用来护肤的应该是生豆渣还是熟豆渣

用来护肤的应该是生豆渣还是熟豆渣

生的，当做洗面奶用，洗面奶怎么用，他就怎么用，直接涂抹，防止黑鼻头，在鼻子上按摩2 --3 分钟，也可以洗澡的时候，涂抹到身上，只要是你不过敏，可以做面膜的

豆渣能吃吗 豆渣能吃

豆渣是可以食用的，大豆磨出了豆浆，剩下的残渣就是豆渣了，可以说豆渣是大豆的另一种存在形式，豆渣的食用方法多种多样，可以煮粥，蒸馒头，炸丸子，还可以煎蛋饼等等。而且豆渣的营养成分还是很齐全的，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，纤维素等营养素。

熟豆渣有什么用途

打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。

1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。

2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。。

3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。

4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，

摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。

6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。

豆渣的妙用 豆渣可食用

打完豆浆后过滤的豆渣，还含有比较丰富的大豆异黄酮和全部大豆纤维，看制作成豆渣粥、豆渣饼、豆渣糕、豆渣丸子、素炒豆渣等食用。食用豆渣制作的食物具有以下作用：

豆渣在锅中放少量油炒过后食用，可以预防心脑血管疾病。这是因为豆渣中含有大量的大豆纤维，可以抑制小肠对胆固醇的吸收，组织动脉硬化和心脑血管疾病。

黄豆的大豆纤维全部存留在打过豆浆后剩下的豆渣中，大豆纤维能与钙、铁等结合，与钠离子、钾离子交换，具有平衡血压的作用。

将120克豆渣放入铁锅中用大火炒焦，加30克红糖调制的红糖水一碗，煮沸后即可服用，3~5次后即可治愈经期便血。

用豆腐渣洗脸好吗

豆渣中含有丰富的维生素及钙、磷、铁等多种营养元素，它可维持肌肤的弹性。除此外，豆渣中还含有大量的抗氧化的植物雌激素异黄酮素。用来洗脸可以起到美白，润肤，细腻肌肤的作用。用豆渣洗脸正确有效方法：洗脸时，将豆渣当做按摩“霜”用，先取一小团豆渣放在手心，然后用双手搓开，在脸颊上由内向外轻轻按摩三到四次;其次到额头，以顺时针方向轻轻按摩三到四次;再到眼部，按摩时一定要轻，从内向外打圈三到四次;下巴部分则是从中间向两侧轻按三到四次;最后是鼻子，鼻翼两则以顺时针方向轻轻按摩三到四次，鼻尖也是以相同方法。按摩完之后不要马上洗掉，让其停留五分钟，洗净后使用保湿水。隔一天使用一次就好了。另外，还可用豆渣进行全身按摩，其方法很简单，就是将豆渣放在手心上按摩身上的皮肤就好了。经过长期的使用，会发现，皮肤真的很细腻光滑，其功效可以媲美高效的美容护肤品。

为啥自制的豆浆比买的稀

生豆豆浆其实就是将黄豆用水泡后磨碎，过滤，煮沸而成。豆浆机采用的也是这个过程，在用豆浆机打豆浆之前先把黄豆浸泡一段时间，再放入豆浆机打豆浆，但往往做出的豆浆会有一股豆腥味。这是因为这种豆浆是用生豆子打磨出来的，仅仅是经过了浸泡而已，并不是熟豆子。

而且市面上还推出了一种豆浆机可以直接放入干豆子打豆浆，但是打出豆浆的豆腥味会更加明显，而且磨干豆对豆浆机的刀片会有很大磨损，费时又耗电。所以自己在家用豆浆机做豆浆时，小编建议大家先把豆子泡一泡再打豆浆，时间越长越好，小编经常将豆子泡一整夜第二天早起直接用湿豆子打豆浆喝。而且浸泡过的豆子由于吸饱了水分，出浆率较会比干豆高出百分之十，打出的豆渣也会相对减少，豆浆的口感更细腻香醇。

大家在外面买到的一般都是熟豆豆浆，有浓浓的豆香味，口感细腻香醇。

小编告诉你熟豆豆浆的做法：

首先，把豆子浸泡一段时间，时间可以长一些，小便习惯将豆子泡一整夜，为了让豆子充分吸饱水分。

将泡好的豆子放入锅中蒸熟，蒸到豆子一捏成粉最好。

取适量熟豆子放入豆浆机中，加入适量白砂糖，开始打豆浆。

直到把豆子打磨成浆为止，可以多打一会儿，时间越长豆浆的口感会越细腻。

这样打出来的豆浆绝对香甜可口，香醇浓厚。

豆渣的用途 豆渣可防止食物变黑

新买的铁锅，里面有防腐剂或其他杂物，如果不加任务处理，在第一次煮食物时会使食物变黑。如果在使用之前，先用豆腐渣把锅仔细擦几遍，然后再煮食物，就不会使食物变黑了。

豆渣的用途 豆渣可做面膜

取豆渣一小碗，蜂蜜一小勺，再加一小勺牛奶，然后加入一点珍珠粉，搅拌均匀后，避开眼睛敷在脸上，盖上一张吸饱水的纸泡馍，约20分钟左右即可洗掉。豆渣面膜具有美白的作用。除此以外，用豆渣洗手、洗脸和洗澡也有美白作用。

豆渣可以空腹吃吗

一、忌空腹吃豆渣

豆渣里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，这样营养成分不能被充分吸收。如果空腹饮豆渣，豆渣里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉， 营养 就会大打折扣，因此，饮豆渣时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆渣后还应吃些水果 ，因为豆渣中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

二、忌放红糖

红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆渣里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆渣的营养价值，而且也影响豆渣里所含营养素的吸收。

三、忌冲入鸡蛋

因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆渣里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆渣均失去原有的营养价值。

四、忌用保温瓶储存豆渣

把豆渣装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆渣变质。

五、忌不彻底煮开

豆渣不能不彻底煮开局喝，因为生豆渣里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

六、忌不彻底煮开

豆渣不但必须要煮开，而且在煮豆渣时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆渣里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

七、忌寒性体质、肠胃病者饮用

豆渣性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆渣。这是因为豆渣是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆渣。