绿豆粥可以天天吃吗
绿豆粥可以天天吃吗
不建议每天吃。
虽然绿豆粥食用后对人体健康有一定益处，但绿豆是一种性味甘、寒的食材，食用过多会导致体内的寒气增加，使脾胃受损，从而引起腹泻、便溏等不适。
尤其是在秋天，气温逐渐变的寒冷，外界的寒气也会逐渐增多，体内的寒气也更难以排出，而为了避免加重身体负担，引起不适，不建议天天都吃绿豆粥。
绿豆汤与绿豆粥
绿豆有清热解毒、止渴清暑、利尿润肤的功能。脾胃虚弱或年老体虚者，可制作绿豆红枣汤。煮绿豆汤时加入数枚红枣，白糖适量。不仅能清热解暑，还能补脾健胃。
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴清暑、利尿润肤的功能。把绿豆淘洗干净下锅加水，大火煮开，然后将汤放冷备用。人们在劳动之余，汗流浃背之时，喝上一碗甘凉可口的绿豆汤，顿时会觉得汗清热解，浑身爽快。
(#画中画广告#)绿豆性味甘凉，脾胃虚弱或年老体虚者，可制作绿豆红枣汤。煮绿豆汤时加入数枚红枣，白糖适量。不仅能清热解暑，还能补脾健胃。
预防中暑，可用绿豆荷叶汤。取绿豆100克，加水熬汤。汤成之前，用鲜荷叶一张盖在锅内，临服时去荷叶，有一种清香爽口的感觉。
预防热痱疖肿，可用绿豆银花汤。取绿豆100克，金银花30克，加水熬汤，但不宜煮得太久，以绿豆开花为度。
热天常流鼻血者，可制作绿豆茅根汤。取绿豆100克，白茅根30克煮汤，去茅根，加适量白糖，放凉服用。有消暑、利尿、除烦、止血的功效。
暑天咽干咳嗽、热病后余热未尽、烦躁失眠者，可制作绿豆百合汤。将绿豆100克煮汤，百合50克煮汤，均放凉待用。饮时各兑一半混合，加适量白糖。此汤能清心润肺，解热除烦，安神镇定。
患有冠心病、动脉硬化的中老年人，可制作绿豆山楂汤。取山楂50克加水熬汁，去山楂，再加水煮绿豆汤。能促进消化，除脂降压，减肥。
在夏日里，人们也常服绿豆粥。将绿豆50克放入清水中浸泡12小时，再将150克粳米淘洗干净，与绿豆同入锅中，加水熬粥即可。还可制作绿豆荷叶粥、绿豆西瓜粥、绿豆杨梅粥、绿豆枇杷粥、绿豆橘皮粥、绿豆海带粥、绿豆丝瓜粥等。其制作方法大同小异，都是在制作绿豆粥的同时，分别加入荷叶、西瓜瓤、杨梅、枇杷、橘皮、海带、丝瓜等，可根据自己的爱好配制。
绿豆粥怎么煮好喝 绿豆粥要熬多久
用不同的锅煮绿豆粥所需要的时间是不一样的，具体的介绍如下。
1、使用普通锅煮绿豆粥：先把绿豆浸泡半个到一个小时，绿豆粥煮1个小时就可以了。
2、使用高压锅煮绿豆粥：高压锅煮15到20分钟就好了，喜欢吃软点的就25分钟，和江米一起煮特别好。
3、使用电饭煲熬绿豆粥：用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅，要稠一点的少放一点水就行了。多数电饭煲有自动煮粥功能。
绿豆稀饭为什么发红
因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气发生了氧化作用，所以变红了。
一般来说铁锅煮绿豆粥容易变红，还有就是开盖煮绿豆粥容易变色，另外，如果锅上有油，煮绿豆粥也容易变红的。用压力锅煮绿豆粥就不容易变色。
绿豆粥和绿豆汤的区别
绿豆粥：绿豆粥是用绿豆为主要材料加一些米类混合熬制成的粥，通常质地会比较黏稠，渣多汤少。
绿豆汤：绿豆汤是用绿豆和水为主要食材熬制成的汤，一般不加入其他米类同煮，质地清晰，颗粒分明，渣少汤多。
绿豆粥：绿豆粥熬煮的时间比较久，所以喝起来香甜黏稠，口感比较软烂，饱腹感比较强。
绿豆汤：绿豆汤熬煮的时间比较短，主要是以喝汤为主，绿豆可以不吃，即使吃的话其颗粒感比较明显，口感较差。
绿豆粥：绿豆粥通常会加入一些米类同煮，而米类具有补气养虚的作用，所以绿豆粥的寒气及清热能力会有所减弱，更适合体质弱者食用。
绿豆汤：绿豆汤相对于绿豆粥来说寒性较重，清热解暑能力更强，更适合上火患者食用。
绿豆粥可以隔夜吃吗 绿豆粥可以天天吃吗
如果体内热气较重的话可以天天吃绿豆粥，若体内热气不重的话，建议不要天天吃绿豆粥。
绿豆粥是常见的粥类食物，在绿豆粥中含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些绿豆粥可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于身体健康，日常生活如果是体内热气较重的话可以天天吃绿豆粥，若体内热气不重的话，建议一周吃2-3次为佳。
哪些情况孕妇不能喝
首先
孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝绿豆汤对胃不好。
其次
体质虚弱的孕妇，肠胃消化能力差，而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多，如进食容易诱发腹泻。
第三
服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤，绿豆解毒功效也能分解药物，降低疗效影响治疗。
第四
四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇，好不要喝绿豆汤，可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。
第五
肾功能不好、脾胃虚寒的孕妇也不适宜喝绿豆汤，喝多可能会加重病情。
另外，外观上看我们挑选绿豆时要注意，挑子粒饱满，外皮蜡质的，不要挑选饱满度差色泽暗淡的绿豆;气味来说我们要挑选有正常清香味，没有异味或者不正常气味的。方法可以哈一口热气，立即嗅气味。
因为绿豆属寒性，特殊体质的孕妇不适合吃，下面是给需要的孕妇介绍一下如何将绿豆汤的寒性降低饮用。
(1).我们可以选择不喝绿豆汤，而是吃绿豆粥，做饭是将米和绿豆洗净同时入锅煮粥吃。
(2).由于绿豆在刚煮破皮开花时是凉的，所以如果想喝绿豆汤，一定要把绿豆煮烂才能降低绿豆的凉性。
和绿豆粥有什么区别 绿豆汤和绿豆粥有什么区别
绿豆汤一般在煮的过程中，等水开后，绿豆开花即可食用，而绿豆粥是以绿豆为主，加入了加其他米类，和水充分混合在一起后，形成比较浓稠的质地时，才可以食用。
绿豆汤主要以喝汤为主，绿豆较少，喝起来带有一些颗粒感，而绿豆粥煮的时间较久，质地粘稠，口感比较软烂。
绿豆汤和绿豆粥的营养成分一样，都具有清热解毒的功效，但绿豆汤中的水分更多，消暑解渴的作用更好，而绿豆粥加入了其他米类，饱腹感更强。
宝宝可不可以喝绿豆汤 绿豆汤怎么做给宝宝喝
1、煮成绿豆粥：因为绿豆性寒，给宝宝吃的时候可以加入一些米，煮成绿豆粥，即有清热消署的功效，又不至于太寒。
2、绿豆红枣粥：如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在绿豆粥里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。
Tips：给宝宝喝的绿豆汤不要太浓，煮绿豆粥时一定要煮烂，便于宝宝食用。
绿豆粥不能和什么食物一起吃 绿豆粥可以放多久
如果是放室温的话，建议12个小时内吃完；如果是将绿豆粥放入冰箱冷藏保存的话，建议在1-2天内食用完毕。
绿豆粥是用绿豆熬煮而成的粥类食物，在绿豆粥里面含有丰富的营养元素，同时，绿豆粥也很容易受到细菌的污染，日常在保存绿豆粥的时候建议将绿豆粥放凉后放入冰箱保存，以免绿豆粥变质。
绿豆粥的热量
绿豆除了好吃解暑之外，还具有止渴利尿、解毒、抗菌抑菌、降血脂降低胆固醇、抗肿瘤等等的作用，其中有一点是很多女性朋友们都特别关注的，那就是绿豆粥的减肥功效，一碗绿豆粥的热量是65 大卡，较之同类食谱，它的热量是非常低的。此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
绿豆粥本身是具有减肥功效的，如果与其他的减肥食材一同食用，效果会更佳。绿豆粥的减肥食谱中有红绿豆粥、荷叶绿豆粥等。红绿豆粥主要是由红豆、绿豆、山楂、红枣熬制而成。红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，对于减肥瘦身的女性朋友们来说，不失为一种既美味又健康的减肥食谱。
荷叶绿豆粥之所以能消暑减肥，是因为荷叶绿豆粥的特殊功效与作用。绿豆本身具有消暑解毒的功效，荷叶也有消暑解毒的作用，更重要的是荷叶能够减肥。把这种能减肥的荷叶和绿豆一起制成粥，不仅是美味佳肴，还是减肥降脂的天然好药。
绿豆粥放碱有毒么 绿豆汤碱放多了怎么办
虽然说碱面能让绿豆粥熟得更快，熬出来更浓稠，但是如果碱面放多了的话就会破坏绿豆的天然清香，而且煮出来的绿豆粥吃起来还会有一股浓重的碱味和滑溜感，口感不好，建议丢弃重新制作。
如果要想绿豆粥浓稠的话建议在煮的时候可以加入一小撮燕麦片或糯米来代替碱面，这样可以有效增加绿豆粥的粘稠感，最重要的是吃起来还带有天然的谷物清香，会更加好吃。
菠菜和绿豆一起熬粥吗
菠菜和绿豆可以一起熬粥，菠菜属于一种蔬菜，经常用来烹饪煮粥食用，而绿豆同样也可以煮粥吃，两者搭配煮粥很是美味，具体做法如下：
菠菜绿豆粥
食材：粳米100克，菠菜100克，绿豆。
调料：大葱5克，姜3克，盐2克，色拉油10克。
做法：
1、菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。
2、洗净绿豆，泡发一段时间备用。
3、粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入绿豆煮熟。
4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。
哪些情况孕妇不能喝绿豆汤
首先
孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝绿豆汤对胃不好。
其次
体质虚弱的孕妇，肠胃消化能力差，而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多，如进食容易诱发腹泻。
第三
服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤，绿豆解毒功效也能分解药物，降低疗效影响治疗。
第四
四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇，最好不要喝绿豆汤，可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。
第五
肾功能不好、脾胃虚寒的孕妇也不适宜喝绿豆汤，喝多可能会加重病情。
另外，外观上看我们挑选绿豆时要注意，挑子粒饱满，外皮蜡质的，不要挑选饱满度差色泽暗淡的绿豆;气味来说我们要挑选有正常清香味，没有异味或者不正常气味的。方法可以哈一口热气，立即嗅气味。
因为绿豆属寒性，特殊体质的孕妇不适合吃，下面是给需要的孕妇介绍一下如何将绿豆汤的寒性降低饮用。
(1).我们可以选择不喝绿豆汤，而是吃绿豆粥，做饭是将米和绿豆洗净同时入锅煮粥吃。
(2).由于绿豆在刚煮破皮开花时是最凉的，所以如果想喝绿豆汤，一定要把绿豆煮烂才能降低绿豆的凉性。