小孩喝牛奶好还是酸奶好
小孩喝牛奶好还是酸奶好
各有各的优点,牛奶可以补充所需的钙质,是非常必要的;而酸奶中的乳酸菌的帮助消化非常有好处,每天早上喝一罐酸奶,对解决便秘非常有效。
但是喝酸奶有禁忌的一岁以内的婴儿别喝酸奶.处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸,胃蛋白酶活性较低.而酸奶的PH值较低(酸性强),进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收.此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病.
不要空腹喝,空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长,这会让酸奶失去应有的营养价值,因此餐后2小时喝最佳;酸奶不能加热,酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,加热后,其物理性状会发生改变,不仅酸奶特有的口感会发生变化,而且所含的大量活性乳酸菌会被杀死,起不到原有的保健功能,营养价值也会降低.
一周的小孩能吃酸奶吗
酸奶,是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。让宝宝喝酸奶有四个理由: 1、酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。 2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。 3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。 4、酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
小孩可以吃酸奶,但是要适量食用,每天控制好孩子的饮量,还有就是在给小孩挑选时要选购贴有正规标签的酸奶,看好酸奶的保质期,最好家长先喝喝试试再让小孩喝。区分好酸奶和酸奶饮料,最终给宝宝选购一种适合小孩成长的酸奶。
酸奶与牛奶哪个更营养
热量:酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。
营养:酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
保健:从保健效果来说,酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
减肥:从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量,但饭后喝都没有减肥效果。
酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
纯牛奶好还是酸奶好
我们在平时应该都会经常喝牛奶,还有酸奶吧,不同的人喜欢的也不一样,有的人喜欢喝纯奶,认为纯奶才比较有营养,有的人喜欢喝酸奶,认为酸奶对身体更好,特别是女性,酸奶能够起到减肥的作用,这也是很多人喜欢喝酸奶的原因,那么纯奶好还是酸奶好,大家应该不了解吧,我们来看看吧。
纯牛奶好还是酸奶好
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素 B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯150g的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的 1/5。
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%~ 5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。 鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
纯奶好还是酸奶好,通过以上的介绍,大家应该都知道了吧,不管是什么样的奶,只要选择适合自己的都是好奶,不同人口味也不一样,我们可以选择自己喜欢的奶去喝,反正对身体都好。
减肥喝牛奶还是酸奶呢
酸奶,含有益生菌可以帮助肠道蠕动,清除部分体内垃圾。而牛奶,含有蛋白质和丰富的钙质,多食用可以帮助我们增加蛋白质和钙质的摄入。但是对于减肥人群,是喝酸奶合适还是喝牛奶合适呢?酸奶虽可帮助人们减肥,能够多多消耗人体脂肪,但是酸奶也是奶制品的一种。下面就来揭秘,减肥喝牛奶好还是酸奶好。
减肥喝酸奶比喝纯奶好,还体现在酸奶是益生菌发酵后的牛奶可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让小腹看上去更加平坦。
酸奶能减肥,其原理是酸奶中含有大量的活性乳酸菌,能够有效调节体内的菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,而长期便秘和体重的增加是有很深的关联的,缓解便秘问题,等于间接帮助了减肥。
牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。另外,牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此,牛奶是一种有效减肥的饮品。此外,睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。
酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能够有效调节体内的菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘。但是,酸奶含酸,空腹吃会刺激肠胃。因此,酸奶一般是饭后吃。另外,相对牛奶,酸奶因为添加成分较多,热量也较高。100克牛奶热量为72卡,而同量的牛奶,热量才54卡。并且,酸奶相对牛奶较好消化,在第二天醒来后,容易感到饥饿,食欲会增大。
综上所述,在减肥期间多多食用酸奶比牛奶好,当然酸奶也要在晚上6点之前食用,这样会多多促进肠道蠕动,清理肠道。睡前可服用脱脂牛奶,一定是温热的,在睡前食用可帮助安眠,不论是牛奶,还是酸奶。都要在合适的时间饮用,这样才可更好的发挥他们瘦身的作用。
儿童喝什么牛奶好
鲜奶
要说小孩喝什么牛奶好,鲜奶肯定是最好的,鲜奶指刚刚挤出的动物奶,在私人处购买其自行喂养挤出的奶。有的妈咪认为这种奶的营养最好,因为它是最新鲜的,但是卫生条件却不能保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康?装牛奶的器皿是否无菌?动物是否感染了布氏杆菌,结核菌等微生物?因此,这种特别鲜奶不应该给宝宝喝。小孩喝什么牛奶好呢?鲜奶虽好,如果一旦喝到有问题鲜奶,宝宝的健康会受到严重损害。对于婴儿来说并不合适。因为鲜奶中含有太多的大分子蛋白质和磷,而含铁太少。小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善,给一些小婴儿喝鲜奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜奶中叶酸含量也比较低,而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外,鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。
纯牛奶
从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。所以小孩喝什么牛奶好,绝对要属纯牛奶了。
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好之喝牛奶的好处:
我们都知道,宝宝在生长发育的过程中,如果钙质的吸收不足,那么就非常容易引起一些疾病,例如佝偻病,生长发育矮小,或者是牙齿发育不全、骨质疏松等等。
同时,准妈妈们在怀孕期间,如果无法补充充足的钙质,那么对您自身也是不好的。所以,如果准妈妈们怀孕期间在的每一天能够保证摄取至少两毫升的钙,那么就能够为您的宝宝提供充足的营养。
准妈妈们喝牛奶,不仅能够补充充足的钙质,为您好宝宝带去营养,同时牛奶也是优质蛋白的藏身之所。优质蛋白对于您以及宝宝的好处,相信准妈妈们也一定都知道。
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好之喝酸奶的好处:
酸奶的原材料是牛奶,并且在原材料的基础上,酸奶中添加了多种有益的乳酸菌等等,而乳酸菌是人体中非常重要的清道夫,所以,准妈妈们在怀孕期间,如果能每天喝一些酸奶,是能够防治便秘的。
酸奶中的有益菌,不仅对于准妈妈们来说有很大的好处,对您的宝宝来说也是有不少益处的。同时,增加了多种有益菌的酸奶还能够促进准妈妈们以及宝贝们对钙质的吸收。
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好之正解:
小编已经为您阐述了准妈妈们喝牛奶以及喝酸奶的不同的好处,那么孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好呢?其实这个问题的正解是两种奶准妈妈们都要喝,但是准妈妈们要交替喝。
准妈妈每天早上以及睡前可以喝二百五十毫升到五百毫升的纯牛奶,而在您吃完正餐之后,喝一些酸奶,帮助肠道进行消化与吸收,同时抑制肠道中的腐败菌的繁殖。
两种奶交替喝,对准妈妈们来说,补钙效果可以说是最好的。孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好?准妈妈们都记住了吗?相信准妈妈们一定能够学会正确的喝法,来为自己以及宝宝补充更充足的钙质的。
小孩晚上喝牛奶好吗
小孩晚上喝一杯牛奶很好哦!因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,如同“雪中送炭”,所以小孩睡前喝牛奶好。
孕妇喝什么牛奶好
孕妇喝什么牛奶好?牛奶具有丰富的营养,孕妇在孕期应该坚持喝牛奶,不仅提供了自己的营养,也让宝宝骨骼强健。但是很多孕妈犯难,孕妇喝什么牛奶最好呢?是喝纯牛奶好,还是酸奶好呢?下面小编就带你比较一下纯牛奶和酸奶哪个好。
1、纯牛奶的优点
纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。
2、酸奶的优点
酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。
3、牛奶和酸奶交替喝最好
孕妇喝什么牛奶好?纯牛奶和酸牛奶各有好处,对于那些妊娠反应不大的孕妇,两者交替着喝是最好的。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。
孕妇到底是喝鲜奶好还是酸奶好
虽然牛奶,酸奶婆说婆有理,公说公有理,但是小编还是认为这两个单一喝都不好,小编主张牛奶酸奶交替喝。
有些人孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,最好牛奶和酸奶交替喝。
温馨提示:无论是喝牛奶也好,还是喝酸奶也好,孕妈咪要切记,千万不要贪喝了,要适可为止。
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们人体的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要注意自己的饮食,孕妇更加需要注意自己的饮食,上文为我们详细介绍了孕妇到底是喝鲜奶好还是酸奶好。