养生健康

烟抽多了怎么清肺 补充维生素

烟抽多了怎么清肺 补充维生素

烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。

因此,吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。

常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者,其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

补充维生素的误区

误区1.一般的孩子不需要补充维生素

从理论上说,如果能遵照平衡膳食的原则,合理调配食物,那么就无需在膳食之外再补充维生素。

但是在实际生活中,要真正做到合理膳食还是有很多困难的。

何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响,因此机体很容易就会缺乏某种维生素。

特别是日常膳食中维生素D的含量很少,所以宝宝从出生以后15天起,就要开始补充维生素D和钙剂,一直要吃到满2周岁。

误区2.空腹吃维生素最合适

由于维生素的分子小、吸收快,如果在空腹时吃,其血液浓度升高很快,水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。

所以,选择餐后服用水溶性维生素,不仅不会影响其吸收率,还可以避免从体内流失。

误区3.凡是水果都含有丰富的维生素C

只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C,平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多。

每100克中大多在10毫克以下,远低于苜蓿(102)、香蕉(93)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。

误区4.经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素

新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素,后者在体内可以转变成维生素A。

但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素,因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物,才能保证维生素的全面吸收。

误区5.不肯吃蔬菜,多吃一些水果就行了

蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分。

如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等。

水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等,所以水果和蔬菜不能相互代替。

误区6.可以用果汁来代替新鲜水果

果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏,所以很受欢迎,但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。

因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果,其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的。

即使添加了少量的维生素C,也因为溶解在水里而极易被氧化破坏,因此果汁不能代替新鲜水果。

误区7.大剂量的维生素C可以代替多元维生素

每种维生素的功能各不相同,因此维生素C不能代替多元维生素。

而且随着维生素C摄入量的增加,其吸收率会逐渐降低,未被吸收的维生素C便可刺激肠道引起腹痛、腹泻。

即使吸收较多,进入血液循环后也会很快从小便排出,因此不宜长期服用大剂量维生素C。

误区8.多吃维生素C会促进癌症的发生

确实有人在细胞培养中发现过量的维生素C有引起染色体畸变的可能,但是所需要的浓度很大(体内完全达不到这个水平),同时也有结果完全相反的报道。

至于人体试验,迄今只有维生素C能够抑制亚硝胺(一种具有强烈致癌性的物质)的合成、从而发挥抗癌作用的报道,迄今还没有足够的依据表明维生素C有致癌性。

误区9.常吃维生素C会引起肾结石

维生素C可以在体内转变成草酸,因此有人推测多吃维生素C有引起肾结石的可能。

但是大量的人体试验(有的试验者每天维生素C摄入量高达5000毫克)发现,大量吃维生素C仅仅可使每天的尿中增加6~13毫克的草酸排泄量,并无增加肾结石发生率的报道。

这是因为维生素C是一种水溶性的维生素,一旦摄入过多,将会很快从小便中排出,体内不可能达到很高的浓度。

误区10.维生素是补品,多吃一点没有关系

人体对维生素的需要量很少,每日仅数十微克到数十毫克。摄入过量的维生素,尤其是脂溶性维生素则会引起中毒。

如维生素A过多可引起烦躁、头痛、呕吐、皮肤瘙痒、视物不清、肝脏肿大;维生素D过量会造成多脏器点状钙化和多尿;维生素E过多会导致出血倾向。

不宜与维生素同时服用的食物

维生素A:忌口对象是酒

我的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛。而酒中的乙醇进入人体代谢时,会抑制视黄醛的形成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。

维生素D,钙化醇,脂溶性。由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素,主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。

抽烟怎么保护肺 补充维生素

长期抽烟会导致身体内所储备的抗氧化素、维生素快速消耗,而身体中的氧化物质又会有所增加。如果不能及时的补充维生素就会造成过氧化作用。吸烟的人要注意补充抗氧维生素,例如胡萝卜素、维生素C、维生素E等,尤其是维生素C。因为维生素C是一种水溶性的维生素,可以有效的避免过氧化作用,同时还有减少吸烟者的吸烟冲动。

抽烟的男士日常饮食可以多吃新鲜的蔬菜水果,少吃肉类,在人体内制造出碱性的生理环境。同时还可以补充维生素B、钙质以及镁,这些营养物质可以有效的帮助缓解压力。

抽烟怎么保护肺 补充硒元素

抽烟的人,体内血液中的硒元素含量会有所下降,而硒元素又是防癌的一种微量元素。人体内缺乏硒元素的话,癌症的发病率就会大大的增高。所以专家建议经常吸烟的男士日常应该多吃含硒元素丰富的食物,例如芝麻、麦芽、大蒜、蛋类、酵母、动物肝脏、肾脏等。

雾霾天饮食原则

雾霾天饮食原则:

1、多食豆腐和牛奶

雾天太阳不露脸,专家提醒,这可能会影响维生素D的获取,进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得,而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话,可能会导致缺钙。

建议: 可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D,促进钙的吸收。

2、适量补充维生素D

这个季节雾多、日照少,由于紫外线照射不足,人体内维生素D生成不足,有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象,必要时可补充一些维生素D。

3、饮食清淡多喝水

雾霾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

4、润肺补钙不能少

5、患者坚持服药

呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药,以免发病;并加强自我监察,注意身体的感受和反应,若有不适,及时就医。

6、多喝清肺润肺的茶,如罗汉果茶

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。

7、最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等,以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。

补充维生素八粥品

小米蛋奶粥

材料:小米100克,牛奶300克,鸡蛋2个,白糖适量。

做法:

1、小米淘洗干净,用清水浸泡片刻,沥水备用。

2、锅内加入适量水,加入小米,先用大火煮至小米开花,加入牛奶继续煮至米粒松软烂透。

3、鸡蛋打撒,淋入奶粥煮成蛋花,加白糖煞化即可

猪血鱼片粥

材料:猪血,草鱼肉,大米各100克,干贝15克,姜丝,料酒,酱油,盐,胡椒粉各适量。

做法:

1、猪血洗净,切成小方块;草鱼肉冲洗干净,切成薄片,放入碗中,加入料酒,酱油,酱丝拌匀;干贝用温水浸软切碎;大米淘洗干净。

2、取锅放入清水,大米,干贝,熬煮至粥成时,加入猪血。草鱼片,待完全煮熟时加入盐,胡椒粉拌匀即可。

葡萄干粥

材料:大米100克,葡萄干50克,白糖适量。

做法:

1、将葡萄干拣去杂质,用清水略泡,冲洗干净;大米淘洗干净,用清水浸泡片刻,捞出,沥干水分。

2、锅内加入适量水,倒入葡萄干,大米,先用大火煮沸,再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味,再稍焖片刻即可。

海味疏果粥

材料:大米,蜜桃各100克,黄瓜,苹果各200克,虾仁30克,奶油,盐,白糖各适量。

做法:

1、将蜜桃,苹果洗净,去核,切成丁;黄瓜洗净,切成丁;虾仁去沙线洗净,备用。

2、大米洗净,用清水浸泡片刻,放入锅中,加水,用大火煮沸后改用小火慢煮成稀粥;将其余材料全部放入锅中,煮至虾仁熟透,加入奶油,盐,白糖调味,即可食用。

芹菜牛肉粥

材料:芹菜120克,大米100克,牛肉25克,盐适量。

做法:

1、芹菜洗净切末;牛肉洗净放入碗中入笼蒸熟,取出切成末。

2、芹菜与大米放入锅内,加适量水,先以大火煮成稀粥,再转小火熬至粘稠。

3、待粥熟时加入熟牛肉和少许盐,稍煮即成。

花生红枣粥

材料:耨米200克,花生仁100克,红枣50克,红糖适量。

做法:

1、糯米淘洗干净,放清水中浸泡2小时;花生仁红枣分别洗净待用。

2、将花生仁入沸水煮烂,然后加入洗净的糯米,用大火煮沸。

3、锅中加入红枣,改用小火煮成粥,食用时加入红糖调匀即可。

木耳红枣粥

材料:大米100克,水发黑木耳15克,红枣8颗,冰糖适量。

做法:

1、将大米洗净,用清水浸泡片刻,捞出沥水;黑木耳洗净,撕成小朵;红枣洗净去核备用。

2、锅中加入适量水,将大米放入用大火煮沸,下入黑木耳,红枣,改用小火熬煮约45分钟,成粥后,加入冰糖调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

银耳樱桃粥

材料:水发银耳,大米各50克,罐头樱桃30克,桂花糖,冰糖各适量。

做法:

1、大米淘洗干净;银耳洗净去蒂;樱桃切碎。

2、将大米放入锅内,加入适量清水熬煮成粥,加入冰糖溶化,加入木耳,中火煮10分钟。

3、加入樱桃,桂花糖调味,煮沸后即成。

补充维生素须知

维生素是人体必需的营养素,它只能由食物或其制剂补充,参与机体组织代谢过程,构成代谢所必需的辅助因子。目前,在经济不发达地区尚可见到因摄入不足引起的维生素缺乏症,而在绝大多数地区已很少见,即便有少数呈现某种维生素缺乏症者,也大多与生活习惯不良有关,如偏食、长期饮酒、吸烟等;或者是与某些慢性消耗性疾病,如慢性腹泻、胃肠功能紊乱及消化吸收不良综合征等有关。此外,还有一些特殊情况,如儿童生长发育前后两个快速期,妇女妊娠阶段等容易发生维生素缺乏症。在这些情况下,可在医生指导下适当补充所缺乏的某种维生素。如果没有上述情况,只要饮食正常,并注意到各种营养素的合理搭配,绝大多数人是无需额外补充维生素的。

维生素对人体健康有益,但过量会因为排泄不全,在体内蓄积而引起中毒。例如,维生素过量,其慢性中毒表现为情绪变化、头痛、皮肤干燥脱屑、红斑样皮炎、毛发脱落、齿龈炎、口腔炎及淋巴结肿大等;急性中毒则表现为嗜睡、呆滞、烦躁、严重头痛、呕吐、视乳头水肿及炎小时全身皮肤脱屑等。又如,维生素过量中毒,可出现肌无力、衰弱、乏力、头痛、恶心、呕吐、腹泻及肾功能损害、肾石病等诸多症状。由此可见,维生素的补充绝不是多多益善,盲目滥用的危害极大。

雾霾天应注意哪些饮食原则

1、多食豆腐

雾天太阳不露脸,专家提醒,这可能会影响维生素D的获取,进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得,而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话,可能会导致缺钙。

建议:多吃豆腐来补充维生素D,促进钙的吸收。

2、适量补充维生素D

这个季节雾多、日照少,由于紫外线照射不足,人体内维生素D生成不足,有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象,必要时可补充一些维生素D。

3、饮食清淡多喝水

雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

4、润肺补钙不能少

5、患者坚持服药

呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药,以免发病;并加强自我监察,注意身体的感受和反应,若有不适,及时就医。

6、多喝清肺润肺的茶,如罗汉果茶

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。

7、最好多吃水果,多食绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等,以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。

老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群,阴霾天最好减少外出活动。由于老人和儿童的抵抗力较弱,专家建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。要注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。

抽烟的人喝茶好吗 抽烟的人多喝茶补充维生素C

茶叶中含有较为丰富的维生素C,尤其是绿茶中的维生素C浸出率可以达到80%左右,茶水中的维生素C在90°C的水温下也很少被破坏,抽烟的人群多喝茶可以补充大量的维生素C,从而保持人体产生和清除自由基的动态平衡,增强人体抵抗能力。

均衡补充维生素

身体中需要的维生素

其实身体所需的维生素,只是一点点就够了。我们每天从各种饭菜,水果当中吸收来的维生素,已经是足够身体所需的了。

建议大家不要挑食,每天尽量吃到多种的菜类,果类,把每种营养度补充均衡,这就是对身体最好的照顾了。

2维生素C

很常见的维生素,它可以促进身体的新陈代谢,延长机体的寿命。

还可以促进牙齿的生长和防止牙出血。

维生素C每天的摄取量不能超过8g不然会出现中毒现象 恶心 腹泻。

维生素,在水果中比较常见,如猕猴桃,橙子,草莓等水果。

3维生素A

主要有抗呼吸系统感染作用,夜盲,视力减退,对很多眼部的治疗有帮助。

富含维生素A的蔬菜有,胡萝卜,菠菜,鱼肝油,动物肝脏,牛奶当中。

维生素A是可以储存在身体中的,所以不需要每天补充。

4维生素B1 B2

维生素B1 ——神经炎、脚气病、魏尼凯氏失语症等

维生素B1主要在 ,向日葵籽、小麦胚芽、豌豆、芦笋;谷类、豆类、硬果类;

猪肉、心肝肾;

维生素B2 ——脂溢性皮炎、口腔炎等

维生素B2主要存在于,牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、杏仁、牛肝、

5维生素D

缺乏维生素D 会导致软骨病(佝偻病);

维生素D主要存在于,动物肝脏,瘦肉 ,蛋黄中。

主要来源于动物性食物,多晒太阳,也可以帮助吸收维生素D。

晒太阳的时间不宜过久。

婴儿补充维生素d3

1、适当晒太阳 这是最有效、方便和经济的方法。经常让宝宝在户外活动。春秋天,你可直接让宝宝在太阳下,夏天在树阴下,使宝宝的皮肤经常接触紫外线。紫外线照射,可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇,经光化学作用转化为维生素D3。太阳光照射,可使皮肤贮存维生素D3备用,不会使维生素D过量。

2、口服维生素D 食物中除海鱼的肝脏含一定量维生素D外,乳类(包括人乳和牛奶)、蛋黄和肉类中含量均很少,谷物、蔬菜和水果几乎没有,婴幼儿每天从天然食物中摄取的维生素D不能满足他们发育的需要。正常孩子不分年龄,每人每天需要补充维生素D400单位,而早产儿、先天贮存不足者或生长过速婴儿需要量增加。因此,口服维生素D量应适当增加。维生素D的制剂很多,家长可以自行选用,每天定量给孩子服用。一般从出生后半个月到1个月开始服用,一直服到2岁半或3岁。

抽烟补充维生素的好处是什么呢

美国俄勒冈大学的科学家们最近研究发现,蔬菜中所含的维生素C能够保证人体内维生素E的含量保持正常水平,而维生素E则是保护肺部免受香烟中有害物质侵袭的重要成份之一。

来自俄勒冈大学的科学家们在研究中发现,人体内如果有充足的维生素C就可以有效防止维生素E的流失。而人体中的维生素E是肺部抵抗吸烟危害的一道有力防线,它可以杀死香烟中的部分有害物质,对肺粘膜起到有效的保护作用。

科学家们专门针对烟民进行的实验研究表明,维生素E在保护肺部免受香烟中自由基侵害过程中起着至关重要的作用。研究人员发现,在香烟中尼古丁的作用下,人体中的维生素E也可以转化为一种毒素。

而有了充足的维生素C,人体内已经毒化了的维生素E便可以迅速恢复到其正常状态,但如果在维生素C缺失条件下,维生素E恢复到正常状态的现象不会发生。

科学家们还通过实验证明,如果抽烟者每日能够补充1000毫克的维生素C,就可以减少体内45%的维生素E被毒化。补充维生素C不仅可以保护人体内的其它器官,还能有效保持血液中维生素E的含量。

在这里小编还是要提醒大家,抽烟对身体伤害特别大,所以最好是能把烟戒掉,但是如果必须得抽的话还是要在生活中做好相应的保健工作的,如果你已经有因为抽烟而引起的肺部疾病的话就一定要引起重视了,平时不可以抽烟抽得太凶。

补充维生素的误区

误区1:空腹吃维生素最合适

由于维生素的分子小、吸收快,如果在空腹时吃,其血液浓度升高很快,水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以,选择餐后服用水溶性维生素,不仅不会影响其吸收率,还可以避免从体内流失。

误区2:凡是水果都含有丰富的维生素C

只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C,平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多,每100克中大多在10毫克以下,远低于苜蓿(102)、香蕉(93)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。

误区3:经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素

新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素,后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素,因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要均衡摄取各类食物,才能保证维生素的全面吸收。

误区4:不肯吃蔬菜,多吃一些水果就行了

蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分,如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等,水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等,所以水果和蔬菜不能相互代替。

误区5:可以用果汁来代替新鲜水果

果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏,所以很受欢迎,但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果,其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的,即使添加了少量的维生素C,也因为溶解在水里而极易被氧化破坏,因此果汁不能代替新鲜水果。

误区6:大剂量的维生素C可以代替多元维生素

每种维生素的功能各不相同,因此维生素C不能代替多元维生素。而且随着维生素C摄入量的增加,其吸收率会逐渐降低,未被吸收的维生素C便可刺激肠道引起腹痛、腹泻。即使吸收较多,进入血液循环后也会很快从小便排出,因此不宜长期服用大剂量维生素C。

误区7:多吃维生素C会促进癌症的发生

确实有人在细胞培养中发现过量的维生素C有引起染色体畸变的可能,但是所需要的浓度很大(体内完全达不到这个水平),同时也有结果完全相反的报道。至于人体试验,迄今只有维生素C能够抑制亚硝胺(一种具有强烈致癌性的物质)的合成、从而发挥抗癌作用的报道,迄今还没有足够的依据表明维生素C有致癌性。

误区8:常吃维生素C会引起肾结石

维生素C可以在体内转变成草酸,因此有人推测多吃维生素C有引起肾结石的可能。但是大量的人体试验(有的试验者每天维生素C摄入量高达5000毫克)发现,大量吃维生素C仅仅可使每天的尿中增加6~13毫克的草酸排泄量,并无增加肾结石发生率的报道。

这是因为维生素C是一种水溶性的维生素,一旦摄入过多,将会很快从小便中排出,体内不可能达到很高的浓度。

误区9:维生素是补品,多吃一点没有关系

人体对维生素的需要量很少,每日仅数十微克到数十毫克。摄入过量的维生素,尤其是脂溶性维生素则会引起中毒。如维生素A过多可引起烦躁、头痛、呕吐、皮肤瘙痒、视物不清、肝脏肿大;维生素D过量会造成多脏器点状钙化和多尿;维生素E过多会导致出血倾向。

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补充维生素很重要

相对于脂溶性维生素,水溶性维生素极易溶于水,过量摄入后会随尿液排出,不会在体内蓄积,并且这些水溶性维生素往往在食材加工处理过程中就被损失大半,因此极易摄入不足而导致缺乏。而水溶性维生素绝大多数以辅酶或辅基的形式参加蛋白质、碳水化合物和脂类代谢,是人体代谢必不可少的关键成分,如果缺乏则会产生各种各样的缺乏症和危害。 一、B族维生素 B族维生素是一个大家族,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12。它们均参与机体的各种重要代谢环节,并且多与神经系统功能相关,广泛存在于动植物食物中,但不同来源

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孕期缺乏维生素E容易导致早产,这是因为胎儿在子宫里,氧气很少,缺乏维生素E,主要脂肪酸就会受破坏,细胞迅速受损,造成早产;而且还会容易得黄疸,这是因为红血球受阳气分解所致。因此孕早期的准妈妈适当补充维生素E有保胎的作用。 含维生素E的食物:猪肝,牛肉,杏仁,土豆,坚果类,猕猴桃,菜花等。

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如何补充维生素b1

维生素B1是维生素的一种。维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末,有微弱的特臭,味苦。 维生素B1它广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。 维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。 补充维生素b1的

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因为长期吸会消耗体内大量的维生素,会降低维生素的活性,当人体缺乏维生素c的时候,就应该多吃富含维生素c的蔬菜和水果。可以多吃橘子和柠檬以及柚子,还可以多吃樱桃和山楂以及番石榴等蔬菜水果,草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等都含有丰富的维生素c。