便秘该吃什么好
便秘该吃什么好
黑色食物
海带等藻类富含褐藻胶,不易被消化吸收,能够促进肠蠕动。
颜色较深的黑色食物,多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等,营养价值高。
海带等藻类富含褐藻胶,不易被消化吸收,能够促进肠蠕动。带点微酸的「凉拌海带芽」,更是夏天开胃凉拌菜。
买干海带,一定要注意买表面有一层白色粉末、叶片完整、厚实的。其次要挑海带上没有小孔的。要是买新鲜海带、裙带菜等,就要挑摸起来黏液多的,因为这是判断质量好坏的关键,也是它们能否发挥畅便作用的主要物质。
这种黏液状的物质,叫做藻胶和甘露醇,这两种物质不但可以缓解便秘,还可以降低胆固醇和血糖。它们的黏性会把通过食物吸收进来的脂肪、糖分等包裹起来,使其不被肠道吸收,直接随着大便整体排出体外。
黑木耳除了含有丰富的膳食纤维外,其中的维生素、蛋白质、钙含量,也都远远超过一般食材,不管是拌炒或入汤都极具营养。
这边要特别提醒大家,市售黑木耳饮多半加入过多糖份和添加物,挑选时要多多留心,可别木耳营养吃得少、热量倒是跑不了。
绿色食物
绿色蔬菜是日常饮食中,较容易取得的膳食纤维来源,不仅可有效帮助排便,热量也相当低
绿色蔬菜是日常饮食中,较容易取得的膳食纤维来源,不仅可有效帮助排便,热量也相当低。
秋葵特有的黏滑物质,能够帮助肠胃消化。料理方式也相当简单,只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐酱油,就完成一道清爽的料理啰!
花椰菜含有纤维质和多种丰富营养,可说是排毒抗癌小尖兵。
毛豆同时含有丰富蛋白质和膳食纤维,高营养、低热量;然而许多人会将毛豆腌製后做为凉拌菜,为避免摄取过多油脂和盐分,建议水煮后再略为调味即可。
菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过后,纤维素的含量就增加了许多。可以在餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。
红色食物
红豆不仅可利尿消水肿,还有助于排便、补血,是不可多得的好食材。
红薯既可作主食,又可当蔬菜。夏季人们经常吃面食,可将红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺和后,做成各类糕点、包子、饺子、面条等。
苹果外皮含有丰富的果胶,可充分吸收水分、软化大便,建议洗净后连皮带肉一起食用。
苹果外皮含有丰富的果胶,可充分吸收水分、软化大便,建议洗净后连皮带肉一起食用
不妨做一道苹果什锦饭,不仅新鲜、美味,还富含多种果蔬纤维。
具体做法是:将苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。然后起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿以及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。
黄色食物
油脂是人体必需的营养,而且缺油饮食相对而言较无饱足感,因此重点在于「适量」和选择「好油」,而非完全不碰油。
例如有「肠道清道夫」之称的橄榄油,可有效促进肠胃蠕动、软化大便,除了取代烹调食用油外,还可以将「橄榄油+胡椒+盐巴+蒜末+柠檬汁」均匀混合成酱汁,不管是拿来拌青菜或拌面都非常好吃喔!
用橄榄油做菜,可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。还可以将橄榄油和大麦茶以10∶1的比例掺在一起,每天喝一点,可以有效地改善肠胃的消化功能。
含有粗纤维的地瓜当然也是「顺便大将」,早上来根烤地瓜,健康饱足又美味。
早上来根烤地瓜,健康饱足又美味
大豆在韩国有「地里长出来的牛肉」的美称,韩国人经常用大豆做成各种酱。因为他们知道,发酵过的大豆食品,其本来的膳食纤维会变软,有益菌在发酵过程中会更多,这些都能有效地帮助肠胃消化。
所以,我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品,如炸酱、黄豆酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
白色食物
糙米的营养价值远胜白米,而且由于GI值较低、还有益瘦身。如果想预防或改善近来排便不畅的状况,可以集中吃点粗粮主食,如薏苡仁粥、大麦粥等。一开始若吃不惯糙米口感,可先取糙米、白米各半混合,等习惯后再慢慢调整比例,全替换成糙米,煮饭时还可加入部分小米。
但在吃的时候,一定要多嚼几口,慢慢下咽。另外,还可以将粗粮做成粗粮汁,玉米、绿豆、黄豆……搅打成汁,有清淡的玉米和绿豆的香味而且更适合于肠胃的消化。
便秘应该吃什么好
便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出,日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安,还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人,除了应多饮水、适当活动外,最重要的是养成正确的饮食习惯,食物不可过于精细,应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素,在肠道中它能吸收水分,增加粪便的体积和重量,刺激肠道蠕动,协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外,绿豆芽、魔芋这两种菜对防治便秘也有很好的功效。
便秘的基本原因是消化系统不通畅,身体为五行中的阳火过盛,身体严重缺少水,导致吃的食物比较长时间停滞体内,排不出去,并产生一些毒素、瘴气对身体伤害很大。
解决的根本要理是排泄必须畅通。1、养成每天喝3---7杯水的良好习惯,坚持不断。
2、每天早晨空腹喝一大杯温凉水,身体好的喝凉开水最好。
3、每周至少三次生吃三样蔬菜,不用刀切,用手撕最好。例如:生菜、白菜、韭菜……等。
4、常吃红薯、南瓜、香蕉,利于排泄。
5、多吃粗粮、杂粮、粗纤维蔬菜。
6、不要喝酒,不吃或少吃油炸的食品、干果之类热量大、吸水量的东西。
7、每天多运动。
8、每天揉腹部逆时针30圈,正时针30圈。
魔芋:又称作韶头、麻芋等,是我国传统的植物性食品。从营养的角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,属可溶性半纤维素,它能吸收水分,增加粪便体积,改善肠道菌相,使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸,刺激肠蠕动,这些都有利于排便。
肠胃不好经常便秘该吃些什么
1、豆腐
味甘,咸,寒,无毒。含碳水化合物,脂肪,蛋白质,铁,钙,磷,镁膳食纤维铁等物质。能强健体格,利胃消食,防癌抗癌,预防痴呆,延缓衰老,健脾益胃,活血散瘀,清热润燥,促进新陈代谢。
2、南瓜
南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。
3、南瓜
南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。
4、素菜汤料
肠胃不好吃素菜清汤有好处,可食用冬瓜汤,南瓜汤,苦瓜汤,海带汤,木耳肉片老姜汤,蘑菇肉丝汤,墨鱼肉片汤,萝卜汤,玉米汤,青菜老姜汤。
5、多吃蔬菜
对疏通肠胃有益,能够排毒养颜的蔬菜有丝瓜,苦瓜,小白菜,油麦菜,白菜花,菠菜,雪里蕻,扁豆,莲藕,萝卜,马铃薯,蘑菇等。
6、多吃水果
肠胃不好,胃口不好,可以吃一些有助于肠胃消化,开胃消食的水果。比如山竹,草莓,樱桃,猕猴桃,香蕉,西瓜等。山竹滋补养颜,草莓开胃消食,樱桃润肤补血,猕猴桃降血脂血压,香蕉疏通肠胃,西瓜清热解暑。
新生儿便秘该吃些什么解决
桃花粥
原料:桃花5朵,粳米25克,胡萝卜10克。
做法:将粳米淘洗干净后,加宽汤用小火煮;开锅后揭盖煮5~8分钟,然后,加入斩碎的胡萝卜末一同煮;同时用盐调味,煮至软烂粘稠时,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即成;煮成后大约为300毫升,适合宝宝分两餐食用。
营养小秘密:
桃花粥是传统的便秘食疗方,其质地亦适合作为小宝宝的辅食。这道粥适用于不存在肠道梗阻或痉挛(大便呈羊粪球状,伴有腹痛、哭闹不安)的便秘宝宝。它不仅含有一定的膳食纤维,还可以为宝宝提供适当的能量和维生素。
香蕉苹果泥
原料:香蕉半只,苹果半只,小儿蜂蜜少许。
做法:将香蕉和苹果刮成泥。然后,加入少许小儿蜂蜜,上锅隔水蒸3分钟,取出晾凉后,喂食宝宝。
营养小秘密:
香蕉、苹果及蜂蜜含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维,这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激,而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收。因此,是有效的便秘食疗品,提醒一点,宝宝的肠胃还不适合多吃生水果,其中的酸性成分刺激性强,会造成宝宝腹泻和脾胃失调。要适当加热再给宝宝吃。
便秘能吃草果吗
在便秘的情况下,如果我们能合理的控制自己的饮食和生活作息时间,那便秘的情况一定能有所缓解,那在我们的饮食中应该注意什么呢,有人对于便秘该不该吃草果有很大的疑问,让我们看一下答案是什么。
养生专家认为草果本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此草果的温热性正可以中和便秘患者体内中的“寒”症。所以便秘人群可以吃草果 等温热性的食物。
那温热性的食物又有哪些呢,在这里给大家搜集了一些。如槟榔、秦椒、羊肚、白术、牛肚、香椿头、紫米、醋、何首乌(微温)、猫肉、龟肉(微温)、大茴香、鹿茸、独活、黄豆等等。
通过以上的讲解,我们可以了解到便秘的人是可以吃草果的,所以大家再次遇到便秘的情况时,多吃草果有利益帮助患者缓解便秘的情况。为了有效的预防便秘,不在受到便秘给我们带来的困扰,我们一定要在自己的日常生活中保证健康的饮食习惯。
便秘该吃什么水果
1、苹果:苹果1-2个,每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日,主治热秘。
2、香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。
3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
4、梨:梨有润肠通便,利尿降压作用。可适量食用,防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
5、柚:柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。
要治便秘分清类型再动手
一、功能性便秘
1、弛缓型(低紧张性便秘)
慢性便秘中最常见的是弛缓型便秘,许多找不到明确原因的便秘都属于此型。一般认为是由于肠肌神经丛兴奋性低下所致,所以又叫运动低下性或低紧张性便秘。该型使用阿托品时,可见全部肠管弛缓、扩张,结肠袋减小或消失。反应出是由于肠管蠕动紧张性减弱,使肠内容物通过迟缓,时间延长,水分吸收增大而致秘结。
该型便秘一般无痛苦,但便意感淡漠,大便间隔3天左右,且排出困难,也常伴有腹部胀满,食欲不振,头晕乏力,倦怠心悸,舌苔厚腻等全身症状。甚至可在乙状结肠部(左下腹)摸到充满粪便的肠管。这类便秘又叫习惯性便秘。
年老体虚、长期卧床及服用泻药者、食量少、纤维素及饮水不足、低血压、肥胖体质、内脏下垂、内分泌紊乱、缺乏维生素B族、中毒及药物性便秘都属于此型。
2、痉挛型(运动失调性便秘)
认为是由于植物神经系统失调,副交感神经亢进导致肠的运动异常所致,即运动失调性便秘。该型临床上较少见。以便秘和腹泻交替进行,下腹部有钝痛和不适感,排便后可减轻,粪形如羊粪球状,食欲不振,可伴有头痛、眩晕、心悸气短、烦躁等症状。
该型常见于过敏性大肠炎、肠结核、胃及十二指肠溃疡和神经过敏等。
3、直肠型
指粪便进入直肠后排出困难或滞留过久。该型又叫直肠排便困难症。一般认为是由于直肠壁的感受神经细胞应激性减弱,不能适时对进入直肠的粪便产生排便反射所致。工作紧张、外出旅游、肛裂等引起的便秘,多属此型。直肠脱垂、肛门括约肌弛缓无力者,也属此型便秘。该型常与弛缓型合并出现。以肛门下坠、排便困难,有排出不净感为主要症状。若作直肠指诊,可触及粪块。
二、器质性便秘
是指大肠发生形态改变而致粪便通过障碍形成的便秘。譬如,肿瘤引起的便秘,多有粪便形状的改变,且常伴有脓血和粘液。突然便闭、腹痛、恶心、呕吐、应考虑到是肠梗阻和肠套叠等疾病。若腹部手术后,则应考虑肠粘连的发生。
老年人怎么应对便秘问题方法
便秘是老人常见疾病,研究表明,老年人的便秘多属于虚证,因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱,大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状,常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软,或腹中冷痛、得温则舒。那么老年人便秘该吃些什么呢?
人们常用梨、香蕉等凉性水果来润肠道,缓解便秘,但对于老人而言这些凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”,不仅会增加老年人便秘的症状,还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。
由此可见,除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外,其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入。同时要增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。
老年人由于在脾肾阳虚的同时,还存在不同程度的气血不足、津液亏虚,因此,患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时做到忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。
老年人便秘除了多食羊肉外,很多肉类都对治便秘是有效果的,以上内容作了详细的推荐,老人们要切记哦。
便秘能吃桑葚子吗
在便秘的情况下,如果我们能合理的控制自己的饮食和生活作息时间,那便秘的情况一定能有所缓解,那在我们的饮食中应该注意什么呢,有人对于便秘该不该吃桑葚子有很大的疑问,让我们看一下答案是什么。
桑葚子的实用偏方
1、治贫血:鲜桑椹子60克,桂圆肉30克。炖烂食,每日2次。
2、治产后体弱,头晕乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。
3、治闭经:桑椹子15克,红花3克,鸡血藤30克。加黄酒和水煎,每日分2次服。
4、治自汗、盗汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。
5、治须发早白,眼目昏花,遗精:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次。或桑椹子30克,首乌30克。水煎服,每日1次。
6、治肺结核,阴虚潮热,干咳少痰:鲜桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次。
7、治淋巴结核:鲜桑椹子30克。水煎服,每日3次。
8、治神经衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
9、治血虚腹痛,神经痛:鲜桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用温开水和少量黄酒冲服。
10、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。
[用法用量] 每次10-15克。桑椹膏15-30克,温开水冲服。
了解了桑葚子的功效与作用,我想关于便秘能否吃桑葚子的问题,大家心里已经有了答案啦,多吃桑葚子有助于排便,所以便秘的朋友要多吃桑葚子,可以缓解便秘,同时也要注意规律一下自己的生活。只有这样才能有效的缓解便秘。
便秘应该吃什么好
便秘的基本原因是消化系统不通畅,身体为五行中的阳火过盛,身体严重缺少水,导致吃的食物比较长时间停滞体内,排不出去,并产生一些毒素、瘴气对身体伤害很大。
解决的根本要理是排泄必须畅通。
1、养成每天喝3---7杯水的良好习惯,坚持不断。
2、每天早晨空腹喝一大杯温凉水,身体好的喝凉开水最好。
3、每周至少三次生吃三样蔬菜,不用刀切,用手撕最好。例如:生菜、白菜、韭菜……等。
4、常吃红薯、南瓜、香蕉,利于排泄。
5、多吃粗粮、杂粮、粗纤维蔬菜。
6、不要喝酒,不吃或少吃油炸的食品、干果之类热量大、吸水量的东西。
7、每天多运动。
8、每天揉腹部逆时针30圈,正时针30圈。
魔芋:又称作韶头、麻芋等,是我国传统的植物性食品。从营养的角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,属可溶性半纤维素,它能吸收水分,增加粪便体积,改善肠道菌相,使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸,刺激肠蠕动,这些都有利于排便。
女性便秘该吃什么水果
1、香蕉
这一种水果主要就是适用于热秘便秘患者。
2、柑桔
因为柑桔中含有丰富的纤维素及多种营养素,这些物质能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用对治疗便秘有一定疗效。
3、草莓
因为草莓不仅含有丰富的维生素,而且还含有大量的果胶,这一物质能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘。
4、梨
因为梨有润肠通便,利尿降压作用。所以女性便秘患者可适量食用,防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
5、柚
这种水果既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。
6、苹果
一般女性便秘患者服用苹果应在每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日,主治热秘便秘患者。
7、鲜桑椹
女性便秘患者在患病期间可以将新鲜的桑椹和鲜蜂蜜制作成饮品来引用。如患者先把桑椹煎煮,取煎液,文火浓缩,以粘稠为度,加入蜂蜜,再煮一沸停火,冷却即可装瓶。主治血引起的便秘。年老体弱者,疗效更佳。
8、其他
如生活中还有桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素且富含大量的纤维素的水果,这些水果均有防治便秘的作用。