面包的保质期是多久 吃了过期的面包怎么办

面包的保质期是多久 吃了过期的面包怎么办

根据实际情况而定。

要是吃了少量的过期面包，身体没有出现什么不适反应，那么则不需要太过于担心，仔细观察自身情况即可，但要是食用了大量的过期面包，身体出现了腹痛、腹泻以及便溏等明显的不适症状发生，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免对人体的健康造成威胁。

面包糠发软了怎么办

面包糠发软一般是因为放置时间过长吸水受潮导致的，如果还在保质期内是可以继续食用的，如果已经过了保质期那么就不建议再继续食用了。

未过期发软的面包糠可以利用空气炸锅、烤箱、微波炉等工具复烤以除去多余的水分，在烤制的过程中建议少量多次进行，以免面包糠被烤糊，待水分差不多被烤干了之后就可以继续使用了。

食物过保质期了能不能吃

保质期=保存期?

保质期：指最佳食用期，在国外则指货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。如果超过保质期，并不是说食物就对人体有害了，而是口味和质地会发生一些变化，在一定时间内仍然具有食用价值，如果超过保质期时间过长，食品可能严重变质而丧失商品价值。

保存期：是指食物可食用的最终日期。超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性，丧失了产品原有的食用价值。不再具有消费者所期望的品质特性，不能食用，更不能用于出售。

过保质期的食物可以吃吗?

某国际大型连锁超市公司做了一项调查发现，55%的人会将超过保质期的食物扔掉，即使这些食物还可以食用。对于过期食品能不能吃的问题，《每日邮报》记者汤姆·罗斯多恩找到食品安全专家史利姆·丁斯达尔博士，并联合一家独立的实验室，对这一问题展开了深入的研究。参与研究的产品包括意大利面、土豆、面包、巧克力碎末蛋糕、香肠、熟牛肉、生鸡胸肉切片等12种食物，将它们放置过保质期，然后研究其味道、外观、口感的变化。

结果得出，超过保质期两周的熟食是不建议食用的，但生活中很多食物虽超过保质期，却还是可以继续吃的，如牛奶、面包，直到食物产生气味和口感的变化就可以扔掉。当然，在判断食物还可不可以再吃的先决条件就是观察外观和气味，如已经出现发霉或发出馊味，当然也不能再吃了。

在保质期内的食物一定不能变质?

保质期内的食物能吃的前提是必须在标准的贮存环境下，也就是说如果贮存条件没达到要求，食物的保质期也可能提前失效。比如酸奶，一般酸奶的保质期是20多天，但是需要保存在冰箱里，如果是暴露在常温下，几个小时就会变质。

如何挑选面包

随着世界贸易的发展，面包也从西方传入了我国，几乎成为家家户户喜爱的美食，可是面包保质期通常较短，那么怎样挑选面包才能保证我们能买到新鲜的面包，挑选面包的方法有哪些呢?

要点一：尽量避免丹麦面包

面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包，最好一周不超过一个。

要点二：学会辨别全麦面包

一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

消费者要注意的是，颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包——不过口感真的有点粗哦。

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除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维。

要点三：选购注意新鲜度

面包包装上都会注明保质期：“二、三季度(春夏)2-3天，一、四季度(秋冬)4-5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期!

要知道不少食品企业为了延长产品销售时间，往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。如果贪便宜购买了马上过期的面包，回家里一两天有吃不完，可就让自己陷入两难境地了：扔了吧，太可惜;慢慢吃吧，又很不安全。如果放在冰箱里，口感就会越来越差。

面包是我们早餐餐桌上常见的食品，掌握挑选面包的方法，保证面包的质量，才能吃的健康。

吃坏东西一般多久发作 过期面包怎么变废为宝

过了保质期的面包，如果出现长霉、发酸就不要使用了，但没有上述现象的可采取以下方法继续利用变废为宝。

1、面包具有吸附水分的特性，可作为天然的干燥剂，撕成小块放在饼干盒，可以保持饼干的酥脆；放在砂糖罐里可以让结块的砂糖恢复松散绵密。

2、面包空隙较密，质地柔软，如果打破玻璃或是陶瓷后的碎渣，用一片面包在碎渣位置稍微压一压，可把细微的玻璃碎片吸起来，避免意外伤害。

3、把过期面包低价卖给饲料厂，然后打碎加工成鱼饲料、猪饲料等，给一些动物吃。

4、将面包直接放进烤箱烤到焦，烤焦的面包上有活性炭，用纱布包起来之后就可以直接放进冰箱除臭。

面包放冰箱里能保存几天

面包放冰箱里的保存时间，和面包的种类有关，不同的种类保存时间是不一样的：

1、如果买的是三明治或者上面有水果、鲜奶油、肉类蔬菜等，买回家又不马上吃的，最好放入冰箱冷藏，且在1天内食用完毕。

2、常见的调理面包，如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包等，保质期一般是1天，冰箱冷藏不超过2天为好。

3、一般甜面包、土司面包，如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包，保质期一般是2-3天，冰箱冷藏不超过4天为好。

4、含馅面包、含馅土司，如豆沙卷面包、火腿奶酪土司等，保质期一般是2-3天或1天，冰箱冷藏不超过3天为好。

5、常见的丹麦面包，如牛角面包、丹麦葡萄卷等，保质期一般是3-5天，冰箱版冷藏不超过5天为好。

6、硬壳面包，如法棍，保质期一般是8个小时，超过8小时后，硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽。一般建议当天吃掉，不要放入冰箱冷藏保存。

7、贝果面包的保质期一般是5-6天，冰箱冷藏不超过7天为好。

8、重油面包，如葡萄干杏仁面包等保质期一般是7-15天，冰箱冷藏不超过15天为好。

面包有酸味还能吃吗 面包的保质期是多久

一般来说，面包的保质期是两到七天。

保质期一般是一个时间段，因为根据室温、环境差异等原因，面包的保质期可能会不一样。室温18-25摄氏度是面包保存的最佳温度。

面包放冰箱里能保存几天

面包放冰箱里的保存时间，和面包的种类有关，不同的种类保存时间是不一样的：

1、常见的调理面包，如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包等，保质期一般是1天 ，冰箱冷藏不超过2天为好。

2、一般甜面包、土司面包，如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包，保质期一般是2-3天 ，冰箱冷藏不超过4天为好。

3、含馅面包、含馅土司，如豆沙卷面包、火腿奶酪土司等，保质期一般是2-3天或1天 ，冰箱冷藏不超过3天为好。

4、常见的丹麦面包，如牛角面包、丹麦葡萄卷等，保质期一般是3-5天 ，冰箱版冷藏不超过5天为好。

5、硬壳面包，如法棍， 保质期一般是8个小时 ，超过8小时后，硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽。一般建议当天吃掉，不要放入冰箱冷藏保存。

6、贝果面包的保质期一般是5-6天 ，冰箱冷藏不超过7天为好。

7、重油面包，如葡萄干杏仁面包等保质期一般是7-15天，冰箱冷藏不超过15天为好。

面包保质期最后一天算过期吗

不算，算是到了保质期限。

一般情况下产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期,它一般标注在具有限时使用时间的产品上的。

面包保质期最后一天是不能算作是过期的，只能说最后一天是到了保质期限，当天一过，第二天就算是过期了。

面包过期两天还能吃吗

不能吃。

食品过期是指食品超出了安全的食用期限，一般过期的食品即使外表没有出现发霉、口味改变、带有异味等变质情况，也是不宜食用的，因为标注的食品保质期是食品在正常条件下的质量保证期限和最佳品质食用期限，超过这个期限，继续食用不仅味道口感大打折扣，而且还可能存在健康风险，为了安全起见，面包等食品一旦过期就不要继续吃了，要尽快扔掉，以免误食造成不良后果。

面包的保质期一般多久

需要根据面包的种类来看。

面包的种类比较多，有现烤的也有包装好了的，每种面包的保质期都不一样，所以需要根据实际情况来看。

一般现烤的面包其保质期都不长，一般在1-2天左右，长的话有3-5天的，例如吐司面包这类添加材料不多的面包。

有的面包虽然是现烤的，但是其保质期可以达到90-180天左右，这类面包通常包装做得比较严格，并且会放上防潮剂等。

其次就是市面上售卖的包装好面包了，这类面包保质期比较长，一般能够达到3-6个月不等，这主要是因为其中添加了防腐剂，所以保存时间比较长。

面包其必须是标有明确的生产日期和保质期的，所以可以通过查看其外包装上的保质期来判断。