尿毒症患者应慎用低钠盐
尿毒症患者应慎用低钠盐
目前，许多超市都在倡导市民改食低钠盐。那么，低钠盐对人们的健康到底有哪些好处?食用时又该注意什么呢?
北京友谊医院营养科主任洪忠新介绍说，低钠盐，是以氯化钠(NaCl)，碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，可预防高血压。因此，低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者长期服用。普及和推广食用低钠盐，是防控高血压最简单有效的方法之一。为了遏制越来越多的居民由于吃盐多而引发高血压等慢性病，本市自2007年起就已经发起了“限盐行动”。高盐饮食是高血压的重要危险因素，普通食盐(氯化钠)中的钠是导致高血压的主要成分。食用低钠盐不单可以帮助高血压患者控制血压，还可帮助普通人群预防高血压，不管是健康人还是高血压患者，几乎每一个人或家庭都宜选用低钠盐。
但是专家提醒，食用低钠盐虽可降低高血压、心血管疾病的风险，但低钠盐是高钾低钠，钾离子的摄取量相对增加。因此，患有肾脏病、肾功能不佳者不宜多用。肾病患者，尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者，不宜吃低钠盐。因为低钠盐中钾含量较高，而肾功能不全者不能将钾有效排出体外，易造成高血钾，出现心律不齐等副作用，严重时可出现心力衰竭。此外，因低钠盐与普通盐在口感上稍有差异，有些市民认为反正是低钠，多用点也无妨。洪主任说，这一做法是错误的。即便食用低钠盐也要有量的限制，若烹饪时用了太多的低钠盐，不仅钠的总摄入量没减低，同时还增加了钾和镁的摄入量。这样，既增加了肾脏的负担又失去了减盐(低钠)的意义了。
专家还特别提醒，有多项基础病的老年患者，最好在医生的指导下选用食盐种类和用量。
尿毒症饮食治疗
1. 限制蛋白质
未洗肾的，因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出，使尿毒症的状况更加严重，因此，会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时，则须注意，在洗肾时会造成体内蛋白质的流失，所以必须配合营养师的建议，以维持身体所需。
2. 限制钠的摄取
因盐分含有较高的钠含量，在尿毒症体内若有过多的钠，会引起体内水分的滞留，进而造成心肺功能衰竭及加重尿毒症的情况。但切勿使用低钠盐，因低钠盐含高量钾离子。
3. 限制钾的摄取
体内钾的堆积会造成肌肉无力，严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
尿毒症的治疗方法
尿毒症是肾功能衰竭晚期所发生的一系列中毒症状的总称。在尿毒症期，除水和电解质代谢紊乱、酸碱平衡紊乱、贫血、出血倾向、高血压等进一步加重外，还可出现各器官系统功能障碍以及物质代谢障碍所引起的临床表现，严重时还会危及生命。因此及早治疗是至关重要的。
尿毒症常见的治疗方法
一、药物治疗
尿毒症患者的症状比较多，所以针对代谢系统紊乱、心血管系统病变、呼吸系统症状，肠胃症状。骨骼病变等都会有相应的药物。其中最需要的注意的就是心血管系统的病变，很多尿毒症患者死因是心血管病变占45%-60%.
二、腹膜透析法
将人体自身的腹膜当作透析膜对血液进行净化。先要把患者腹腔引入透析液，血液中多余水分的和毒素透过腹膜进入透析液然后通过透析液的过滤就可以排出体外了。这种方法要定时或不断更换透析液，这样才能达到血液净化的目的。
三、血液透析法
将患者的血液与透析液同一时间引入透析器膜的两端，通过半透膜过滤血液中的代谢废物、重新维持电解质和酸碱的平衡，并排出体内多余的水份。血液透析的方法只能在一定程度上替代肾脏的功能，是目前尿毒症治疗方法中广泛应用的一种。
四、肾移植
有些末期尿毒症，需要长期做透析治疗时，在本身经济及身体条件适合时，尿毒症最佳治疗方法会选择肾脏移植。
肾脏移植是指通过手术，将器官捐献者的肾脏移植到接受移植的病人体内的过程。肾脏的可能来源：家人、配偶、密友或者脑死亡并且生前签字同意捐献器官的人。肾脏移植(换肾)在短时间内可以为带来较佳的生活品质;但换肾是个大工程，虽然目前的医疗技术已相当好，仍需做很多事前的评估，才能提高换肾成功的机率。
五、尿毒症饮食治疗
1. 限制蛋白质：未洗肾的，因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出，使尿毒症的状况更加严重，因此，会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时，则须注意，在洗肾时会造成体内蛋白质的流失，所以必须配合营养师的建议，以维持身体所需。
2. 限制钠的摄取：因盐分含有较高的钠含量，在尿毒症体内若有过多的钠，会引起体内水分的滞留，进而造成心肺功能衰竭及加重尿毒症的情况。但切勿使用低钠盐，因低钠盐含高量钾离子。
3. 限制钾的摄取：体内钾的堆积会造成肌肉无力，严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
尿毒症如何治疗
尿毒症常见的治疗方法
一、药物治疗
尿毒症患者的症状比较多，所以针对代谢系统紊乱、心血管系统病变、呼吸系统症状，肠胃症状。骨骼病变等都会有相应的药物。其中最需要的注意的就是心血管系统的病变，很多尿毒症患者死因是心血管病变占45%-60%.
二、腹膜透析法
将人体自身的腹膜当作透析膜对血液进行净化。先要把患者腹腔引入透析液，血液中多余水分的和毒素透过腹膜进入透析液然后通过透析液的过滤就可以排出体外了。这种方法要定时或不断更换透析液，这样才能达到血液净化的目的。
三、血液透析法
将患者的血液与透析液同一时间引入透析器膜的两端，通过半透膜过滤血液中的代谢废物、重新维持电解质和酸碱的平衡，并排出体内多余的水份。血液透析的方法只能在一定程度上替代肾脏的功能，是目前尿毒症治疗方法中广泛应用的一种。
四、肾移植
有些末期尿毒症，需要长期做透析治疗时，在本身经济及身体条件适合时，尿毒症最佳治疗方法会选择肾脏移植。
肾脏移植是指通过手术，将器官捐献者的肾脏移植到接受移植的病人体内的过程。肾脏的可能来源：家人、配偶、密友或者脑死亡并且生前签字同意捐献器官的人。肾脏移植(换肾)在短时间内可以为带来较佳的生活品质;但换肾是个大工程，虽然目前的医疗技术已相当好，仍需做很多事前的评估，才能提高换肾成功的机率。
五、尿毒症饮食治疗
1. 限制蛋白质：未洗肾的，因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出，使尿毒症的状况更加严重，因此，会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时，则须注意，在洗肾时会造成体内蛋白质的流失，所以必须配合营养师的建议，以维持身体所需。
2. 限制钠的摄取：因盐分含有较高的钠含量，在尿毒症体内若有过多的钠，会引起体内水分的滞留，进而造成心肺功能衰竭及加重尿毒症的情况。但切勿使用低钠盐，因低钠盐含高量钾离子。
3. 限制钾的摄取：体内钾的堆积会造成肌肉无力，严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
尿毒症患者吃什么可以有效缓解病情
尿毒症患者饮食要清谈：要求尿毒症患者保持饮食清淡有两层含义。一是指尿毒症患者要减少食盐的摄入量。这是因为过量地摄入食盐会加重尿毒症患者水钠潴留和水肿的症状。同时，过量地摄入食盐还会使尿毒症患者的血压升高，对给其仅存的肾功能造成"毁灭性的打击"。那么，尿毒症患者每天吃多少食盐才合适呢?一般来说，没有出现水肿症状的尿毒症患者应将每天食盐的摄入量控制在4克以下，出现了轻度水肿症状的尿毒症患者应将每天食盐的摄入量控制在3克以下，而出现重度水肿症状的尿毒症患者应忌盐。尿毒症患者要保持饮食清淡的另一层含义是指这类患者要少吃不利于消化、过于油腻和辛辣有刺激性的食物，因为这些食物会影响肾脏的功能。
尿毒症患者要控制饮水量：水钠潴留和水肿是尿毒症患者最常见的两种症状。因此，尿毒症患者应控制饮水量，以避免或减轻这两种症状。一般来说，没有出现水肿症状且每天的排尿量在1000毫升以上的尿毒症患者，为了保持较多的排尿量，促进体内毒素的排出，每天可饮用1600毫升左右的水，但不宜在夜间过量地饮水。此类尿毒症患者在晚上临睡前，可饮1杯水，夜间若没有排尿，则不需要补水，夜间若小便1次，可补充1杯水。而出现水肿、少尿、心衰等症状的尿毒症患者，应严格限制饮水量。其每天的饮水量应为其前一天的排尿量加上500毫升。
尿毒症患者要减少蛋白质的摄入量：控制蛋白质的摄入量是尿毒症患者最需要注意的饮食问题。这是因为蛋白质的主要成分是氨基酸。而氨基酸在进入人体后，可分解为尿素氮。尿毒症患者肾脏的排泄能力很差，若过量地摄入蛋白质，很容易导致尿素氮在体内大量蓄积，引起尿素氮中毒和水电解质紊乱，从而加重尿毒症的病情。含蛋白质较多的食物主要有牛奶、鸡蛋、豆制品及大米等。
尿毒症患者要多吃热量高的食物：由于尿毒症患者需要控制蛋白质的摄入量，故其食物中热量的含量会大幅度减少。这不但会影响其身体正常的生理活动，还会使其体质下降。因此，尿毒症患者应在减少蛋白质摄入量的同时，多吃热量高的食物，以满足身体的需要。蛋白质含量少而热量高的食物主要有小麦、藕粉、南瓜、芋头、粉皮、肥肉、奶油、黄油等。
尿毒症的饮食保健知识
尿毒症，是由于肾脏功能紊乱而导致体内产生的毒性物质和杂质不能随小便排出体外，对人体的肾脏、新陈代谢等都产生严重损害的一种病症。据医学统计显示，目前，这种疾病的患病人数比例是0.0002%，治愈率约为10%左右，采取一些治疗措施之后，80%的尿毒症患者的病情会有所好转。该疾病最常见的临床症状有食欲消失、感觉迟钝、情感淡漠、嗜睡、尿量减少、贫血、皮肤瘙痒等。而且这种疾病很可能会引发尿毒症性酸中毒和高钾血症等。患者多采用保守治疗、透析治疗和肾移植的治疗方法。
尿毒症的患者除了要积极地配合治疗外，在日常的饮食中也要注意做到合理、科学和营养。只有对饮食问题引起了足够的重视，才能更好地配合治疗，最终缓解病情的发展。那么，尿毒症患者的膳食到底应该如何搭配呢?
通常情况下，尿毒症患者的饮食应该具有充足的热量，适量摄取低蛋白食物，维持体内氮质的平衡，避免肾功能遭受进一步地恶化。同时，补充大量的维生素也是很有必要的，比如一些新鲜的蔬菜和水果。而在日常的饮食中，碳水化合物应该占到40%左右，而脂肪可占到30%到40%左右。
前面提到，新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素，尿毒症患者应该大量食用。然而，并不是所有的水果都可以吃的，比如杨桃，尿毒症患者是不可以食用的。而且千万不要认为尿毒症患者应该多补充营养，就毫无限制地让其吃大鱼大肉，这些在医学上也是不允许的。患者不能吃高尿酸的食物，如动物内脏、海鲜、小鱼干和一些豆制品等，也不能吃高钾的食物，如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、鸡精和浓茶等。在日常的饮食调理中，这些细枝末节是很容易被忽略的，一定要引起重视。
尿毒症患者在重视日常饮食调理的同时，科学地选择保健的药膳也是很有必要的，现在就给尿毒症患者朋友提供一个药膳的方子，希望对病情的治疗有些帮助。这个药膳叫“-糯米黄芪茶”，具体的做法是这样的：取糯米60克，生黄芪15克，淡竹叶30克，放在一起，用水煎了即可饮用。持续服用约10剂以后，应该就能看到效果了。
尿毒症的保健护理事项
根据这几年患上尿毒症的数字我们分析可以看的出来，患上尿毒症的人这几年是越来越多，而且每年这个数字每年都在呈现出来一定的上升趋势，所以对于尿毒症的保健措施我们更是很有必要进行科学的普及。
常见的尿毒症的保健护理事项有：
尿毒症患者不要吸烟、喝酒，是重要的尿毒症的护理事项。烟酒对人体的伤害，相信大家对知道，对尿毒症患者的伤害就更大了。
尿毒症的护理在饮食上应该格外的注意，对尿毒症的患者应给予低蛋白饮食，正常成人每公斤体重需要蛋白量1—1.5克，尿毒症病人只能进食0.5克/公斤以下，以减少体内氮质代谢产物的天生和潴留。尿毒症患者采用低蛋白饮食。
尿毒症的护理还包括患者应该避免生活中一些化学物质的感染。它们一般存在于杀虫剂、汽车尾气、涂料、建筑物和家用清洁剂中。尿毒症患者避免有损肾脏的化学物质。尿毒症患者应保证充足的休息和良好的营养，不要从事力所不及的流动。
尿毒症的患者为了自己的身体健康，一定要尽快的将烟酒这些不良的习惯戒掉，而且在饮食上面更是要限制蛋白质的摄入量，过多的摄入蛋白质对于疾病的控制是很不利的。另外对于一些有污染性质的化学原料更是要远离。
尿毒症患者六大饮食调理
肾病专家指出，对于尿毒症的治疗，患者应该从肾病饮食开始。
1、患者应该多吃咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
2、患者应该多吃新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
3、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。
4、患者应该少服用激素，对于已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。
5、对于伴有水肿的患者应该减少盐的食用量，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、木耳等养阴降火的食品。
6、患者应该减少钾食物的摄入，例如香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精。
尿毒症不能吃哪些水果
饮食原则
尿毒症患者不能吃什么水果，具体还视病人自身情况所定，具有高钾倾向或存在高钾(血钾大于5.5mmol/L)的尿毒症患者应该少吃或不吃含钾丰富的水果。尿毒患者，尤其伴有少尿、高血压时，需严格控制钠的摄入量，每日应低于2克。
香蕉
香蕉营养丰富，香甜可口，但因其含有较多钠盐，尿毒症患者必须限制钠的摄入，以防增加肾脏负担加重钠、水潴留，导致心力衰竭等并发症，所以有高钾倾向的急、慢性肾炎以及尿毒症等患者不宜吃香蕉。
哈密瓜
哈密瓜中含有丰富的钾离子，尿毒症患者由于尿少，不能及时将钾排泄出体外，致使过多的钾在体内停留，容易导致高钾血症，而高钾血症容易诱发心血管意外等，所以肾功能衰竭、尿毒症患者不宜吃哈密瓜。
橘子
橘子中的钾含量也很丰富，同时橘子中含大量的维生素c，其代谢产物容易与体内代谢的钙离子结合形成结石，所以尿毒症、肾结石、肾路结石等患者也不宜吃橘子。
葡萄柚
葡萄柚也为高钾食物，容易加重肾脏的负担，所以尿毒症、尿量少、肾脏透析次数少等患者不宜吃葡萄柚。同时葡萄柚汁液中含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，在服药时不宜吃葡萄柚。
杨桃
杨桃具有生津解渴及降火气的功效，但是据报道，某些尿毒症患者吃了杨桃，可能出现可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状，所以杨桃并不适合尿毒症患者食用。