养生健康

油米的功效作法

油米的功效作法

米油 (《纲目拾遗》)【性味】《纲目拾遗》:味甘,性平。【功用主治-米油的功效】①《纲目拾遗》:滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋。②《随息居饮食谱》:补液填精,有裨羸老。【选方】治精清不孕:煮米粥滚锅中面上米沫浮面者,取起加炼过食盐少许,空心服下,其精自浓。(《紫林单方》)

做法一:取大米或小米250g洗净,置砂锅内加水煮稀粥到浓稠状,取其表面厚汤食之。每日1次,长期服食,可滋阴,补肾,有令丰满乳房、健美肌肤之功效。做法二:将大米或小米500克淘净入锅,加水适量,大火煮沸改小火煨煮,边煨边搅至浓稠状,停火,稍降温后取其浓米汤(又称米油)即成。早晚分服。滋阴健脾增肥。适用于单纯性消瘦。

米糠油的应用

(1)烹调食用油米糠油作为烹饪菜食的佐料,有激发食欲和改善消化的功效。 米糠油具有特殊芳香气味、耐高温煎炸、储存时间长和具有医用价值等优点。且米糠油具有优质的煎炸性能,煎炸时不起沫、不聚合、抗氧化能力极好,能赋予煎炸食品良好稳定的风味,对鱼类、休闲小吃的风味有增效作用,并提高产品的贮存稳定性,故米糠油还是大规模生产风味土豆片、煎炸小吃食品、搅拌型煎炸食品的高质量煎炸用油脂。

(2)人造黄油米糠油用于人造黄油时,能够形成稳定的结晶晶格,且具有可塑性、乳化性和延伸性。这种加入米糠油的低度氢化的人造黄油产品脂肪酸含量低,能够通过酯交换与其他油混合,这些特点使得米糠油在人造黄油生产中具有明显的优势。

(3)涂衣产品米糠油含有大量的天然抗氧化剂成分,应用于点心类、硬果类等食品中,有利于延长食品的货架期。此外,米糠油与不稳定油类混合还能提高涂衣食品的稳定性。

8款产后瘦身食谱

1、玉米粥

材料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量。

做法:胡萝卜洗净、去皮、切丁。米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。

减肥功效:玉米可以降低血脂和调节胆固醇等功效,可以有效的防止衰老哦,对于女生来说是很不错的,而且重点是还能减肥瘦身和通便的作用,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。

2、黑木耳红枣汤

材料:黑木耳、红枣、白糖。

做法:将黑木耳洗净,红枣去核洗净,放入砂锅。锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下,即可食用。

减肥功效:黑木耳有着抗肿瘤侵染清肺等多种效果,尤其是它的植物胶质,这种物质有着强烈的吸附能力,可以吸附掉肠道中杂质和脂肪再排出,从内尔外的起到清肠排毒的效果。

3、菠萝莴笋沙拉

材料:菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干、沙拉酱。

做法:将菠萝、莴笋、苹果切成块,与小西红柿一同放入容器中搅拌。淋入少许沙拉酱。撒上少许葡萄干即可。

减肥功效:菠萝几乎含有人体所需的各种维生素和16种矿物质,而这些都是可以被吸收的,菠萝所含的酸性和丰富的果汁也能够有效的酸解掉脂肪,新鲜的菠萝效果更是非常棒,只是食用前需要用盐水侵泡半个小时。

4、哈密瓜盅

材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。

5、黄豆香卤海带

材料:黄豆、海带。

调味料:酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法:海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。

6、香菇鱼片粥

材料:各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。

调味料:香油、盐、胡椒粉。

作法:鱼切片,芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后,加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后,再加入芹菜末及调味料即可。

功效:低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

7、萝卜鲜虾

材料:草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

调味料:盐。

作法:草虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。待水滚后,加入调味料即可。

功效:热量低、高纤维,又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

8、清蒸茄段

材料:茄子。

调味料:油、蒜泥、酱油、白醋。

作法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。

功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不会流失,比水煮的效果好。

黄油玉米的做法 功效

抗衰老、助发育。

产后妈妈减肥的方法有哪些

产后减肥的方法是什么?

产后减肥食谱:哈密瓜盅

材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。

产后减肥食谱:醋拌莲藕

材料:莲藕、海带芽、红萝卜。

调味料:盐、酱油、白醋、果糖。

作法:莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀,即可食用。

功效:行气消食积,利水气。

产后减肥食谱:黄豆香卤海带

材料:黄豆、海带。

调味料:酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法:海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。

产后减肥食谱:清蒸茄段

材料:茄子。

调味料:油、蒜泥、酱油、白醋。

作法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。

功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不会流失,比水煮的效果好。

产后减肥食谱:凉拌海带芽

材料:干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。

调味料:香油、麻油、盐。

作法:干海带芽加水泡开,并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟,金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀,加入调味料即可。

功效:热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

产后减肥吃什么好

1、产后减肥食谱:清蒸茄段

材料:茄子。

调味料:油、蒜泥、酱油、白醋。

作法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。 沥干水分,沾酱料食用即可。

功效:清蒸低油。 茄子用清蒸,甜度不会流失,比水煮的效果好。

2、产后减肥食谱:凉拌海带芽

材料:干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。

调味料:香油、麻油、盐。

作法:干海带芽加水泡开,并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟,金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀,加入调味料即可。

功效:热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

3、产后减肥食谱:蔬菜烩豆腐

材料:豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。

调味料:盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。

作法:豆腐切大块入高汤及调味料,以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。另起油锅,入葱末爆香,再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

功效:低油、高纤维。

米油的功效与作用

【来源】为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。

【米油的功效介绍】:

米油 (《纲目拾遗》)

【异名】粥油(《重庆堂随笔》)。

【性味】《纲目拾遗》:味甘,性平。

米油的功效与作用

①《纲目拾遗》:滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋。

②《随息居饮食谱》:补液填精,有裨羸老。

米油的用法用量

内服:30-50ml。

米油的选方

治精清不孕:煮米粥滚锅中面上米沫浮面者,取起加炼过食盐少许,空心服下,其精自浓。

籼米功效与作用

大米有很多不同的分类,其中有一种称之为籼米,是在我国南方地区,比如说广东、湖南等地区比较盛产的一种大米,而且根据每年收获的季节不同,籼米分为了早晚两种,但是不管是早籼米还是晚籼米,它们的营养价值和食用之后对于人体的功效都是一样的,这一点毋庸置疑。

不过有很多朋友都认为籼米和北方地区的大米,它们的功效是没有什么差别的,其实这种认识并不正确,因为日常和生长时间的不同,籼米和北方的大米营养价值是有所区别的。具体籼米功效与作用如下:

籼米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。

籼米的功效与作用

预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。

籼米的制作技巧

1.籼米煮熟后米饭较干、松,通常用于萝卜糕、米粉、炒饭;

2.大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;

3.用大米制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素。

对于籼米功效与作用本文就先介绍到此,希望您在制作籼米的时候按照上述的制作方法来进行制作,否则很容易会导致籼米功效受到影响,另外在挑选籼米的时候一定要注意看米的颜色和气味。虽然籼米功效比较多,但是长时间食用容易导致营养缺乏。

如何快速怀孕

助孕食谱一:洋葱牛肉卷

材料:牛肉片、洋葱、韭菜。

调味料:胡椒粉、盐、油

作法

1、用清水将韭菜清洗干净,并且去除老叶以及粗头的部位,再将其切成段,同时把洋葱切成细丝。

2、油热后,放入洋葱丝、韭菜、加调味料拌炒,熟后盛盘。将牛肉片铺于平底锅上,开小火,将上述盛盘之熟料,夹入牛肉片中卷起即可。

功效:缺乏运动、腰酸背痛、膝盖无力者适用,能壮阳补精。

助孕食谱二:沙茶羊肉片

材料:羊肉片、沙茶酱。

调味料:酱油、糖、油

作法

1、往锅中倒入适量的食用油,等油锅热了,然后一些沙茶酱进行翻炒,炒出香味即可。

2、再放入羊肉片爆炒,加调味料快炒和匀即可盛盘,不宜久炒以免羊肉变老。

功效:适合夏日常坐办公室、手脚冰冷、遗精、尿白的男性使用。

籼米的制作技巧

1.籼米煮熟后米饭较干、松,通常用于萝卜糕、米粉、炒饭;

2.大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;

3.用大米制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素。

对于籼米功效与作用本文就先介绍到此,希望您在制作籼米的时候按照上述的制作方法来进行制作,否则很容易会导致籼米功效受到影响,另外在挑选籼米的时候一定要注意看米的颜色和气味。虽然籼米功效比较多,但是长时间食用容易导致营养缺乏。

相关推荐

女性经期食疗方法

姜枣红糖水。 材料:干姜、大枣、红糖各30克。 作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。 功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。 山楂桂枝红糖汤。 材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。 作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。 功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。 韭汁红糖饮。 材料:鲜韭菜300克,红糖100克。 作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清

月经期间全身痒怎么办

1:姜枣红糖水。材料:干姜、大枣、红糖各30克。作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。 2:黑木耳红枣饮。材料:黑木耳30克,红枣20枚。作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。 3:姜汁薏苡仁粥。材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。功效:具有温经、化瘀、散寒、

功效作用营养价值 大的饮食宜忌

宜:大是老弱妇孺皆宜的食物。病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热、消化不良者熬粥食用效果更佳。 忌:糖尿病病人不宜多食粳,因粳含有丰富的糖类,多食可以升高血糖,加重病人的病情。

奶水不够喝什么汤下奶

木瓜花生大枣汤 [用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 [作法] ①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 [功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。 甜醋猪脚姜汤 [用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。 ③煮

产后体虚不下奶怎么办

产妇产后体虚往往造成奶水不够,这是一件非常沮丧的事情。很多年轻妈妈还因为奶水不够产生了产后忧郁的情况,那么,该如何是好呢?下面就介绍几款即好喝又下奶的汤给新妈咪们尝尝! 木瓜花生大枣汤 [用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 [作法]①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 [功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。 甜醋猪脚姜

防暑降温要吃八种食物

1.清暑祛湿茶 材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。 作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。 2.藿香叶粥 作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用。 3.荷叶冬瓜汤 材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;、盐适量。 作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加、盐调味,喝汤食冬瓜。 4.海带绿豆冬瓜糖水 材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜50

最利女人的经期八款补血甜品

姜枣红糖水 材料:干姜、大枣、红糖各30克。 作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。 功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。 山楂桂枝红糖汤 材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。 作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。 功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。 韭汁红糖饮 材料:鲜韭菜300克,红糖100克。 作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许

功效与作用 抗炎作用

中含有的植物甾醇,有抗炎作用、促进伤口愈合、使肌肉增生、增强毛细血管循环、抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的合成作用,用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病,对治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌有疗效。

月经期间缺血有什么表现 月经期间吃什么补血

材料:干姜、大枣、红糖各30克。作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。 功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。 材料:黑木耳30克,红枣20枚。作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。 功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。 材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。 功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿。 材料:鲜藕节、鲜

防暑降温预防疾病

夏季,我们都担心家中的老人如何舒适度过,防暑降温,科学饮食,特别当老人的机体功能下降,调节冷热能力不足,如果不能注意,不能保证充值睡眠时间,容易诱发很多疾病,安排合理饮食,同时居室内也要通风换气,保持室内空气清新,度过酷热的夏天。 1.清暑祛湿茶 材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。 作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。 2.藿香叶粥 作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用。