芦荟的食用方法
芦荟的食用方法
第一：生吃
这是一种最为直接并且简单的方法，将新鲜的芦荟采摘下来，洗干净之后去除叶子的边缘以及上下的表皮，然后直接服用。这样服用的口味带有一点点苦味，对于一些由于内热所引起的内科疾病，治疗效果非常的不错。
第二：芦荟汁
直接生吃新鲜的芦荟叶肉对于很多人来说并不是那么容易接受，所以我们也可以将新鲜的芦荟叶子进行榨汁服用。将新鲜的芦荟叶子摘下，然后洗干净切小块，再放到榨汁机上进行榨汁。最后过滤加入适量的砂糖或者是柠檬酸果汁，这样服用能够有效的改善口味，同时保健身体的效果也非常的不错。
第三：煎服芦荟生叶
这是一种传统的芦荟使用方法，将芦荟切段之后放入砂锅中煎煮。最后将药液进行过滤，这样就直接服用。这种芦荟药液一定要坚持长期服用，对于治疗胃溃疡以及十二指肠溃疡等肠胃疾病效果非常的好。
芦荟怎么吃
1、生吃：割取新鲜叶片，洗净 后，削去叶缘齿刺，连皮吃或削去皮吃。
2、芦荟饮料：新鲜叶榨汁，或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料，内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。
3、芦荟酒：用鲜芦荟叶100~150g，和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡，一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。
4、甜点：与有些水果，如苹果、草莓、西红柿一起，用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。
5、糖果：用芦荟汁、芦荟粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、软糖和饴糖等。
6、糕点：以芦荟汁、芦荟粉和入面粉中，做成糕点、西点、面包、三明治等。
7、芦荟茶：将芦荟叶晒干或烘干，泡茶。
8、芦荟粉：干叶磨粉。或将鲜叶磨碎，过滤，再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮，将叶肉粉碎，过滤，将滤液真空冷冻干燥成粉。以上的芦荟粉可直接服用，也可用于糖果、糕点、饮料生产，也可作化妆品的添加剂。
9、菜肴：鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等，也可生食，以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。 芦荟的食用量以不致泻为原则。
芦荟的种类
芦荟是多年生的草本植物，主要分布再非洲等地。这种植物非常受大众喜爱，不仅是因为它容易栽种，更因为它具有很高的观赏价值和食用价值。芦荟也是许多美容产品制作的原材料。
芦荟的品种
芦荟的品种繁多，据考证的芦荟品种至少有300种以上，可食用的品种有6种。近代科学验证，具有开发价值的有皂质芦荟、中国芦荟、中国元江芦荟、好望角芦荟、美国库拉索芦荟等几个品种。
(1)皂质芦荟：含有黏性叶汁较少，多用于观赏，也可用来美容。芦荟中含有大量芦荟凝胶、维生素、一些无机元素和必须的氨基酸，对人体的身体素质、新陈代谢非常有利。
(2)库拉索芦荟：又称为蕃拉芦荟，其叶汁非常丰富。广泛应用在食品、药品和美容方面。
(3)中国芦荟：具有药用和美容价值，嫩叶可做芦荟拉原料食用。
(4)好望角芦荟：又称开普芦荟，产于南非共和国开普州，叶子坚硬，有刺。有是一种传统的药用植物。
芦荟的品种
芦荟的品种繁多，据考证的芦荟品种至少有300种以上，可食用的品种有6种。近代科学验证，具有开发价值的有皂质芦荟、中国芦荟、中国元江芦荟、好望角芦荟、美国库拉索芦荟等几个品种。
(1)皂质芦荟：含有黏性叶汁较少，多用于观赏，也可用来美容。芦荟中含有大量芦荟凝胶、维生素、一些无机元素和必须的氨基酸，对人体的身体素质、新陈代谢非常有利。
(2)库拉索芦荟：又称为蕃拉芦荟，其叶汁非常丰富。广泛应用在食品、药品和美容方面。
(3)中国芦荟：具有药用和美容价值，嫩叶可做芦荟拉原料食用。
(4)好望角芦荟：又称开普芦荟，产于南非共和国开普州，叶子坚硬，有刺。有是一种传统的药用植物。
与芦荟相克的食物有哪些
芦荟含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E，并含泛酸等营养成分。
芦荟食物相克列表，下面这些食物不宜和芦荟同食
食用芦荟9—15克就可发生中毒，食芦荟需要谨慎。
芦荟饮食禁忌
虚证病人忌食芦荟，尤其是阳气不足，脾胃虚弱或虚寒体质的人食用，有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情，加速死亡。心脑血管患者，肝病患者，肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型，过用具有清肝热泻实火作用的芦荟，等于是雪上加霜。
服用芦荟产生副作用多因芦荟大寒的特性，表现主要是过食寒凉导致的阳虚气虚：如畏寒怕冷、手脚发凉、体质虚弱无力、腰痛肾痛、精神不振、嗜睡无力;凌晨腹泻，或者便秘;小便浓黄、夜尿频多;身浮肿，记忆力减退、脑力不济;性功能减退;阳痿、早泄。
芦荟食物相宜列表
芦荟+南瓜
南瓜与芦荟搭配共食，可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
芦荟+黑木耳
芦荟性寒味苦，有通便清热、杀虫等功效，可以作为药材，与黑木耳搭配对糖尿病的治疗有很显著的疗效。
芦荟+苹果
芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯芦荟苹果汁，有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯芦荟苹果汁，有润肺宽胸的作用。
芦荟+烧酒
芦荟与烧酒搭配食用，能治神经痛、胃病等症。当然，酒是越陈效果越好。
芦荟+柠檬
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液，但口腔黏膜破损者，为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁，可直接饮用芦荟加冰糖，因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
芦荟+木耳
芦荟性寒味苦，有通便清热、杀虫等功效，可以作为药材，配木耳对糖尿病的治疗有很显著的疗效。
芦荟有哪些保健作用?
芦荟味苦，性寒，归肝、心、胃、大肠经。具有清热凉肝、泻下通便、消疳杀虫等功效。主治肝火头痛、目赤肿痛、烦热惊风、热结便秘、虫积腹痛、小儿疳积、湿疮疥癣、痔瘘。
1、消炎抗菌;
2、增强皮肤弹性;
3、保护皮肤粘膜，预防粉刺;
4、预防雀斑和皱纹;
5、洁净皮肤抗皮脂溢，预防化脓性皮肤病;
6、润泽皮肤，防止老化;
7、敛汗，除汗;
8、减少头皮屑，美化毛发等。
9、制作食物，如芦荟奶、炒芦荟等。
芦荟的种类
芦荟的品种
芦荟的品种繁多，据考证的芦荟品种至少有300种以上，可食用的品种有6种。近代科学验证，具有开发价值的有皂质芦荟、中国芦荟、中国元江芦荟、好望角芦荟、美国库拉索芦荟等几个品种。
(1)皂质芦荟：含有黏性叶汁较少，多用于观赏，也可用来美容。芦荟中含有大量芦荟凝胶、维生素、一些无机元素和必须的氨基酸，对人体的身体素质、新陈代谢非常有利。
(2)库拉索芦荟：又称为蕃拉芦荟，其叶汁非常丰富。广泛应用在食品、药品和美容方面。
(3)中国芦荟：具有药用和美容价值，嫩叶可做芦荟拉原料食用。
(4)好望角芦荟：又称开普芦荟，产于南非共和国开普州，叶子坚硬，有刺。有是一种传统的药用植物。
芦荟治感冒咽喉肿痛
芦荟治感冒咽喉肿痛
感冒发烧后引起咽喉发炎，红肿疼痛，取新鲜芦荟1片(以种植一年以上者最佳)，去外皮，把茎肉切成细粒，放入碗中，加入冰糖或蜜糖。然后，放入微波炉中加热2分钟，取出连汤带渣一并食用。重症者可连续服用2～3天。
国家药典委员会信息处博士后白晓菊点评：
芦荟种类繁多，可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。中医认为药用芦荟苦寒降泄，通便泻火，还具有杀虫的作用。现代药理研究表明，本品具有轻泻、抗菌、抗病毒、抗炎及免疫增强等多方面作用。
基于以上原理，感冒发热后咽喉肿痛多为感受风热之邪，火热上攻所致，芦荟不仅能泻火通便，使火热下行，而且能抗菌消炎，对于感冒发热后咽喉肿痛有一定疗效。但值得注意的是，芦荟能泻下通便，对于平时脾胃虚弱、食少便稀之人及孕妇忌用。由于有的品种不能服用，故需用者，应先向当地的农业或药用植物专家咨询。
不是所有芦荟都可食用药用
据介绍，芦荟有300多个品种，但可以入药用的芦荟只有10多种，而可食用的芦荟也只有几种。如果误食了观赏性的芦荟，就可能会因中毒引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、血便等。即使是可以食用的芦荟，也需要有控制地食用，大量盲目食用、使用芦荟，也是令人担忧的。有些人对芦荟的蛋白质过敏，如饮用芦荟酸奶后，就会出现过敏反应，如皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，对芦荟过敏者，就不要食用芦荟制品。体质虚弱者和少年儿童也不要过量食用芦荟。
2002年，卫生部颁布了《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，其中，芦荟被归入了“可用于保健食品的物品名单”中，而未进入“既是食品又是药品的物品”名单。这意味着卫生部只允许将芦荟用于药品和保健食品的生产，不能用作普通食品，所以，芦荟食品只有获得“保健食品”或“新资源食品”批号才能上市。如作为保健食品原料，应按《保健食品管理办法》进行申报审批和监督管理;如作为普通食品原料，应按《新资源食品卫生管理办法》进行申报和监督管理。
目前市场上只有个别芦荟酸奶产品拥有保健食品批号，被批准的保健功能是“免疫调节、延缓衰老”。而绝大多数芦荟酸奶产品既不是“新资源食品”，也不是“保健食品”，而只是普通食品。几乎所有的酸奶厂家都在生产芦荟酸奶产品，而在这些产品的配料表中，都只是注明“芦荟果料”，未说明所使用芦荟的种类和含量，更没有提示部分人群可能会对芦荟过敏或不宜食用芦荟，从而给食品安全带来隐患。