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脚气是什么原因引起的 维生素B1摄入过少

脚气是什么原因引起的 维生素B1摄入过少

每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者 可致维生素B1摄入不足。

怎样才能预防脚气病的出现

(一)摄入过少 每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5MG,女性1.0~1.1MG,与能量需求有关,一般不低于0.5MG/1000千卡。维生素B1在酵母,动物组织,豆类,花生,麦类,糙米中含量丰富,谷物精制后或贮存不当,发霉变质,维生素B1 可丧失。硫胺素为水溶性维生素,在碱性条件下不耐高温,因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外,食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。

(二)需求量增加 在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪,低蛋白质饮食结构为主者,维生素B1需求量增加。在病理情况下,如甲状腺毒症,长期发热,以及慢性消耗性疾病时,维生素B1需求量亦增加。

(三)吸收障碍 维生素B1根据浓度高低不同,分别以被动扩散与主动转运形式在小肠吸收,体内储存量少。慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可致维生素B1 吸收障碍。酗酒,慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。酒精性肝病患者除了吸收障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。

脚气病的病因

维生素摄入过少 (30%):

每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡,维生素B1在酵母,动物组织,豆类,花生,麦类,糙米中含量丰富,谷物精制后或贮存不当,发霉变质,维生素B1可丧失,硫胺素为水溶性维生素,在碱性条件下不耐高温,因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏,此外,食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。

维生素需求量增加 (30%):

在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪,低蛋白质饮食结构为主者,维生素B1需求量增加,在病理情况下,如甲状腺毒症,长期发热,以及慢性消耗性疾病时,维生素B1需求量亦增加。

吸收障碍(20%):

维生素B1根据浓度高低不同,分别以被动扩散与主动转运形式在小肠吸收,体内储存量少,慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍,酗酒,慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍,酒精性肝病患者除了吸收障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。

【病理说明】

(一)神经系统 脑及脊髓充血,水肿及变性,脊髓后柱,前后神经根内神经纤维膜有变性,周围神经中以坐骨神经及其分支的累及最为常见,且出现较早,臂神经,膈神经,喉返神经及颅神经,尤其是迷走神经亦常累及,髓鞘现变性及色素沉着,雪旺(Schwann)细胞呈空泡变性,神经轴可现断裂,萎缩及变性,神经远端病变较严重且首先发生。

(二)心脏 在急性脚气病中心脏增大,右侧更明显,心肌纤维肥大有变性,以内柱及乳头状肌较显著,因循环突然衰竭而死亡的病例,心肌有变性,纤维断裂和水肿。

(三)水肿及浆液渗出 常见于急性脚气病,可局限于下肢或分布于全身,以足背踝部及小腿为多见,浆液渗出可见于心包,胸腔,腹腔等内。

(四)其他病理变化 有皮下,腹膜及心外膜脂肪消失,被累神经所支配的肌肉萎缩,显微镜下发现肌肉横纹消失,混浊肿胀和脂肪性变,肺,脾,肾,肠等有慢性阻性充血现象。

脚气病的原因有哪些

维生素B1分解增加是引起脚气病的原因,进食某些含硫胺素酶的食物,如生鱼片,牡蛎,虾,咖啡,茶以及其他植物,可氧化维生素,使体内硫胺素水平下降。

维生素B1排泄增加也是引起脚气病的原因,维生素B1在尿中的排泄形式主要为硫胺素本身(由肾小管排泌)以及乙酰化衍生物,醋酸噻唑衍生物等。在使用利尿剂时,可使维生素B1丧失过多。此外, 血液透析,腹膜透析,或腹泻时也可致维生素B1丧失。

引起脚气病的原因还有维生素B1摄入过少。每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者 可致维生素B1摄入不足。

维生素B1吸收障碍也是得脚气病的原因。维生素B1根据浓度高低不同,分别以被动扩散与主动转运形式在小肠吸收,体内储存量少。慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒 ,慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。酒精性肝病患者除了吸收障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。

在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪,低蛋白质饮食结构为主者,维生素B1需求量增加。在病理情况下,如甲状腺毒症,长期发热,以及慢性消耗性疾病时,维生素B1需求量亦增加,这时候也会同意导致脚气的发生。

脚气病的原因

1.维生素B1分解增加是引起脚气病的原因,进食某些含硫胺素酶的食物,如生鱼片,牡蛎,虾,咖啡,茶以及其他植物,可氧化维生素,使体内硫胺素水平下降。

2.维生素B1排泄增加也是引起脚气病的原因,维生素B1在尿中的排泄形式主要为硫胺素本身(由肾小管排泌)以及乙酰化衍生物,醋酸噻唑衍生物等。在使用利尿剂时,可使维生素B1丧失过多。此外, 血液透析,腹膜透析,或腹泻时也可致维生素B1丧失。

3.引起脚气病的原因还有维生素B1摄入过少。每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者 可致维生素B1摄入不足。

4.维生素B1吸收障碍也是得脚气病的原因。维生素B1根据浓度高低不同,分别以被动扩散与主动转运形式在小肠吸收,体内储存量少。慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒 ,慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。酒精性肝病患者除了吸收障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。

5.在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪,低蛋白质饮食结构为主者,维生素B1需求量增加。在病理情况下,如甲状腺毒症,长期发热,以及慢性消耗性疾病时,维生素B1需求量亦增加,这时候也会同意导致脚气的发生。

脚底张水泡是啥原因

一、饮食摄入不足。尤其食用精碾白米,而缺乏肉类、豆类时,易引起硫胺素缺乏。

二、由于酗酒、各种胃肠道(如慢性腹泻、肠结核等)或其他疾病(如长期发热、甲亢等)引起的摄入过少。

三、需要量增加。生长发育迅速的小儿。孕母、乳母,或摄食碳水化合物较多者和有发热感染时,需要维生素b1增加,如不补充,易引起缺乏。

四、脚气病的发生主要与缺乏维生素b1有关。脚气病怎么治疗,维生素b1缺乏病完全可以通过膳食调节来预防,只要膳食中能提供足够的维生素b1,缺乏引起的脚气病就不会发生。小编推荐几则饮食偏方,巧用膳食来预防脚气病。

对维生素B1缺乏症来说,因为缺乏维B1,患者身体合成和抗病菌能力会有所下降,身体免疫力也会有所降低,就会成为脚气或其他疾病的易感人群,对于这部分人士要加强维生素的摄入,可以适当进行维生素丸的补充,使身体素质有所提高。

什么原因引起脚气 维生素B1分解引发脚气

人类中如果长期食用含硫胺素酶的食物,如生鱼片,牡蛎,虾,咖啡,茶以及其他植物,可导致维生素B1分解,体内硫胺素水平下降,引起脚气。

脚气的原因 维生素B1排泄增加引起脚气

维生素B1在尿中的排泄形式主要为硫胺素本身以及乙酰化衍生物,醋酸噻唑衍生物等。在使用利尿剂时,可使维生素B1丧失过多。此外, 血液透析,腹膜透析,或腹泻时也可致维生素B1丧失,从而引发脚气。

脚气病的膳食治疗法

脚气病和脚气是完全的两种概念,并不是常说的真菌感染。脚气病是一种由于人体缺乏维生素b1而引起的全身性疾病。根据发病症状可以分为:四肢感觉异常、过敏、迟钝,触觉、痛觉减退,肌肉酸痛,肌力下降,行走困难,以多发性周围神经炎为主要表现的“干型”;以四肢、全身和内脏水肿及浆液渗出为主要表现的“湿型”。多数病人呈亚急性发作,病情较轻。

脚气病怎么治疗,先看看它的病因

一、饮食摄入不足。尤其食用精碾白米,而缺乏肉类、豆类时,易引起硫胺素缺乏。

二、由于酗酒、各种胃肠道(如慢性腹泻、肠结核等)或其他疾病(如长期发热、甲亢等)引起的摄入过少。

三、需要量增加。生长发育迅速的小儿。孕母、乳母,或摄食碳水化合物较多者和有发热感染时,需要维生素b1增加,如不补充,易引起缺乏。

由此可知,脚气病的发生主要与缺乏维生素b1有关。脚气病怎么治疗,维生素b1缺乏病完全可以通过膳食调节来预防,只要膳食中能提供足够的维生素b1,缺乏引起的脚气病就不会发生。小编推荐几则饮食偏方,巧用膳食来预防脚气病。

1.生大蒜头20瓣、生花生仁250克、鸡脚爪3对。蒜瓣去皮,与另2味合煮服之,肿消便愈,花生仁含有脑磷脂,可治肠塞等病,亦能疏导脚气。

2.大蒜头5只、龟1只。龟洗净切块,蒜头微捣烂,放入锅中,清炖乌龟,每天服1次。本方对脚气病引起的肿胀有消退作用,对老年人更为适宜。

3.花生仁、赤小豆、大蒜头去皮及红糖各200克。上药煮烂食之,每天服1次,不可加盐,否则无效。本方可治疗脚气病之足背浮肿,延至脚踝,甚则小腿也微感不适者。如肿过膝至股部,则生命垂危,应及时到医院治疗。

4.干姜、木香、陈酒各4克、李子2克。上药加水400毫升,煎至半量,此煮汁为1日份,3次服饮。本方可预防脚气冲心症。此外,宜摄取稍多的的维生素b1,对于治疗脚气病有益。

有的人把“脚气”和“脚气病”混为一谈,这是不对的。脚气症状,脚气俗称香港脚,是由真菌引起的罕见慢性沾染病,传染性强。脚丫整天闷在鞋子里面,容易闷热潮湿,流汗或是闷热长期处于潮湿高温的状况下,就最容易产生。

导致男性出现脚气原因都有哪些

脚气的病因1、排泄增加 :

维生素B1是在尿中的排泄形式主要为硫胺素本身(由肾小管排泌)以及乙酰化衍生物,醋酸噻唑衍生物等。在使用利尿剂时,可使维生素B1丧失过多。此外,血液透析,腹膜透析,或腹泻时也可致维生素B1丧失。从而导致脚气的出现。

脚气的病因2、需求量增加 :

在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪,低蛋白质饮食结构为主者,维生素B1需求量增加。在病理情况下,如甲状腺毒症,长期发热,以及慢性消耗性疾病时,维生素B1需求量亦增加。从而导致脚气的出现。

脚气的病因3、吸收障碍 :

维生素B1根据浓度高低不同,分别以被动扩散与主动转运形式在小肠吸收,体内储存量少。慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可致维生素B1 吸收障碍。酗酒,慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。酒精性肝病患者除了吸收障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。从而导致脚气的出现。

脚气的病因4、摄入过少 :

每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母,动物组织,豆类,花生,麦类,糙米中含量丰富,谷物精制后或贮存不当,发霉变质,维生素B1 可丧失。硫胺素为水溶性维生素,在碱性条件下不耐高温,因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外,食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。从而导致脚气的出现。

脚气的病因5、分解增加 :

脚气患者进食某些含硫胺素酶的食物,如生鱼片,牡蛎,虾,咖啡,茶以及其他植物,可氧化维生素,使体内硫胺素水平下降。

怎样才能预防脚气病的出现

(一)摄入过少 每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5MG,女性1.0~1.1MG,与能量需求有关,一般不低于0.5MG/1000千卡。维生素B1在酵母,动物组织,豆类,花生,麦类,糙米中含量丰富,谷物精制后或贮存不当,发霉变质,维生素B1 可丧失。硫胺素为水溶性维生素,在碱性条件下不耐高温,因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外,食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。(二)需求量增加 在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪,低蛋白质饮食结构为主者,维生素B1需求量增加。在病理情况下,如甲状腺毒症,长期发热,以及慢性消耗性疾病时,维生素B1需求量亦增加。(三)吸收障碍 维生素B1根据浓度高低不同,分别以被动扩散与主动转运形式在小肠吸收,体内储存量少。慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可致维生素B1 吸收障碍。酗酒,慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。酒精性肝病患者除了吸收障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。(四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物,如生鱼片,牡蛎,虾,咖啡,茶以及其他植物,可氧化维生素,使体内硫胺素水平下降。

脚气是什么原因引起的 维生素B1分解增加

是引起脚气病的原因,进食某些含硫胺素酶的食物,如生鱼片,牡蛎,虾,咖啡,茶以及其他植物,可氧化维生素,使体内硫胺素水平下降。

引起脚气的主要因素有哪些

引起脚气的主要因素一、排泄增加 :

维生素B1在尿中的排泄形式主要为硫胺素本身(由肾小管排泌)以及乙酰化衍生物,醋酸噻唑衍生物等。在使用利尿剂时,可使维生素B1丧失过多。此外,血液透析,腹膜透析,或腹泻时也可致维生素B1丧失。从而导致脚气的出现。

引起脚气的主要因素二、需求量增加 :

在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪,低蛋白质饮食结构为主者,维生素B1需求量增加。在病理情况下,如甲状腺毒症,长期发热,以及慢性消耗性疾病时,维生素B1需求量亦增加。从而导致脚气的出现。

引起脚气的主要因素三、吸收障碍 :

维生素B1根据浓度高低不同,分别以被动扩散与主动转运形式在小肠吸收,体内储存量少。慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可致维生素B1 吸收障碍。酗酒,慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。酒精性肝病患者除了吸收障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。从而导致脚气的出现。

引起脚气的主要因素四、摄入过少 :

每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母,动物组织,豆类,花生,麦类,糙米中含量丰富,谷物精制后或贮存不当,发霉变质,维生素B1 可丧失。硫胺素为水溶性维生素,在碱性条件下不耐高温,因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外,食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。从而导致脚气的出现。

引起脚气的主要因素五、分解增加 :

脚气患者进食某些含硫胺素酶的食物,如生鱼片,牡蛎,虾,咖啡,茶以及其他植物,可氧化维生素,使体内硫胺素水平下降。

脚气是什么原因引起的 维生素B1摄入不足引起脚气

正常情况下,成人男性每天摄入的维生素B1需要量为1.2~1.5mg,女性位1.0~1.1mg,维生素B1摄入与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者 可致维生素B1摄入不足,引发脚气。

什么原因引起脚气 维生素B1吸收障碍引起脚气

慢性腹泻,肠结核,肠伤寒等疾病可导致维生素B1吸收障碍。酗酒 ,慢性营养不良及叶酸缺乏人群也存在维生素B1吸收障碍现象。酒精性肝病患者除了吸收维生素B1障碍外,还伴有硫胺素转变为焦磷酸硫胺的中间代谢障碍。这几类人群都容易发生脚气。

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脚气都有哪些病因

(一)摄入过少每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母,动物组织,豆类,花生,麦类,糙米中含量丰富,谷物精制后或贮存不当,发霉变质,维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素,在碱性条件下不耐高温,因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外,食欲减退,大量饮酒,长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加在生理情况下,如生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,强体力劳动与运动者,或以高碳水化合物,低脂肪

身体为什么会缺乏维生素b1呢

1、母乳喂养的孩子 常见病因母亲饮食缺乏维生素b1。 2、儿童长期吃精制米、面 饮食长期以精制米、面为主食,不及时加粗米,或煮饭时丢弃米汤,或切碎蔬菜浸泡过久,煮豆类加碱过多,长期摄取大量碳水化物为主食而缺乏肉食及豆制品的不均衡膳食都可使维生素b1损失,造成b1缺乏。河北医科大学第二医院小儿内科王新良 3、小儿患呕吐、慢性泄泻、肠道寄生虫症等疾病 这些疾病可降低硫胺素在十二指肠及小肠的吸收。 4、疾病导致的维生素b1摄入量少 多种慢性疾病如厌食、使硫胺素摄入减少。另外肝功能有损害时,会干扰硫胺素在体内的

维生素B1可以治脚气病脱皮吗

脚气病”也称维生素B1缺乏症,全身性营养缺乏疾病的一种。孕母缺乏维生素B1,新生儿可患先天性脚气病。 脚气足癣的俗称,常与脚气病混淆。脚气,脱皮,也就角化型足癣靠补充维生素B1却很难治愈,还需要配合使用其他抗真菌的药物。

脚气的危害具体有哪些呢

宝宝得脚气缺乏维生素B1 脚气病主要发生在以大米(尤其精白米)为主食的许多国家和地区,主要因为人体对维生素B的摄人不足。比如,加工谷物过于精细;淘米过于反复。如此这般,维生素Bl并没有经过消化道,而直接进入了下水道。除此之外,烹调时间过长、在烹调中加入苏打或其他碱性物质都容易使硫胺素散失或被破坏;长期以米、面为主食而缺乏肉类、豆制品、水果、青菜者也容易患此病。 婴幼儿患脚气病的人数较多,这由于婴幼儿生长发育迅速,对维生素B的需要量相应增多,再加上婴幼儿的抵抗力较差,所以易患此病。如,当宝宝腹泻

维生素e的摄入多少

维生素E生育酚和生育三烯醇的总称。维生素E一种脂溶性维生素,也就意味着维生素E的消化吸收将依赖于脂肪的吸收情况,故脂肪摄入量的多少以及影响脂肪吸收的因素亦必影响维生素E的吸收,例如肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病,消化脂肪的胆汁分泌受到影响,维生素E吸收率下降。胰腺炎患者限制高脂肪食物的摄入,维生素E的供给量也会大大减少。 维生素E有天然和合成之分,在生物活性上有一定的区别。维生素E广泛分布于动植物食品中,良好的食物来源有麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油及芝麻油,每克食物中的维生素E含量分别(单位:微克)

香蕉皮如何治脚气 香蕉皮不能治愈脚气

脚气病和脚气两者不同的皮肤病症。脚气由于身体缺乏维生素B1导致的。用香蕉皮不易治愈,最好及时食用富含维生素B1的食物如猪瘦肉、动物内脏等,严重者可以补充维生素B1片剂。

脚气的危害具体有哪些呢

一、没事抠脚 手脚并痒:脚气高复发疾病,药物治疗没好停药容易复发,为后面的治疗造成更大的困难。脚气极易通过接触传染到双手和身体的其他部位,成为手气和体癣。脚气患者脚再痒也万万不能用手抠。 二、脚气不治 威胁生命:脚气治疗大意不得,轻者影响生命质量,重者,甚至真会威胁生命,曾有网友发生过因脚气不治引发丹毒,病毒蔓延全身,引发毒性入侵消化道,造成内循环系统大出血的案例。脚气不治自己不会好,反而把自己变成了“真菌”繁殖基地。 通过本篇文章的详细介绍,我们发现原来小儿脚气由于缺乏维生素B1,那么,这就引起我们

预防脚气病都有什么方法

常吃粗粮体内不能制造硫胺素,贮备量也有限,人的肠道细菌虽能合成硫胺素,但数量很少而且主要为焦磷酸酯型,肠道不易吸收。故必须每日从食物中摄入维生素B1。 平时应加强营养卫生的宣教,尤于产米地区及以米为主食者,强调仪器品种多样化及平衡性膳食的重要意义。 天然食品中硫胺素含量每100克中以猪肉最高0.5~1.2mg(其它肉类为0.1~0.2mg),猪肝0.4mg,黄豆0.8mg,糙籼0.34mg,止白粳0.13mg。蔬菜、果品、蛋类每100克中含硫胺素不大于0.1mg。故肉类、豆制品皆为硫胺素很好的来源。对孕妇

夏季如何预防脚气有效呢

脚气具有传染性的,脚气患者使用的鞋子浴巾什么的,都会附着大量导致脚气的真菌,而穿这类人的鞋子的时候,极其容易患上脚气,特别在脚上也有伤口的时候,患上脚气病的风险会大大的增加,因此为了保护自己的脚部,千万不要和别人混穿鞋子;要想预防脚气,做好足部的清洁十分必要的,破坏真菌良好的滋生环境,稀释脚部真菌附着的浓度,可以很好的预防脚气的产生,而且每天洗个热水脚还能促进血液循环,改善一天带来的疲惫的身心,同时也能放松心情,何乐而不为。 有某些脚气由于体内缺乏某些维生素引起的,就比如说体内缺乏维生素B1就会引

女性缺乏营养有什么危害

维生素B6缺乏:维生素B6参与色氨酸、糖及雌激素代谢。月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加,如摄入不足则容易出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎,还可导致头痛,脾气急躁,困倦,易激动,甚者可出现精神抑郁。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高,症状轻者可适当多吃一些。症状严重者可口服维生素B6片,每次10~20毫克,一日3次。 维生素B12缺乏:维生素B12在肝脏及瘦肉中含量最为丰富,缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,常伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状。女性长期口服避孕药和食用肉类