献血后补铁首选猪肝
献血后补铁首选猪肝
献血后，很多人选择大枣、木耳、桂圆之类的食物来补血，其实，植物性食物的补血效果是很差的。那么献血之后宜吃什么呢?
动物性食物(主要指肉类和内脏)中的铁大部分为“血红素铁”，其特点是铁含量多，吸收率高，可达到20%左右，且不受干扰因素的影响，补铁的效果比较好，应该是献血之后补铁的首选。其中以猪肝最为出色，每100克(生重)猪肝含有铁22.6毫克，且其吸收率为22%，不论是铁含量还是铁吸收率都堪称日常食物之最。其次为猪血，每100克(生重)猪血含铁8.7毫克，铁吸收率在20%以上;每100克(生重)瘦猪肉(瘦的牛羊肉也类似)含铁3毫克，铁吸收率22%。可以说，这三种食物是补血的最佳选择。
献血后必知的4款补血食疗法
前几天应吃素
为了确保血液质量，避免献血者在献血过程中出现意外情况，献血前几日应以吃素食为主，最好少进油腻食物;不要食用虾蟹等蛋白质过高的食物，以免蛋白变质，致使血液中出现过敏物质。
前一天不能喝酒
献血的前一天晚上不要吃得过饱，献血的前两餐不要饮酒，更不能饮烈性酒。吃清淡食品，不要吃肉、鱼、蛋、牛奶以及豆制品等食物，以防止血液浑浊，影响血液质量。
献血前要吃早餐
献血前一晚要保持良好睡眠，不宜做剧烈运动。献血前不能空腹，献血当日早晨应吃些清淡饮食，如稀饭、馒头、面包、鸡蛋等，以免在献血过程中出现头晕、心慌、出汗等反应。
另外，献血前两天如有感冒、发烧、咳嗽等症状，应该暂缓献血;女性应避免在月经期间以及前后三天献血。
献血后要注重营养搭配
献血后适当增加一些营养，吃些瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果和蔬菜等，可促进血液成分更快恢复。但切忌暴饮暴食，也不要饮酒。只要吃得科学合理，有营养价值，可口、舒服、适量，就能在短时间里恢复失去的那部分血液。
注意休息
献血后的1～2日应注意休息，最好能保证每天8小时以上的睡眠。献血后，不要做重体力劳动和剧烈运动，让自己的身体有一个适应的过程;少做学习、看书、看电视、上网等耗神的工作，休息好就等于是吃大补药。献血后还应该增加饮水量，以补充流失的体液;也可喝些红糖水，以达到补铁、补血的目的。
别喝浓茶
献血一个月内最好别喝浓茶。因为茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响人体对蛋白质和铁的吸收，进而影响献血者血细胞的再生。因此有饮茶习惯的朋友，在献血后的一个月内最好与茶暂时保持距离，喝点果汁(如猕猴桃汁、橙汁等)，既可解茶瘾，又可补充维生素和叶酸，以促进血细胞的再生。
无需大补
补充营养不要过量，可以进食新鲜瓜果和蔬菜、豆制品、奶制品、新鲜鱼虾和肉蛋等，但无需大补，避免进食过量。
多吃造血食物
造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等。身体尽快吸收这些物质，能达到快速补血的目的。含有优质蛋白质较多的食物有奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等，含铁较多的食物有动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂圆等，猪肝、肾和牛肉等叶酸含量高，动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等维生素B12含量丰富。另外，炒菜时可选用铁锅。推荐几种补血药膳
正常人在献血后
一般情况下不会引起气虚、血虚的症状。但适当服用一些具有健脾、益气、养血的药膳，对于促进血液的再生还是大有裨益的。
山药龙眼粥
龙眼肉20克，山药40克，大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，每天1次。
猪肝参枣汤
党参10～15克，大枣15～20枚，猪肝50～100克。将党参和大枣洗净，加温水浸泡20分钟，再加适量冷水，文火煎煮30分钟后滗出汁液。然后，加适量水煮20分钟取汁。两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟，调味后分两次服用，每日1剂。
猪血汤
猪血500克冲洗干净，葱、姜、黄酒少量入锅煸炒。然后加入适量水煮沸至熟，放少量盐、味精即可食用。
红枣花生粥
红枣15枚，带皮的花生仁50克，大米75克。洗净后同放入锅中，加水适量，文火煮至烂熟，可每日早晚服用。
献血前后该怎麽吃
献血前饮食应清淡
前几天应吃素。为了确保血液品质，避免献血者在献血过程中出现意外情况，献血前几日最好少进油腻以吃素食为主，不要食用虾蟹等蛋白质过高的食物，以免蛋白变质，致使血液中出现过敏物质。
前一天不能喝酒。献血的前一天晚上不要吃得过饱，献血的前两餐不要饮酒，更不能碰烈性酒。吃清淡食品，不要吃肉、鱼、蛋、牛奶以及豆製品等食物，以防止血液浑浊，影响血液品质。
献血前要吃早餐。献血前一晚要保持良好睡眠，不宜做剧烈运动。献血前不能空腹，献血当日早晨应吃些清淡饮食，如稀饭、馒头、麵包、鸡蛋等，以免在献血过程中出现头晕、心慌、出汗等反应。
另外，献血前两天如有感冒、发烧、咳嗽等症状，应该暂缓献血;女性应避免在月经期间以及前后三天献血。
献血后饮食要注重营养搭配
献血后，适当地增加一些营养，吃些瘦肉、鸡蛋、 豆製品、新鲜水果和蔬菜等，可促进血液成分恢复更快，但切忌暴饮暴食，亦不要饮酒。只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量，就能在短时间里，恢复失去的那部分血液。
1. 献血后的1至2日内，应注意休息，增加饮水量。献血后应多喝水，以补充流失的体液，也可喝些红糖水，以达到补铁、补血的目的。一定要注意休息，好好睡觉!尤其是献血后的48小时内，最好能保证每天8至9小时的睡眠。献血后，不要做重体力劳动，不要做剧烈运动，让自己的身体有一个适应的过程，少做学习、看书、看电视、上网等耗神的工作，休息好就等于是吃大补药!
2.献血一个月内最好别喝浓茶。因为茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响人体对蛋白质和铁的吸收，进而影响献血者血细胞的再生。因此有饮茶习惯的朋友，在献血后的一个月内最好与茶暂时保持距离，可喝点果汁如猕猴桃汁、橙汁等，既可解解茶瘾，又可补充维生素和叶酸，以促进血细胞的再生。
3.补充营养不要过量：可以进食新鲜瓜果蔬菜、豆製品、奶製品、新鲜鱼虾肉蛋等，但无需大补，避免进食过量。
4. 多吃富含蛋白质、铁、维生素B12和叶酸的食物。造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等，身体儘快吸收这些物质，能达到快速补血的目的。含有优质蛋白质较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆製品等。含铁较多的食物有：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂圆等。猪肝、肾和牛肉等叶酸含量高。动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等维生素B12等含量丰富。另外，炒菜时可选用铁锅。
推荐几种补血药膳
正常人在献血后，一般情况下不会引起气虚、血虚的症状，但适当服用一些具有健脾、益气、养血的药膳，对于促进血液的再生还是大有脾益的。下面列举几种常用的补血药膳，供大家选择食用：
(1)山药龙眼粥：龙眼肉20克、山药40克、大米75克。将大米淘洗乾淨与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，每天1次。
(2)猪肝参枣汤：党参10至15克，大枣15至20枚，猪肝50至100克。将党参和大枣洗净，加温水浸泡20分钟，再加适量冷水，文火煎煮30分钟后滗出汁液，再加适量水煮20分钟取汁，两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中，加热煮熟，调味后分两次服用，每日一剂。
(3)猪血汤：猪血500克，冲洗乾淨，葱、姜、黄酒少量，入锅煸炒，加入适量水煮沸至熟，放少量盐、味精，即可食用。
(4)红枣花生粥：红枣15枚，带皮的花生仁50克，大米75克，三者洗净后同放入锅中，加水适量，文火煮至烂熟，可每日早晚服用。
贫血吃什么好
猪肝
要说到补铁，首选猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。
大豆
植物性的食物中含铁丰富的当属大豆。研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。经常进食素食的朋友可以口服铁之缘片加以补铁补血，可辅助治疗贫血。
牛肉
牛肉的营养价值丰富。在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。若用牛肉给宝宝补铁，定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，利于消化和吸收。
猪肉
猪肉是最常见的食物，营养价值却经常被忽略，尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。但是由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
猪肾
数据显示在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C的含量也不少，但吃之前要清洗干净。
补铁有什么好处
1 动物的肝脏是补铁首选的食物了，像猪肝的含铁量就很高的，也容易被人体吸收。如果给小宝宝吃的话，可以把肝脏打成肝泥来吃。再适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果，比如韭菜、猕猴桃、番茄、大枣等等，维生素C可以促进铁的吸收。
2 许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的，水果蔬菜能够增加我们身体对铁元素的吸收。绿叶子蔬菜也是补充铁的一个来源，虽然绿叶蔬菜中铁的吸收率不算高，但是蔬菜是我们每天都要吃的菜，所以对补贴还是有帮助的，特别是菠菜。
3 木耳和蘑菇当中铁的含量都很高，尤其是木耳，是很好的补铁食物，另外海带、紫菜这些水产品也能预防和治疗缺铁性贫血。比如黑豆，可适合来煮乌骨鸡;发菜，用来煮汤;胡萝卜，可以熬汤也可以作为甜品，都有很好的效果
献血后吃什么好
1、汤水，多喝一些有营养的汤水，如：排骨汤、猪肝汤、生鱼汤等。
2、多补充一些蛋白质，其实在献血之后应该补充很多的蛋白质，可以在原来正常膳食的基础上，多增加一些含有蛋白质的食物，最常见的有：肉类、蛋类、奶类，鱼类、豆类等，这些都是不错的选择。
3、可以摄入叶酸和维生素B12，虽然这些都不是造血的原料，但是也是红细胞成熟的时候，不可缺少的营养素，所以在献血之后可以多补充一点。
4、增强铁质，铁是人体内所需的微量元素，其实主要是在血红蛋白中的，在献血之后则可以多摄入一些含有铁质丰富的食物，常见的有动物肝脏、动物全血、畜禽肉类和鱼类等。
献完血应该吃些什么
1、汤水，多喝一些有营养的汤水，如：排骨汤、猪肝汤、生鱼汤等。
2、多补充一些蛋白质，其实在献血之后应该补充很多的蛋白质，可以在原来正常膳食的基础上，多增加一些含有蛋白质的食物，最常见的有：肉类、蛋类、奶类，鱼类、豆类等，这些都是不错的选择。
3、你知道献血以后吃什么食物好吗?可以摄入叶酸和维生素B12，虽然这些都不是造血的原料，但是也是红细胞成熟的时候，不可缺少的营养素，所以在献血之后可以多补充一点。
4、增强铁质，铁是人体内所需的微量元素，其实主要是在血红蛋白中的，在献血之后则可以多摄入一些含有铁质丰富的食物，常见的有动物肝脏、动物全血、畜禽肉类和鱼类等。
抽血浆之前可以吃豆腐皮吗 抽血浆后吃什么好
血液是由血浆和血细胞构成，不论血浆还是血细胞，蛋白质都是它们重要的组成成分，在献血之后补充蛋白质是非常重要的。而瘦肉中的蛋白质属于优质蛋白，加工烹饪简单，普及程度高，易被人体吸收。同时，瘦肉中的血红素含量高，铁含量不仅丰富，而且属于易被人体吸收的二价铁。
献血后需要大量的铁和蛋白质营养物质，促进血红蛋白的生成恢复造血功能，除了食物之外，适当的补充铁剂有助于身体更好的康复，献血者可以吃一些铁剂铁之缘片，能够直接补充铁和蛋白质营养，对身体康复和预防贫血有帮助。
在动物体内，肝脏是重要的储血器官，除了富含瘦肉中同样的蛋白质外，铁含量也高，尤其是猪血，铁含量更高。除此之外，由于献血时会伴随血液流失大量的脂溶性维生素，所以动物肝脏中富含的维A也对改善体内脂溶性维A缺乏有很大帮助。
献血会胖吗 献血之后怎么保养身体
献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。
1、含有优质蛋白质较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。
2、含有铁较多的食物有：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。
3、含有叶酸较多的食物有：猪肝、肾、牛肉等。
4、含有维生素B12较多的食物有：动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。
献血后如何及时补充营养
适龄、健康的成年人，一次献血200毫升，这个量仅占全身血量的1/20。科学测定证明，这是不会影响身体健康的，如果在献血后及时补充营养，就可以尽快地恢复正常。
有生命的物体离不开蛋白质，造血更需大量的蛋白质。因此，献血后尤其应注意补充蛋白质。一般来说，动物蛋白质的氨基酸组成更合乎人体的需要，所以营养价值高于植物蛋白质。献血后可适当增加牛奶、猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝、心和肾等富含优质蛋白质的食物。
献血后，血液中红细胞等有形成分相对减少了一些，于是机体骨髓组织马上会加紧工作，以合成红细胞等，这时需要大量的铁。正常人每天需要铁约15毫克，献血后则需要量大增，而膳食中所供给的铁只有10%能被肠道吸收。所以，献血后尤应注意多摄入些含铁量高且又易吸收的食物，如猪肉、牛肉、鸡肉及动物肝脏和动物血等。这些食物中所含的铁叫血红蛋白铁，这种铁进入肠道内可被人体直接吸收利用，不受同餐食物的影响，吸收率可达13—20%，其中尤以动物肝和动物血液含铁丰富。吸收率更高。但是，植物性食物如粮食、蔬菜、豆类中的铁吸收率均较差，一般在1— 7%，远不如动物性食物此外，还应注意的是，新鲜蔬菜和水果合有的丰富维生素C、有机酸和肉类中的某些成分，都可促进食物中铁的吸收，但韭菜、芹菜、菠菜或饭后一杯浓茶却可影响食物中铁的吸收。
叶酸和维生素B12虽不直接参与红细胞的制造，但是，红细胞的成熟和发育以及血浆都离不开它。叶酸和维生素B12广泛存在于绿叶蔬菜、水果、动物的肝、肾以及酵母中，故而献血后也应该注意经常摄取这些食物。
献血者可多吃些上述的食物，做到按需进补。但是，在短期内切不可吃得太油腻，更不能暴饮暴食，以免造成消化不良。
补铁是不是就是补血 补铁的食物有哪些
除了含有大量的铁，无花果还富含维生素A和B，而且热量低，因此成为了专家建议的补铁首选之一。不过无花果果期很短，不是时时都能享食，如果买不到新鲜的无花果，吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果
小小的芝麻无法成为果腹充饥的主食，但它的铁含量却十分丰富，对于缺铁的人来说必不可少。因此，享用蔬菜沙拉时一定不要忘了撒点芝麻，另外在做许多糕点的时候也可以在表面扑洒上芝麻，既增添美味又补充营养。
动物肝脏中铁的含量极高，而且比较容易吸收。动物肝脏，可以为机体提供足够的造血塬材料，使人面颊红润、精神振奋。猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。
女人补血吃什么最好 猪肝
猪肝在常见的动物肝脏中，含铁量是最高的，而且容易被人体吸收，所以，女人想要补血补铁的话，猪肝是首选，建议在经期前后食用，可有效预防缺铁性贫血。
如何合理为宝宝补铁
首先是补VC。VC可以促进铁吸收，很多宝宝贫血都是由于吸收不好而引起的，所以想给宝宝补铁首先要启动他的消化吸收系统。六个月后可以给宝宝喝一些橙子原汁(用手挤的不要用榨汁机)，也可以尝试性地给宝宝吃一点弥猴桃，如果不过敏可以隔天一个。还有蕃茄也是VC含量较高的水果。注意给宝宝吃水果要吃应季的，如果宝宝不具备咀嚼能力，除了挤橙汁外，一些质地较硬的水果可以用料理机将水果打成果沙给宝宝吃。下图是我宝宝小时候吃的果沙。各位宝妈还要用心观察宝宝的便便，在宝宝没有受凉受惊吓的前提下，如果宝宝便便颜色偏绿偏深而不是正常的黄金便，那就是对铁不吸收，这样的话可以适当吃一些儿童专用的VC片，注意适量就好。我们是一周开始吃安利的儿童VC，既能促进铁吸收，又能提高免疫力，预防感冒。
多吃精瘦肉和动物肝脏。保守得讲，宝宝八个月后就可以少量吃肉了，可以用精瘦肉给宝宝做肉丸，以及猪肝猪血做成肉糜给宝宝吃，一周以内一周至少两次，待宝宝一周后可以隔天一次，适量进食注意荤素搭配即可。我宝宝一周半开始，每天都要吃肉咯～一周半以后，我宝宝吃牛羊肉的频率也增高了，交替进食，每周半斤，其他的靠猪肉来补充。
蔬菜中菠菜的铁含量较高，较小的宝宝可以做菠菜糊糊，将菠菜切碎下在面汤里为宝宝喂食，大一点了就可以做成凉拌菠菜(焯后不要过凉水)，待宝宝长出磨牙就可随意吃了。宝宝大点了，除了菠菜，还可以给宝宝吃黑木耳、紫菜、海带、芹菜，零食可以吃海苔，都是含铁量较高的食物。
给宝宝吃大枣。大枣不但含铁量高，且本身富含VC，应该是补铁首选之佳品。这个六七个月就可以吃了，熬粥的时候放几颗或者蒸熟，去皮去核后喂宝宝吃。我宝宝从小到大从没断过大枣，每天最少两颗，吃法不变～
给宝宝吃坚果。较小的宝宝可以把坚果和其他谷物类混合在一起，用豆浆机打成糊糊。已萌出磨牙的宝宝则可以直接进食了，首选是核桃、巴旦木、松籽、黑芝麻、花生。同样在我宝宝的成长中，这些食物从来没有离开过咯～