婴儿辅食蛋黄怎么吃 婴儿添加蛋黄的时间

婴儿辅食蛋黄怎么吃 婴儿添加蛋黄的时间

建议6个月之后开始添加。

4~6个月的婴儿就可以慢慢添加辅食了，刚开始宜以添加米粉、蔬菜泥、水果泥等易消化的食物为主，等婴儿满了六个月之后再添加蛋黄为佳。因为六个月之前很多婴儿的消化器官发育和肠胃功能还不完善，在此之前吃蛋黄容易增加宝宝消化功能的负担，造成消化不良。而且过早单独添加辅食蛋黄也可能会使婴儿发生过敏反应，所以不要把蛋黄作为婴儿的第一个辅食。

宝宝辅食6大推荐 注意7个禁忌让孩子健康爱吃饭

婴儿在出生6个月以后，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的辅食。那么，该怎么给婴儿加辅食?该注意些什么呢?

婴儿辅食：婴儿在出生6个月以后，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物，这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。那么，该怎么给婴儿加辅食?禁忌是什么呢?

婴儿辅食的种类

1、米粉：这是婴儿的第一个固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。

2、蛋黄粉：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次。

3、半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

4、水果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。

5、蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。

6、蛋黄：蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝发生缺铁性贫血。

在给婴儿辅食添加时，很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食，建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。

婴儿辅食的作用

辅食添加具有两方面的作用，一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到6个月营养素需求有关。比如：应添加富含维生素矿物质的辅食。所以，满6个月后应给孩子添加富含这些微量营养的米粉等。如雀巢金装米粉，科学配比20多种营养素，含有钙，铁，锌，磷等矿物质，维生素A，D，E，C，B1，B2，叶酸等，帮助补充宝宝成长所需，益于身体抵抗力。当然，米粉只是基础，其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等，但是注意不要添加过多的调味品。至于锻炼孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙长出后。否则，咀嚼很难完成。

婴儿辅食的禁忌食品

1、蜂蜜：属于天然食品无法消毒，其中可能含有肉毒杆菌，会引起宝宝严重腹泻或便秘，所以不适合给一岁以下的宝宝吃。

2、容易引起过敏的食物：如蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。

3、刺激性的食物：如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶、或含酒精的饮料。

4、味道太重的食物：如太甜的布丁、太咸的稀饭等。

5、不易消化的食物：如章鱼、墨鱼等。

6、纤维太多的食物：如芹菜。

7、含人工添加物的食物：如色素、泡面等。

四个月的婴儿可以吃蛋黄吗

对于四个月的宝宝，新手妈妈们对于宝宝是否可以吃蛋黄捉摸不透，一方面觉得孩子还小，能不能消化蛋黄，一次性适宜吃多少不是很清楚，另一方面，又觉得蛋黄营养价值高，给孩子补补总是好。

我们都知道，蛋黄是很有营养的一种食物，蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，对人体生长都十分有益，蛋黄对小宝宝的成长也起到了一定的作用。

那么如何给宝宝添加蛋黄辅食呢?

妈妈们注意了，四个月的宝宝就可以开始添加蛋黄了，首先从1/8个蛋黄开始添加，但妈妈在添加时应该注意，很多小宝宝第一次吃鸡蛋时会出现过敏反应，一旦出现过敏反应要立即停止喂该辅食，症状严重的最好带宝宝去医院。如果宝宝吃了蛋黄便便没有异样，逐步增加量：吃1/6个、1/4个，1/2个，1个，到一岁就可以蒸蛋羹吃了。8个月之前最好不要添加蛋清，因为蛋清是蛋白质，容易引起宝宝过敏。

但是妈妈们也不能过多的给婴儿添加蛋黄，因为蛋黄里面的铁质会影响其他铁质的吸收，国外儿科专家建议首先添加的辅食是谷类和蔬菜水果。

儿科专家崔玉涛称，吃蛋黄是中国添加辅食的传统，其实婴儿最开始应该添加婴儿营养米粉，婴儿营养米粉看起来很简单，但是是在米粉的基础上，再根据孩子需要，适当的改良，这样对孩子来说，提供了很多微量元素和宏量元素。蛋黄比较局限，米粉可以预防贫血，蛋黄可能引起胆固醇过高，孩子一周之内的铁来自于蛋黄，一周需要吃14个鸡蛋，胆固醇一定超标，在过去特定环境下，没有更好附食的时候，蛋黄是最好的，现在我们有了好的米粉，加适当的菜和肉类，宝宝营养足够了。

四个月的婴儿可以吃蛋黄吗

我们都知道，蛋黄是很有营养的一种食物，蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，对人体生长都十分有益，蛋黄对小宝宝的成长也起到了一定的作用。

那么如何给宝宝添加蛋黄辅食呢?

妈妈们注意了，四个月的宝宝就可以开始添加蛋黄了，首先从1/8个蛋黄开始添加，但妈妈在添加时应该注意，很多小宝宝第一次吃鸡蛋时会出现过敏反应，一旦出现过敏反应要立即停止喂该辅食，症状严重的最好带宝宝去医院。如果宝宝吃了蛋黄便便没有异样，逐步增加量：吃1/6个、1/4个，1/2个，1个，到一岁就可以蒸蛋羹吃了。8个月之前最好不要添加蛋清，因为蛋清是蛋白质，容易引起宝宝过敏。

但是妈妈们也不能过多的给婴儿添加蛋黄，因为蛋黄里面的铁质会影响其他铁质的吸收，国外儿科专家建议首先添加的辅食是谷类和蔬菜水果。

儿科专家崔玉涛称，吃蛋黄是中国添加辅食的传统，其实婴儿最开始应该添加婴儿营养米粉，婴儿营养米粉看起来很简单，但是是在米粉的基础上，再根据孩子需要，适当的改良，这样对孩子来说，提供了很多微量元素和宏量元素。蛋黄比较局限，米粉可以预防贫血，蛋黄可能引起胆固醇过高，孩子一周之内的铁来自于蛋黄，一周需要吃14个鸡蛋，胆固醇一定超标，在过去特定环境下，没有更好附食的时候，蛋黄是最好的，现在我们有了好的米粉，加适当的菜和肉类，宝宝营养足够了。

婴儿辅食有什么

婴儿开始的阶段，母乳是婴儿的最佳食品，但随着宝宝的长大，母乳和奶粉已经无法满足宝宝的营养的需求。所以这段时间，宝宝就需要一些婴儿辅食的产品，婴儿辅食的产品一般是固体为主，例如米粉、泥湖状食品。

婴儿在出生六个月以后，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物，这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。

米粉：这是婴儿的第一个固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。

速溶纯蛋黄粉：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。

半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

水果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。

蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。

蛋黄：蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝发生缺铁性贫血。

在给婴儿辅食添加时，很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食，建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分, 不易被宝宝消化吸收, 此外, 过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。

四个月可以吃蛋黄吗

妈妈们注意了，四个月的宝宝就可以开始添加蛋黄了，首先从1/8个蛋黄开始添加，但妈妈在添加时应该注意，很多小宝宝第一次吃鸡蛋时会出现过敏反应，一旦出现过敏反应要立即停止喂该辅食，症状严重的最好带宝宝去医院。如果宝宝吃了蛋黄便便没有异样，逐步增加量：吃1/6个、1/4个，1/2个，1个，到一岁就可以蒸蛋羹吃了。8个月之前最好不要添加蛋清，因为蛋清是蛋白质，容易引起宝宝过敏。

但是妈妈们也不能过多的给婴儿添加蛋黄，因为蛋黄里面的铁质会影响其他铁质的吸收，国外儿科专家建议首先添加的辅食是谷类和蔬菜水果。

儿科专家崔玉涛称，吃蛋黄是中国添加辅食的传统，其实婴儿最开始应该添加婴儿营养米粉，婴儿营养米粉看起来很简单，但是是在米粉的基础上，再根据孩子需要，适当的改良，这样对孩子来说，提供了很多微量元素和宏量元素。蛋黄比较局限，米粉可以预防贫血，蛋黄可能引起胆固醇过高，孩子一周之内的铁来自于蛋黄，一周需要吃14个鸡蛋，胆固醇一定超标，在过去特定环境下，没有更好附食的时候，蛋黄是最好的，现在我们有了好的米粉，加适当的菜和肉类，宝宝营养足够了。

很多辅食的吃法过时了

4个月就添加辅食。前些年，国内建议宝宝四个月要添加辅食。但世界卫生组织建议，6个月以内纯母乳喂养。也就是说，婴儿开始添加辅食的适宜时间是满6个月。当然，除月龄外，宝宝体重达到出生时的2倍，24小时奶量达到800—1000毫升，也可以作为添加辅食的参考。

蛋黄作为最初的辅食。蛋黄中的铁很难吸收，而且是最容易导致宝宝过敏的食材之一。因此，蛋黄不应作为最初的辅食。宝宝吃的第1口辅食应该是婴儿米粉(加铁)，其铁含量高，又不容易引起过敏。另外，果汁、菜汁等也不能作为正规的最初辅食添加。

吃米粥不吃婴儿米粉。家庭自制米粥是一种不错的辅食，但不能代替婴儿米粉，尤其是添加辅食的早期，应选用婴儿米粉，不用米粥;后期也应以婴儿米粉为主，仅辅以少量米粥。这是因为婴儿米粉是一种营养丰富的配方食品，在大米的基础上，还根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素等多种营养素，营养价值更高，与自家熬制的米粥完全不是一回事。

婴儿用品店卖的小食品是婴儿辅食。许多婴儿用品店都出售各种做成奶豆形状、小动物形状，或有儿童图案的小食品，但很多并不是婴儿辅食。婴儿辅食类产品有专门的国家标准，购买时，一定要认准产品标准号，只有标有GB10769—2010(婴幼儿谷类辅助食品)或GB10770—2010(婴幼儿罐装辅助食品)的才是正宗的辅食。

辅食必须是软、烂、糊、汁状。早期添加辅食时，必须是汁状或糊状，以适应宝宝的胃肠道。但随着月龄的增长，应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等)，这样有助于锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠消化能力等。倘若一味坚持软、烂、糊、汁，会使宝宝咀嚼、消化能力发育落后，迟迟不能接受固体食物，影响营养素摄取。我在咨询中遇到不少这样的情况，宝宝都2岁了，还只能吃米粥、果泥，而不能吃米饭、苹果块等纯固体食物。

吃很多水果。很多家长以为水果营养高，宝宝爱吃，每天给他们吃很多水果。其实宝宝根本不需要那么多水果，而且他们的胃容量十分有限，吃较多水果势必影响吃其他食物。满一周岁时，每天蔬菜水果各25—50克即可，不到周岁宜更少一些。50克水果大约等于一根香蕉的1/3。

婴儿辅食蛋黄的吃法 婴儿辅食蛋黄应该怎么添加

蛋黄中含有丰富的钙、铁、锌，营养价值极高。婴儿满六个月之后可以添加1/4个蛋黄，等3~5天左右，没有什么不适，大便正常，就可以增加到半个蛋黄的量，以后再循序渐进增加到整个蛋黄的量。

婴儿多大能吃蛋黄

蛋黄是一种营养比较丰富的食品。它含有一定量的优质蛋白质、卵磷脂、维生素，还含有一些无机盐，如铁、钙、磷等，是补充铁的良好食物来源。在婴儿即将耗尽体内储存铁时，一般在4个月开始时，就要添加蛋黄了。作为一种新添加的辅食，应从少量开始，给婴儿一个适应的过程。

添加时先将1个鸡蛋煮熟，取出1/4个蛋黄，碾成粉末状，然后可与奶、奶糕、健儿粉、水等混合后食用。这样连续几天，观察吃了蛋黄后的消化情况。如大便正常，可将蛋黄从1/4加至1/2个，再观察1周，如无异常反应，则可加至1个整蛋黄。婴儿到了7个月左右，就可以吃整鸡蛋了。蒸鸡蛋羹是婴儿较喜欢的一种食品。在添加蛋黄的过程中，如出现消化不良，可暂时停止添加蛋黄或维持所能接受的蛋黄量，待大便正常后再行少量增加，不能操之过急。

婴儿多大能吃蛋黄?对于婴儿辅食的添加是一定要适量的，而且在添加的过程中是要注意种类的，不要认为添加的种类越多，婴儿所吸收的营养越多，恰恰相反，如果一次性添加过多的辅食，会造成婴儿消化不良的现象。

婴儿辅食蛋黄怎么吃 婴儿辅食蛋黄有哪些吃法

将煮熟的蛋黄取1/4个，用勺子碾碎，往里添加一定量的水或者是奶，把蛋黄调成比奶水稍微粘稠一点就可以了。适合6个月宝宝。

把煮熟的蛋黄用勺子压碎，撒在一将煮好的白米粥上，再用勺子搅拌均匀即可，也可把碾碎的蛋黄与煮好的白米粥一起煮一会再食用。适合6个月以上宝宝。

把鸡蛋壳敲开一点，先将其中的蛋白部分过滤掉，再将蛋黄倒入碗里加少许凉开水搅拌均匀，把碗放在锅里蒸几分钟就可以了。适合7-8个月以上宝宝。

哺食期怎样培养孩子的饮食习惯

不少家长抱怨孩子挑食，这不吃那不吃，就爱吃炸鸡，就爱吃零食。“其实，孩子的这种偏食源自于他婴儿期父母对辅食的选择。”广州医学院附属第三医院儿科医师林黎黎说，添加辅食的阶段是孩子一生口味形成的阶段。如果能从这个时期开始让孩子尝试各种食物、均衡饮食，他将来对味道的适应性就比较强，不容易偏食、挑食。

辅食期如何培养孩子的口味和饮食习惯呢?

林黎黎说，婴幼儿添加辅食的年龄是4~6个月，如果是母乳喂养，生长发育情况良好的孩子4个月大就要添加辅食了，而生长发育慢点的孩子则6个月左右添加辅食。婴儿辅食添加顺序应为谷类、蔬菜、水果、动物性食物。

林黎黎解释道，家长应该在孩子4~6个月时添加谷类辅食，谷类食物属于铁强化物，这类食物很容易在孩子的胃肠道被消化吸收，家长可以选择米粉等泥糊状食品等;然后添加蔬菜，最早为根茎类蔬菜、瓜类，再慢慢增加到其他蔬菜，然后到水果;到孩子7~8个月，就可以添加鱼类和肉类了;到9~11个月再添加蛋类。

不少家长认为首先添加的辅食是蛋黄，这是过去的旧观点。近年来，研究发现，过早吃蛋黄可能是导致孩子将来过敏的原因之一。所以，现代医学观点建议把添加蛋黄的年龄推迟到9~11个月。

添加辅食时，添加食物的量由少到多、由稀到稠、由一种到多种。比如，采取一次添加一种辅食的方式，头天给孩子添少量，第二天还是添加同一种，但量增多一点。2~3天后，孩子如果没有不适，就再加一种新食物。家长得更换不同类的蔬菜、水果、肉类、海味类，这样孩子的味蕾能尝试到各种各样的口味，将来偏食的几率就降低了。

林黎黎还提醒家长朋友，有时候孩子偏食、挑食的毛病是家长培养的，比如有些家长发现孩子偏好哪种食物，就多给他吃某种食物，结果造成了孩子的挑食。

如何从辅食开始培养宝宝口味感

婴幼儿添加辅食的年龄是4~6个月，如果是母乳喂养，生长发育情况良好的孩子4个月大就要添加辅食了，而生长发育慢点的孩子则6个月左右添加辅食。婴儿辅食添加顺序应为谷类、蔬菜、水果、动物性食物。

家长应该在孩子4~6个月时添加谷类辅食，谷类食物属于铁强化物，这类食物很容易在孩子的胃肠道被消化吸收，家长可以选择米粉等泥糊状食品等;然后添加蔬菜，最早为根茎类蔬菜、瓜类，再慢慢增加到其他蔬菜，然后到水果;到孩子7~8个月，就可以添加鱼类和肉类了;到9~11个月再添加蛋类。

不少家长认为首先添加的辅食是蛋黄，这是过去的旧观点。近年来，研究发现，过早吃蛋黄可能是导致孩子将来过敏的原因之一。所以，现代医学观点建议把添加蛋黄的年龄推迟到9~11个月。

添加辅食时，添加食物的量由少到多、由稀到稠、由一种到多种。比如，采取一次添加一种辅食的方式，头天给孩子添少量，第二天还是添加同一种，但量增多一点。2~3天后，孩子如果没有不适，就再加一种新食物。家长得更换不同类的蔬菜、水果、肉类、海味类，这样孩子的味蕾能尝试到各种各样的口味，将来偏食的几率就降低了。

提醒家长朋友，有时候孩子偏食、挑食的毛病是家长培养的，比如有些家长发现孩子偏好哪种食物，就多给他吃某种食物，结果造成了孩子的挑食。

婴儿辅食蛋黄怎么吃 婴儿辅食的推荐

将苹果洗干净切成小块状放入碗中，然后端进锅里蒸几分钟，等到苹果软烂之后，用小勺把苹果碾成泥状，再加入少许的水或者调好的奶粉搅拌均匀即可。

把胡萝卜洗干净削皮之后切成小块的放入碗中，然后把碗放入锅里蒸15~20分钟左右，等到胡萝卜能轻松的用筷子戳烂，就将胡萝卜取出来碾成泥，再把碾好的胡萝卜挤压过滤就即可。

煮稀饭的时候多放点水，把煮熟的稀饭上层的米汤倒出来即可。

把面条切称小段小段的，放入煮沸的水中煮，等到煮软煮熟之后捞起来备用，再取一定量冷水与煮熟的面一起再倒入锅里碾烂，煮沸即可。

婴儿辅食羊肝的做法

宝宝辅食菜谱：菠菜猪肝粥的做法步骤 4、猪肝切成小粒。 5、菠菜洗净切碎。 6、在煮好的粥中放入猪肝猪一分钟。 宝宝辅食菜谱：菠菜猪肝粥的做法步骤 7、放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。很多妈妈都不知道要怎么为宝宝添加辅食，要按什么样的顺序呢?在婴儿辅食首次添加前，一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估，在确定婴儿状态良好(食欲好等)的情况下，才可以开始添加辅食。首次添加婴幼儿辅食时，应首先考虑婴儿辅食安全和营养的标准，其次考虑其易吸收性和方便快捷性。

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿可在生后6~7个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 蛋黄是蛋白质和铁、锌的最丰富来源，能够充分丰富婴儿的营养，也很容易消化。不应将蛋黄加在奶瓶中直接给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，这个时间一般要等到7个月甚至1岁。考虑到蛋黄喂养可能出现的一些问题，出现了一种新的婴儿辅食叫蛋黄粉，它充分避免了对婴儿吸收等可能出现的问题。添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应宝宝添加辅食的时间表。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。