豌豆对皮肤有什么好处 清除自由基
豌豆对皮肤有什么好处 清除自由基
豌豆中所含的锌元素，是人体抗衰饮食中十分重要的微量元素，锌元素的抗衰功能主要表现在能够增强细胞抗氧化性和机体清除自由基的能力，有效延缓细胞衰老。
茶多酚的功效与作用 抗氧化抗衰老
茶多酚有清除自由基作用，抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，有抗衰老效应。
吃黑枸杞能褪黑色素吗
能。
黑枸杞中所含的花青素有清除自由基的作用，能抑制黑色素的生成，进而减少皮肤中的黑色素，还有一定的美白作用。
三白汤的功效与作用 延缓衰老
三白汤中含有具有清除自由基、抗氧化功效的白芍，能够有效延缓女性衰老，防止皮肤粗糙，对于想要美容养颜的女性而言，是非常不错的选择。
铁观音的功效与作用及禁忌 抗衰老
人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。只有清除自由基才能使细胞获得正常生长发育，常用的抗氧化剂有维生素C和维生素E,它们能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。另外铁观音中的多酚类化合物也能防止过度氧化，嘌呤生物碱能间接起到清除自由基的作用，达到防衰老的目的。
当归炖鸡的适宜人群和禁忌人群 美容抗衰老
鸡肉中含有大量维生素A，硒元素，具有清除自由基，抗衰老作用，当归能通过消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应对组织的损害，起到抗衰老的作用，当归炖鸡能起到滋润肌肤，美容抗衰老的作用。
莲房的营养价值 清除自由基
利用莲房原花青素在清除自由基以及抗脂质过氧化方面所表现的出来的生理活性，能够有效减轻大强度运动训练致小鼠组织的炎症反应，缓解氧化应激损伤，对大强度运动训练小鼠的骨骼、心脏、肝脏及肾脏有明显的保护作用，并呈现出一定的剂量性依赖关系。
三文鱼的功效与作用 美容养颜
三文鱼中含有的虾青素，是一种很强的抗氧化剂，具有清除自由基的作用，可以减少自由基对于细胞的伤害，起到延缓皮肤衰老的作用，同时还有利于降低颜面部位产生色斑，淡化色素，有利于减少皮肤的色素沉着，增加皮肤的白皙程度。
清除自由基的好处 预防癌症
自由基损伤细胞膜蛋白质的时候会促进细胞的功能和形状的改变，同时损伤周围的其他细胞，待自由基损伤DNA时，会导致原癌基因和抑癌基因突变，导致癌细胞的生成，因此清除自由基有预防癌症的作用。
清除自由基的好处 减少炎症
自由基进入人体会作用在细胞膜上，导致细胞膜失去其原有的功能，使细胞的抵抗力降低，容易出现感染和炎症的情况。因此清除自由基可以减少人体内炎症和感染的发生。
坚果可清除自由基
坚果的营养价值是很多的，甚至有些好处是你所不知道的哦，例如多吃坚果清除自由基。因此，在闲暇的时候不如就来吃些坚果吧。在这里，就先来了解一下自由基，以及哪种坚果不能吃。
多吃坚果清除自由基
自由基可能很多人对此比较陌生，但是，这一元素在人体内特别的活泼，会和人体内的细胞组织和DNA发生化学反应，从而产生有毒性物质，对人体有损害的作用。不过，要想清除自由基，我们不妨可以多吃吃坚果，因为一些如葵花籽、香瓜子的坚果类食物就有很强劲的清除自由基的能力，其作用甚至超过了草莓、菠菜等清除自由基的能力。
6种坚果绝不吃
1.有哈喇味的
坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
2.霉变的
很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。
3.炒焦的
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。
4.被石蜡美容过的
一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡;另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。
5.口味太重的
首先口味越重，食盐添加往往越多;其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处;最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。
6.灰尘散落的
负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。