吃什么止咳化痰最有效 银耳百合莲子羹

吃什么止咳化痰最有效 银耳百合莲子羹

材料：干银耳20克，莲子150克，百合20克，枸杞子15克，冰糖100克。

做法：

1、将干银耳泡发后，撕成小块；鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；将莲子用温水泡发，然后剔芯，枸杞洗净备用。

2、在锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时，然后再加入枸杞、百合，并放入冰糖，煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。

功效：中医认为，百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其适合养肺、养胃的人食用，如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口臭等患者。但由于百合偏凉性，胃寒者不宜多吃。

历代医学家通过临床验证，认为银耳不仅具有补脾开胃的功效，还有益气清肠、滋阴润肺的作用，更有提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能效果。

莲子一天吃几个为好 银杏莲子木瓜羹

材料：银杏8个，干银耳1朵，干百合20克，干莲子30克，木瓜半个，冰糖适量。

1、干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。

2、干银耳用温水泡发半小时后洗净，然后撕成小朵。

3、银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。

4、将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲，加入清水，用粥汤键煲2个小时。

5、木瓜去皮去籽后切成小块。

6、粥汤键煲2个小时后，倒入木瓜、冰糖，再用煮稀饭键煮20分钟即可。

功效：银杏又叫白果，其白果味甘、苦、涩，性平，归肺经，有敛肺平喘，收涩止带的功效；木瓜味甘酸，性温，归肝、脾经，有润肠通便、化湿和胃、助消化等功效，搭配莲子炖煮食用可清热生津，开胃助消化，宁心安神等。

柚子和什么一起吃好 柚子+银耳

柚子有润肺止咳的功效，因此有嗓子干痒、咳嗽不停的问题可以学一下。

备料：银耳、柚子肉、百合、莲子。

做法：除去柚子肉，先把所有的食材熬制成银耳羹，最后在加入柚子肉，小火煮三分钟即可食用。

功效：润肺止咳，化痰，可以调理肺部问题。

肺结核熬夜会怎么样 滋阴润肺食疗

1、银耳红枣羹(或百合莲子羹)：银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食，可补阴虚；

2、甲鱼二子汤：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤，加调味，食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。

莱阳梨的吃法

一、莱阳梨三白汤

“三白：即是百合、莲子、银耳;百合具有良好的营养滋补之功，而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用;

莲子有养心安神的功效;银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。莱阳梨本身具有润肺止咳化痰的作用，莱阳梨炖三白具有极好的滋阴润燥的功效。”

用料:莱阳梨1个、百合1小把、银耳2朵、莲子20粒、冰糖1大块、水适量

做法：

1.银耳、莲子、百合用清水泡上。

2.4个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵;百合洗净;莲子去掉芯，洗净，莲子心不要扔掉，可泡水喝，清热败火。

3.砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合，盖上锅盖，用大火煮开。

4.开锅后转小火，炖45分钟。

5.莱阳梨一个，洗净去皮、切块。

6.45分钟后，银耳已炖至透明状，汤也开始呈现胶质;放入梨块，再炖15分钟;15分钟后，放入冰糖，关火。

7.待冰糖融化，即可开喝。

二、冰糖川贝炖梨

一般的咳嗽，用冰糖川贝炖莱阳梨很好，止咳化痰效果非常好。秋季，天气多变无常和干燥的气侯，让有些人很难适应的。如果咳嗽，就用清凉润肺的川贝冰糖炖莱阳梨吧。

材料：梨(一个)、川贝(5克)、冰糖(适量)

做法：

1.川贝5克。

2.带皮莱阳梨一个，去核。

3.放入川贝。

4.加入适量冰糖。

5.兑入清水，盖上盖，准备上锅隔水炖。

6.盖上蒸锅盖。炖2-3小时。

7.出锅即可食用。

三、冰糖炖梨

看电视养生栏目上说，有痰的时候是不宜吃银耳的，根本起不到化痰的作用，冰糖也要少放，少放点水慢慢炖出味来，平时喝上几口也很好的。

比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等症状悄然烦扰着您的健康生活。 特意为大家准备了一款滋阴润肺、止咳化痰的汤品，以供朋友们秋日解烦去忧之用。

用料：莱阳梨1个、冰糖6克、水30克、枸杞子3克。

做法：

1.莱阳梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。

2.把莱阳梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

3.用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。

4.把枸杞子放入梨心，添满凉开水。

5.盖好梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把梨切碎再蒸。

6.关火后开盖，就可以食用了。

百合莲子银耳汤的功效

【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块，山药洗净切块后，将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸后，改文火炖到肉烂骨离后，加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口，具养阴润肺、清心安神的功效。

【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块，与百合同放碗中，放入川贝粉混匀，调入冰糖，加清水适量，上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人，具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。

【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后，与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽，有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。

上面就是关于百合莲子银耳汤的功效介绍，通过这些介绍之后就希望大家可以更加的重视只有我们注重，自己的饮食保健才可以更好的发挥食物给我们带来的功效, 从而更好的滋补保健身体。

银耳的做法大全

①、银百秋梨羹

材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。

做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。

银百秋梨羹

功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。

②、沙参银耳汤

材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量

做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用

功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。

③、银耳雪梨膏

材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克

做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。

银耳雪梨膏

功效：养阴清热，润肺止咳。

④、茉莉银耳羹

材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。

做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。

功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

银耳7款吃法效果太好了

①、银百秋梨羹

材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。

做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。

功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。

②、沙参银耳汤

材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量

做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用

功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。

②、沙参银耳汤

材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量

做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用

功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。

③、银耳雪梨膏

材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克

做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。

功效：养阴清热，润肺止咳。

④、茉莉银耳羹

材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。

做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。

功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

⑤、银耳莲子汤

原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;

2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

⑥、银耳南瓜粥

原料：南瓜、银耳、大米。

做法：1、南瓜去皮去瓤，切块;

2、银耳，用水发好，洗净;

3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

⑦、香梨银耳羹

主料：银耳、冰糖、香梨。

配料：红枣、莲子、枸杞。

做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

咽炎咳嗽的治疗方法

一、药物治疗

患者根据医生指导口服具有清热解毒，疏风利咽功效的芩石利咽口服液和具有清肺止咳化痰功效的复方枇杷膏。患者病因不一样，症状不一样，治疗方法也不一样。在使用药物之前，患者最好先到医院就诊或者先到药店询问医师，免得用错药，错过了治疗疾病的黄金时间。

二、饮食治疗

得了咽炎，患者可以喝荸荠萝卜汁、银耳沙参鸡蛋饮、甘蔗萝卜饮、蜜枣甘草汤、绿豆海带汤等。荸荠萝卜汁具有清热利咽，开音化痰的功效;银耳沙参鸡蛋饮具有养阴清热、润肺的功效;甘蔗萝卜饮具有滋阴降火的功效;蜜枣甘草汤具有补中益气、润肺止咳的功效;绿豆海带汤具有清热除烦、养阴润燥的功效。

得了咽炎又咳嗽，患者还可以饮用蜂蜜生姜萝卜饮、罗汉雪梨饮、蒸梨、银耳百合饮等。蜂蜜生姜萝卜饮具有温肺止咳的功效，非常适合肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑的患者;罗汉雪梨饮具有养阴清热止咳的功效，非常适合风热咳嗽和急慢性咽炎引起咳嗽的患者;蒸梨具有生津润燥、清热化痰的功效，非常适合有痰不易咳出的咳嗽者;银耳百合饮具有养胃生津，止咳祛痰的功效，非常适合无痰干咳的咳嗽者。

吃柚子的好处 嗓子干痒—银耳柚肉羹

如果有嗓子干痒、咳嗽的症状，可以直接吃点柚子肉。选择多嚼一嚼，让柚子肉在嗓子里多停留一段时间，也可以喝银耳柚肉羹。

做法：取银耳一朵、百合5克、莲子5克，先煮成银耳羹，再加入柚子肉，煮三分钟，即可食用。

功效：可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰、不易咳出等症。