胖儿童怎样减肥？这些方式健康又有效 多吃蔬菜，先吃蔬菜

胖儿童怎样减肥？这些方式健康又有效 多吃蔬菜，先吃蔬菜

胖孩子大部分吃蔬菜比较少，而且吃饭速度比较快。减肥期间每天至少要吃一斤菜，最好能吃到一斤半以上。用餐时先吃多半碗煮蔬菜或凉拌蔬菜之后，再一口饭一口菜地吃。我们实验室的研究表明，先吃半碗蔬菜，然后再蔬菜和主食一起吃，有利增强饱腹感，而且延缓吃饭速度，延缓餐后血糖上升速度，对预防发胖很有帮助。

为了达到蔬菜的量，建议从早上开始多吃菜。早饭可以先吃半碗香油拌的烫青菜，并用蒸南瓜、蒸土豆等替代一部分面包、馒头等“干货”。中午你无法控制，晚上回来一样先吃油煮绿叶菜，然后再吃其他食物。每餐蔬菜品种要多点，比如一个绿叶菜，一个炖白萝卜/冬瓜等，一个焖豆角，一个凉拌黄瓜/莴笋等，至少要有3种，每天都要保证5种以上的蔬菜食材。

教育孩子在学校午餐时尽量把蔬菜吃完。油炸食品可以把外壳去掉再吃。菜里的油汤不要用来拌饭吃。希望他能认识到自己必须改变肥胖状态，改变形象会带来别人更多的赞赏眼光，有足够的动力让自己变得更帅更有魅力，从而积极配合饮食改变。

多吃蔬菜有益健康

1、纤维有益美肤 水果的纤维质为果胶物质，有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。

2、维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。

另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。

4、水果能帮助塑身 丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。

看了上面的文章，大家一定明白了多吃水果是对人体有好处的，有了一定的了解，不过很多人都认为，把水果当主食来吃，这样的话可以达到减肥的作用其实这样是不对的，不仅皮肤会变粗，而且会阻止了蛋白质进入我们的身体，所以大家千万不要以水果为主食。如果食用不当，会生很多病。

预防小儿肥胖早下手

●5岁前的饮食习惯将影响终身

瑞迪认为，现在包括中国在内的一些发展中国家，儿童都面临着营养不良和营养过剩这样的双重问题，而在中国一些发展较快的地区，超重和肥胖问题已经严重地威胁着儿童青少年的健康。瑞迪说，10岁以下儿童肥胖的问题现在比较严重，这主要是由于传统饮食结构发生了改变，以及孩子的体力活动减少所致。近年来，人们从脂肪中摄取的能量比过去增长了25%～35%。而一个人5岁之前所形成的饮食生活习惯将对其终身产生影响，从而影响一个人的健康。因此，建立良好的生活方式、预防肥胖一定要从幼儿就开始。

瑞迪说，家长在预防儿童肥胖中具有重要作用，因为儿童的饮食习惯和体力活动习惯都是在家庭中建立起来的，生活方式如何直接关系到孩子是否会发生肥胖。父母一定要保持良好的饮食习惯，并培养孩子健康的饮食习惯。父母应尽量将健康食品做得诱人，让孩子喜欢。家中不要常备高热量的快餐食品和饮料。有研究显示，2～6岁的儿童水果与蔬菜的食用量与他们父母果蔬的食用量直接相关。如果孩子不喜欢某些蔬菜或水果，只要让他们多接触这些果蔬，就有可能改变他们的好恶，使他们接受。所以说，父母完全有能力通过他们掌握的营养知识、教育子女的方式以及创造良好的饮食环境来影响孩子对食品的选择。

●别把奶瓶中的奶都倒进孩子嘴中

瑞迪认为，母亲孕期肥胖会增加子女肥胖的危险，解决母亲的肥胖问题有助于预防儿童肥胖，这当中最重要的就是要选择健康饮食。同时，从婴幼儿时期父母就要给孩子养成健康的喂养习惯，特别是出生后头半年内一定要母乳喂养。中国经济发展很快，许多母亲都要工作，这导致母乳喂养率在城镇急剧降低。瑞迪说，如果无法进行母乳喂养，应选用婴儿配方代乳品以保证孩子充足的营养。不过，吃配方食品的婴儿体重较母乳喂养的孩子增长得快，有可能出现肥胖，但这一影响并不会持续到青春期和成年。有些母亲会为了奶瓶中不留剩奶而让孩子喝完瓶中所有的奶，这种习惯应该改变。

●不要让孩子成为“沙发土豆”

美国人把那些爱长时间坐着看电视的人叫做“沙发土豆”。瑞迪说，在吃饭时禁止看电视的家庭，孩子看电视的总时间就比较短。而父母与孩子共同看电视的时间长，孩子看电视的总时间就比较长。家长的行为对孩子生活习惯的培养至关重要，因此一定要做好榜样。家长应该鼓励孩子多到户外活动，在家里也要制定相关规定，限制孩子用电脑、玩游戏和看电视的时间。

儿童肥胖是当今社会一个比较普遍的问题，在美国同样面临这个难题。根据美国疾病预防控制中心(CDC)的统计，最近20年来，全美6～11岁儿童超重率增加了一倍多，从上世纪80年代的7%增长到现在的18.8%。而这一数字在12～19岁的青少年中更是增长了三倍，从5%增长到17.1%。为抗击肥胖，美国CDC建议家长建立健康的饮食习惯，尽量把饭菜做得更有益于健康，并鼓励孩子多运动。政府也在努力控制儿童肥胖，例如，有些州对学校体育课以及在校内出售的食品和饮料营养标准进行立法;还有些州的学校和社区增加了自行车道，并扩大了运动场所，以保证学生的活动空间。

如何健康减肥

首先，我们来分析一下导致肥胖的原因：

肥胖基本上是由不健康的饮食习惯和不良的生活方式造成代谢缓慢，导致摄入的热量多于消耗的的热量，在体内转化成脂肪而造成的。

市面上好多广告提倡设么瘦身药或者几天就能瘦多少斤的减肥药，到底可取吗?

药物减肥实际上是有很多的负作用的，会伤害身体。从健康的角度来讲是不值得，运动减肥很好，效果不是很明显，但很多人坚持不下来，停止运动就会反弹，减肥的核心解决问题是解决反弹和良好的饮食及健康的生活方式。

99健康医生提醒：健康减肥不只是体力劳动，健康减肥需要智慧与毅力!

提倡大家采用健康饮食和有效运动的方法。运动方法网上介绍的很多，下面专门介绍下健康饮食减肥。

1 不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品。如：快餐、蜜饯等。

2 蔬菜最好是凉拌或生吃，凉拌用油少，营养又好。

3 汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。

4 延长进食时间可降低食欲，(胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟)

5 用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。

6 多动脑、多运动也非常重要，多动脑可使您不四肢发达也消耗热量。

7 减肥需多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。

蔬菜汁真的能减肥吗 蔬菜榨汁真的更好吗

首先要说的是，蔬菜对健康有积极的作用。根据大量的流行病学调查以及科学实验的结果，科学家推荐人们每天要吃几百克蔬菜。与蔬菜吃得很少的人相比，吃蔬菜比较多的人癌症、心血管病、高血压等慢性疾病的发生风险要低一些。考虑到现代人每天吃的蔬菜往往少于推荐量，所以笼统地说“多吃蔬菜有益健康”还是合理的。

一、关键是多吃蔬菜，吃多样化的蔬菜

现代人越来越注重养生，所以各种养生法自然也就层出不穷。蔬菜汁大概是近年来很有号召力的一种。有靠它来减肥的，有靠它来美容的，还有靠它来防治癌症心脏病的。蔬菜汁，真的有那么神奇的作用？如何吃蔬菜最有营养？

实际上，蔬菜的营养成分主要取决于蔬菜的品种。对同种蔬菜，基本上由收割时的状态决定。此后的保存和烹饪，关键的营养成分一般不会增加，只会降低。

二、蔬菜生吃未必比烹饪更营养

既然各种营养成分在烹饪中不升反降，那么生吃蔬菜是不是最好的选择？一般而言，生吃蔬菜的人慢性病的发生率要低一些。但是生吃蔬菜面临着一些其他的问题。

首先，烹饪也是杀菌的过程。如果不能保障蔬菜的卫生，也没有经过其他的灭菌处理，那么烹饪是避免细菌致病的必要途径。

第二，如果有农药残留，很多会在烹饪中被清除。

第三，有一些蔬菜中含有天然的毒素或者抗营养成分，经过烹饪可以大大降低，最典型的例子是各种豆类。

第四，有一些营养成分经过烹饪之后更容易释放出来被吸收，比如胡萝卜素和番茄红素。

三、蔬菜榨汁也会丢失营养成分

蔬菜榨汁也可以当作一种“不加热”的烹饪方式。在这个过程中，水溶性的营养成分多数到了汁里，而不溶性膳食纤维会留在渣中。因为许多矿物质是跟着纤维素一起走的，所以留在渣中的也不少。在美国农业部的食品成分数据库里，100克胡萝卜汁的纤维含量是0.8克，而100克胡萝卜、则是2.8克。再考虑到100克胡萝卜、榨不出100克胡萝卜汁，可以清楚地看出二者的差别。此外，蔬菜的“有益成分”中有一些植物化学成分，包括很多抗氧化剂，对氧气比较敏感。在榨汁过程中被充分地释放出来，会被氧气所氧化。典型的比如维生素C，不同的蔬菜和榨汁方式会有不同程度的损失。

有的蔬菜汁是“打”，而不是“榨”，也就是保留了残渣。这样的蔬菜汁更准确地应该叫“蔬菜浆”或者“蔬菜泥”，它相当于把该由牙齿承担的工作提前用打浆机来代劳了。与蔬菜汁相比，它避免了纤维素和矿物质的损失，但氧化损失的问题依然存在，对于生吃所面临的四方面问题，它同样无能为力

四、蔬菜汁最好是现打且无添加的

需要注意的是，这里说的“蔬菜汁”是现打、没有加入其他成分的纯蔬菜汁。与果汁相比，蔬菜汁或者蔬菜浆的味道都不是那么好。如果为了“好喝”，在里面加入糖等调味成分，那么就增加了这些添加成分的摄入。像糖，对于多数人而言是应该限制的。市场上还有些商业化的蔬菜汁，为了口味和保存需要经过加工与调味，就更不如直接吃新鲜的蔬菜了。

实际操作中，要注意选择合适的蔬菜，比如豆类就不适合榨汁或者打浆。此外，要注意蔬菜的卫生清洁，要是因为存在致病细菌而生病就得不偿失了。榨汁仅是吃菜方式，没有额外功效。

简而言之，作为一种吃蔬菜的方式，榨汁没有什么问题，打浆比榨汁还要好一些。但是，它们仅仅是吃蔬菜的方式，与其他吃蔬菜的方式相比，不会对“减肥”“美容”“防治疾病”有多少额外的功效。健康的关键，是多吃蔬菜，吃多样化的蔬菜。

儿童减肥的禁忌

一 忌节食。

孩子正处在生长发育的关键时期，节食会导致营养不良及其他健康问题。在不节食的原则下，要懂得吃什么、怎样吃。

一般来说，小胖墩的饮食应以清淡少盐为主，尽量不吃油腻、过咸，含高热量、高脂肪以及烟熏、油炸的食物。瘦肉、蛋、奶制品的摄入应该适量，而蔬菜、水果、粮食等天然作物的摄入量则不限制。做荤菜时，应采用清蒸、炖、煮这些健康的烹饪方式。同时，家长应协助孩子改掉不吃早饭、晚上加餐、吃饭速度过快、暴饮暴食、边吃边玩、饭前吃零食等不良饮食习惯。

二 忌吃药。

青少年正处于生长发育阶段，对其减肥的治疗必需经过严格筛选才能用药，并且必需进行严密的用药监护。

儿童肥胖一般来说，不需要使用药物，而以高速饮食和加强运动为主，除非他(她)已经是重度肥胖，并且有许多合并症时，方才选择药物。

减肥药物主要有食欲抑制剂(包括苯丙胺、氟苯丙胺、氯苯咪吲哚等)和促进进代谢药，(如甲状腺素制剂等、口服降糖剂)以及众多的减肥中成药。不管使用哪种减肥药物，必须由医生同意和得到专科医生的指导，能不用的尽可能不用，或根本不用。倘若儿童肥胖合并高血脂者，可用泽泻10克，山楂10克开水冲开，待温，每日当茶饮。或试服消胖美。经常爱睡觉的肥胖儿可用一些减肥茶，七消丸之类。食欲亢进伴有口疮、口臭的孩子可吃牛黄清胃丸。如因精神因素而多食的孩子，在其正常饮食之后，尤其是午休、夜卧之时，适当给安定片，或枣仁安神液之类，非单纯性肥胖，在经医院确诊之后，要按照医嘱进行服药。

腹泻减的是水分，很快反弹。有副作用的减肥品，儿童也不能服用。如含有盐酸西布曲明的减肥品就不能给16岁以下的儿童使用，因为西布曲明有厌食、失眠、思维异常、血压升高 等19种副作用，儿童厌食，没有营养，会严重阻碍儿童生长发育，影响儿童的智力。

脱发多吃蔬菜

多食芹菜、香菜和西兰花

“临床上，专家经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防谢顶。”专家称，谢顶在医学上称之为雄激素源性脱发，是成年男性中最常见的一种脱发现象，多由雄激素分泌较多和遗传因素综合作用导致。

研究证明，芹菜、香菜、西兰花都有比较好的抗雄性激素的作用，因此，在治疗脱发的同时，多吃这几种食物，能帮助抑制雄激素分泌。“有家族遗传史的男士在没掉头发之前，就该多吃这三种蔬菜。

除此之外，在生活方式上，还要做到少吃刺激性食品、戒烟、保持心情舒畅和规律作息，“这些做法都可以推迟脱发的时间”。当然，男士脱发原因很多，专家强调，平时洗发水选择不合理、头屑多、经常抓挠头发，也会引起掉发、脱发。“因此，建议尽量选择适合自己的专用洗发水并坚持长期使用，同时改变‘一思考就挠头’的习惯。”

另外专家还指出，3月~4月、7月~9月是脱发高峰期，每天掉发不超过100根均属正常，无需紧张。

胖儿童怎样减肥？这些方式健康又有效 主食增加全谷杂粮

把白米白面主食的一半，换成薯类（比如大米和红薯丁土豆丁一起蒸饭）和杂粮豆粥（比如红豆燕麦糙米浓粥）。杂粮薯类的饱腹感很强，孩子不容易吃过量。比如说，把白米饭换成糙米饭、燕麦饭等。用整的燕麦粒洗净先泡一夜，然后和大米1:1比例放在电压力锅里煮成饭。口感很Q弹，比较好吃。颜色也是淡淡的一点黄色，不影响米饭的整体效果。网上还有磨皮燕麦米产品出售，都不用泡，直接和大米一起放在电压力锅里就可以煮熟了，只是要略多放一点水。燕麦饭味道更香，很顶饱，营养价值也高，青少年容易接受。

如果能够接受杂粮粥的话，建议晚上吃我推荐的红豆燕麦糙米浓粥（1倍米加5倍水煮），比吃饭更好。吃两小碗肯定是饱了，但热量比一碗米饭要少，营养价值还更高。这种方式不影响孩子的生长发育，也不影响晚上继续学习，甚至还能减少饭后的疲劳困倦感，有利于降低腰围和体脂率。

胖儿童怎样减肥？这些方式健康又有效 增加运动时间

除了控制饮食以外，还应该给孩子足够的活动机会，让他们至少每天有40分钟运动。在家里也可以经常让他们做点事，比如去门口小店买瓶酱油，或者把收拾屋子打扫卫生。做家务是提升生活能力的一部分，将来孩子总要离开家独立的，提前学一点有益无害。不要让他们除了做作业就是坐着玩手机看电视等，既没有成长，也不利于减肥。

父母带孩子出门的时候，特别是假期没有雾霾的时候，最好能和他们一起长走，一起增加体力活动。家长的示范作用非常重要。可以循序渐进，从几公里到十几公里，慢慢增加量。让他知道，出门不是只能坐车打车的。背个双肩包、穿专业健步鞋长走的感觉非常好，让人充满了自由感和活力感。

做作业一小时后要休息十几分钟活动一下，其实磨刀不误砍柴工，研究证明活动之后血液循环更好，大脑供氧更足，记忆力会比一直坐着更好，长肥肉的危险也比较小。

孩子身高还会继续增长，每月只需缓慢变瘦一两斤，或者身高长而体重不增加，体型就会拉长。随着只要你坚持切实实施，过一年之后，孩子就不是现在这样的身材了，而且体能也会更好。相信孩子和你们都会因此产生自豪感的！

胖儿童怎样减肥？这些方式健康又有效 做菜少放油

把煎炒炸的日常烹调方法改成蒸、煮、炖和凉拌。这样就能省去很多炒菜油，而油脂的热量是最高的。很多荤菜不放油也是好吃的，比如清蒸鱼用豉油调味汁蘸下就很鲜美；白斩鸡、荷叶蒸鸡、麻酱汁拌鸡丝等也很好吃；排骨清炖之后蘸酱油就很鲜美。蔬菜则用我推荐的油煮菜方法，比炒菜少了很多油，但口感不错。鸡蛋不做加很多油的炒蛋，而做成只加几滴香油的蛋羹，或者把嫩煮鸡蛋切碎了加点调味汁拌着吃。

只要油控制住了，再略少放点盐，香浓诱人的感觉会下降，不需要刻意控制吃肉的量，他自然就不会吃太多。那种又油大又加糖、又加面糊又煎炸的肉菜，比如糖醋里脊、锅包肉、裹上面包渣的炸鸡之类，最好是不吃。青春发育期平均每天吃75-100克肉（不算骨头）和75-100克鱼（不算刺）就够了，加上一个蛋两杯奶（包括酸奶），加上豆腐也能补充一部分蛋白质，已经非常充足了。

主食完全不吃有油的品种，比如油条油饼、烧饼大饼，炒饭炒粉，都是放油做的，额外增加很多热量。甜面包不要吃，那种酥软的起酥面包也不要吃。

儿童减肥方法

儿童减肥方法：节食的方法并不适合儿童减肥，这样会造成孩子的营养摄入不足，从而影响身体健康和精神状态，甚至阻碍发育。为孩子进行饮食调理是解决儿童肥胖问题的最主要途径。低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的饮食，能控制营养的摄入，并保证孩子的生长需要。

儿童减肥方法：从小养成良好的饮食和运动习惯，会让孩子受益终身。

儿童减肥方法：其次，通过增加活动量以增加热量的消耗，是预防肥胖的一个重要措施。即使在婴儿期，也不要总是将孩子抱在手中，而要帮孩子翻身、做做被动操，从5～6月开始训练孩子在成人腿上自动跳跃、独坐、爬、扶走等。在幼儿期，要多让孩子独立走、跑、跳、玩游戏。在学龄期和青少年期，要让孩子每天有30~60分钟的体力活动。

家长在儿童减肥的过程中要注意以下事情，每顿多炒蔬菜少加肉，多买水果、牛奶放在家中，孩子饿了可以吃点水果、蔬菜，喝点牛奶，这些东西又补充了体力，还不增加热量。牛奶可以补充儿童生长发育的钙，还有一定的减肥作用。