黑豆怎么吃最补肾 黑豆米酒汤
黑豆怎么吃最补肾 黑豆米酒汤
材料:黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。
做法:黑豆洗净,与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去壳再煮,至水量不多时,加入米酒煮约半小时便可。
功效:黑豆蛋酒汤对此有辅助治疗的效果,黑豆性平味甘,入脾、肾经,有补肾生血的作用;鸡蛋补虚,与米酒合用,则有温阳祛寒、补血通经的功效。
耳聋患者生活中经常吃什么好得快
耳聋患者适宜多吃羊肾杜仲汤:羊肾1枚,杜仲,补骨脂。羊肾洗净切块,杜仲、补骨脂用纱布包好,加水共煮熟,食肉饮汤。
耳聋患者适宜多吃猪肉山萸补骨汤:瘦猪肉,山萸肉、补骨脂、知母各,龟板。将药物先煎去渣,加猪肉煮熟,吃肉饮汤。
耳聋患者适宜多吃黄酒炖乌鸡:雄乌鸡,黄酒。将鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。
耳聋患者适宜多吃黑豆煨塘虱:黑豆,塘虱鱼,去肠脏。共放入瓦锅加适量水,文火煨熟,盐调味服食。
耳聋患者适宜多吃鲤鱼脑髓粥:鲤鱼脑髓,大米,煮粥服食。
耳聋患者适宜多吃刀豆煮猪肾:刀豆,猪肾1枚,将猪肾半剖开剔除白网膜,把刀豆放于猪肾内,用细线捆紧,以文火煮熟,用盐调味,吃肉饮汤。
耳聋患者适宜多吃羊肉苁蓉粥:精羊肉,肉苁蓉,大米。将肉苁蓉加水煎汁去渣后,入羊肉、大米煮粥,熟后加调料服食。
耳聋患者适宜多吃猪肾煲黑豆:猪肾,黑豆。共煲烂熟,调味佐膳服食。
耳聋患者适宜多吃羊骨粟米粥:羊骨适量,粟米,陈皮5克,生姜。共煮粥,盐调味服食。
耳聋患者适宜多吃枸杞粥:枸杞子,大米适量,煮粥服食。
耳聋患者适宜多吃猪肾粥:猪,大米,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。
耳聋患者适宜多吃狗肉煲黑豆:狗肉,黑豆。共煲极烂,调味分服。
男人怎样吃黑豆补肾
黑豆是我国北方特有的豆类产品,富含高蛋白,是日常生活中经常见到的。黑豆有滋阴补肾的效果。特别是对阴精损耗过多而到导致的肾阴虚的男人有着良好的治疗效果。男人怎样吃黑豆补肾,黑豆怎么吃补肾呢?黑豆可以煮着吃,也可以煲汤和煲粥,都是有很好的补肾效果。
煮粥
黑豆用来煮粥吃对男人补肾是一个不错的选择。既可以当早餐吃,又可以在晚上饿了的时候当夜宵吃。由于黑豆比较硬,所以黑豆在煮粥前要先用温水浸泡一晚;第二天早上用粳米和黑豆一起入锅熬煮成粥,根据自己的口味加入少量红糖调味就可以吃了。
煲汤
男人怎样吃黑豆补肾,煲汤绝对是第一选择。在中国特别是在广东地区,汤是最被人认可的滋补食物。因为所有原料的营养成分都已经融入到了汤中,这样更有利于人体肠胃吸收营养。一般常见的有黑豆排骨汤、黑豆乌鸡汤、黑豆猪蹄汤等,多喝这些汤对男人有着巨大的补肾养肾作用。
醋泡黑豆
男人怎样吃黑豆补肾,老中医一定会强烈推荐醋泡黑豆。在中国至今还流传着“要长寿,吃黑豆”的谚语。李时珍在《本草纲目》中就特别推崇用黑豆来补肾养生。醋泡黑豆被认为是治疗男人肾虚的黄金验方,男人吃醋泡黑豆不仅可以清肝明目补肾,还能改善便秘、高血压等症状。由于黑豆不易消化,所以一般情况下不推荐醋泡生黑豆。熟泡黑豆首先要先把黑豆炒至七分熟,然后加入米醋密封。待黑豆完全吸收了醋,开始膨胀后就可以吃了。吃的时候加点蜂蜜效果更佳。
制豆浆
豆浆是我们日常生活中最常见的一种饮品,很多人都喜欢吃早餐的时候油条加豆浆。一般我们喝的都是黄豆豆浆,其实黑豆也可以制作豆浆,而且营养价值更好。黑豆豆浆含有更多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,对男人补肾养肾有着很好的效果。所以如果要问男人怎样吃黑豆补肾,制作豆浆绝对是一个简单实用的方法。
腌黑豆的做法
一、腌黑豆的做法
第一步:淘洗。将黑豆充分淘洗干净,然后将黑豆倒入容器中浸泡。
第二步:煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮,煮到黑豆完全软烂的时候即可。
第三步:放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉,将黑豆放到器皿中,放入两大勺辣酱和蜂蜜,蜂蜜的量根据个人甜度喜好来放。将酱料拌开拌匀,使黑豆均匀淋上酱料。
第四步:蒸煮。将拌好的黑豆酱碗罩上保鲜膜放入蒸锅蒸三分钟,等到酱料入味后即可。
第五步:凉置。黑豆酱凉置后,可以放到冰箱中,需要的时候取出食用。
二、腌黑豆吃的好处
腌黑豆吃可以补肾,其维生素E和B的含量高于很多肉类几倍,多吃腌黑豆能够美容养颜,减缓肌肤的衰老。腌黑豆吃还可以调理肠胃,防止便秘造成肠胃身体淤积毒素。黑豆中的胆固醇属于植物胆固醇,可以抵消人体吸收更多动物胆固醇,从而降低血脂。
5款补肾食疗方
补肾食疗一、紫米补肾粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
做法:将桑葚洗净并用盐水浸泡30分钟,再晾干水分;在锅中,加入紫米、黑米和糙米煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟;加蓝莓酱进行调味。
功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
补肾食疗二、黑豆海带牛尾汤
材料:海带、黑豆、牛尾、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。
做法:将牛尾洗净后放入锅内、焯水,、捞去血末,再捞出干净的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天,海带洗干净切成菱形块;在锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫,再加入绍酒,直至煮到有香味时,放入黑豆;一个半小时左右后,加入海带块,略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味。
功效:补肾健脾、抗衰老。
补肾食疗三、黑豆米浆
材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。
做法:先将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡;用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机,加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可。
功效:明目活血、滋阴补肾、健脾暖胃、滋阴补气。
补肾食疗四、黄秋葵鲫鱼汤
材料:1条鲫鱼、5个黄秋葵、油、少许黄酒、盐、姜。
做法:将鲫鱼洗净,黄秋葵洗净、切块;起油锅加热,放入鲫鱼煎,煎好后放入黄酒和姜,再放少许清水煮;煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟,最后放少许盐煮开。
补肾食疗五、竹笋炖羊肉
材料:羊肉(肥瘦)500克,竹笋250克、味精3克,盐5克,胡椒粉2克,辣椒油10克,八角4克,大蒜(白皮)4克,大葱4克,姜4克
做法:将羊肉加八角、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁,竹笋切成小圆形;炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的竹笋,放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味,装于小竹桶内;用同样的方法,将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油(辣椒油)烧入味,盛入小竹桶即可成辣味菜肴。
黑豆浆如何吃
黑豆营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。中医认为,色黑者入肾,黑豆甘温、无毒,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。《延年秘录》载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力。
黑豆味甘、性温、无毒一般煮熟食之或配药煮熟食之能治病,但不消化,故中满者或消化不良者宜慎食之,黑豆若炒熟食之则其性极热,易生热性疾病。黑豆芽及皮、叶、花均可入药治病,黑豆皮中药称“料豆衣”或“豆衣”,有解毒利尿作用;黑豆芽称“大豆卷”,能清热解毒,水煎服,可治风湿性关节疼;黑豆叶捣烂外敷可治蛇咬伤;黑豆花能治目翳。黑豆还有补肾滋阴,补血明目,除湿利水的作用,主治肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗。
黑豆食疗方精选:
1、黑豆制豆浆,煮熟喝,可止自汗。
2、黑豆衣10克,浮小麦10克,治阴虚盗汗,自汗,尤其是热病后虚汗。
3、黑豆15克,黄芪10克,或加浮小麦6克,可止盗汗,自汗。
4、黑豆同塘虱鱼,煮汤食用,治老人腰疼。
5、狗肉500克,黑豆60克,煮至烂熟食,治年老或肾虚耳聋,小儿夜尿、遗尿。
6、益母草黑豆糖水,益母草30-50克,水煎取汁,加入黑豆60克,煮至熟烂,用适量红糖调味服食,亦可加入1-2汤匙米酒或糯米酒服食。每天一次,连服七天为一疗程,有活血,祛瘀、调经作用,可治妇女闭经。黑豆药膳方亦是。
7、黑豆腐皮汤:黑豆50克,豆腐皮50克,同煮汤,加适量油、盐调味食用。有滋养补虚、止汗功效,可治自汗过多及阴虚盗汗等症。
8、黑豆元肉大枣汤:黑豆50克,大枣50克,元肉(龙眼肉)15克,水三碗同煎至一碗,早晚两次服用。有健脾补肾,补心气,养阴血作用。适用于血虚心悸,阴虚盗汗,肾虚腰酸,须发早白,脾虚足肿等症。
痛经吃什么好 肾气亏损证
经期或经后1-2天内小腹绵绵作痛,伴腰骶酸痛;经色黯淡,量少质稀薄;头晕耳鸣,面色晦暗,健忘失眠;舌质淡红,苔薄,脉沉细。
黑豆米酒鸡蛋汤:黑豆60g,鸡蛋2枚,米酒120ml,将黑豆、鸡蛋同煮,蛋熟后去壳再煮,煮至豆熟加入米,吃蛋喝。
羊肾黑豆杜仲汤的做法
羊腰子的营养价值:羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症,有生精益血、壮阳补肾功效。
羊肾黑豆杜仲汤主料:羊腰子200克
羊肾黑豆杜仲汤辅料:杜仲10克,茴香籽[小茴香籽]3克,姜9克,黑豆60克
羊肾黑豆杜仲汤的做法
1. 将羊肾对半剖开,去除脂膜和臊腺并洗净;
2. 黑豆洗净;
3. 将杜仲、小茴香、生姜片一同装入洁净的纱布袋中,扎好袋口后置于锅中;
4. 加入适量清水煎煮20分钟后,加入黑豆及羊肾片继续煮;
5. 至豆、肾熟后,去除药包即成。