过于依赖冰箱好吗

过于依赖冰箱好吗

主妇们往往会买好一周的食物，将它们塞进冰箱这个小“仓库”里，到了下个周末再更新一下里面的存货。不少主妇出于便利考虑，一次烧上很多菜，放进冰箱冷藏，吃饭时拿出来加热一下就吃。这种偷懒的生活方式并不可取，往往会引起食源性疾病。

冰箱内的冷藏食物吃得过多，胃、肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量也相应减少，胃肠道的消化液则停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。许多“冰箱胃炎”患者就是在食用冷冻食品半小时后即出现恶心、呕吐等症状。有些嗜冷菌、霉菌在低温下还会大量繁殖，随着未被完全加热的食品进入小肠后，还会引起“冰箱肠炎”，导致腹痛和腹泻。

由于血管与温差有很大关系，刚从冰箱冷冻室里取出食品立即快速进食，会刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头痛、头晕和恶心等一系列的症状。

冰箱也不是“保险箱”。冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37℃左右，还有一部分能在20℃以上迅速繁殖，虽然在10℃以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。

所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰箱的“保险系数”。

草莓放冰箱好还是不放冰箱好

放冰箱好。

草莓的质地比较软，表皮比较脆嫩，稍微磕碰一下就很容易破，而且草莓中的水分含量和营养物质都比较丰富，置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以一般适合保存在0度以上，10度以下的环境中。

而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度，在这个温度下可以抑制酶和微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以将草莓放在冰箱里保存会好一点。

丝瓜放冰箱变黑了能吃吗 丝瓜放冰箱能放多久

丝瓜放在冰箱里保存得当能放几天。

丝瓜包装在保鲜袋里扎好，放在冰箱的冷藏室里，不容易烂，还不容易丢失水分，当然比直接放冰箱好，不过不要存放太长时间，最多两三天。存放太长时间丝瓜容易老。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里，再放在冰箱的冷藏室。

板栗冷冻可以保存多久 板栗常温还是冰箱保存好

看情况。

板栗放常温好还是冰箱好，主要看板栗的状态而定，如果板栗是生的，那么一般放常温保存即可，板栗有板栗壳保护，加上板栗是秋季的食物，此时温度比较低，置于干燥通风处能保存很长的时间，不必要置于冰箱冷藏，还占地方。

但要是煮熟的板栗，这时候板栗比较容易滋生细菌以及微生物，吃不完的情况，建议将其置于冰箱冷藏，这样能延长其保质期。

葡萄放冰箱好还是常温好

冰箱好。

葡萄做为一种浆果类的水果，外皮十分纤薄，肉质十分柔软多汁，而且含有丰富的糖分，放在常温下是很容易吸引小虫子，和滋生细菌微生物引起变质。

而冰箱可以帮助隔离外界的虫子，同时可以帮助抑制细菌微生物生长繁殖，因此将葡萄放进冰箱的话，对于延长葡萄的新鲜度和保存时间都是十分有效的。

鸡蛋放在冰箱里好还是放在外面好

放冰箱好。

鸡蛋是家禽鸡的卵，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，营养价值比较高，在生活中比较受欢迎。

一般来说常温下的鸡蛋，保质期一般在半个月左右，如果天气比较热，那么可能只能保存10天左右；将其置于冰箱冷藏，冰箱的低温条件下，能帮助其抑制细菌以及微生物，延长其保质期，因此鸡蛋将放冰箱比较好。

不洁饮食易诱发肠胃炎

气温升高食物易变质

夏秋季气温高，细菌繁殖快，剩饭剩菜容易被细菌污染，食用保件不佳的饭菜容易受到细菌、病毒的入侵，从而引起急性肠胃炎。虾、蟹、蚝等海鲜应彻底煮熟后方可进食，生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊档上的食品，以免发生食物中毒。另外应该养成饭前洗手、消毒食材的良好习惯，保证卫生饮食、健康饮食。

依赖冰箱爱冷饮冷食

过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是导致急性肠胃炎的原因之一。不少人都习惯于把冰箱视作“消毒箱”，甚至是食品的“保险箱”，于是在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌，尤其是大肠杆菌就会在湿冷的条件下滋生，人们食用之后就容易引发急性肠胃炎。闷热的天气里，许多人喜欢打开冰箱喝冷冻饮料、吃雪糕来解热，其实这也是不可取的。胃有喜暖畏寒的特点，在突然降温的情况下，胃黏膜毛细血管迅速收缩，胃肠道就容易出问题了。

食欲不振饮食不规律

饮食不规律，同样会引发急性肠胃炎。到了夏天，人往往会觉得食欲不振，这是因为随着气温的升高，人体的神经会经常处于紧张状态，内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，就容易导致消化力减弱。因为觉得胃口不好，不少人忽略了定时进餐，有一顿没一顿，或者只吃蔬菜，不吃荤菜。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康，还容易引发急性肠胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。

健康饮食，以防“病从口入”

常言道：“病从口入，祸从口出”，这句话并不是全无道理。“不洁食物、饮食不当，是引发急性肠胃炎的主要原因。”郅敏强调道。

丝瓜放冰箱能放多久

丝瓜放在冰箱里保存得当能放三天。

丝瓜包装在保鲜袋里扎好，放在冰箱的冷藏室里，不容易烂，还不容易丢失水分，当然比直接放冰箱好，不过不要存放太长时间，最多两三天。存放太长时间丝瓜容易老。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里，再放在冰箱的冷藏室。

冬枣放冰箱好还是不放好

冬枣放冰箱好。冰箱中的低温环境能延缓冬枣的腐烂变质，起到短时间的保鲜作用。不过应注意的是冬枣要放在冰箱的冷藏层保存，而不是冷冻层。

鸡蛋放了三个月还能吃吗 鸡蛋是放常温好还是冰箱好

放冰箱好。

鸡蛋虽说不宜变质，但建议还是将其置于冰箱中保存比较好，因为在冰箱冷藏室的低温条件下，可以延长其保质，使鸡蛋不容易变质，其次还能保留鸡蛋的鲜味。

将鸡蛋置于常温下保存，不确定因素比较多，可能会受到老鼠的威胁，或者不注意的话会将其打散，最重要的是常温下鸡蛋变质速度比较快。