减肥期间可以吃白果吗 白果干了还能吃吗
减肥期间可以吃白果吗 白果干了还能吃吗
可以吃。
对于新鲜的白果来说,其中含有较多的水分,在常温下放置的话很容易滋生细菌、霉菌等微生物发生变质的情况,所以一般都是需要将其晒干后进行保存,这样保存时间也会更长一些。
在吃干白果的时候,首先需要将其放在清水中浸泡一下,等到白果吸水膨胀之后再用来煮粥、煲汤等都是可以的,但是需要注意的是煮的时候也要彻底煮熟之后再吃,以免对人体健康造成不利的影响。
吃白果会中毒吗
白果吃多了是会中毒的,特别是生吃。白果有非常好的保健功能,白果的果仁中含有淀粉淀粉62%,粗蛋白11%,粗脂肪3%,蔗糖5%。除此之外,还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。从古到今都被大家列为食疗的佳品。糖水白果、白果甜粥能止渴生津,消暑提神。
炖食白果可作强身健身的补品;白果炖老鸭,专治尿频与遗尿症;油浸3个月的白果果桨中含有抗菌成分,对结核杆菌有一定的抑制作用。《本草纲目》载:“熟食温肺益气,定喘咳,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫”。“然吃多(白果)则收令太过,令人气壅胪胀昏顿。”所以白果又不可多吃,尤其不可生食过多。
白果虽然有如此多的好处,但生吃或过量食用白果却可能引起食物中毒,这是因为白果果实中含有白果酸和银杏毒的缘故。中毒症状多发生在进食白果1——12小时后,先有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振;随即有神经系统症状如烦躁不安、恐惧怪叫,惊厥而肢体强直。轻微刺激能引起抽搐。严重者逐渐四肢无力、呼吸困难,甚至瘫痪。
白果中毒儿童多见,大多发生在生食或食未经熟透的白果引起,一般中毒剂量为10——50颗。幼儿生食5——10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果则不易中毒。
新鲜的银杏果怎么吃
银杏果一般在十一前后成熟,到了银杏果成熟的季节,银杏树上挂满了大大小小的银杏果,银杏果的形状有点象荔枝,都是那种圆圆的小果实,听说银杏果有毒,新鲜的银杏果怎么吃。
可将银杏果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴:银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
烤着吃
可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。
泡茶
可以当做茶叶,用开水冲泡喝。
糕点拌料
银杏果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值。
煮熟
首先把银杏放如水中煮熟,然后便可直接食用。
民间都说银杏果有毒,银杏果确实含有氢氰酸,过量食用可出现中毒症状,所以不可多吃,最好是熟食,不能吃发芽的银杏种仁。银杏种仁不可以和鱼一起吃,千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血药物同时服用。银杏果的吃法相信大家已经学会了哦。
新鲜银杏果的食用方法
1、银杏果如果生吃的话,一般去壳,去内膜皮,去胚芽直接吃就行。因为银杏果含小毒,一般小孩最多吃三到五粒最好,成年人保证在十粒之内。一般银杏果最简单的吃法就是微波炉吃法。在外面农村就是直接把带着壳的银杏果直接放在火堆里烧着吃。
2、烹饪:可将将白果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴:银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
3、烤着吃:可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。
4、泡茶:可以当做茶叶,用开水冲泡喝。
5、糕点拌料:银杏果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值。
6、煮熟:首先把银杏放如水中煮熟,然后便可直接食用。
肾阳虚容易夜尿多如何解决这个烦恼
夜尿多,不仅会影响到睡眠,还让人很讨厌。另外,晚上本来就是休息和收敛阳气,如果一直起来小便,就会牵扯到阳气,打破身体的阴阳平衡,导致阳虚的症状加重。
那么夜尿多该怎么办呢?如何治疗?说到这里,古代有一件很有意思的事情。我们知道金榜题名是人生的大喜事,尤其是在古人看来,更是重中之重。但是,如果在这重要的场合突然内急了,该怎么办?人有三急,尤其是在考试过程中, 那可是不得了。
因此,古人固有妙方来应对。根据记载,举子们进入考场考试,为了减少上厕所的次数,会自卑一些煮熟了的白果,避免出现内急的尴尬。
白果是什么?其实就是银杏果。白果味道会涩,可以缩小便,能够尿疗尿频和尿量多。治疗夜尿如果是仅仅靠补肾是不行的,在补肾的同时,还要补肺。白果能入肾经和肺经,能够收敛肺气和温肺益肾。肺气要是充盈了,就有能力来帮助肾收摄水湿。肾得到了温养,以及肺的帮助,膀胱能得到温熙,水气能化成力,小便就可以恢复正常。
怎么食用白果才能起到效果?在本草纲目里面有记载,准备14颗白果,煨熟后,分为早晚2次食用。记住了,熟的白果才有治疗夜尿多的作用,而生的白果则是偏向于治疗咳嗽。白果熟食的方法有很多,煮汤、煮粥、做菜都可以,或者是直接水煮熟、蒸熟。
不过有一点要注意的是,白果有毒性,在吃的时候一定要把里面的胚芽去掉,才能减少毒性。而且去掉胚芽的白果也不能多吃,吃多了会因为收令太多而出现中毒。不管是大人还是小孩,食用白果都要注意谨慎,尤其是5岁以下的小孩,最好不要给他吃。
有的人会感到只吃白果的方子太简单了,担心效果会不好。那么可以在吃白果的基础上,加入补肾收涩的药,芡实和金樱子。准备15克白果,30克生芡实,12克金樱子,加入适量的水煎煮后服用。
想要解决夜尿多的烦恼,除了吃白果之外,按摩也是一个不错的方法。不用刻意去找穴位,只要把双手搓热,然后用手掌摩擦左右两侧的后腰部,摩擦到腰部有发热感就可以了。或者是用手掌适当的拍打后腰部,直到把腰部拍热就行。
孕妇可以吃白果吗
孕妇慎吃白果。白果属于药材类,虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果,但是白果除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质,(生食或炒食)过食易引起腹泄,是药三分毒。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。
成人每天一般不能食用超过7颗,否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果,有可能对胎儿的发育造成不良影响。因此孕妇最好慎吃白果。
吃白果的禁忌
白果不能和什么一起吃
白果内含的绿色胚芽的毒性是最强得,所以我们平时在食用的时候一定要将其除掉。而且,新鲜的白果一定要先去除外壳的,剥出之后的白果仁外还会蒙着一层淡褐色的薄膜,我们只要将其放在开水中泡3~5分钟之后,就可以轻易将其撕干净了。
白果不可以和鱼肉一起食用。还有怀孕期间的女性、低于5岁的婴幼儿也不可以吃白果的。而且,消化不良、腹胀以及发热的朋友也不适合食用白果。白果叶片是不可以用来泡水喝的,也可能会出现中毒现象的。
除此之外,白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有,也要和木耳分开食用。白果的吃法有煮或炒,具有祛痰、止咳、润肺及定喘效果。不过,白果内的氢氰酸毒素,毒性是非常强的,遇热之后毒性会变小,因此生食更易中毒。
另外,我们也可以了解一下白果的副作用。白果具有小毒,不仅含有淀粉,蛋白质和脂肪,还富含了氢氰酸,绿色胚部的毒性是最强的。曾经有报道小孩子吃5–10颗白果而出现中毒死亡。如果以干果形式食用的话白果要熟食或制成蜜饯。
白果一天能吃多少
白果一天能吃多少
白果好吃但有禁忌,每天不要超过七粒。
白果可以天天吃吗
白果不可天天吃。白果自古就是宫廷中的贡品,有降火养生之功效,虽好但也不能过度的吃,任何东西都讲究一个度字,过量了再好的东西都会对你有害。不能让吃生白果,一两颗,白果就有可能中毒,炒熟后的白果毒性虽然降低,但仍不能多吃,太小的孩子最好不要食用。成人一天食用也不要超过10颗。同时,白果壳有解毒作用,如食用白果出现中毒症状,家长可用白果壳煮水给孩子喝并及时就医。
如何正确吃白果
白果内含有银杏酸、银杏酚等物质,有一定毒性,主要分布在绿色的胚和种皮内,一般中毒剂量为10-50颗,进食后1-12小时就会发生中毒症状,如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点:
1.切忌生吃。白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。
2.小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。
3.去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。
4.不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用,与这些同类药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。
有这些情况的人应不吃或慎吃。3lian.com手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂,此外,对体虚的人也不宜服用。
银杏属于什么种类水果
虽然具有如此高的营养价值,但白果的售价并不高,大家都可以承受。白果有很好的健脑作用,经常食用可以增强记忆力,增强脑部供血,延缓大脑衰老,对于预防和治疗老年痴呆等症有较好的效果。有句话说:人老脑先老。就是说如果人的大脑功能衰退了,机体很快就会跟着衰老,白果延缓了大脑衰老,也就使人延年益寿了。
从中医的角度看,银杏有润肺的功效,从而对治疗咳嗽和哮喘都有不错的效果。白果不光可以单独食用,还可以做糕点或者入药。白果绝大部分产自于我国,在宋朝时期,白果被定为给皇上的贡品,由此可见白果的价值之高。
银杏全身都是宝贝,除了果实以外,银杏叶也有很多用途,比如用银杏叶做枕头的填充物,长期使用能有效的治疗失眠、中风等症。此外,银杏叶还可以做成农药,对多种植物害虫有非常高的灭活率。还可以做成兽药。
白果虽然营养价值极高,但是毕竟还是多作为药物来使用,所以平时不要过量食用白果,可不能像吃花生瓜子那样吃白果,每天吃上几粒到十几粒就足够了。而且要坚持吃,久而久之将使你的身体充满活力。
白果可以祛斑吗
白果又名银杏果。经常食用白果,可以滋阴养颜祛斑抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。
白果中含有的黄酮可以阻止色素在皮肤真皮层的形成和沉着,达到美白和祛斑的功效。而且,能防止皮肤皱纹的产生,并且改善皮肤血液的微循环,加速皮肤新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。
白果对多种类型的病菌均有不同程度的抑制作用,果肉中含有的银杏酸对痤疮丙酸杆菌具有较强的抑制及杀灭作用。并且果实内酯是天然的血小板活化因子受体拮抗剂,对皮肤炎症有明显的抑制作用,可促进受损肌肤的愈合。并可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。
将白果仁捣成液状涂于脸上,可令肌肤柔嫩光滑,白皙娇美。用白果、草果各二两,再加上黑豆一两,将其研磨成细粉,并分成30等份。每天早晨取出一份将其倒入水中洗脸,然后插上润肤霜,这样连续使用一个月之后,脸上的色斑将会变淡,皮肤也会变得十分白皙。
电脑族也可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水,一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效,天气燥热时,吃些白果薏米糖水,也能清除燥热,使身体舒畅。
白果祛斑的食疗方
可将白果制成各种药膳。书上已经记载的有:诗礼银杏、腐竹白果粥、白果炖鸡、白果鸡丁、白果蒸鸭、无芯糖白果、白果棕子、蜜汁白果、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果西谷米、白果腊八粥、白果粥、白果干酪、白果罐头、白果酒等。
此外,民间有白果莲子汤、鸡蛋白果豆腐、白果羹等白果食品,都是独具风味的美味佳肴和药膳。
1、百合白果牛肉汤
百合白果煲牛肉,汤味清润可口,不仅是家庭养生的靓汤,且具有补血养颜、滋润肌肤的功效,除了适用于脸上长痤疮人士的饮用外,还适宜中年女士长雀斑之用。
材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
2、白果菊花蜜
白果有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料,女性常吃,可起到祛斑洁肤、润肤增白的作用。
材料:白果30克,白菊花4朵,雪梨4个,牛奶200毫升,蜜糖适量。
做法:将白果去壳,用开水烫去衣,去心;白菊花洗净,取花瓣备用;雪梨削皮,取梨肉切粒。第二步,将白果、雪梨放入锅中,加清水适量,用大火烧沸后,改用文火煲至白果烂热加入菊花瓣、牛奶煮沸,用蜜糖调匀即成。
白果有补气养心,益肾滋阴,止咳除烦,生肌长肉,补肺定喘等功效,很适合食疗。但是,生白果含有微毒,吃多了会中毒,而且因各人体质不同吃后反应也会不同。白果一定要彻底煮熟才能吃,且不能多吃也不能长期吃,建议儿童一般1天10颗以下,成人20颗以下。
女人吃这物能滋阴抗衰老
每个女性最担心的就是自己变老的那一天,整天看自己的脸上是否已经长出小细纹,担心自己的皱纹变多,青春不在,那么我们该如何抗衰老呢?抗衰老的食物又有哪些呢?今天我们就从女性饮食的角度出发,来了解一下女人吃什么能滋阴养颜吧。
白果的功效与作用
银杏果俗称白果,白果的作用不仅多,而且非常好吃。白果的种仁,除淀粉、脂肪、蛋白质、糖类以外,还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、核黄素、钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素以及白果酚、银杏酸、五碳多糖、脂固醇等有效营养成分,白果的功效非常多,具有益肺气、止带虫、治咳喘、缩小便、护血管、增加血流量等作用。
滋阴养颜、抗衰老
白果的功效非常多,经常食用白果,具有滋阴养颜、抗衰老、扩张微血管、促进血液循环,面部红润、精神焕发、延年益寿等多种功效,因此白果是老幼皆宜的最佳保健食品之一。因此小编建议大家可以经常食用一些白果对身体健康有非大的帮助。
预防高血压
白果的种仁中含有大量的黄酮甙、苦内脂。黄酮甙对老年性痴呆、脑血栓、高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、脑功能减退等疾病具有非常好的预防和治疗效果。白果的作用不仅多,食用方法也非常多,你可以根据自己的个人爱好,将白果用来煲汤、炒菜或者制作干果等食品来食用。
止咳平喘
食用白果具有止咳平喘的作用,减少痰量。非常适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒还是偏热均可食用。除了以上这些,白果还具有治小便白浊、赤白带下、小便频数、遗尿等多种症状。
由此可以见白果的功效与作用还是非常多的,因此,在生活中大家可以适当的吃一些白果,不仅可以增强你的食欲,还可以止咳平喘。
女性吃什么抗衰老,8种食物满足你
1、牛奶
牛奶有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。牛奶钙质含量高,还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。也不用担心会发胖。
2、巧克力
巧克力是每个女孩都抵抗不了的诱惑,巧克力能让人立刻拥有快乐,因为巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。心情好,自然不会衰老。
3、苹果
有一句谚语叫做:每天一苹果,医生远离我。苹果含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。也是减肥的好帮手呢。