柿子霜降前吃还是霜降后吃好
柿子霜降前吃还是霜降后吃好
柿子在霜降前后的一段时间吃为好。
俗话说:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。可见霜降前后就是柿子成熟最佳的食用期,而霜降正是每年公历10月23日-24日之间,是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡,过完霜降也意味着冬天的开始,如果霜降过后还不摘柿子吃,那么柿子很可能受到冻害,失去鲜柿子的风味和口感。
胃寒者要慎吃柿子
进入霜降后,天气逐渐变冷,身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因,使得慢性胃病、胃溃疡等疾病的发病随之增多,提醒市民,尤其是有消化道溃疡病史的人,要特别注意自我保养,一定要坚持医生的指导治疗,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
因腹泻前来就诊的张大伯告诉医生,自己前天下午一时贪嘴连吃4个柿子,之后就感到胃部不适,到了晚上更是腹泻频繁,自行服用了几颗止泻药后都不见效。陈主任仔细询问了老人的既往病史,发现老人一直患有慢性胃病。霜降节气我国不少地方提倡吃柿子,认为霜降吃柿子可以御寒,能补筋骨,整个冬天嘴唇不会开裂,也不会流鼻涕,是非常不错的霜降食品。陈主任则建议胃寒的人群要慎吃,因为柿子从其性质上来说属于寒性的,如果本身就是胃寒的人,在吃了柿子后,则会加重病情,严重的甚至会导致腹泻。柿子中含有大量的鞣酸、果酸以及膳食纤维,如果空腹吃柿子,这些物质就能和胃中的胃酸相结合发生反应,容易形成胃石。
霜降应该吃什么
霜降的时候,正是柿子成熟的季节,而且俗语云:霜降吃丁柿,不会流鼻涕,因此很多地方都有霜降吃柿子的习俗。
霜降的时候,早晚较冷,中午较热,秋燥十分明显,而且天气渐冷,所以比较适宜吃一些防秋燥和温补的食物,而鸭子有滋养肺胃、健脾利水的功效,所以十分适宜在霜降的时候吃。
中医认为,牛肉有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效,而霜降的时候需要为机体补充能量,以保证冬天的时候,身体暖和强健,因此牛肉也是霜降常吃的食物。
霜降节气吃什么
柿子
常言道:霜降吃柿子,不会流鼻涕。
柿子是秋天上市的水果中营养最全的水果之一,一颗小小的柿子就含有三种糖类物质,分别是蔗糖、果糖、葡萄糖,还含有蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,食用后有生津止渴、润肺生津的作用。
霜降节气吃什么 柿子
常言道:霜降吃柿子,不会流鼻涕。
柿子是秋天上市的水果中营养最全的水果之一,一颗小小的柿子就含有三种糖类物质,分别是蔗糖、果糖、葡萄糖,还含有蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,食用后有生津止渴、润肺生津的作用。
霜降后天气是否转凉了呢 霜降吃什么
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。有些地方,霜降时节要吃柿子,既能补充维生素,还能满足口腹之欲,是非常不错的霜降食品
霜降时节,燥气当令,易出现咽干、鼻干、皮肤干等“秋燥”症状,在保证营养均衡的前提下,可多食些生津润燥、宣肺止咳的食物,如梨子、苹果、石榴、荸荠、葡萄、萝卜、香蕉、银耳等。
霜降节气特点
霜降是秋季的最后一个节气,时逢每年公历的10月23-24日,从太阳位于黄经210°时开始。《月令七十二候集解》云:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。 秋天的夜晚地面上散热很多,当温度骤然下降到0°C以下时,空气中的水蒸汽在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松,这种白色结晶体就是“霜”。一般来说,白天太阳越好,温度越高,夜里结的霜就越多,所以霜降前后早晚温差更大。霜只能在晴天形成,人们说“浓霜猛太阳”就是这个道理。
“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。” 意思是说,霜降节气时豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态。 “霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我国霜日最多的地方。我国各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐渐推迟的。 除全年有霜的地区外,最早见霜的是大兴安岭北部,一般8月底便可见霜;东北大部、内蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已出现在沈阳、承德、榆林、昌都至拉萨一线;11月初山东半岛、郑州、西安到滇西北也可见霜;我国东部北纬30°左右、汉水、云南省北纬2°左右的地区要到12月初才开始见霜;而厦门、广州到百色、思茅一带见霜时已是新年过后的1月上旬了。
霜降时昼夜温差加大,人们须做好保暖工作。除了要适时添加衣服之外,应格外重视腰腿部位的保暖。因为人体腰部支撑着整个上半身,担负着身体一半的重量,它不仅是运动最复杂、活动最多的部位之一,更是负重或运动时最容易受伤的部位。 霜降时气温下降明显,风、寒、湿邪侵袭腰府,造成腰部经脉受阻,气血不畅而发生腰痛。而腿部的膝关节也是易受寒邪侵袭的部位之一,我们平常所说的“老寒腿”就与感受风寒之邪有着密切关系。霜降时因天气日益寒冷,老年人极易患上此病。由于膝关节是人体最大的关节,几乎承受着全身的重量,负担重、活动大,关节软骨容易磨损、破坏。 老年人随着下肢动脉硬化斑块不断扩大和继发血栓,血管日益变得狭窄,血流速度减慢,血流量减少。当血管狭窄达到一定程度,甚至使管腔闭塞时,导致供给下肢的血液不能满足人体需要。当遇寒冷天气时,由于寒冷和潮湿等因素作用于机体,容易引起膝关节的神经、血管及软组织功能紊乱,从而加重病情。因此,霜降后人们应根据天气变化及时增添衣服,尤其应注意腰腿部的保暖。 霜降节气前后是以慢性支气管炎为主的呼吸道疾病发作或加重的时期,因此人们应重视呼吸道疾病的预防,尽量少去人多、空气不流通的地方。中老年人晨练时要戴手套,体弱者最好戴上口罩;在气温突降的早晨要稍晚些出门。
霜降节气时在饮食上宜进补。民间有谚语说:“补冬不如补霜降”,强调霜降进补的重要性。中医养生学提出“四季五补”: 春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。 《素问·脏气法时论》曰:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤食物要少吃,以防“上火”;多吃苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、袖子、柠檬、山楂等。此外,霜降时还适合吃柿子、栗子、萝卜、梨、洋葱等。 有些地方有霜降吃柿子的习俗,认为:“霜降吃柿子,冬天不感冒”。柿子一般是在霜降前后完全成熟。这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。柿子味甘、涩,性寒,有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等病症。因此,柿子是慢性支气管炎、高血压、痔疮等病人的理想保健品。 栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降后的进补佳品。食用栗子可防治肾虚引起的腰膝酸软,腰腿不利,小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻;可提高人体免疫力,增强御寒能力。 到了霜降节气后,萝卜的味道变得鲜美,山东有农谚说: 处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。 萝卜有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,可治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和头痛等,也是霜降时的养生佳品
霜降时运动量可适当加大,但在运动前应注意做好准备活动,以免损伤关节。在运动前除了要做好常规的准备活动之外,还应加大各关节的活动幅度,必做的准备活动是踝关节运动、膝关节运动及髋关节的运动。比如在打球之前,除了要进行慢跑活动外,跑完后宜重点活动手腕和脚腕,先活动开了再运动。 有些老人在做运动时,经常以半蹲姿势做膝关节左右摇晃动作,这种锻炼方式是不可取的。因为半蹲时髌面压力最大,摇晃则会加重磨损,导致膝关节骨性关节炎的发生。 霜降时也可练“九月中坐功”以防治腰腿疼,具体方法是: 晨起,平坐于地上或床上,伸展双手攀住双足,随着脚部的用力,将双腿伸出去再收回来,如此做36次,然后牙齿叩动36次,调息吐纳,津液咽入丹田9次。
此功法可防治疗风寒湿痹、腰腿痛等。
霜降节气哪个水果熟 柿子
霜降吃丁柿,不会流鼻涕。
有些地方对于这个习俗的解释是:“霜降”这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。
霜降前后是柿子的最佳成熟时期,此时柿子个大、皮薄、汁甜,到达了吃柿子的最佳时候。所以俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣”、“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
“霜降”时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。
霜降节气吃什么
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
大枣的维生素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。
霜降吃柿子,不会流鼻涕。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
芥菜含有丰富的A、B族维生素。这两种维生素可参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
除此之外,芥菜还有良好的开胃消食作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,增进食欲,既可开胃也能助消化。
霜降是不是要吃柿子 霜降吃柿子有什么好处
柿子中含有水溶性膳食纤维,食用后可以润肠通便、解决便秘人群的烦恼,具有一定促进人体肠胃蠕动,润肠通便的作用,对人体的健康具有好处。
柿子味甘性平,归肺经,具有润肺止咳、化痰生津的作用,霜降节气时正值深秋,这时吃一些柿子不仅可以满足口腹之欲,还可以养生保健,对人体的健康具有好处。
柿子中含有水分、膳食纤维、维生素C、维生素E等具有美容作用的成分,霜降时食用,可以为人体补充充足的营养,帮助滋润人体皮肤,具有一定美容养颜的作用。
霜降的传统习俗
赏菊
霜降正是菊花盛开之际。民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。
霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。
北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。
霜降吃柿子
俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。
柿子在霜降前后完全成熟,此时柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
霜降节气吃什么传统食物
1、柿子:柿子是秋冬季节的水果,正所谓“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的谚语,所以在霜降这天,很多地方都有吃柿子的习惯。
2、萝卜:而对于有些地方来说,又有“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”的谚语,所以有些地方也会在霜降这天吃萝卜。
3、牛肉:霜降的天气比较寒冷,而牛肉中含有较高的蛋白质和热量,所以有些地方也会在霜降这天吃牛肉。
为什么柿子要霜降才能吃
因为霜降前后是柿子的成熟期。
随着科技的进步,一年四季都可以吃到新鲜的柿子,但是我国的柿子只有一次成熟期,那就是霜降前后,此时市面上的柿子个头大、外皮薄、口感甜,而且价钱便宜,是全年中最适合吃柿子的时段。
谚语云:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
2018年霜降是几月几号几点 霜降的传统习俗
霜降正是菊花盛开之际。民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。
霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。
北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。
俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。
柿子在霜降前后完全成熟,此时柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
霜降,是秋天最后一个节气,人们同样非常重视,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。
霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。
古时候,霜降时节人们还要去扫墓。
据《清通礼》记载:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”
如今,霜降扫墓的风俗已少见,但霜降时节的十月初一“寒衣节”,在民间仍较为盛行。寒衣节,也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等,与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。
为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻,寒衣节这天晚上,人们要在门外焚烧夹有棉花的五色(红、黄、蓝、白、黑)纸,并且把饺子倒在一个灰圈内,意思是天气冷了,给先人们送去御寒的衣物。
寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情,也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。
此外,民间有“补冬不如补霜降”的说法。
霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。
因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥,据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。
迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。
霜降是什么时候
霜降,二十四节气之一,每年公历10月23日左右,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。霜降表示天气更冷了,露水凝结成霜。
霜降是秋季的最后一个节气。在此期间,我国很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说;“霜降吃柿子,不会流鼻涕。”在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。