减肥期间应该怎么选择主食
减肥期间应该怎么选择主食
选择合理的主食,既可以减少一餐中的热量,又能为身体增加营养素,并且主食能够带来饱腹感,不至于过于饥饿而摄入过多的热量。
减肥期间,适当减少主食的摄入量的确需要的,但并不能一口都不吃,对于体力活动较少的女性在减肥期间,每天大约吃2-3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭)。粗粮豆类是减肥主食的首选,粗粮豆类主要包括小米、紫米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、黑米、红薯、山药、黄豆、绿豆等等。粗粮富含纤维素,有助于减少热量的摄入。
减肥期间以下主食应尽量避免食用,如甜面包、甜点心、油条、油饼、蛋卷、烧饼等等加了油、盐、糖的主食,这些食物不仅含有较高的热量,且所含的维生素与矿物质较低,长期食用身体会发胖。
不吃主食减肥法可能短时间内会有一定的效果,但是它并不能从根本上解决瘦身需求,而且很容易走入减肥瓶颈。
减肥中常见的8大饮食误区
1.过量摄入蛋白质
虽然蛋白质是均衡饮食的重要一环,但是一旦过量摄入,不但不会减重反而增重。你身体所能处理的蛋白质是定量的,其余的则会转化为脂肪,如果你想要保持你的肌肉,按照你的体重来说是每20磅8克。总而言之,减肥遵循“一切适度”的原则。
2.生食蔬菜
同样道理,蔬菜沙拉,凉拌蔬菜,生食蔬菜也不减肥,因为会降低你的新陈代谢,同时蔬菜中的草酸会影响蛋白质的吸收。建议大家把蔬菜稍微用热水抄一下再食用。
3.不吃主食
注意,这里的主食建议放在早晨和中午吃,不会造成脂肪的堆积。现代营养学的减肥观念,不用你过多控制脂肪和盐,重要是中午之后的饮食不用过量,中午之后不吃主食。在选择主食时,也需要注意一定技巧,女生的话,米饭面食,以及土豆少吃,选择主食时可以选择些粗粮。
4.脂肪摄入过少
脂肪不是敌人,适当的脂肪能够让人年轻,肌肤有弹性。但好的脂肪的摄取,一般建议坚果类和植物油。植物油中特别建议山茶油。
5.晚上只吃菜不吃饭可减肥
[解析]单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多,消耗太少,能量在体内转为脂肪积聚,形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量,蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物,可减少摄入能量,但多吃菜肴会多摄入脂肪,产生的能量更高,达不到减肥的目的,反使摄入的营养素不能平衡,不利于健康。
6.每日只吃2-3餐
少吃多餐是减肥的关键,而不是一顿饭摄取过多。大多数人是饥一顿饱一顿,反而让身体会更容易摄取过多热量。少吃多餐才是减肥的关键。
7.完全不吃“垃圾食品”
当你被限制不能吃什么的时候,你却越想吃。这个现象背后隐藏一种心理。让你短时间内戒除你的喜好的食物,会最终失败然后开始大吃特吃不让你吃得水果(好吧现实点,你可能不是想吃水果),整个过程就陷入了一个恶性循环,大吃大喝,然后内疚节食,在大吃大喝,内疚节食,循环往复,那最后就不可能有什么效果。在这里可以用二八原则:在保证摄入的80%是纯天然食品,其他20%可以想吃什么吃什么。这样你就不会产生由想吃不能吃造成的逆反心理。
8.喝的饮料不算卡路里
即使你默默的计算着每一口的吃下去的卡路里,但是忍不住又咬了一口烧鸡,最后又打开了碳酸饮料,这就是你体重秤上指针不变得原因。从咖啡到果蔬汁,有这么多的选择,你很容易忽视你喝下去饮料所含的卡路里。咖啡里面加多少奶油,把酒言欢的时候灌了多少杯葡萄酒?其实每天改变一点点,就能减少好几百被喝下去的卡路里。
糖尿病人群如何选择主食
对于常见的2型糖尿病患者来说,往往伴随着超重和肥胖,这会加大血液循环、心脏病的危险性,因此积极控制体重是促进治疗的有效措施,对这类患者而言,以维持正常体重或略低于正常体重为宜,肥胖者要减少热能摄入,降低体重。
以目前衡量体重是否适宜的标准体质指数(BMI=体重(Kg)/身高(m)2)来说,BMI18.5~22.9为正常,BMI 23.0~24.9为超重,BMI≥25为肥胖,对于男性来说,适宜的BMI值是19.2~21.2之间;而对于女性来说,适宜的BMI值是19.4~20.7之间。有研究显示,当BMI值超过25以后,男性和女性的死亡危险性都增加。向心性肥胖与人群糖尿病、冠心病等的危险性增加有一定相关性,建议男性腰围<94cm,女性腰围<80cm为宜。
人们对糖尿病人群膳食中碳水化合物的摄入量的认识,是逐步在变化的。早年对糖尿病的饮食,强调低能量低碳水化合物高脂肪的膳食。以美国为例,在1930年代,美国推荐糖尿病人(以每天摄入2000kcal为例)膳食中碳水化合物每天摄入量仅为70克,碳水化合物供能占全天总热量的比仅为14%,因为碳水化合物摄入过少,影响脂肪代谢,易发生酮症酸中毒。随后的几十年中,美国对糖尿病患者的碳水化合物的摄入认识在逐渐改变,1955年、1970年和1990年代,美国推荐糖尿病人膳食中碳水化合物每天摄入量分别达到176、225克和290克,碳水化合物供能占全天总热量的比分别达到35%、45%和58%,合理控制能量,适当提高碳水化合物和膳食纤维的比例,减少脂肪的摄入量,强调因人而异的糖尿病个体化膳食是现在对糖尿病人群的膳食指导原则之一。
对于单纯用饮食治疗的患者来说,开始每天可给予200克左右的主食,以帮助控制稳定血糖;血糖、尿糖控制稳定后,可给予每天300克左右的主食;对于接受药物治疗的患者,如果血糖控制不理想,每天的主食量不宜超过半斤,病情稳定后可适当增加,以每天250~350克为宜,年老者不超过每天300克。糖尿病患者在控制主食摄入量的时候,也要注意防止因糖类摄入过低引起的低血糖,所以主食摄入量最低也要在150~200克,否则易出现低血糖反应。
糖尿病人群选择主食应以复合碳水化合物为主,少甜食糖果,增加含纤维素多的蔬菜水果,多用血糖指数低的食物,如荞麦、玉米、燕麦、小米和苡仁等食物。同时要注意主食在能量上的差异,如同样都摄入90Kcal能量,对于大米或面粉就大约摄入25克,小米面25克,生面条30克,凉粉400克,土豆125克,银耳25克,绿豆25克等。所以在每天主食的摄入中,要注意不同食物能量的差别,保持能量平衡。
同时在蔬菜的选择上,可多选用含糖量在3%以下的绿叶蔬菜,含糖量小于1%的蔬菜,如红苋菜、菠菜、大叶芥菜、生菜;含糖量在2%以下的绿叶蔬菜,如蘑菇(鲜)、海带、韭菜、香菜、鸡毛菜、大白菜、芥菜、佛手瓜、番茄、茄子、西兰花、豌豆苗、枸杞菜等;含糖量在3%左右以下的绿叶蔬菜,如雪里红、白长萝卜、花菜、苦瓜、荷兰豆、卷心菜、青椒、茭白、金针菇等。
糖尿病人群可适量多选用豆类及制品、奶制品和禽肉鱼虾蛋等;少食各种油脂、酱油、腌制品等含盐的调味品,限制食用各种糖类、含糖的甜饮品、各种高脂肪及油炸食品;米酒、啤酒、黄酒及各种白酒等酒类。
血糖高吃什么主食
为了能够达到控制血糖、降低血糖,很多人不仅在蔬菜、水果、零食上注意了,甚至也非常关注主食。哪些主食适合血糖高的人吃,就变成了很关键的问题了。在选择主食上除了能够填饱肚子之外,还要注意这些主食是不是对控制血糖有利。
1、粗杂粮。粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等,这些食物中有很多的无机盐,还含有大量的食物纤维,多食用可以起到控制血糖的作用。
2、米饭,米饭我中国人日常的主食之一,白米饭的含糖量很低,有利于控制血糖。
3、荞麦面,燕麦面做成的馒头,都是比较粗的主食,吸收没那么快,血糖的升高也没有那么快。
4、面条。面条的含糖量也是比较低的,但是在食用的时候要注意控制量,烹饪的时候选择比较清淡的方法。
不管选择哪种主食,主要的原则还是控制血糖,防止血糖的升高,只要选择含糖量低的食物,并加以控制都是可以的。
冬天减肥吃什么主食
冬天想要通过节食减肥又担心不吃主食影响身体健康,这个时候粗粮制成的面条就是非常好的选择。在减肥期间,主食可以选择粗粮面条,比如荞麦面条。荞麦属于全谷物的一种。吃起来也特别有嚼劲,每天适当的吃一点全谷物,能够降低心血管疾病概率的产生。荞麦面条不仅有饱腹感,而且对控制血糖也有很多好处,非常适合高血压,高血脂,糖尿病的人群使用。
冬天如果不想吃米饭的话可以用一些豆类煮粥来代替主食,进入冬天之后天气越来越冷,但是人们就喜欢吃一些热乎的东西。在冬天的时候,人们喜欢熬一些粥。在熬粥的时候可以适当的加入一点红豆,黑豆小麦等等,再放入几颗红枣桂圆,枸杞等等。这是非常不错的养生粥。与白米粥相比要更健康一些,而且对减肥也有很多好处。大豆中含有大量的纤维素,它能够为人体补充所需要的氨基酸等多种成分,能够起到润肠通便的作用。对降低胆固醇也有好处。
冬天可以用红薯、土豆等食物来代替主食,既可以帮助补充营养又可以帮助减肥瘦身。减肥的人全在选择主食时可以吃一些根茎类的蔬菜,比如土豆,红薯,山药等等。这些食物中都含有丰富的碳水化合物,能够为人体补充能量,而且热量较低,非常适合减肥的人群使用。使用之后能够有很强的饱腹感,这样就能减少其他食物的摄入,起到很好的减肥瘦身的效果。
减肥期间如何选择主食
薏米
为植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁,加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
通心粉
亦称意大利面,在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
豆浆
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。相对于豆奶,不加糖的豆浆热量更低,是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌。
大米
是五谷之首,米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
燕麦
就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
总结:上述的这些都是适合瘦身的主食,这些主食既能保证正常身体所需,又能起到减肥瘦身的作用,真是一举两得。
减肥期间怎么选择主食
一、推荐5种营养减肥早餐
1.煎鸡蛋饼:3个鸡蛋(215卡)和一盎司车打芝士。一共:329卡路里。
2.三明治早餐:一整片英式全麦自制面包(130),一个炒鸡蛋(72),一根香肠(120),一片美国芝士(70)。一共:392卡路里。
3.煮鸡蛋和水果:一个鸡蛋(78),两杯水果沙拉(200)。一共:278卡路里。
4.酸奶水果和燕麦片:200g香草味脱脂希腊酸奶(120),一杯蓝莓(83),1/4杯燕麦片(172)。一共:375卡路里。
5.燕麦粥:1/2杯燕麦(150),一小块苹果(77),一小茶勺肉桂粉(6),一餐匙蜂蜜(64)。一共297卡路里。
二、春季瘦身多吃三种菜
洋葱:洋葱的解毒力在众多蔬菜中绝对是no.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等,洋葱的全身都是解毒排毒、抗氧化的有效成分。其中,强力的排毒解毒功能来自于有机硫化合物,当烹调前,先将洋葱切好,稍稍放置于常温下一段时间,烹调时再用油爆炒,这种成分就能好好地锁住不流失。另外,辛辣的成分帮你促进血液循环,维生素b1加速新陈代谢。
芥蓝:春季代表性蔬菜芥蓝,茎、叶、花都能食用,富含维生素c、维生素b群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。1―3月是芥蓝生产的时候,最好用蒸煮的方式,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素b群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。
韭菜:韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素,进入人体后能将肠道内的毒素一一清除,而韭菜独特的味道来自硫化合物,能令肝脏功能保持正常,令毒素不堆积。这一种硫化合物叫做“蒜素”,能促进人体对维生素b1的吸收,从而提高糖质的代谢率。将韭菜切好后,在常温下放置10分钟,其功效就能得以提升;若放置15―30分钟的话,蒜素就会逐步转化成抑制血糖值上升的二硫化物,以及预防血栓的三硫化物。另外,韭菜中的维生素a、维生素c、维生素e的含量也相当丰富。
健身和瑜伽哪个更减肥
1、健身和瑜伽两者都可减肥,燃脂减肥选健身
瑜伽和健身同样具备减肥作用。瑜伽包括了很多的体位,不同的体位对身体的各个部位进行锻炼,增加了身体热量消耗,不仅可以减少皮下脂肪,而且可以按摩身体各个腺体,促进代谢。而相比瑜伽,健身结合了更多的伸展运动,运动频率更快,练习时需要抵抗更多的身体阻力,普拉提式的运动比主流的哈达瑜伽燃烧更多热量。做30分钟的普拉提,燃烧的热量高达300卡路里。所以,如果要想燃脂减肥,健身会是更好的选择。
2、健身和瑜伽两者都可减肥,塑型减肥选瑜伽
健身和瑜伽的最大区别就在于其作用和效果。健身主要旨在减少身体脂肪,消耗体能热量,最主要的作用就是让体重数值得以下降,但是一般的运动健身很难达到塑型的目的,肌肉线条也难以得到重塑。而瑜伽练习则可以有效塑型,能让身体线条更加紧实优美,因此瑜伽更适合那些无需大量减轻体重、只需要简单体重身形的爱美人士。
3、健身和瑜伽两者都可减肥,选择适合自己的
其实瑜伽和健身操是各有各的优势,大家在选择瑜伽和健身操的时候要看看到底哪种运动方式才是最合适自己的,必须要挑选最合适自己的运动来锻炼,这样才能得到好的健身效果,如果是女孩子的话,那么最好是选择瑜伽,因为瑜伽练习出来之后身材看起来非常的柔美。
消化不良可以吃蒸鸡蛋羹吗
可以。
消化不良是可以吃蒸鸡蛋的,但是在吃的时候并不是一次性全部吃完,我们应该少量多次食用,而且在选择主食的时候,主要是以清淡为主,不要过于辛辣刺激。
糖尿病饮食需要注意什么 需注意粗细要搭配
糖尿病患者也需要能量,离不开糖,但是在选择主食时,尽量选择血糖反应较低的主食,少吃精、白、细、软的主食,避免甜食和甜饮料,以降低血糖的剧烈波动。主食上要减少精米白面,添加粗粮食物,如黑米、荞麦、燕麦和绿豆、红豆等一些豆类。