秋葵和猪肝能一起吃吗
秋葵和猪肝能一起吃吗
能。秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有"营养库"之美称。
黄秋葵怎么吃
1) 清炒秋葵
『主料』
黄秋葵250克。
『辅料』
精盐、植物油、葱末、香油、酱油。
『制作』
将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后(如气温较低可用温水冲一遍)将其斜切成薄片,炒锅上火,加入植物油,下葱末煸出香味,然后倒入黄秋葵翻炒,加精盐和少量水,根据个人喜好加入适量香油和酱油,拌匀,熟后出锅。
『特点』
绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。
2) 肉丝炒秋葵
『主料』
黄秋葵250克,猪肉100克。
『辅料』
精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉。
『制作』
① 将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝,待用。
② 将猪肉切成丝,加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀,腌片刻待用。
③ 烧热炒锅,放油,放入腌好的肉丝,炒至散开、转色即盛出待用。
④ 油锅加热,放入黄秋葵,放少许水、精盐,炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
『功效』
滋阴润燥、健脾整肠。特别适合病后体虚及老人食疗之用。
3) 凉拌秋葵
『主料』
黄秋葵20个(约250克)。
『辅料』
酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其它各种调味酱。
秋葵怎么吃壮阳
秋葵炒肉材料:秋葵、猪肉。
做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。
秋葵炒肉丝好吗 秋葵怎么炒肉丝
材料:秋葵、猪肉。
做法:将猪肉切成丝状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉丝,肉丝炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。
黄秋葵的介绍
黄秋葵原产于非洲,又称为秋葵夹、黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵,是一种营养价值高的蔬菜,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
黄秋葵分类标准有多种,若按果实外形可分为圆果种和棱角种,若按果实长度又可分为长果种和短果种;若按株形分类,可分为矮株和高株种。其中,矮株种早熟,分枝少,抗倒伏,易采收;而高株种株高,果实浓绿,品质好。
黄秋葵不仅营养价值高,而且可与多种菜类搭配一起食用。黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,由此可见,现在黄秋葵越来越受大家喜爱是有必然的原因的呢!
黄秋葵的用途也是十分广泛的,即适合日常食补,幼果可助消化,又可治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力;而且黄秋葵的花、种子和根对恶疮、痈疖有一定的疗效。所以大家不得不感叹黄秋葵是一种神奇多用的蔬菜。
秋葵的做法
我们知道秋葵是被大家公认的高档营养保健蔬菜,那么秋葵的做法究竟有哪些呢?最主要的好吃的家常菜做法有:肉片炒秋葵,葱香秋葵,黄秋葵炒番茄,蘑菇炒秋葵,蒜味秋葵,秋葵炒鸡蛋,秋葵烧牛肉,水涝秋葵蘸生抽,秋葵虾肉土豆锤,秋葵鸡肉沙拉,莲藕秋葵,印度式秋葵炖马,秋葵瑶柱沙拉,秋葵炒猪柳等。
下面就让我们来了解下大家爱吃的蒜香秋葵怎么做吧!
1.先用清水把秋葵冲洗干净,再用盐水浸泡10分钟,去掉蒂切成小段;
2.蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的丁,这样烹炒出的蒜味更浓郁;
3.将秋葵放在开水中焯一下,再倒出用凉水冲净,从中间剖开码入盘中;
4.准备好大蒜和红椒,大蒜擦成泥,红椒切成沫,并加适量的盐、糖、醋、蚝油、香油,搅拌均匀,淋在秋葵上即可食用。
总体而言,蒜香秋葵上是一道简单而好吃的家常菜,既不破坏秋葵的内在营养价值,配合着蒜香,这道菜算是比较受欢迎的,喜欢下厨的亲可以在家尝试。
秋葵晒干怎么吃
材料:干秋葵、猪肉。
做法:1,先将干秋葵泡一晚上,泡软泡发。
2,猪肉切片,锅中烧热放油炒猪肉。等猪肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒,等猪肉的油脂充分渗透到干秋葵中后就可以放盐和其他调味品了,调味后继续翻炒两分钟即可出锅。
秋葵泡水的方式和其他茶饮一样,觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。
猪肝是回奶的食物吗
有些妈妈担心哺乳期吃猪肝容易造成回奶,其实不是这样的,很多哺乳期妈吃了猪肝都相安无事,也有可能是其它原因造成的回奶。
哺乳期能吃猪肝。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,哺乳期是可以食用的。猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理机能,是最佳的补血食品。食用猪肝能保护眼睛维持正常视力,防止眼疲劳;增强人体免疫力,抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生。
宝宝和哺乳期妇女都容易得缺铁性贫血,适量吃猪肝可以很好地起到补血的作用,缓解缺铁性贫血的症状。所以哺乳期妈妈还是可以吃猪肝的,只不过吃的时候不要一次吃过量或者把它做成很辛辣的来吃,比如爆炒猪肝,因为哺乳期妇女是不适宜吃太辛辣的东西。
白煮秋葵的做法 秋葵炒肉
材料:秋葵、猪肉、其他调味品。
做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。
干秋葵怎么吃最好
材料:干秋葵、猪肉。
做法:
1,先将干秋葵泡一晚上,泡软泡发。
2,猪肉切片,锅中烧热放油炒猪肉。等猪肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒,等猪肉的油脂充分渗透到干秋葵中后就可以放盐和其他调味品了,调味后继续翻炒两分钟即可出锅。
秋葵和韭菜能一起吃吗 秋葵怎么吃壮阳
菜品:秋葵炒肉
材料:秋葵、猪肉。
做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。
秋葵和猪肝能一起吃吗 秋葵猪肝汤
主料:秋葵、猪肝、韭黄
做法:
1.猪肝切薄片,放进冷水里去血水(不停换水最好),之后取出猪肝放进腌料约20分钟,再放少量淀粉拌匀待用。
2.锅里放油,下姜丝爆出香味,再下韭黄段稍炒一下。
3.依人数加适量的水、适量的盐。
4.锅内的水沸腾之后再放入腌制好的猪肝。以中火的模式,将猪肝放入,锅内的水再次沸腾立刻熄火。
5.最后放入切好的秋葵,起锅。
这个菜营养丰富做法简单,亲们不妨自己在家试一下!
肉末炒秋葵怎么炒 肉末炒秋葵的做法
肉末炒秋葵的做法是比较简单的,首先要把猪肉切成片,然后再把猪肉片切成沫,秋葵洗干净之后备用,锅里面烧热油,然后开始炒肉末,把肉末炒香,放进去秋葵一起吃,在锅中加入食盐,还要味精、鸡精等调味品,搅拌均匀之后继续炒两分钟就可以出锅吃了。
哺乳期能吃猪肝吗
哺乳期能吃猪肝吗哺乳期能吃猪肝。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,哺乳期是可以食用的。猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理机能,是最佳的补血食品。食用猪肝能保护眼睛维持正常视力,防止眼疲劳;增强人体免疫力,抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生。
有些妈妈担心哺乳期吃猪肝容易造成回奶,其实不是这样的,很多哺乳期妈吃了猪肝都相安无事,也有可能是其它原因造成的回奶。
相反,宝宝和哺乳期妇女都容易得缺铁性贫血,适量吃猪肝可以很好地起到补血的作用,缓解缺铁性贫血的症状。所以哺乳期妈妈还是可以吃猪肝的,只不过吃的时候不要一次吃过量或者把它做成很辛辣的来吃,比如爆炒猪肝,因为哺乳期妇女是不适宜吃太辛辣的东西。
黄秋葵可以天天吃吗 黄秋葵怎么吃好
材料:秋葵、西红柿、蒜、其他调味品。
做法:将西红柿和秋葵洗净切块,热锅爆蒜,放入秋葵翻炒,炒至秋葵变青后放入西红柿继续翻炒,等秋葵的粘液和西红柿汁混合在一起产生粘稠感后开始放盐,出锅。
材料:秋葵、猪肉。
做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。