养生健康

吃莲子的禁忌 莲子红枣乌鸡汤:补血安神

吃莲子的禁忌 莲子红枣乌鸡汤:补血安神

材料:乌鸡一只、红枣5个、莲子15个、桂圆7个、葱1棵、姜10克、料酒20克。

做法

1、先把乌鸡洗干净,剁成小块。

2、锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。

3、捞出乌鸡,用水洗净。

4、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮,和红枣、莲子一起洗净。

5、把乌鸡放到电压力锅里,放入红枣、莲子、桂圆。

6、放入葱、姜、料酒,添加足量水。

7、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。

8、打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。

9、盛入碗中即可享用。

功效:乌鸡和红枣都富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,因此食用莲子红枣乌鸡汤有很好的补血补虚作用;同时乌鸡含有的DHA、EPA,能补益大脑,而莲子和红枣中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子红枣乌鸡汤能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。

帮助睡眠的药膳

助眠药膳之一:乌豆圆肉红枣汤———补肾、养颜、安神

原料:乌豆50克,桂圆肉15克,红枣50克。

做法:

1.将乌豆、红枣洗净。

2.将乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,再加入三碗清水,文火煎制。

3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。

营养评价:乌豆味甘涩、性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。“乌豆圆肉红枣汤”香甜滋润、清爽不腻,常食可补肾养颜、润发、乌发、补血、安神。

助眠药膳之二:银耳莲子糖羹———安神、润肤、防皱

原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

做法:

1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。

2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

营养评价:本汤羹中的银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容之功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣所含的维生素C的量为柑橘的8至17倍;为香蕉的50至100倍;为苹果的50倍,有“活维生素丸”之称。有益气补血、健脾和胃、治虚损以及抗癌防癌之功效。“银耳莲子糖羹”浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,不仅是传统的润肤养颜佳品,更是帮助睡眠的羹汤.

女人夏季养生汤都有哪些做法

改善压力性头痛――天麻乳鸽汤

原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。

调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。

做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

调经、补血--红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

做法:一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

清热、养颜--莲子百合汤

材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片。

做法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。

通过上面的介绍,大家对女人夏季养生汤都有哪些也都很清楚了,夏季高温炎热,总会让身体出现这样或那样的状况,只有从饮食调理入手,做到清热防暑,滋阴养颜,才能让女性朋友们的身体状况和肌肤状况得到有效的改善。

更年期肾阴虚吃什么好

1、山药苓茯乳鸽汤

材料:乳鸽,山药,苓茯,枸杞子,莲子,红枣

做法:将以上这些材料加适量的水用熬成老汤,肉烂即可,喝汤吃肉。

素有十鸽九鸡的说法,可见鸽子肉的营养之丰富,特别是肾阴虚的女性来说来说平时吃点鸽子肉对补气,养胃都是不错的选择的。《本草纲目》中说鸽子性淫,易交合,所以鸽子汤是补肾的最好选择,同时加入山药,苓茯,枸杞子都有补肾助阳之功效。特别适合肾阴虚的女性经常食用。

2、阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡,阿胶,红枣,芡实,枸杞子

做法:将乌鸡处理干净之后,去掉其内脏,将阿胶,红枣,芡实,枸杞子缝入乌鸡之中,隔水炖三个小时就可以了。

乌鸡,阿胶,红枣等都具有很强的滋阴补育之功效,同时还有助于补血平肝,当然了如果没有阿胶的话,也可用银耳代替,其保健功效也一样。

莲子红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 莲子红枣乌鸡汤的做法

材料:乌鸡一只、红枣5个、莲子15个、桂圆7个、葱1棵、姜10克、料酒20克。

做法

1、先把乌鸡洗干净,剁成小块。

2、锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。

3、捞出乌鸡,用水洗净。

4、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮,和红枣、莲子一起洗净。

5、把乌鸡放到电压力锅里,放入红枣、莲子、桂圆。

6、放入葱、姜、料酒,添加足量水。

7、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。

8、打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。

9、盛入碗中即可享用。

吃莲子的禁忌 莲子红枣木瓜羹

材料:木瓜1个,水发银耳30克,红枣、莲子、冰糖适量。

做法:

1、木瓜洗净,去皮、籽后切小块备用。

2、银耳用温水泡至完全回软,洗净备用。

3、红枣用温水泡发洗净;莲子泡发后,去除莲子心,洗净备用。

4、锅内放水,加入木瓜、银耳、红枣、莲子、冰糖。

5、先用大火烧开再改用小火煲1- 2小时即可。

剖腹产坐月子食谱

1、剖腹产后第一周坐月子食谱推荐

萝卜汤(帮助排气)

陈皮粥(帮助排气,增加食欲)

小米红糖粥(帮助排气,补血)

山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)

麻油猪肝(促进产后恶露排除)

生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)

养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒)

山药薏米粥(补气,去水肿)

甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)

红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)

西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)

麻油鱼

素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。)

2、剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(食谱名称进入具体做法)

桂圆红枣粥(补血,安神养心)

木瓜鳅鱼汤(催乳)

山楂茶、荔枝核(生津开胃)

炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)

糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)

麻油鱼

蔬菜类(补血,防治便秘)

杜仲茶(利于盆骨恢复)

3、剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐:

麻油鸡

鸡汤面条

花生猪脚汤

猪脚肉皮汤

姜丝麻油煎鸭蛋

银耳莲子枸杞粥

热牛奶或红茶

赤豆粥

桂圆小米粥

猪蹄通草汤

大骨汤

通草鲫鱼汤

木瓜大枣花生汤

鳕鱼炖豆腐

保养子宫喝乌鸡汤好吗

一、红枣乌鸡汤:

乌鸡本身就具有滋阴益气之功效,而搭配着红枣一起炖成汤更具保健作用。特别是对月经不正常的女性而言常用红枣乌鸡汤更可起到辅助治疗的作用。

做法:先将乌鸡处理好(把乌鸡的内脏去掉)之后放入沸水中滚几分钟,然后捞起来再用水洗干净,沥干备用;用枸杞子,红枣,生姜等放入乌鸡内脏之中,锅中加入适量的清水隔水用文火炖两个小时即可。

二、红豆乌鸡汤:

红豆具有补血养颜,强身健体之功效。用红豆同乌鸡一起煮成汤喝不仅美味而且营养相当丰富。

做法:用红豆,黄精,陈皮,乌鸡一起放入锅中煲三个小时左右的时间,等其肉烂了之后就可食用了。

三、木耳金针乌鸡汤:

木耳素有血管清道夫的美称,金针菜也具有清热降火解毒之功效,女性常食之有利于排出身体的毒素更有利于身体健康。

做法:先将黑木耳,金针菜用清水泡软,然后同去除了内脏的乌鸡一起用水炖3个小时,等肉烂了之后就可以食用了。

四、玉竹红枣莲子炖乌鸡:

莲子素有清火气,安神之功,而玉竹也具有促进食食欲,滋阴补肾之功效。

做法:先将乌鸡切块飞水然后加入红枣,莲子,玉竹,等一起炖煮一个半小时就可了。

五、当归炖乌鸡:

当归是女性最好的滋阴补肾的佳品,用当归同乌鸡一起炖煮更可以发挥出其强大的养生保健功效。

做法:用当归,黄芪,枸杞子,红枣等一起用中药包包住然后同乌鸡一起炖汤喝,特别适合女性经期前后经常食用,养生保健效果非常好。

六、乌鸡八宝汤:

生熟地黄,银柴胡,芡实,山药,枸杞子等中药同乌鸡一起炖煮的话可防治气血两虚,特别是对于一些身体虚弱,腰酸背痛,月经不调的女性具有很好的防治作用。

做法:生熟地黄,银柴胡,芡实,山药,枸杞子等中药用中药包包住,然后搭配适量黄酒然后加盖封闭隔水炖,直到烂肉就可食用了。

七、归芪乌鸡汤:

黄芪具有益气补血之功效,特别是对于体质偏寒的女性而言用黄芪同当归一起炖汤喝的话,可起到气血双补,滋阴补肾之功效。

做法:先将乌鸡飞水一直去掉其腥味,然后把乌鸡放在装有温水的沙锅之中,加入黄芪,当归,香菇,生姜等然后用大火煮开之后在改用小火炖煮两个小时等肉烂了之后加入适当的调味品就可了。

俗话说乌鸡汤是女人滋补的第一汤品,事实上应该说滋补女性子宫,促进身体健康的汤品的做法还有很多种,因此建议女性朋友们日常可以根据自己的身体健康情况利用适当的汤品来更好的促进身体健康。

莲子红枣桂圆汤上火吗

食用过多会。

莲子红枣桂圆汤是用莲子、红枣、桂圆为原材料经过加工的食材,正常情况下食用并不会上火,还能补充人体营养,增强自身免疫力,起到补血安神、健脾等功效,但是其中桂圆和红枣都是温性的食材,过多食用的话,会增加体内阳气,导致口干舌燥等上火情况,因此莲子红枣桂圆汤一天喝一小碗即可。

莲子红枣乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血

乌鸡和红枣都富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,因此食用莲子红枣乌鸡汤有很好的补血补虚作用,用于治疗妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果。

黄芪当归红枣乌鸡汤的功效与作用 养血安神

红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况;黄芪中的多糖、皂苷对造血功能也有保护和促进作用;当归也是善于补血的圣药;加上乌鸡也是女性补气血的上好食材,所以黄芪当归红枣乌鸡汤不仅补血养血,还可安神助眠,适宜血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。

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