冷冻食品外包装会携带病毒吗 冷冻食品怎么吃安全

冷冻食品外包装会携带病毒吗 冷冻食品怎么吃安全

1、购买冷冻食品时，记得戴口罩，尽量避免手直接触碰，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后要进行手部清洁。

2、为避免接触冷冻海鲜外包装上可能沾上了的病毒，在选购冷冻海鲜时可将海鲜装在单独的购物袋中。

3、购买冷冻海鲜产品回家后，加工前先用75%的酒精对海鲜外包装进行消毒，在取出食物时戴一次性手套。

4、储存此类产品时，最好采用独立封闭包装。

5、切割时，注意生熟分开，认真清洗，清洗过程中防止水花飞溅。

6、烹调加工结束后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。

7、养成良好的卫生习惯。在处理食材后勤洗手，过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。

8、尽管并没有证据表明新冠病毒能够通过食物传播，但还是要提醒大家，近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品，同时注意做好个人防护，从而降低感染新冠病毒的风险。

冷冻食品怎么消毒 购买冷冻食品需注意什么

1、购买途径：通过正规渠道购买，尽可能前往正规的超市、商店及农贸市场购买。

2、个人防护：在选购冷冻食品时，务必戴好一次性手套，用后及时丢掉。

3、不要用手直接接触冷冻食品；购买时，建议使用电子支付，避免手的直接接触；接触这些食品以后，要洗手，做好手部卫生。

4、物品消毒：购买到家后，应当使用75%酒精对冷冻食品的外包装袋进行消毒，如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒；如果需要放进冰箱冷藏，应当独立封闭包装，且务必生熟分开。

吃了呈阳性的冷冻食品怎么办

观察处理，如有不适及时就医诊治。

目前呈阳性的冷冻食品主要集中在外包装，部分食品表面病毒的载量较低，感染风险也较低，加上大部分冷冻食品在吃之前都进行了清水清洗、高温烹饪等消毒处理措施，对于高温煮熟的冷冻食品其病毒已经杀灭，不会对健康造成危害，可放心使用。

而且目前也并没有因吃冷冻食品导致的病毒感染案例报道，因此对于已经吃了呈阳性的冷冻食品的人，不排除因接触冷冻食品而造成交叉感染的问题，首先要及时报告给相关的防疫部门，然后做好自身观察，最好是居家隔离14天，然后进行核酸检测，如自身没有不适，核酸检测呈阴性的情况下，就没问题。

一旦有发热、咳嗽、流涕等症状的，需转到定点医院进行诊治并进一步排查处理。

冻鸡爪有没有新冠病毒

可能存在新冠病毒。

现在在疫情期间，目前暂时不能确定生鲜冷冻的产品上面会不会有新冠状病毒，但很多地区确实在冷冻食品，包扣冻鸡爪上作新冠病毒核酸检测出阳性的报道，针对这样的鸡爪，其存在新冠病毒的可能性与加工环境、运输、流通、销售环境中存在新冠病毒等有关，而且在交易过程中，如交易人员感染了新冠病毒，呼吸中存在的新冠病毒也会随着呼吸或飞沫飘浮在空气中，进而沉积在冷冻食品的外包装表面。

加上新冠病毒在冷冻环境下可以存活，因此冷冻食品容易被检测出新冠病毒。

冷冻食品外包装会携带病毒吗

从高风险国家和地区来的冷冻食品外包装容易携带病毒。

因为病毒高风险地区可因人员处理、运输等情况造成食品外包装感染，加上病毒在低温环境下，在物体表面可以长期存活，并保持其传染性、毒性。研究表明，在室温下病毒可能会生存3个小时左右；但在20摄氏度以下，存活时间可能高达一周；在零摄氏度以下，时间则为几个月，因此面对自高风险国家和地区的冷冻食品要尤为注意。

冷冻汤圆会携带新冠病毒吗 疫情期间可以买冷冻汤圆吗

可以买。

目前中国卫生部门是通过对数千种冷冻食品的抽检，才从极少数样本上检测出了新冠病毒，而且没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播，也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌，即便病毒能够存在于冷冻汤圆等食物中，也可通过烹饪的方式杀灭，毕竟新冠病毒怕高温，一般温度在60度左右，30分钟即可灭活，若是100度的话，几分钟就能杀灭病毒，可以放心购买冷冻汤圆煮熟食用。

但要注意对产品外包装用75%的酒精进行消毒，购买冷冻产品做好个人防护措施，以避免接触人群或食品外包装出现交叉感染问题。

冷冻鱼可以喷酒精消毒么 冷冻鱼会有新冠病毒吗

可能会有新冠病毒。

由于新冠病毒在冷冻食品的包装上存活时间较长，可能在包装上存在病毒，而且目前很多冷冻食品也爆出核酸检测呈阳性的报告，对于疫情高风险地区来的冷冻鱼，容易存在食物污染问题。

但中国疾控中心有关专家表示，活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸呈阳性，核酸结果阳性不代表会传染，而且目前针对冷链食品外包装在出售前都会采取预防性消毒，可以实现将新冠病毒灭活，消毒后再接触其表面，人员感染风险非常低。

加上目前并无报道有食用冷冻食品或接触冷冻食品导致感染新冠病毒的案例，新冠病毒也不能通过消化道传染，使用前若做好相应的消毒和高温烹饪措施是不用担心感染新冠病毒的。

冷冻食品会携带新冠病毒吗

可能会存在新冠病毒。

1、冷冻食品来源的地区较广，可以是国外或国内等疫情高风险地区，而且目前正处于冬季气温较低的时候，冷链运输的物品容易感染病毒。

2、低温的环境反而给病毒机会，环境温度越低，病毒存活的时间就更长，所以在冷冻食品和包装袋上也更易检测出病毒。

3、冷冻食品在食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒，所以食品有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。

冷冻食品检测出新冠病毒还能吃吗

经过消毒等工作处理后能吃，理由如下：

1、从进口冷冻食品外包装上检出新冠病毒核酸阳性，只能表明食品外包装曾被病毒污染过，不代表病毒仍然具有活性。

2、冷冻食品在煮熟加工过程中已经灭活病毒；另一方面，新冠病毒不会通过消化道传播，同时人的胃酸也足够强大，能将其灭活。

所以冷冻食品检测出新冠病毒无需过分担心，正规渠道购买的正常冷冻食品，在做好消毒的前提下，公众可以放心食用，另外消费者处理食物时要遵循世界卫生组织提出的食品安全五要素，即：保持清洁（勤洗手、厨房清洁）、生熟分开、彻底煮熟、安全温度储存、使用安全的水和原料，不仅能预防食源性疾病，还能避免新冠病毒在食品链中发生交叉污染。

疫情期间进口榴莲肉安全吗 冷冻榴莲肉怎么解冻食用安全

1、查看食品产地、来源、检疫等信息是否符合要求。

2、及时对产品外包装进行消毒，可戴好口罩、手套的情况下，用75%酒精对食品外包装消毒。

3、消毒后的外包装装入塑料袋并封口消毒扔掉。

4、将冷冻榴莲肉取出，放在常温下解冻食用，最好通过高温加热后再吃更安全，如榴莲肉煲鸡汤的食用方式，可完全杀死潜在病毒，最大程度降低感染风险。

冻品为什么会有新冠

主要和冷冻食品温度低有关。

爆出病毒的冷冻食品的来源地主要是疫情高发地区，这些地区的人在加工冷冻食品、处理冷冻食品、运输、销售环节中都可能造成冻品感染新冠病毒的可能，加上冷冻食品是出于低温保存的环境中，低温的环境反而给病毒机会，环境温度越低，病毒存活的时间就更长，所以在冷冻食品和包装袋上更易检测出病毒。

冷冻饺子热水下锅还是冷水下锅 冷冻饺子会携带新冠病毒吗

最近很多地区被爆出冷冻食品携带新冠病毒的传闻，尤其是疫情高发地区，这种情况比较常见，其实导致冷冻食品出现新冠病毒的原因是很多的，主要途径有加工冷冻食品、处理冷冻食品、运输、销售环节中都可能造成冻品感染新冠病毒的。

而冷冻饺子属于冷冻食品中的一种，需要在低温条件下进行保存，而新冠病毒耐低温，在很低温的情况下也可以存活，存活的时间比较长，从而检测出新冠病毒的可能性也比较大，所以冷冻饺子是有可能会携带新冠病毒的。

新冠病毒在冻肉上存活多久 酒精可以给食品外包装消毒吗

可以。

海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒，可用75%酒精进行消毒处理，如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒；如果需要放进冰箱冷藏，应当独立封闭包装，且务必生熟分开。