核桃怎么去壳
核桃怎么去壳
核桃好吃壳难开,用锤子硬砸,核桃仁全碎。这里为大家介绍2种简便易行的核桃去壳法:
1、水煮法:先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟,把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟,然后敲开核桃壳,便可以得到完整的果仁了。
2、笼蒸法:将核桃置于锅内,大火蒸10分钟,立即放入冷水中浸3分钟,捞出逐个去壳,便得完整果仁,再将果仁放入开水中烫4分钟,用手轻轻一捻,皮即脱落。
小核桃怎么去壳
将小刀或不太厚金属小勺的勺把,插进核桃有缝隙的一头,这是核桃的软肋
一手拿稳核桃,另一手拿着小刀旋转用力,核桃就被撬开了能剥个完整的,味道还更香:
将核桃放进蒸屉上,大火蒸5分钟;蒸好关火后,将核桃立即浸入冷水中;等核桃不烫手时取出,用锤子敲几下,就能剥出完整的核桃仁;蒸过的核桃,没了那桃仁表面薄皮的淡淡苦涩味了,更香!
核桃去除涩味方法 核桃仁去苦的方法
核桃去壳后,肉的表面有一层衣(皮),这层衣带有苦味,可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。
柿饼核桃糖怎么做 做法步骤
1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原来的样子粘在一起。
2.柿饼去蒂,头尾略切平,竖着切一刀,打开柿饼成片状,一片片铺放在寿司卷帘上,衔接处稍稍重叠。
3.再放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。
4.卷成一卷,放置一旁,等形状固定后,再用刀切成一片片即可。
肾结石食谱 核桃粥
食材:核桃仁100克、大米100克、冰糖30克
做法:
1、将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。
2、把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。
食法:每日3次,当主食。
功效:核桃仁可以补肾温肺,润肠通便。此食疗可以补肺肾,排结石。对于肾结石有一定的疗效。
如何自制阿胶糕
材料:阿胶、红枣、核桃、黑芝麻、黄酒、枸杞子。
做法:
1、先将红枣去核,核桃去壳。
2、阿胶片入锅里。
3、然后加入女儿红黄酒浸泡一天一夜。
4、核桃放锅炒熟,熬的时候不停的搅拌。
5、熬开后转小火熬,熬至最后挂彩旗。
6、之后加入炒过的核桃、红枣、枸杞子、黑芝麻。
7、搅拌好后倒入刷上油的模具里,擀面杖擀压平。
8、再冷却放至6个小时以上然后切成片即可。
核桃过期了怎么处理 核桃的吃法
推荐核桃大米粥,不仅好消化,而且营养也十分丰富,步骤如下:
1.准备适量大米、核桃,少许盐,葱一小把。
2.将大米淘澄后泡半小时左右,然后过滤水分,核桃去壳、葱洗净切末备用。
3.把大米倒入锅中,加适量水,开火熬煮,直至米粒煮烂。
4.将核桃肉放入锅中,加少量盐和葱末,再小火煮10-15分钟,等粥变得浓稠时即可食用。
失眠吃什么食物能改善 核桃五味子蜜糊
原料:核桃8个,五味子3克,蜂蜜适量。
制法:核桃去壳,与五味子一起研碎,加蜂蜜,搅拌成膏状食用。
用法:随意食用,可常食。
功效:适用于各种神经衰弱、失眠症。
鲜核桃怎么变成干核桃 核桃有酒味是什么原因
不新鲜了。去青皮的核桃要剥掉青皮后赶快把核桃去壳去薄皮吃掉,那个时候吃最好吃了,又甜又香!如果去了青皮还不赶快去壳,核桃壳就会发黑,如果再放久了或者壳有了破损,里边的核桃肉就会不新鲜,虽然那层薄皮变得好剥了,但是不新鲜了,轻则是有发酵的酒味,严重的我都吃到过变辣的!