新鲜刺五加的功效与作用

养生健康

新鲜刺五加的功效与作用

刺五加，味辛;苦;微甘;性温。归肝经;肾经。祛风湿;补肝肾;强筋骨;活血脉。主风寒湿痹;腰膝疼痛;筋骨痿软;小数点儿行迟;体虚赢弱;跌打损伤;骨折;水肿;脚气;阴下湿痒。

《本经》："主心腹疝气，腹痛，益气疗躄，小儿不能行，疽疮阴蚀。"

《别录》："疗男子阴痿，囊下湿，小便余沥，女人阴痒及腰脊痛，两脚疼痹风弱，五缓虚羸，补中益精，坚筋骨，强志意。"

《纲目》："治风湿痿痹，壮筋骨。"

《药性论》："能破逐恶风血，四肢不遂，贼风伤人，软脚，臀腰，主多年瘀血在皮肌，治痹湿内不足，主虚羸，小儿三岁不能行。"

《本草再新》："化痰除湿，养肾益精，去风消水，理脚气腰痛，治疮疥诸毒。"

《日华子本草》："明目，下气，治中风骨节挛急，补五劳七伤。"

《陕西中草药》："活血消肿。治风湿关节痛，阴囊湿疹，跌打损伤，水肿，小便不利。"’

《云南中草药》："治跌打损伤，骨折，疮毒，疟疾。"

(二)名家论述

《药性类明》

两脚疼痹，风湿也。五加皮苦泄辛散，能治风湿。《药性论》言其破逐恶风血。破逐恶风血，即治痹之义也。丹溪治风湿脚痛加减法云，痛甚加五加皮。可见其逐恶血之功大也。

《本草求真》

五加皮，脚气之病，因于风寒湿三气而成，风胜则筋骨为之拘挛。湿胜则筋脉为之缓纵，男子阴痿囊湿，女子阴痒虫生，小儿脚软。寒胜则血脉为之凝滞，筋骨为之疼痛，而脚因尔莫行。服此辛苦而温，辛则气顺而化痰，苦则坚骨而益精，温则祛风而胜湿，凡肌肤之瘀血，筋骨之风邪，靡不因此而治。盖湿去则骨壮，风去则筋强，而脚安有不理者乎。但此虽属理脚之剂，仍不免有疏泄之虞，须于此内参以滋补之药，则用之历久而不变矣。

《本草思辨录》

五加皮，宜下焦风湿之缓证。若风湿搏于肌表，则非其所司。古方多浸酒酿酒，及酒调末服之，以行药势。心疝少腹有形为寒，肺热生痿躄为热，《本经》并主之。五加皮辛苦而温，惟善化湿耳。化其阴淫之湿，即驱其阳淫之风。风去则热已，湿去则寒除。即《别录》之疗囊湿、阴痒、小便余沥、腰脚痛痹、风弱、五缓，皆可以是揆之。

刺五加与五加皮区别

植物形态区别

刺五加，别名：刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参，落叶灌木，主要分布于亚洲东北部，西伯利亚一带。其根部和根状茎可入药。生于山坡林中及路旁灌丛中;药圃常有栽培。分布于华中、华东、华南和西南。根皮祛风湿、强筋骨，泡酒制五加皮酒(或制成五加皮散)。根皮含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A，B1。

五加皮正名为：桂黔吊石苣苔，为苦苣苔科吊石苣苔属下的一个植物种。产于云南东南部，生于混交林中石上，海拔1000—1200米。五加皮又名白刺、目骨、追风使，主产于湖北、河南、安徽、四川等地。五加皮是五加科植物细柱五加Acanthopanar gracilistμlusW.W.Smith的干燥根皮。夏、秋二季采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。

药用区别

五加皮是取根皮入药，刺五加是根及根茎入药。

功效区别

刺五加功效：

1.近代医学研究证明刺五加的作用特点与人参基本相同，具有调节机体紊乱，使之趋于正常的功能。

2.有良好的抗疲劳作用，较人参显着，并能明显的提高耐缺氧能力。补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血去瘀、健胃利尿等功能。

3.能恢复非正常低血压，改善循环系统，使紊乱的糖脂代谢正常化，肝部，睾丸，骨密度和其它重要器官的合成代谢的功效。

五加皮功效：

1.风寒湿痹、腰膝疼痛、筋骨拘挛

本品辛能散风，温能祛寒，为强壮性祛风湿药，故尤宜于老人和久病休虚的患者。可单用浸酒饮，亦可同当归、牛膝、地榆诸药同浸酒饮，如《本草纲目》五加皮酒。若风湿痹痛，筋脉拘挛，屈伸不利，可与木瓜的功效与作用、松节配伍，如《沈氏尊生》五加皮散。

2.脚气肿痛

风寒湿邪壅遏于下，两脚骨节皮肤湿肿疼痛者，用此祛风除湿，常与紫苏叶、吴茱萸、槟榔、生姜同用，亦可与远志的功效与作用肉为丸服，如《瑞竹堂经验方》五加皮丸。

3.筋骨疾软

本品能补肝肾，强筋骨，用治肝肾不足腰膝酸软，下肢痿弱，小儿行迟，需配杜仲、续断、牛膝、龟甲等补肝肾药同用。如《卫生家宝方》五加皮散，治肝肾亏虚，腰膝软弱，与杜仲的功效与作用、牛膝等药同用。《保婴撮要》五加皮散，治小儿迟行，则与龟甲、牛膝、木瓜等药配伍。

4.水肿，小便不利

五加皮配伍茯苓皮、大腹皮、生姜的功效与作用皮、地骨皮共奏利水消肿之效，如《太平惠民和剂局方》五皮散。

5.肾分虚寒，伤精损髓，阴下湿痒，腰痛如折

五加皮配合杜仲、石斛、丹参、附子、牛膝、桂心、薏苡仁等，方如《二因方》五加皮汤。

6.血风劳

妇人经血闭阻，气精亏伤而致形容憔悴，肢体困倦，喘满虚烦，发热汗多者，取木品补肝肾、强筋骨之功，可与牡丹皮、当归的功效与作用、赤芍的功效与作用等同用如，《太平惠民和剂局方》油煎散。

新鲜刺五加怎么吃

1、野菜刺五加能炸食

把野菜刺五加炸制后食用是一种不错的食用方法，大家在炸制以前需要准备新鲜的刺五加嫩芽，购买以后把它用开水焯一下，再用清水浸泡二十四小时，另外再取一个碗加入少量面粉和鸡蛋，调制成面糊，把处理了的刺五加嫩芽醮面糊以后入油锅炸制就可以。

2、野菜刺五加能腌制后食用

野菜刺五加腌制后食用也是不错的选择，腌制野菜刺五加应该选择刺五加的新鲜嫩芽，准备好以后要把它放在开水中焯烫，然后取出过冷水，再用清水浸泡一段时间，取出以后加入盐进行腌制，也可以用生抽、食醋和白糖等，制成料汁进行腌制。

3、野菜刺五加能做汤

野菜刺五加做汤也特别好喝，制作方法也很简单，只需要准备一百五十克新鲜的刺五加嫩叶和两个鸡蛋，把刺五加叶子洗净后切碎，在锅中放水，烧开以后把刺五加叶子放入，再把鸡蛋制成蛋液倒入锅中，打成蛋花，最后加入盐、香油和味精进行调味就可以食用。

刺五加的食用功效与吃法

1、刺五加的食用功效

刺五加的食用功效很多，它能补气也能生血，还能安神，平时人们食用以后对提高身体素质，提高身体的抗病能力有很大的好处。另外刺五加还含有多种维生素和矿物质以及一些微量元素，人体吸收它们以后能抗辐射，也能抗疲劳，对缓解人类的亚健康有很大的好处。

2、凉拌刺五加

刺五加可以凉拌着吃，把它的新鲜的嫩叶采收以后用清水洗净，然后入沸水焯一下，取出去掉水分，再加入蒜泥和盐以及味精与香油和醋等调味料，调匀以后装盘直接食用就可以。

3、刺五加炒鸡蛋

刺五加炒鸡蛋也是它的一种常见吃法，平时炒制时可以把两百克刺五加用清水洗好，切成碎末放入碗中，取三个鸡蛋磕开到碗中调匀蛋液，加入少量的食用盐调匀。然后在炒锅中放油加热以后把蛋液倒入到炒锅中快速翻炒均匀，炒好以后出锅装盘，直接食用即可。

野菜刺五加怎么吃

1、野菜刺五加能炸食

2、野菜刺五加能腌制后食用

3、野菜刺五加能做汤

刺五加能治疗失眠吗

睡眠问题是现代人最关注的生活问题，压力过大、过度用脑都会产生失眠。而中医中有很多治疗失眠的方法。那么刺五加有没有治疗失眠的作用呢?

刺五加自古就被认为是很有益的补品。传统中医认为，刺五加具有益气健脾、补肾安神的功效，主要用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦等病证。

汉代的《神农本草经》也早已将其列为具有“补中、益气”疗效的上品药;明代李时珍在《本草纲目》医书中也给予刺五加很高的评价：“宁得五加一把，不要金玉满车”。

据《实用补养中药》一书中记载：刺五加具有益气健脾、补肾安神之功效，主要用于脾肾阳虚、疲劳乏力、失眠多梦等病证。由此可见，刺五加对于失眠是有一定作用的。

刺五加的功效和作用究竟有哪些

刺五加的作用 1.抗炎作用：用乙醇提取物，对大白鼠的蛋清性及甲醛性关节炎均表现抑制作用，此作用与肾上腺有密切关系。

2.镇痛，解热作用：注射于小白鼠腹腔，具镇痛作用。 3.增强机体抵抗力：能增强机体对有害刺激因素的抵抗能力。

4.调节病理作用，使其趋于正常化：在食物性或肾上腺素性高血糖时，有降低血糖的作用。而在胰岛性低血糖时，又能升高血糖。

5.抗利尿作用：在抗应激作用方面，五加皮甙强于人参甙。

6.在增强机体非特异性抵抗力的剂量，不引起正常功能的显著变化，但在机体抵抗力下降时，却能增加体力或智力的工作效能。

7.刺五加多糖有降血压、扩张血管作用：为一种植物性干扰素诱导体，并能激活机体免疫系统。

8.急性毒性实验及亚急性毒性实验：均无差异刺五加的功用分析。

9.怯湿止痛：可以强筋壮骨利湿消肿。

10.临床方面：用来治疗白血球减少症、冠心病、慢性气管炎及急性闭塞性脉管炎。

11.其它：有抗疲劳、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。可以增强网状内皮系统及巨噬细胞的功能，以提高骨髓造血功能。并且可以调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，并有益智、安神作用及帮助睡眠的作用。

刺五加功效 1.抗炎作用：用乙醇提取物，对大白鼠的蛋清性及甲醛性关节炎均表现抑制作用，此作用与肾上腺有密切关系。

2.镇痛，解热作用：注射于小白鼠腹腔，具镇痛作用。

3.增强机体抵抗力：能增强机体对有害刺激因素的抵抗能力。

4.调节病理作用，使其趋于正常化：在食物性或肾上腺素性高血糖时，有降低血糖的作用。而在胰岛性低血糖时，又能升高血糖。

5.抗利尿作用：在抗应激作用方面，五加皮甙强于人参甙。

6.在增强机体非特异性抵抗力的剂量，不引起正常功能的显著变化，但在机体抵抗力下降时，却能增加体力或智力的工作效能。

7.刺五加多糖有降血压、扩张血管作用：为一种植物性干扰素诱导体，并能激活机体免疫系统。

8.急性毒性实验及亚急性毒性实验：均无差异刺五加的功用分析。

9.怯湿止痛：可以强筋壮骨利湿消肿。

10.临床方面：用来治疗白血球减少症、冠心病、慢性气管炎及急性闭塞性脉管炎。

缓解疲劳的刺五加五味茶

原料：刺五加15g，五味子6g。

制作：将刺五加、五味子同置茶杯内，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。当茶饮，随冲随饮，每日l剂。

功效：补肾强志，养心安神。适用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力难以集中等症。现代研究发现，刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力，提高工作效率，并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子，有较好的益智强心，养心安神功效。

服用一段时间刺五加，可以起到治疗失眠、降血压、增强机体防御能力等作用。

值得注意的是，刺五加原名五加皮，分为刺五加、五加皮、香加皮三种不同药材，很容易混淆。其中，香加有祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效，但该药有毒，易引起心肾功能损害。另外，阴虚火旺者忌用。

秋天里很多中老年人会出现体倦乏力的情况，有些人患上了神经衰弱，失眠多梦而且记忆力差。

中医专家陈建国指出，中老年人在秋天不妨服用些刺五加，对治疗神经衰弱很有好处。

五味子和刺五加的区别五味子和刺五加哪个治失眠好

虽然五味子和刺五加都具有宁心安神的功效，对失眠有一定缓解作用，但两种药材的主要作用都不是治疗失眠，并且引起失眠的原因多种多样，每个人体对药物的所需也会有所区别，所以五味子和刺五加病并没有哪个治失眠更好的说法。

但五味子和刺五加的功效作用类似，常用于一同配伍用药，所以建议将五味子和刺五加一同使用，对治疗失眠的效果相对于一种药物来说，可能会更好一些。

刺五加和五味子泡水喝的功能主治补脾益气

刺五加入脾、肾、心经，有益气健脾的功效，属补虚药下分类的补气药，国外对人参及其近缘植物刺五加进行了较系统的研究，证明了刺五加和人参有相似的药理作用和临床疗效，因此对于体虚乏力、脾气虚弱的人来说，用刺五加能起到一定的补益作用。

刺五加的药用功效与用法

1、刺五加的药用功效

刺五加是一种药用功效十分出色的中药材，它能入肾经和肝经，具有祛风除温和强壮筋骨以及扶正固本等多种功效，对人类的脾肾阳虚和腰腿无力以及失眠多梦等多种不良症状都有很好的调理作用。另外刺五加还有出色的抗氧化能力，可以减少多种辐射源对人体的伤害。

2、刺五加能治关节疼痛

刺五加入药以后对人类的关节疼痛有很好的治疗功效，平时治疗时可以取刺五加的外皮十克，和桑枝十克，然后再准备鸡血藤十克和威灵仙十克，独活十克，把它们放在一起加清水煎制，煎好以后去掉药渣，然后直接服用，每天一次即可。

3、刺五加能治小儿筋骨软

很多小儿在发育过程中会出现筋骨软的症状，这些孩子多会行走软晚，而且行动能力差，孩子出现这些症状以后可以用刺五加进行治疗，具体用法是把刺五加十克，加牛膝六克和木瓜六克，最后再加入茜草七克，准备好药材以后把它们一起用清水煎制，然后给孩子服用一次，一段时间以后，孩子筋骨无力症状就能明显减轻。

刺五加的吃法技巧

刺五加和人参有较为相同的功效，比如调节机体紊乱、抗疲劳、祛风湿、活血化瘀、健胃利尿的作用。刺五加的功效有很多种，可以提高人体的的耗氧量和氧气的吸收量，增加我们的运动时间，加强体质。脑袋缺氧的时候，就会产生疲倦、昏沉的感觉，而刺五加中可以调节我们人体的中枢神经，扩张血管，从而改善大脑的血量。食用方法很简单，可以作用蔬菜食用，包饺子、炒菜、凉拌都可。下面小编就来具体介绍刺五加的食用方法。

1、刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。

2、刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。

3、刺五加炒肉，把肉切成细条，和刺五加放在一起炒熟即可。

4、凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

刺五加籽可以治疗阳痿吗

刺五加籽是一种纯中药，刺五加籽是可以治疗阳痿的，只要长期的坚持服用的话，是可以很好的治疗阳痿的现象，刺五加籽具有补中益气，扶正固本的作用，主要是用来治疗肾阴阳虚，早泄，阳痿等性功能方面的疾病，只要坚持服用会有治疗的效果，阳痿的患者在日常的生活中是一定要注意加强身体的锻炼，每天坚持锻炼，提高身体的免疫能力，自然就可以改善阳痿的现象，还要多吃一些补肾的食物，肾虚也是会导致阳痿的发生，平常性生活一定要节制，不能太频繁。

刺五加籽是属于一种中药，它的功效也很多。它常常被用来治疗抑郁症、高血压、糖尿病等疾病，因为它有降血压以及降血脂的作用，而且还可以是血管扩张，可以有效的预防心血管疾病。同时刺五加籽还能够抑制大脑的兴奋，可以起到镇定和安神的作用，所以对于失眠的病人来说，他也是具有催眠的作用的。特别是失眠，睡眠质量不高，经常睡眠多梦等情况，是可以使用的。

刺五加籽是种名贵的药材，其全身都是宝，根茎叶还有果实都可以入药。刺五加籽对于改善高脂血和高粘血等血液病有着良好的效果，对于抗疲劳也有奇特的功效;对于男性来说这是种良药，刺五加籽对于促进生殖系统的健康有着重要作用。刺五加籽虽然是名贵的药材，但是食用的方法是很简单的，其主要有泡酒或者泡水这两种方法。刺五加籽功效很强大，但是不要盲目使用。