圣女果是转基因食品吗

圣女果是转基因食品吗

“圣女果并不是转基因食品，它只是番茄由小变大过程中的一个中间阶段。”中国农科院蔬菜花卉所研究员黄三文说，他领衔的研究团队通过对世界各地的360份番茄种质的重测序分析，揭开了番茄几百年来由小变大的“进化史”，构建绘制出完整的番茄遗传变异组图谱，未来依据图谱，将可培育出美味的新番茄。

“番茄的祖先体重仅有1克，还不足现生番茄的百分之一。”黄三文说，“现有的番茄是经过人工选择来实现的，但选育者其实不知道自己到底选中了哪些基因，而我们做的事恰恰是发现了番茄几百年来是怎么变大的。”研究团队发现第5号染色体是决定鲜食番茄和加工番茄(主要用于生产番茄酱)差异的主要基因组区域。

不少消费者还认为圣女果是转基因食品，黄三文表示这是误解，他说，目前国内并没有转基因番茄在销售，圣女果的学名是樱桃番茄，它并不是转基因食品，而是番茄进化的中间阶段，“大家可以放心吃”。

圣女果就是千禧果吗 圣女果是转基因食品吗

不是。

圣女果起源于南美洲，是野生的樱桃番茄进化而来，由于圣女果的个头大小，一般容易与西红柿联想到一起，其实我国的西红柿可能是由欧洲或东南亚传入，当时的西红柿就是和圣女果类似的形态，后来经过一些人工干预才长大，所以圣女果是本来就有的传统物种，并不是转基因食品。

圣女果是不是转基因食品

圣女果是不是转基因食品?

圣女果，俗称小西红柿，因为营养丰富、口感好、清甜无核，便于食用，受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄，是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知，小个头恰是原始番茄品种的特性。

转基因食品是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说，比如把花的基因、树的基因转移到人身上，这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果，其实是最原始的番茄品种，而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果，不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种，其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜，外形小巧可爱，那是在育种时为了迎合市场需求，特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。

其实，目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种，其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种，在颜色和形状上有改变，只是运用特殊育种方法而已，并不是转基因所致。

圣女果是最原始的番茄品种

番茄名字中的一个“茄”字确实贴切，它跟茄子是一家，同属茄科植物，老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前500年，野生的樱桃番茄被阿兹特克人收进了自家菜园，果如其名，这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。

直到后来，意大利人开始在披萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。这以后，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。只是，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了。

圣女果是转基因食品吗

圣女果不是转基因食品。

圣女果也被称为小西红柿，是番茄最原始的品种，其富含维生素C、番茄红素、胡萝卜素等营养成分，和大番茄的营养价值差不多，之所以有的口味特别甜，外形小巧可爱，是为了迎合市场需求，培育出来的，并不是转基因的食品，平时大可放心食用。

圣女果的吃法

1.圣女果是转基因食品，不能多吃，这个说法到底对不对呢?

首先我们要清楚什么是转基因食品?转基因食品是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来.比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了.而我们所吃的圣女果,也就是我们所说的小番茄。这种小番茄其实是我们所吃圣女果最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。而我们国家蔬菜水果中目前还没有转基因食品，不管从个头和颜色上面都是传统育种的方式.如果采用非传统方式,也绝非是转基因食品.比方说,不同种族的人结合后生出的孩子跟同种族的孩子不太一样,但都还属于人类自己的基因.所以,国内蔬果食品可以放心食用。

2未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵碱，食用会有中毒现象，生吃危险更大?

未成熟的青西红柿最好不要去选择。青西红柿中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。据测定，高的每百克可含58克龙葵碱。如果人食入0.2-0.4克便会引起中毒，就会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状。所以不要去选择那些青色西红柿。西红柿颜色越深的，番茄红素也就最高。红色番茄可以预防癌症。粉红色的番茄番茄红素和胡罗卜素都很少，橙色番茄番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些，浅黄色番茄，含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。所以在挑选番茄的时候应选择新鲜、应季、风味浓的产品。

冬季圣女果是转基因吗

圣女果常被称为小西红柿、小番茄，学名叫樱桃番茄，是通过育种技术选出的新品种，并不是转基因食物。圣女果中含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，还含有番茄红素、果酸、锌、铁、磷等成分，营养丰富，果肉酸甜可口，是非常受欢迎的一种水果。另外，生活中常见的这些食物，如紫薯、小南瓜、小黄瓜等，均不属于转基因食物。

孕妇能吃小番茄吗

可以适量的吃一些,但是不能空腹吃,小番茄确实是转基因食品,并不是大自然的产物,小西红柿也叫圣女果,营养很丰富的,能增强人体抵抗力,促进小儿身体成长,还有很多种维生素。

圣女果是西红柿转基因的吗

不是。

圣女果起源于南美洲，是野生的樱桃番茄进化而来，由于圣女果的个头大小，一般容易与西红柿联想到一起，其实我国的西红柿可能是由欧洲或东南亚传入，当时的西红柿就是和圣女果类似的形态，后来经过一些人工干预才长大，所以圣女果是本来就有的传统物种，并不是转基因食品，而且其历史还早于西红柿。

圣女果是转基因的吗

不是。

圣女果并不是转基因的食物，经专家研究表明，圣女果其实在很早的时候就有的，只是由于当时圣女果的产量不容乐观，但是后来经过改良，圣女果不再那么难种植，产量也提高了，所以现在才流行起来，圣女果的个头小并不是因为转基因，而是它本来就是那么小的。

紫薯是转基因食品吗

其实，一开始紫薯的出现时受到质疑的，因为我们一般所熟知的，所能吃到的番薯都是黄色的，所以，有些人就会猜疑，紫薯是不是转基因的，不然为什么会是紫色的?

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽教授的权威解说，目前我国共为7种转基因植物发放了农业转基因生物安全证书，有番茄、棉花、矮牵牛、辣椒、番木瓜、水稻和转植酸酶玉米。除进口的转基因棉花可种植外，进口的转基因大豆、玉米、油菜用途仅限于加工原料。圣女果(樱桃西红柿)、马铃薯、彩椒等，都没有转基因品种哦。

紫薯之所以是紫色，那是因为当中存在的花青素。而花青素在低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进积累。在酸性的条件下，花青素是呈红色或紫色的。所以，由此也可以说明了紫薯含有花青素的含量很高，而且不是转基因食品哦!所以，请放心吃紫薯吧!