薏苡仁粥的功效与作用 美容养颜
薏苡仁粥的功效与作用 美容养颜
薏苡仁中丰富的维生素,其中维生素E和硒元素的含量非常高,维生素E和硒元素具有很强的抗氧化性,食用薏苡仁粥后可以清除体内多余的自由基,减少自由基对细胞的损伤,还能够有效防止细胞衰老,具有养颜润肤的功效。
薏米有养颜功效吗
薏米具有很好的养颜功效,可以美白肌肤,让皮肤白皙健康,并且它还能提高免疫力。
薏苡仁粥
原料:薏苡仁100克,粳米50克,白糖适量。
制用法:将薏苡仁放入高压锅中,加适量的清水,炖煮约20分钟后减压,再向锅内加入粳米和适量的开水,然后再用文火煮10~15分钟,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及适应症:此方具有健脾渗湿、利水消肿的功效,适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
猪肾薏苡粥
原料:猪肾1对,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制用法:将猪肾洗净后除去筋膜,切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅,加适量的清水,用小火炖煮成粥,再加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效,适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。
薏米的养颜作用非常多,经常服用您一定会发现肌肤的改变,最明显的就是可以使皮肤健康白皙。薏米的美容配方也非常多,建议食用。
女人经期调养食谱
姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖;30克。
作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效
专家教你常用薏米食疗方
薏米怎么吃才正确呢?薏米是粗粮的一种,很多家庭都会用薏米来煮粥。其实,想要发挥薏米的功效与作用,还有其他不一样的吃法哦。在这里,小编就来为大家推荐薏米的吃法,一起来学两招吧。
薏米的功效与作用
抗癌:在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃:脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
美容:薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。
那么,薏米怎么吃最好呢?
薏米的吃法
薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
喜欢吃薏米的朋友们,不如就试试以上方法吧。
99营养师温馨提醒薏米是一种很好的保健食品,但是粘性比较高,吃太多可能会妨碍消化。
吃薏米可以减肥吗 瘦身祛痘薏米粥
1、材料:薏米50克,大米50克。
2、做法:将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。
Tips:薏米又叫薏苡仁,它的营养价值很早就被人们发现了,就连古籍中都有记载,薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。
薏苡仁的神奇之处还不止这个,它还富含维生素E呢,众所周知,维生素E具有抗氧化的作用,是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看,薏米除了瘦身,常食还可以保持人体皮肤光泽细腻,赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
月经期间吃什么好
1、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经
2、乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖;30克。
作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
3、黑木耳红枣
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
4、藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
薏苡仁可以和绿豆煮吗
薏苡仁可以和绿豆一起煮。
薏米性微寒,味甘,淡,入脾胃经,绿豆性寒,味甘,入心,胃经,二者不相冲突;二者的营养成分也近似,薏苡仁中富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,氨基酸,镁,钙,钾,磷,硒,B族维生素,维生素E动营养成分,绿豆中蛋白质,维生素,钙,磷,铁,钾,脂肪,碳水化合物,烟酸,叶酸,胡萝卜素含量丰富,二者从营养成分上看也不相冲突,所以一起食用是可以很好的补充人体所需的营养成分,增强营养功效。
薏苡仁和绿豆一起煮的好处
1.薏苡仁有利尿消肿之功,绿豆能消暑解渴,用薏苡仁和绿豆一起煮食,能够清暑益气,止渴利尿,不但能补充水分,还能及时补充身体所需的矿物质,帮助维持水液电解质平衡。
2.薏苡仁和绿豆都属于高钾低钠的食材,多食高钾低钠的食物,可以促进体内的多余钠离子排出,起到降压作用。
3. 薏苡仁中富含维生素E,维生素B1,可以帮助改善粉刺,色斑与皮肤粗糙现象,是润肤美白的好帮手,绿豆所含的大豆异黄酮能帮助阻断黑色素形成,补充胶原蛋白,因此薏苡仁和绿豆同食,有助于清热解毒,排毒祛湿,能促进身体新陈代谢,促进体内毒素的排出,吃从而起到美容养颜的作用。
薏苡仁和绿豆的做法
绿豆薏苡仁汤
材料:水发绿豆30克,水发薏苡仁,水发百合各20克,冰糖25克。
做法:
1.在砂锅中加入泡发好的绿豆,薏米,百合,加水八分满,开大火煮沸。
2.将绿豆薏米百合连汤倒入焖烧罐中,盖紧盖,摇晃片刻,再静置1分钟,待焖烧罐和食材充分郁热后,打开盖,倒出水。
3.往焖烧罐中倒入冰糖,再次注入煮沸的开水至八分满。
4.盖上盖,摇晃片刻,焖4小时至食材熟透即可。
好处:绿豆可保护肾脏,抗菌,增强食欲,清热解毒;薏苡仁能增强肾功能,并有清热利尿的作用;百合可养阴润肺,清心安神。三者配合,能更好的除烦,降火,去湿气。
薏苡仁绿豆粥
材料:绿豆,薏苡仁各130克,蜂蜜适量。
做法:
1.绿豆,薏苡仁洗净,浸泡一夜。
2.将浸泡过的薏苡仁和绿豆倒入砂锅中,加上浸泡的水,开小火煮至浓稠。
3.待煮好的绿豆薏苡仁粥冷却到40°C以后,加入蜂蜜搅拌均匀即成。
好处:绿豆蛋白质含量高,还含有多种维生素,钙,磷,铁等,绿豆性味甘寒,有清热解毒的功效,夏天食用这道粥,不但能清暑益气,止咳利尿,而且能补充水分和无机盐,凉血降压。
除湿热最好的中成药 薏苡仁清热祛湿
薏苡仁具有性寒的特点,能入脾,肺,肾三经,《本草纲目》称它能:“补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年。”也就是说,薏苡仁能清热补肺,健脾益胃,祛风除湿,美白肌肤,降脂减肥。可以有效对抗湿热所致的腹泻,肥胖,脚气及女性白带异常等多种病。
除湿热用法:取薏苡仁100克,淘洗干净,用少量冷水浸泡1晚,或是小半天。泡好后将它倒入锅中,加水600-800毫升,大火烧沸后,转小火熬煮至薏苡仁开花烂熟,成粥状即可。每天1次,可常食。
功效:健脾除湿,清热化脓,消肿减肥,美白肌肤。
注意:薏苡仁是虽好,但也不能多用,每次20克左右即可,或是遵医嘱选择,孕妇和便秘,尿多的人并不适宜,因为薏苡仁的寒性功效会影响胎儿的发育;薏苡仁的利尿除湿功效会导致尿多,使肠道的津液减少,变得干燥,加重便秘的症状。
红豆粥的营养价值
红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。
1.薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。
2.粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”
红豆可益气补血,利水消肿,常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种,其美容保健的功效也有不同之处。
薏苡仁绿豆汤的功效 薏苡仁适宜怎么吃
1.薏苡仁是熬粥的好材料,一般搭配红豆,绿豆,黄豆等各种豆类的效果最好,口感也不错。
2.薏苡仁也适合煮汤食用,搭配一些富含胶原蛋白的食物,如银耳,美容养颜的效果更佳出色。
3.薏苡仁还可以加工研末成薏仁粉,冲水饮用,同样有很好的美容养颜,健脾祛湿效果,而且还更容易保存。