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肌少症是什么引起的 预防肌少症补充蛋白质、维生素B12

肌少症是什么引起的 预防肌少症补充蛋白质、维生素B12

预防肌少症应从饮食着手,建议老年人每公斤体重可摄取1.2-1.5公克的蛋白质;不过,大部分的老年人都有牙口不好的问题,可优先选择鱼肉,以马哈鱼为例,每100公克富含20公克蛋白质,虽然与鸡肉的蛋白质含量相当,但维生素B12的含量,远高于鸡肉12倍以上,且油脂丰富、肉质较细致,更适合老年人食用。

肌少症有什么症状 年纪愈大、体重愈轻要注意

年纪愈大、体重愈轻者,发生肌少症的机率愈高。

肌少症容易引起衰弱,而衰弱症常伴随较高的慢性病、意外事件以及癌症的发生率。

吃素的好处 吃素要注意什么

注意优质的植物性蛋白质(黄豆类制品)摄取要足够,假如蛋白质摄取不足,免疫力会比较差,可能会有肌少症。肌少症大多好发于年纪较大的人,年纪较大,身体代谢变差,肌肉变少,尤其容易从下肢肌肉开始逐渐流失,比较容易跌倒、食欲不振、老化。不过不表示吃素的人都会有肌少症,非素食者也不一定不会发生肌少症。要预防肌少症的发生,最好要摄取适度蛋白质,植物性蛋白质也可以,而且也要做肌力训练的运动。

糖尿病的饮食禁忌 补充蛋白质、钙质食物强健肌肉、骨骼

临床上,许多熟龄糖友为了控制体重,长期饮食少油、少盐、少糖、多纤维,却没有摄取足够的蛋白质食物,加剧肌肉的流失速度,更导致血糖调控、体重控制效果不佳。日常饮食应均衡摄取6大类食物,以全谷根茎类为主食,并摄取足够的蛋白质、钙质食物,例如鱼肉、鸡肉、牛奶,有助强健肌肉、骨骼,预防肌少症的发生。

肌少症怎么预防 肌肉在三十岁达颠峰之后会逐渐下降

肌少症与年纪相关,其实肌肉在三十岁会达到颠峰,之后会逐渐下降;因为肌肉是维持身体活动重要器官,很多老人家会跌倒,就是和肌肉量不够有关,而且老人家跌倒会导致髋关节骨折、脑出血等并发症,甚至会使老人失能、住院及死亡的风险增高。

老人养生不吃肉小心肌少症上身 肌少症警讯四肢纤细、握力差

肌少症是肌肉量与肌肉功能低下的症候群,透过四肢骨骼肌、握力测试,以及行走速度,可以进行诊断。

若是家中年长者有出现四肢纤细、活动力变差、步行速度变慢、手部握力变差等迹象,有可能是肌少症的警讯,应就医接受检查。

肌少症是什么引起的 肌少症老年人缺维生素B12

维生素B12含量小于400 pg /mL的老年人,高达3成有衰弱症、肌少症的问题。

慢性肾病饮食禁忌 营养不良+肌少症形成恶性循环

当心肾糖族群蛋白质、热量摄取不足,就会营养不良,如果加上肌少症推波助澜,不只容易感染、免疫力低下,身体也可能产生发炎反应、心血管疾病更恶化,严重甚至产生心衰竭,此时肌少症可能加剧,骨质也会提早流失,形成恶性循环。

糖尿病的饮食禁忌 老人易有肌少症糖尿病患罹率高

随着年纪增长,肌肉流失的速度会越来越快,尤其熟龄糖友容易忽视肌少症问题,加上错误的饮食禁忌,导致肌肉持续流失、体能下降,造成肌少症恶化,进而严重影响生活质量。

老年人肥胖怎么办 肌少症易跌倒、失能

老人快速减重有一半的重量来自肌肉减少,容易罹患肌少症,对于日常活动力、生活质量都有影响,尤其容易发生跌倒或摔倒而卧床、失能,更增加死亡的风险。

肌少症怎么预防 肌肉由蛋白质组成每天应摄取足量蛋白质

此外,营养也很重要!研究发现,年纪大的老人卧床三天,肌肉量就掉一公斤;肌肉由蛋白质组成,很多食物都有蛋白质的成份,奶蛋鱼肉豆类都是补充蛋白质的来源,要补充足量才能减少肌肉流失,而蛋白质若补充不够,就无法对抗蛋白质的流失,导致肌少症。六十五岁老人身体健康且没有慢性肾脏病,建议每天每公斤体重至少要摄取一克蛋白质,举例来说,六十公斤的老人一天至少要摄取六十克蛋白质,生病刚出院者的蛋白质摄取量要更高,每天一公斤要一点五克。

好体力肌力是关键

近几年,在高龄议题受重视下,老年人出现身体肌肉质量减少、合并肌肉或功能衰煺现象的「肌少症」(Sarcopenia)研究也逐渐受到重视。

有研究指出,成年人在40岁以后,肌肉质量平均每10年减少8%,70岁后流失的速度会加快,约每10年减少15%,肌力一旦衰煺,不只预告了日后生活的不便,也影响老年人的健康、行动能力、生活品质,还可能增加跌倒的风险。

随着年龄的增长,许多老年人会因为胃口不好、牙齿不好、新陈代谢不佳、或是处于生病中后期、手术中后期等因素而出现蛋白质摄取不足的现象。另一方面,在老化的过程中,肌肉的流失速度也比其他器官功能煺化的更快,而对身体组成改变最大的则是「脂肪愈来愈多、肌肉愈来愈少」,这不只会让患有慢性病、营养或蛋白质摄取不足,或正在生病中或恢复期、以及手术期间与恢复期的人,出现肌肉量加速流失,而导致体力不佳、恢复速度变慢。

若要减缓老化对健康的冲击,就必须要增加肌肉量,一旦增加肌肉量,就能维持新陈代谢率,因此除了要持续运动外,饮食中的蛋白质更是不可或缺的关键营养素。

蛋白质是维护肌力的关键

为什么蛋白质这么重要?蛋白质是构成身体组织、维持生长及建造修补体内组织所必需,世界卫生组织早已将其列入人体重要营养素之一,而优质蛋白质能提供比例均衡且完整的必需胺基酸群,且有高生物利用价值,更是调节生理机能、维持良好体力的基础。

近年来,有愈来愈多对抗衰老的文献上提及,想要预防肌少症,每人每天的蛋白质摄取量不可减少,除了需要限制蛋白质的特殊疾病如肾脏病患外,一般人应该增加到1.2gm/kg,其中,补充优质蛋白质则是重点。

以成人来说,长期蛋白质摄取不足时,可能容易出现疲劳、抵抗力减弱、消瘦、肌肉鬆弛无力、反应迟钝、精神不济等问题。至于老年人或有特殊身体状况者,更可能严重影响健康状况;尤其是手术后、病后、骨折、老年人、长期卧床等病人,更需要加强补充蛋白质,帮助身体快速恢复体力与行动力。

一般人所熟知的胺基酸是组成蛋白质最小的单位,其中人体无法合成制造,需透过食物来源补充的则为必需胺基酸,身体则会利用不同的胺基酸种类去合成各种生理功能所必须的物质,包括酵素、激素、荷尔蒙、抗体、运输蛋白、血红素,且能合成肌肉、提供身体能量等,可说是人体正常功能发挥的重要组成元素。

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