吃月饼为什么要配茶
吃月饼为什么要配茶
解油腻
月饼热量非常高，其中含有大量的脂肪，所以吃起来比较的油腻，但如果在吃月饼的时候能配上一杯茶的话，就能起到去油解腻的作用，
助消化
茶叶中的咖啡碱能起到一定助消化的作用，月饼质地比较干硬，食用后并不是很好消化，如果在吃月饼的时候能喝一点茶的话，能帮助月饼更好的消化，能减少肠胃的负担。
月饼什么时间怎样吃最营养健康
月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品? 传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。
传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。 京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4︰6，馅料风味特殊，口感脆松。 苏式月饼。苏式月饼最早起源于扬州，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。
云南月饼与苏式月饼类似，但以咸为主，主打火腿月饼，最不油腻。 广东和潮州月饼以莲蓉和咸蛋黄为特色，突出甜咸兼备，但也是热量最高、最不健康的月饼。比较来说，传统月饼之中，酥皮、五仁是相对健康的月饼。 冰淇淋月饼胃不好别吃。
近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子。肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。
病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入，比如原先每天吃6两米饭，那吃完月饼就要减半。 储存月饼不宜放冰箱。
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。 储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。
搭配茶水和山楂，胃病患者不宜。早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，此外还要加些富含纤维素的水果。患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。吃的时候适合搭配茶水或者山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。
中秋节如何健康吃月饼
1、辨体质选用
月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选购喜欢吃的几种月饼，各切成几份分食。用野菜馅心做的月饼，使吃惯了油荤的人们在口味上增添了清新的感觉，更有益于对营养物质的吸收，适合各种人选用;麻辣香肠月饼、椒盐月饼则适合体质偏寒、胃肠功能虚弱者，而经常唇舌少津、五心潮热的热性体质者，又当在禁忌之列;老人骨质疏松，小儿骨骼发育迟滞、多汗易惊，钙质月饼当是首选。
2、传统月饼油少点
一般来说，传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料，也更加健康，各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，更适合小朋友吃。
3、吃月饼要适量
月饼中含糖量和油脂较高(尤其是广式月饼)，吃多了容易引起肠胃不适和上火，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量，如有上火现象，可服用口炎清颗粒之类的温和降火药品。
4、月饼宜早不宜晚
吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
5、月饼不要做早餐
有些家庭自己买的、亲朋好友送的、单位发的月饼，仅凭中秋节一个夜晚是无法“消灭”掉的，因此有的人也就把月饼当成了早餐和零食，早起吃上两块，饿的时候再吃一块。专家指出，月饼可不适宜当早餐。虽然月饼的能量比较大，但营养成分单一，且含糖量和油脂较高，吃多了还容易引起肠胃不适，这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求的，正餐的时候更不适宜吃月饼。
宝宝吃月饼要注意这些
三岁以下的宝宝不能吃
为什么三岁以下的宝宝就不能吃月饼了呢?主要是因为这个阶段的宝宝的肠胃还比较娇嫩，而且消化功能也还没很健全，月饼中的糖分，热量，脂肪等含量都是非常高的，所以让三岁以下的宝宝吃了，就会容易导致消化不良。所以这点是需要家长们非常注意的!
宝宝吃月饼要吃对时间
给宝宝吃月饼的时间一定要选对，尤其是晚上的时候，千万不要给宝宝吃月饼，因为我们人体的消化能力也是会受时间的影响的，白天的消化能力会相对晚上来说会比较好一点，所以晚上给宝宝吃月饼的话，那么这样很容易会造成消化不良。
3-6岁宝宝只能吃四分之一
虽然三岁以上的宝宝就可以吃月饼了，但是也一定要控制吃月饼的量，尤其是3岁-6岁的宝宝吃月饼的量，最好不要超过四分之一，因为同样的，吃太多也是会导致宝宝出现消化不良的，或者是会容易导致宝宝出现积食的情况出现。
所以，如果想要孩子健健康康的欢度中秋的话，家长们还是要控制宝宝吃月饼的量的哦!
糖尿病患者吃月饼注意事项
1、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜顺序来品尝，否则就吃不出味道来。
2、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻，如若搭配饮一杯淡茶(以花茶为宜)，边吃边饮，味道更妙不可言。
3、吃月饼要适量。月饼中含糖量和油脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量。
4、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久了易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒.因此，月饼最好随买随吃。
5、月饼宜早不宜晚吃。月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
月饼吃了容易上火吗
需要根据吃月饼的量来决定。
如果吃月饼的量较少，且不经常吃的话是不容易上火的，如果吃月饼的量较多且长期食用的话，很容易导致上火。
月饼本身属于高糖高热量类糕点，经过烘烤之后才能吃，所以长期过量食用会容易上火。建议吃月饼的时候搭配茶水或者水果一起，可以解油腻，预防积食，不容易上火。
糖尿病人可以吃月饼
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专家认为：糖尿病患者只要适当把握“分寸”，同样可以享受一下吃月饼的快乐。
上海交通大学医学院附属第九人民医院内分泌代谢科前不久给120余名的糖尿病朋友做了现场的试验， 在我们严密的指导和检测下，每个人吃一个标准的老上海的“百果月饼”，吃月饼测量血糖，吃月饼后2 小时再测量血糖，结果大概有55%左右的糖尿病朋友血糖升高，但是有45%血糖没有什么变化，说明尽管一部分病人是糖尿病，但是他们依然可以享受月饼美味，然而，确实也有一些糖尿病病人他们是不能吃月饼，或者不能吃一只完整月饼。
所以要看自己血糖变化的情况来定，现在经济条件好了，糖尿病朋友家里基本上有血糖测定仪，您不妨吃月饼前后自己对照一下可能是最有用根据。
对普通家里基本上没有血糖仪的糖尿病人怎样吃月饼才安全?
首先选择月饼要恰当。选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用。
其次要适量。尽量少吃月饼，适当尝尝味道，感受一下节日气氛就行了。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。
专家强调，无糖月饼不可以随便多吃，因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出许多的热能，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，且月饼本身就是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。
另外，节日聚餐还要注重主食、副食适当搭配的原则。有的糖尿病病人认为菜吃多了，少吃些饭就可以了，甚至吃很多菜，不吃主食。实际上并非如此，肉以及炒菜所含的油脂经吸收后同样会转变成糖，而且脂肪堆积会加重胰岛素抵抗，从而加重病情;同时进主食过少还可能导致饥饿性酮症。
总之，糖尿病人并不意味着一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但要遵循以上“糖尿病人怎样吃月饼才安全”的原则。
怀孕女性能吃月饼吗
怀孕女性能吃月饼吗
再有几天，又快到一年一度的中秋佳节了。中秋节一家人团聚吃月饼赏月，这个习俗已经由来已久了。
这不，这还没到中秋节，月饼就已经开始大街小巷的卖起来了。
对于月饼，其实也就中秋这段时间会吃，平时也不怎么会去吃，所以时隔了一年，想必还是很多会忍不住买月饼尝尝鲜的。那么，准妈妈可以吃月饼吗?想必这是很多怀孕女性都会想要知道的。
怀孕女性到底能不能吃月饼，下面就跟着小编一起来看看吧!
其实呢，怀孕女性是可以吃月饼的，但是要注意的是，吃月饼的量一定要控制。这是因为月饼既然要做的好吃可口，那么里面所添加的糖肯定是很多的。
而怀孕女性都知道，孕期是要控制糖量的摄入的，如果要是吃的太多的话，那么就可能会增加妊娠期糖尿病的风险。
还有就是，月饼中所含的有热量是非常高的，这样来说吧，一个月饼就等于一顿饭了，所以吃得太多，那么就会导致营养过剩，导致巨头婴。
所以，小编建议怀孕女性们，中秋佳节应应景，吃吃月饼是可以哒，但是一定要控制要量哦!
怀孕女性吃月饼要注意什么?
除了上面小编说到了的，怀孕女性吃月饼要控制好量之外。还要注意的是，吃月饼的时候，一定要吃新鲜的月饼，最好是随买随吃。
还有现在市面上除了传统的月饼之外，也很多各式各样口味的月饼，但是小编一般都不建议怀孕女性去尝试，你们要吃就最好吃传统口味的月饼哦!
另外，因为吃月饼的时候很容易会在口腔里面留有残渣，所以吃完月饼之后一定要注意漱口，避免引发口腔疾病!
最后一点需要注意的是，并不是所有的怀孕女性都是可以吃月饼的，有些怀孕女性小编建议你们最好不要吃为好!
1，患有妊娠糖尿病。
2，体重增加过快的孕妇。
3，长期患病的孕妇。
以上三类，都是小编建议最好不要吃月饼的孕妇，因为如果你们不听建你议吃了月饼的话，那么就可能会加重你们的病情。千万不因为一时的贪嘴害了你们也害了腹中的胎儿哦!
月饼吃太多怎么办 宝宝如何安全健康吃月饼
边吃月饼边喝茶，有助于消化。茶可增进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。绿茶和薄荷能增进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大批糖分，吃月饼时饮用无助于健康。
吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素C的水果，如希奇果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。
月饼忌高温又怕潮，放久了馅会变质。
月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮。
月饼不可取代正常饭食，由于月饼缺少菜、鱼、肉等食品所含的养分、纤维和维生素等。无论吃何种月饼都应“浅尝辄止”，每次最好只吃1/4个。
糖尿病患者吃月饼要相应地减少饭量，即使是吃无糖月饼也要减饭量。
有人以为，吃不完的月饼放在冰箱里就可以久长保存了，实在月饼这样寄存也会发霉变质，能导致腹泻。