿自生的低钙期,以激发钙的自稳系统的启动,此阶段需要从母乳中摄取大量的钙营养,由于母乳中缺少维生素D,如在出生2周后未及时补充,可能会出现低钙、惊厥、哮喘等危险症状。
婴幼儿期:婴幼儿期(出生~3岁):此阶段为人一生中代谢最旺盛的时期,大脑和身体迅速发育,乳牙长出,此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育。如果缺钙可能出现出牙迟、厌食、多汗、枕秃、鸡胸、O形腿、X形腿,并会发生上呼吸道感染、消化不良、肠炎等,给生活和成长带来不便。
学龄前期至青少年期:学龄前期、学龄期到青少年期(3~18岁以前):此阶段成长速度较快,脑的重量增加,脑的内部结构发育完全,恒牙长出,神经系统发育成熟。到青春期后骨骺逐渐愈合,身高的增长开始变慢并逐渐停止,补钙错过这个阶段,将直接影响到成年后的健康状态。
成人期:成人期(18~45岁):此阶段体内骨钙储存达到最高峰,但这一时期工作、学习、生活的压力加大,会消耗掉体内大量的钙,这一时期如果不补钙,将会引发各种老年性疾病
中老年期:中老年(45岁以后):随着年龄的增长,体内大量的钙营养被消耗,需从骨骼中将钙调入血液,造成骨密度下降,导致骨质疏松症。老年人骨钙丢失可达30%~50%。长期地将骨钙调入血液,可能导致血管、组织、细胞内的钙量增加。随之,血管壁、心肌、肾脏中钙淤积,造成周身麻木、神经衰弱、情感淡漠、便秘、嗜睡、性功能减退、动脉硬化、冠心病、糖尿病、结石症、肿瘤等多种老年性疾病。在此时,甲状腺的C细胞会分泌降钙素促进骨钙还原,在还原过程中又形成了游离钙在大骨节边缘的异位沉积——骨质增生,也就是说,骨质增生是由于缺钙而引起的。这些病理和生理变化致使很多中老年人的生活受到困扰。
影响钙的吸收的主要因素包括:食物因素、机体因素、维生素D。
食物因素:妨碍钙吸收的膳食因素有酒精、咖啡因、草酸、植酸等。蛋白质摄入对钙代谢平衡的利弊尚有争议,高蛋白膳食增加尿钙排出,但同时又促进肠道钙吸收。脂肪有助于膳食钙的吸收。
机体因素:随着年龄的增长,钙的吸收率下降;男性钙吸收率高于女性;机体缺钙或需
要钙时钙吸收多;病理状态(如糖尿病)钙吸收率下降;神经紧张、忧虑、不爱运动,钙吸收差。
维生素D:钙主动吸收需要维生素D,维生素D缺乏或不足时,钙主动吸收下降,间接造成钙缺乏。人体钙的代谢平衡也受到维生素D、甲状旁腺素、降钙素等激素影响。
钙剂有很多种,通过研究表明单一钙剂在人体内的纯吸收基本一致,没有太大的区别!其中醋酸钙的吸收率为(32±4)%;乳酸钙的吸收率为(32±4)%;葡萄糖酸钙的吸收率为(27±3)%;柠檬酸酸钙的吸收率为(30±3)%;碳酸钙的吸收率较高为(39±3)%;
全牛奶的吸收率与钙盐也基本相似为(31±3)%。母乳中的钙吸收率最高,可达50-60%。
正确补钙小贴士
相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补吸收好;
饭后补钙吸收更好:饭后食物中国的营养物质分离,其中氨基酸、维生素C、乳糖等均可促进钙吸收;
晚上睡前补钙吸收更好:晚上睡觉时胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道停留时间较长,有利于钙吸收;
钙剂与果汁同服比单纯服用钙剂要好,果汁中的维生素C、柠檬酸等物质可促进钙吸收;
钙不能和奶一起吃,易形成奶块儿,影响钙的吸收,最好在吃奶后半小时到一个小时服钙。
补钙剂量不是越多越好,根据营养调查表明:0-6月龄推荐摄入量为300mg,实际摄入225mg;7-12月龄推荐量为400mg,实际摄入239-281mg;1岁以上推荐量为600mg,实际摄入仅为230mg左右。因此婴幼儿儿童补钙量以推荐适宜摄入量的1/2到1/3为宜。
缺钙影响身高吗
很多家人都想知道缺钙影响身高吗?其实缺钙对身体的影响还是很多的,比方说会影响骨质的健康和骨骼的发育,还会影响大脑智力的开发等,总之不能让孩子有缺钙现象的发生,只有在日常生活中,给孩子正确补钙,多吃一些含钙丰富的食物,才能防止对发育造成的影响。
缺钙对身高有很大的影响,小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。
缺钙的表现各种各样,家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙,以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物,如鱼、虾皮、海带、排骨汤,同时多吃含维生素D丰富的食物,如猪肝、羊肝、牛肝,来促进钙的吸收。一般情况下,缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重,可在医生指导下补充维生素D和钙剂。
补钙的方式有两种,钙剂和饮食补钙。最常用、最传统的补钙食物莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且容易吸收。奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素,其中的维生素D,可以促进钙的吸收和利用。酸奶也是一类非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,其中的有益菌还可以调节肠道功能,适合于各类人群。
对于那些不喜欢牛奶或者对牛奶不耐受的人来说,可以多食用一些替代食物,如牡蛎、紫菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等。不过,补钙也应适量补之,过量则有害,所以补钙一定要在监测骨钙的基础上补才安全,且应以食补为主。
盲目补钙会抑郁宝宝吗
盲目给孩子补钙,竟然导致孩子厌食抑郁。家长带3岁的儿子小帅(化名)在医院检查后,被告知孩子的病是由于补钙导致维生素d过量引起的。
小帅一直是个活泼开朗的孩子,很招人疼爱。从上个月开始,妈妈发现他出现厌食、多尿、烦躁、哭闹等症状,总是情绪不佳,家长怎么逗他都不理睬、没兴趣。一家人焦急不已,昨日带他到武汉市汉口医院就诊,经医生详细诊断,发现这都是补钙惹的祸。原来,小帅的妈妈一直担心孩子长不高,从去年十月开始,就买来多种补钙品,其中包括冲剂、片剂等不同钙剂,轮番让小帅服用。谁知不仅没有达到预期效果,反而因为服用过量导致小帅逐渐出现以上症状。
该院儿科专家介绍说,目前市场销售的钙剂大多含有维生素d,由于孩子新陈代谢较慢,极易在体内堆积,许多家长盲目地让孩子服用多种钙剂,易造成维生素d中毒,早期导致食欲减退,低热,烦躁,哭闹,体重减轻,运动失调,精神抑郁,长期会导致慢性中毒,影响体格智力发育,甚至引起惊厥、昏迷、肾功能衰竭等。
专家提醒广大家长,不要盲目地给孩子补钙,更不能过量,应该在医生的指导下,根据孩子的体格特征以及对钙的需求量等综合因素正确补钙。补钙的同时,建议增加辅食补充维生素c,并让孩子多到户外活动,多接触阳光,促进钙吸收。
如何给孩子正确补钙
首先判断孩子是否缺钙
孩子是否缺钙,先要经过检查才能知道。孩子出汗多、烦躁不安、夜间哭闹、枕部脱发、肋骨外翻、方颅、鸡胸、漏斗胸等症状是医生判断孩子是否缺钙的重要依据。但是这些症状只能在医生的检查下,才能确定孩子是否却钙。因为有些症状和体征均非特异性,如易出汗、睡眠不安等症状,有可能是小儿神经系统发育不完善引起的;枕部脱发可能由于出汗教多,汗液刺激皮肤发痒,宝宝摇头摩擦枕部止痒引起的。引起夜间哭闹的因素也很多,例如维生素B1的缺乏,睡眠障碍等等;肋骨外翻,也可能由于胸部素束的太紧引起的.所以家长不能自行判断孩子是否却钙,医生也要在此基础上作出辅助检查才能确定. 可以进行X光骨骼检查,及验血来确认孩子是否却钙。
通过食物让孩子补钙
只吃粥和肉汤会使年幼的孩子身体缺乏多种营养成分,特别是微量元素。家长们应该去营养中心为孩子的合理饮食找到食谱。奶制品的含钙量很高,孩子在3周岁前还要坚持喝奶粉,牛奶的含钙也很高。另外,在添加辅食时候,可用虾不剥皮熬粥给宝宝吃,因为虾皮的含钙量是很高的。还可以多吃点酸奶之类的东西。
维生素D可以帮助吸收钙
维生素D是促进钙吸收的,所以一般宝宝缺钙都是让补充鱼肝油,鱼肝油的主要成分就是维A和维D。维A是防小儿佝偻症,维D是促进钙的吸收。单纯的补钙不吸收是没用的,因此在吃钙片的前提下还要补充维生素D。但是如果过量地补钙也很危险。如果家长想为孩子补钙,应该听从医生指导。记住,哪怕是医生开出的处方钙片,也应该让孩子在午饭后一个小时吃。含钙丰富的食品有奶制品、虾皮、豆类制品等。
补钙过量会导致肾结石
除了钙片,含钙的食品也非常受父母的欢迎,尽管如此,这些钙也不是易于吸收的钙,而维生素D可控制骨骼发育,家长应该关注这个方面。一些家长担心孩子以后的身高问题,父母会提供给孩子含钙丰富的牛奶或者含有钙质的食品,孩子如果补充过于丰富的钙,在他们3-4岁时,会有患上肾结石的可能。