板栗变硬了还能吃吗 板栗硬了怎么吃
板栗变硬了还能吃吗 板栗硬了怎么吃
生板栗和炒板栗不一样，如果是生板栗的变硬的话，是很难通过其他手段来恢复的，建议可以将它剥壳之后放在温水中浸泡几小时或者放入锅中煮几分钟，可以慢慢回软，但是与新鲜板栗的口感还是会有些差距，因此变硬的生板栗建议不要生吃，将它用来炖汤、煮粥、做甜汤食用更好。
干板栗很硬怎么吃 板栗烧鸡
材料：板栗、鸡肉、葱姜蒜、调味品适量。
做法：
1、板栗去壳、去皮。
2、鸡肉洗净后焯水。
3、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香。
4、放入鸡肉进行煸炒。
5、鸡肉炒熟后放入板栗。
6、继续翻炒。
7、加入适量的水。
8、盖上盖子，焖几分钟。
9、揭盖继续翻炒。
10、待水分完全蒸发后出锅食用。
板栗上面白色的东西是发霉吗 板栗有点干还能吃吗
可以。
板栗如果放置的时间过长的话，里面的水分就会慢慢的流失，导致板栗变得有点干。只要不是被风干的特别硬的板栗，都是可以直接吃的，且这种干一点的板栗口感会更甜，因为当里面水分流失掉以后，板栗中的糖度就会大大提升，从而使得口感更好。
但如果是那种被风干的比较硬的板栗的话，建议先用水煮一下再去吃，不然会咬不动。
板栗变硬了还能吃吗
一般是可以吃的。
新鲜的板栗吃起来口感脆嫩甘甜，而炒板栗香糯可口，软硬适中，无论是炒板栗还是生板栗，如果出现了变硬的情况，多考虑是由于保存不当而导致其中水分流失过多而引起的，这样的板栗只要果肉没有变色变味的情况，那么还是可以继续食用的，只是口感会要差很多；若是在变硬的同时，还伴有发苦、发酸、霉变等情况的话，那么就不能再吃了。
糖炒板栗要不要提前泡水 怎么看糖炒板栗熟了没有
生的板栗果肉的颜色一般都是呈淡黄色的，但如果是炒熟之后的板栗的话，其颜色就会变暗，变成黑核色。
生的板栗闻起来并不会有什么特殊的味道，但如果是炒熟之后的板栗的话，闻起来的味道会十分的香，我们可以以此来判断板栗是否炒熟了。
如果不好判断糖炒板栗是否熟了的话，建议可以直接尝一下，生的板栗吃起来的口感会偏硬偏脆，但如果是炒熟之后的板栗的话吃起来会更加的软糯更加的香甜。
栗子风干了太硬怎么吃
炖汤吃
栗子放置时间一久里面的水分就会蒸发，从而使得板栗变干，直接吃的话口感并不是很好，像这种栗子的话，建议将其炖汤喝，这样板栗在加热过程中吸收汤汁质地就会慢慢变软。
蒸着吃
板栗的质地如果很硬的话，还可以将其蒸着吃，板栗受热后质地也会慢慢变软，这样也能让栗子恢复软糯的口感。
栗子风干了太硬怎么吃
栗子放置时间一久里面的水分就会蒸发，从而使得板栗变干，直接吃的话口感并不是很好，像这种栗子的话，建议将其炖汤喝，这样板栗在加热过程中吸收汤汁质地就会慢慢变软。
板栗的质地如果很硬的话，还可以将其蒸着吃，板栗受热后质地也会慢慢变软，这样也能让栗子恢复软糯的口感。
板栗变质是什么样子的
一般新鲜的板栗果壳颜色多呈深褐色，且稍微带有一点红头，而变质的板栗外壳颜色变深，可能会有明显的黑斑或者白色的霉点。
新鲜的板栗捏起来质地比较坚硬，而且放在手里比较有质感，而变质的板栗则捏起来有些软，而且掂起来会很轻。
咬开果壳后，新鲜的板栗果肉颜色呈淡黄色，质地脆嫩，而变质的板栗果肉干枯，颜色发黑或发白，或者质地粉软。
新鲜的板栗吃起来味道香甜清脆，十分可口，如果板栗闻起来有明显的酒味，或者吃起来有发酸、发苦的口感，则多表示板栗已经变质。
板栗变硬了怎么办
可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。
1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。
板栗变硬了怎么办
可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。
生板栗1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
熟板栗1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
小贴士建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。
板栗干了怎么吃 板栗怎么样才算熟了
板栗建议煮熟后再吃，避免吃半生不熟的板栗，分钟容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，判断板栗熟没熟，可以根据以下方面进行：
首选煮熟后的板栗壳是比较软的，开后背之后可以很容易剥开。
其次就是煮熟的板栗口感软糯，而没煮熟的夹生板栗有点坚硬。
最后就是煮熟的板栗板栗壳颜色较深板栗会发生变化，颜色会变的深一些，光泽度降低。
板栗变硬还能吃吗 板栗硬了还能吃吗
如果没有发霉变质的话是可以吃的。
板栗对存储条件要求比较严格，出现变硬变干多是由于保存不当导致其中水分蒸发而引起的，如果板栗仅仅是变硬而并没有发霉变烂的情况下，那么是可以继续食用的，但是口感不会那么好。
若是不仅仅是变硬，果肉还伴有霉变、发黑的情况的话，那么说明已经变质不能再吃了。
烤板栗用什么油都可以吗 生板栗和熟板栗有什么区别
生板栗的外壳呈现棕色，外壳摸起来也较硬，剖开外壳以后，里面的板栗肉是米黄色的，不熟的板栗吃起来时会比较硬一些，而且味道可能会比较偏向于清甜。熟板栗外观上跟生板栗没有什么区别，只不过板栗煮熟了以后，外壳与板栗肉相对来说会更加柔软，吃起来也很香，板栗肉也呈现黄色，颜色要比生板栗深一些。
生板栗富含了大量的蛋白质，经常食用，能够补充人体里面的蛋白质，而且还有一定的健脾养胃的功效，但是生板栗不能够一次性吃太多，否则可能会引起消化不良且上火的后果。熟板栗也能够补充人体内的维生素物质，还有缓解脾虚，调理肠胃的功效。