吃鸡蛋或能减缓记忆力减退

吃鸡蛋或能减缓记忆力减退

人的记忆力是随着年龄的增加在逐渐减退的。为什么呢?因为人的大脑细胞不断死亡的原因。人的大脑细胞是不能再生的，它和身体的其他的细胞不一样，身体的其他细胞都有很强的再生能力，比如肝脏细胞是再生能力最强的，即使切除三分之一，可能20天左右又会再生出好的肝细胞，但是大脑细胞却不一样，死亡就意味着永远的死亡，为什么很多人老了会老年痴呆，就是因为脑细胞死亡的太多，同样记忆力下降也是这个道理。大脑细胞从18岁就开始加速减少，到25岁左右开始对正常生活产生影响，27岁开始所有能力走下坡路。到了80岁，脑细胞减少了一半左右，这已经被科学所证实。

接下来我们来看一下大脑细胞的构成以及它需要怎样的营养?大脑细胞的构成非常的复杂，但是无论哪种细胞最基础的营养构成就是蛋白质、脂肪、水及维生素和矿物质。而且蛋白质占有非常重要的比例，其中卵磷脂更是对大脑细胞的活性起着非常大的作用，卵磷脂从哪里来?近来关于“吃鸡蛋或许能减缓记忆力衰退”的说法见诸网上，那这种说法是否有根据呢?

鸡蛋是我们饭桌上常见的食物，而且因为来源也很容易，现在的饲养业发展的规模越来越大，再也不用自己家里养鸡下蛋了，随便一个市场就可以买到鸡蛋，如果吃鸡蛋可以减缓记忆力衰退，那真是件大好事，因为吃鸡蛋太平常了。鸡蛋有非常丰富的营养价值，而且，鸡蛋确实含有丰富的卵磷脂，而且还发现鸡蛋中鸡蛋中含有两种抗氧化剂，即叶黄素和玉米黄质。以前的研究表明，它们可以改善认知功能。

记忆力减退原因

记忆力减退的主要原因有以下几点：

1、不良情绪

不良情绪主要是指抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪，这些不良情绪会影响我们的思维，同时也影响着我们的记忆，导致出现记忆力减退。

2、失眠

出现失眠，睡眠质量不好的朋友，记忆力也会有所减退。人的睡眠是休息的保护，如果人得不到休息，那么就会影响我们的记忆力与注意力。

3、疾病

不管是生理上的疾病，还是心理上的疾病，都会导致我们出现记忆力减退。

4、年龄

当我们的年龄增大时，因为身体机能的下降，那么记忆力也随之下降。

5、用脑过度

用脑过度会让导致一个人疲劳感增加，对外界事物的敏感度降低，从而影响记忆。

6、依赖

如过度的依赖电脑、书籍等，会影响我们去开发自己记忆力，运用自己的记忆能力，从而出现记忆力减退。

7、压力

适当的心理压力可以增加我们的记忆力，但是过度的心理压力就会影响我们的记忆力。

8、不良嗜好

如抽烟喝酒等，酒精可以帮助人们消除疲劳，使身体活性化。但是，饮酒过量会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用，很可能会发生暂时性记忆丧失。

记忆力下降的原因

记忆力的原因多种多样，首先要明确导致记忆力下降的原因，对症治疗才能收到效果：老年人的记忆力随着身体各器官的老化以很慢的速度减退，这是自然规律，也是正常现象。要延缓记忆力衰退和增强记忆力，最重要的是不能对自己的记忆失去信心。同时，老年人还必须及时适量补充蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，戒除烟、酒，注意卫生。

老年人如果出现逐渐发生，但发展较快的记忆力障碍，要注意排除老年性痴呆，特别是有家族史的更要引起关注。首先，应到相关科室如神经内科门诊就医，进行全面检查，以明确是属于真正的智能减退(即器质性痴呆)，还是因为抑郁、焦虑等情感障碍导致的记忆力减退(即假性痴呆)，后者通过积极治疗即能获得症状的改善。此外，多数存在“轻度认知障碍”的老年病人，最终并不会发展为老年性痴呆，对此不要顾虑太多，积极的心态反而可以延缓老化。

记忆力下降也有年龄所致

对于随着年龄增大而逐渐发生的记忆力下降，可以通过各种方式加以弥补，如反复强调，反复记忆，生活规律化，以及通过不断学习来开发自己新的知识领域，这些都可以促进记忆力更长时间的保留，避免快速衰退。要善于选择一种适合自己、符合记忆规律的记忆方法，这是增强记忆的捷径。

记忆力减退吃什么

1、卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳。

2、大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。

3、牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

4、鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

5、蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

6、木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

吃鸡肉可防记忆力减退

台湾一项最新研究发现，适量吃鸡肉可以预防认知障碍症和记忆力减退。研究发现，鸡肉所提供的胆碱能够改善有缺陷的脑细胞，降低认知障碍和记忆力减退的风险。

胆碱是维生素B3的衍生物，研究人员将胆碱喂食有认知障碍症状的小鼠，并让其做难度较高的动作，结果发现，小鼠的疾病症状减轻。研究人员表示，蛋白质食物里的维生素B3含量可以改善有缺陷的脑细胞，以免进一步发展为认知障碍症。但要确保一天吃到足量的维生素B3，这等于一份鸡肉(约三指宽)或半碗糙米。

在此之前，美国波士顿大学的一项研究也证实了这个结论。波士顿大学医学院神经科罗达·奥博士及其同事对一项心脏健康调查结果进行了深入分析。结果发现，胆碱摄入量最高的参试者在记忆力测试中成绩更好。

对这些患者进行大脑扫描，也更少出现脑白质高信号(中风和认知障碍症的危险信号)。研究人员将教育、脂肪及热量摄入量等因素纳入考虑范畴之后，这一结果依然成立。

罗达·奥博士表示，胆碱摄入量偏低会增加记忆力丧失危险，更容易导致认知障碍症。胆碱摄入量与大脑化学物质乙酰胆碱水平关系密切。富含胆碱的食物主要包括：鸡肉、鸡蛋、粗粮等。

记忆力减退原因

1、不良情绪

不良情绪主要是指焦虑、愤怒和抑郁等不良情绪，这些不良情绪会影响到我们的思维，同时也会影响我们的记忆，导致出现记忆力减退的情况。

2、失眠

出现失眠和睡眠质量不好的朋友记忆力也会有所减退。人的睡眠是休息的保护，如果人得不到休息，那么就会影响我们的注意力与记忆力。

3、疾病

不管是生理上的疾病还是心理上的疾病，都会导致我们出现记忆力减退的情况。

4、年龄

当我们的年龄增大时，因为身体机能的下降，记忆力也随之下降。

5、用脑过度

用脑过度会让导致一个人疲劳感增加和对外界事物的敏感度降低，从而影响记忆。

记忆力下降的偏方

记忆力下降的偏方1.鱼类蛋类瘦肉类。因为这些食物中含有大量的胆碱。而人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。所以多吃些含有胆碱的食物会有效的防止记忆力的减退，并且增加一些记忆力。

记忆力下降的偏方2.新鲜的蔬菜。比如白菜、油菜、芹菜、卷心菜、萝卜、土豆、青椒、金针菜(黄花)、荠菜等。因为这些蔬菜中含有碱性和丰富的维生素。而碱性食物对改善大脑功能有一定作用。因此蔬菜是我们的必选食物。

记忆力下降的偏方3.多吃一些含镁的食物。比如豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。因为镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。另外，核桃必选之物。核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。

记忆力下降的偏方4.多吃一些富含卵磷脂，维生素和矿物质的食物。比如豆类牛奶，动物的脑，骨髓，肝脏等。因为卵磷脂充分供应机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为“乙酰胆碱”，而乙酰胆碱正是神经系统信息传递时必需的化合物。所以长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。

老年人记忆力减退吃什么

1、老年人记忆力减退吃橘子

橘子含有大量维生素A、维生素B-和维生素c,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

2、老年人记忆力减退吃菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

3、老年人记忆力减退吃鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

4、老年人记忆力减退吃花生

花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,这些物质有助缓解大脑功能的衰退,能抑制血小板凝聚,可以防止脑血栓的症状。有相关的研究表明,在日常生活中经常吃花生有利于改善我们的血液循环的状况,进而有助增强人的记忆力,同时可帮助延缓衰老。

5、老年人记忆力减退吃玉米

玉米也是有助增强记忆力的食物之一,玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸,这些物质有着很好的护脑护血管、降血脂的作用功效。另外玉米中还含有水量谷氨酸,经常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退,提高记忆力,缓解神经衰弱的话,可以多吃些玉米。

6、老年人记忆力减退吃鱼

鱼类也是一种有助增强记忆了的食物,鱼肉中含有大量的蛋白质,吃鱼可以补充蛋白质和钙质。而淡水鱼的鱼肉当中,还含有不饱和脂肪酸,食用这样的脂肪不会导致血管硬化,不会引起脑动脉血管的危害,相反还能起到保护脑血管的作用,有助促进脑细胞活动,增强记忆力。

皮蛋会导致记忆力减退

夏天人们都喜欢吃烧烤，再搭配几个皮蛋，喝一些冰凉的饮料。殊不知，这些食品又称“减智食品”，长期吃可能影响人的记忆力和智力。

一般来说，普通的皮蛋中往往含铅，会导致记忆力减退、智力下降、思维迟钝。

凉粉、烧烤和经常喝的饮料，也可能在加工过程中添加一些防腐剂、色素、调味剂等等，虽然在正常摄入范围是安全的，但是如果多吃，也可能对记忆力有一定影响。

此外，一些罐头食品也是标准的“减智食品”，大量的防腐剂会导致记忆力减退，经常食用会使人出现烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等问题。尤其是铝制包装的罐头，则对身体影响更大。

但是，也有一些食物是夏天可以常吃的益智食品，比如坚果和海鱼等。专家称，夏天吃一些清爽的拌海带，也能起到健脑的作用。

吃鸡蛋或能减缓记忆力减退

鸡蛋是我们饭桌上常见的食物，而且因为来源也很容易，现在的饲养业发展的规模越来越大，再也不用自己家里养鸡下蛋了，随便一个市场就可以买到鸡蛋，如果吃鸡蛋可以减缓记忆力衰退，那真是件大好事，因为吃鸡蛋太平常了。鸡蛋有非常丰富的营养价值，而且，鸡蛋确实含有丰富的卵磷脂，而且还发现鸡蛋中鸡蛋中含有两种抗氧化剂，即叶黄素和玉米黄质。以前的研究表明，它们可以改善认知功能。

这是美国科学家们做的一项研究，这个实验总共持续了6个月的时间，分成两个组进行对比，一般的人每天吃2个鸡蛋，然后与另一半不吃鸡蛋的进行对比。然后科学家们对参与者的记忆力，推理能力，语言流畅性和注意力进行测试。结果发现吃鸡蛋组的记忆力明显的增强，科学家预计给定鸡蛋组参与者的心理机能将会“显著增加”。

当然，这项实验还未有最终的结果，但是就以前的研究表明鸡蛋中的两种有效成分叶黄素和玉米黄质，就对记忆力有改善了，因此有理由相信吃鸡蛋能减缓记忆力的减退。建议鸡蛋最好是煮熟了吃，而且不要将蛋黄煮的过于老化，那样会将鸡蛋的卵磷脂破坏，而变成不好的胆固醇，虽然鸡蛋能够减缓记忆力减退，但是如果吃多了胆固

记忆力减退怎么缓解

准确选择记忆对象

在“知识爆ttt炸”的今天，记忆要有选择，要选择那些基本的、有代表性、关键的东西来记，不要想记什么，就什么也记住，那只会徒费宝贵的时间。

在理解的基础上记忆

我在记忆科学的定义，定理和法则时，很注意理解。如“胡克定理”与简谐振动的动力学定义，很容易混淆，可是，当我深入地理解了它们，就发现它们有性质上的差别：“胡克定律”叙述的是弹力与弹簧伸长(或缩短)的长度之间的关系，而简谐振动的动力学定义叙述的是回复力与位移之间的关系。

记忆时要集中注意力

我觉得一天的早上和晚上，人的精力比较充沛，注意力容易集中;在安静的地方看书学习也容易集中注意力;朗读也是集中注意力的有效方法。此外，复习时还要注意文理交叉，这样对注意力的集中大有帮助 。

记记停停、停停记记

为了应付考查，用强记的办法，过后容易忘记。记忆需要一定的巩固时间，所以要加强反复的记忆。刚记住的东西，复习必须及时，以后间隔的时间可以稍久些。如对于记忆科学的定义、定理等，我就采用“记忆——做习题—— 再记忆——再做习题……”的方法，收到很好的效果。

不同内容，用不同记法

我在记知识时，有时采取从部分到整体的方法，有时也采取整体记的方法。总之，要看具体情况而定。对一些难度大、篇幅长的材料，宜采用从部分到整体记的方法;反之，就宜整体记。对系统性的逻辑性强的内容，也宜用整体记的方法。

记忆力减退怎么办

记忆力减退的人可能会经常丢三落四，或者记不住别人的名字，或者约好的事情，也会容易忘记，从而让别人对自己的印象变差。容易把事情忘记，这显然是记忆力减退的问题，因此如果自己容易忘事，那么就应该引起重视了。

引起记忆力下降的原因很多，生理上的因素有：衰老，长期睡眠不足，缺少运动，缺少新鲜空气，长期抽烟喝酒，都会导致记忆力衰退，也有可能是心理上的原因，即长期过分地焦虑、忧郁，心理压力过大等等，也可以使记忆力减退，这种记忆障碍是大脑过度疲劳导致的功能失调，另外据研究表明长期使用电脑也会损害记忆力。

要想延缓记忆力衰退，我们要从几个方面着手。首先要改变不良的生活习惯，其次要保持良好的心态。饮食上需注意均衡合理，可以多吃核桃、桑葚、大豆、芝麻、桂圆、牛奶、瘦肉、鸡蛋黄、动物肝脏、胡萝卜等食物，有助大脑保健。另外，补充B族维生素和含有神经酸、DHA的营养食品有助提升大脑活动能力，预防大脑疲乏而昏昏沉沉。

如果经过自我调整，您仍受到记忆力减退的困扰，那就必须借助医生的帮助了。中医中药在治疗记忆力减退方面有现代医学无法比及的优势。中医认为健忘与心、肾、脾虚损密切相关，临床上又根据个体差异辨证分属心脾两虚、肾虚精亏、气血不足、痰浊上扰等多种类型。记忆力减退专病门诊发挥中医特色，结合每个人的具体情况，为您制定专属的治疗方案，使用中药汤剂、颗粒剂、代茶饮剂等，治疗灵活，便于坚持服药，并从膳食、起居、锻炼等多方面协助您正确养生，从而全面立体解决记忆力减退的问题。

记忆力减退所造成的危害可不小，甚至可能会危害到自己的生命，或者他人的生命。比如，自己开火烧水，忘记关火了，或者液化气忘记关等等，那么造成的危害是非常大的。因此，发现自己记忆力减退一定要及时的做调理，避免自己的记忆力继续减退。

记忆力减退咋办

背诵经典提高记忆

我们知道，人常常在看书和学习中甚至是休闲时会经常背诵一些名篇、成语、诗歌短文、数理公式、外文单词和技术要领知识吗?那可是锻炼记忆力的“硬功夫”呀。马克思青年时就是用不熟练的外文背诵诗歌，锻炼自己的记忆力的。每天坚持10至20分钟的背诵，也能增进记忆力。

身心运用记忆效率高

科学证明，正确的重复是有效记忆的主要方法，特别在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时，记忆的效率高效果好。因为当你记忆时，应该用脑想，也要口念，手写，在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆“通道”参加记忆，这样使自己的记忆痕迹加深，记忆效果当然更好。

奇思怪想强记忆

我们在学习与看书时往往对一些数字、年代不易记住。如果你善于联想记忆，便好记了。如桩子表和房间法或叫罗马房法和图像字法，是联想法的具体化。你可以将桩子或房间用来当成图像的存放处桩子，原理就是让要记忆的东西来跟已知的东西做连接。原来的东西就叫“桩子”，把新的要记忆的事物与桩子连接，此法用于大量数据和外语的记忆。

多咀嚼能增记忆力

科学证明：人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。如我们在观察人群中就会发现，经常咀嚼的人牙齿就好，吃饭更香，学习能力和记忆能力也随之增强。又如美国人最爱咀嚼口香糠就是例证。

80岁老人吃什么对记忆好

1、富含维生素B12的食物

研究发现,维生素B12缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

2、富含叶酸的食物

体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度高,患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

3、富含卵磷脂的食物

老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

4、富含核酸的食物

核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长,体内延缓衰老“核酸”逐渐减少,需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

失眠记忆力下降怎么办

记忆力的原因多种多样，首先要明确导致记忆力下降的原因，对症治疗才能收到效果：老年人的记忆力随着身体各器官的老化以很慢的速度减退，这是自然规律，也是正常现象。要延缓记忆力衰退和增强记忆力，最重要的是不能对自己的记忆失去信心。同时，老年人还必须及时适量补充蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，戒除烟、酒，注意记忆卫生。

老年人如果出现逐渐发生，但发展较快的记忆力障碍，要注意排除老年性痴呆，特别是有家族史的更要引起关注。首先，应到相关科室如神经内科门诊就医，进行全面检查，以明确是属于真正的智能减退(即器质性痴呆)，还是因为抑郁、焦虑等情感障碍导致的记忆力减退(即假性痴呆)，后者通过积极治疗即能获得症状的改善。此

对于随着年龄增大而逐渐发生的记忆力下降，可以通过各种方式加以弥补，如反复强调，反复记忆，生活规律化，以及通过不断学习来开发自己新的知识领域，这些都可以促进记忆力更长时间的保留，避免快速衰退。