茭白里面有黑点是什么 茭白怎么保存
茭白里面有黑点是什么 茭白怎么保存
将新鲜嫩白的茭白除去2到3片叶子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要将清水没过茭白，经常换水，保持水质干净，可以保证茭白新鲜，外观肉质均佳。
将容器底部铺满盐，根据茭白的多少来决定盐的量，然后将需要保存的茭白留两三张外壳，平铺入容器内，用盐封口，这种保藏方法需要特别注意湿度的控制，在空气干燥，温度偏低的地区适用。
这种方法适用于有地窖的北方人家，将茭白摊放于地窖内的菜架上，保持窖温在0至8摄氏度，干燥低温可以短时间的保藏茭白，此种方法会使茭白失水较快。。
茭白里面的黑点是什么
茭白里面的黑点是真菌的一种。
茭白是一种很常见的蔬菜，不少人买回新鲜茭白之后发现茭白里面有黑点，其实这是一种真菌寄生在茭白里面，是很正常的。如果没有这种真菌，茭白就不会长得那么胖。但是茭白老了，真菌也就会老，开始长孢子，这些黑的就是真菌老了长出了孢子。对健康来说是没有影响的，因为我们吃的各种蘑菇就是真菌。
茭白变软了还能吃吗
一般是可以吃的。
新鲜的茭白肉质鲜嫩，捏起来质地比较坚硬，富有弹性，若是茭白放冰箱变软了一般是由于茭白保存不当或者保存时间过长，其中水分流失严重而导致的，这种茭白还是可以食用的，只是口感会没有之前那么鲜嫩。但是，如果茭白除了变软，还伴有黏滑液体或者发酸发臭的话，那么则表示茭白已经腐烂变质，不宜继续食用。
茭白有黑点能吃吗
茭白中有黑点是可以吃的，它并不是食物发霉所致，也不是茭白因为太晚采收，土壤就被植物吸收所以长出了黑斑，它是一种正常的自然现象，所以茭白里面长黑点是可以食用的。
茭白里面的芯变黄了能吃吗
一般是可以吃的。
一般新鲜的茭白颜色白嫩，切开后里面的芯也多呈白色，若是茭白里面的芯出现了发黄的情况，多考虑是由于茭白保存时间过久，其中的水分、营养成分流失过多而导致的，一般这样的茭白也是可以食用，只是相对来说口感会没那么好，但若是茭白同时还伴有其他变质情况，那么就不能继续食用了。
茭白黑点是什么原因 怎么去除茭白里的黑点
有黑点的茭白，将其黑点弄去是比较可惜的，建议不要去除。
小黑点，正是茭白的重点营养这样的茭白吃了之后可以有效地预防骨质疏松，因为这些黑点是一种名为“菰黑穗菌”的真菌类，他就能够很好的延缓骨质的老化，所以说对于老年朋友来说，适当的多吃一些这样的茭白，还能够有效的预防骨质疏松。
茭白放冰箱变软了能吃吗
一般是可以吃的。
新鲜的茭白肉质洁白鲜嫩，汁水丰富，捏起来质地比较坚硬，且富有弹性，若是茭白放冰箱变软了多考虑是由于茭白保存不当或者保存时间过长，其中水分流失严重而导致的，这样的茭白仍然是可以食用的，只是口感会没有那么鲜嫩。不过，若是茭白除了变软，还伴有黏滑液体或者发酸发臭的话，那么则表示茭白已经腐烂变质，不宜继续食用。
茭白里面的黑点是什么
茭白里面的黑点是真菌的一种。
茭白是一种很常见的蔬菜，不少人买回新鲜茭白之后发现茭白里面有黑点，其实这是一种真菌寄生在茭白里面，是很正常的。如果没有这种真菌，茭白就不会长得那么胖。但是茭白老了，真菌也就会老，开始长孢子，这些黑的就是真菌老了长出了孢子。
茭白变黑了还能吃吗
能吃的情况如果是茭白的切开后发现有黑点的话，那么这样的情况是正常的，这个是茭白长老了之后，菰黑粉菌形成的黑色的孢子留着茭白中所致，它并无毒性，而且还富含赖氨酸成分，对人体有一定的益处，这样的茭白是可以继续食用的。
不能吃的情况若是茭白切开之后整个肉质发黑，而且还伴有发粘、发酸的情况，则多考虑是由于茭白存放时间过久，已经受到了霉菌和细菌的侵袭，出现腐烂变质而造成的，这样的茭白不宜继续食用，否则会引起身体不适。
茭白变黑了还能吃吗
如果是茭白的切开后发现有黑点的话，那么这样的情况是正常的，这个是茭白长老了之后，菰黑粉菌形成的黑色的孢子留着茭白中所致，它并无毒性，而且还富含赖氨酸成分，对人体有一定的益处，这样的茭白是可以继续食用的。
若是茭白切开之后整个肉质发黑，而且还伴有发粘、发酸的情况，则多考虑是由于茭白存放时间过久，已经受到了霉菌和细菌的侵袭，出现腐烂变质而造成的，这样的茭白不宜继续食用，否则会引起身体不适。
茭白要不要削皮 茭白老了还能吃吗
可以，但是口感不好。
茭白如果变老，首先表现出的是口感不如嫩茭白，因为它的纤维会变多，而且如果是采摘较晚的老茭白，则会出现一些现象，比如表皮变厚、内部生出黑点来，内部有黑点的茭白，外表上看上去和正常茭白没多少区别，很多人以为是茭白坏掉了，但实际上这样的茭白还是可以吃的。
茭白里的黑点点是什么
茭白里面的黑点是一种真菌，茭白有黑点属于正常现象。
这种真菌对于人体无害，并有促进人体代谢的作用，可放心食用。在购买购买茭白的时候，尽可能的挑选饱满的，这样代表茭白的水分充足，食用感较好。
茭白里面有黑色的小点能吃吗
茭白里面有黑点是可以吃的，这黑点并不是发霉了，而是茭白采收的太晚土壤被植物吸收长出来的，这是一种正常的现象，而且这些小黑点正式抗骨质疏松的重点，是有益的真菌类，对于代谢好，所以可以放心食用。