四款帮你控制热量的米饭
四款帮你控制热量的米饭
一、白米
白米是主要热量来源。
热量：约270﹣290大卡/碗。
白米的营养成分主要是碳水化合物，约占75%，蛋白质约占7%，油脂约占2%，因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。很多人怕胖不敢吃白米，专家表示，长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖。像很多女生瘦巴巴，但体脂肪却很高，主要是长期不吃饭，只摄取脂肪、蛋白质所致。
二、糙米
糙米的营养成分最高。
热量：约230﹣250大卡/碗。
糙米是指未经过精制过程的米，比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好，所以大多数人不太喜欢吃。专家建议，糙米跟可白米一起煮，这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动，强化神经系统传导功能，预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。
三、十谷米
十谷米有食疗效果。
热量：约250﹣260大卡/碗。
由10种不同的米混合而成，包括燕麦、莲子、麦片、糙米、红薏仁、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实等。根据科学研究，十谷米所含成分有助于降血压、降低胆固醇、清除血栓、舒缓神经，食疗效果不亚于药物控制，且无副作用。
不过，由于儿童的肠胃系统尚未健全，因此营养师建议10岁以下的儿童，应减少食用十谷米;而老人的肠胃功能因为已逐渐退化，也不建议经常性地食用十谷米。
四、胚芽米
胚芽米富含维生素E。
热量：约260﹣270大卡/碗。
胚芽米的热量跟白米差不多，但它含有白米没有的营养成分;将糙米的外皮碾去，留下胚乳和胚芽，就是所谓的胚芽米，含有可抗氧化及可防癌的维生素E。以糙米、胚芽米、白米做比较，糙米所保有的营养素最完整，白米则大多为碳水化合物，也就是淀粉;胚芽米的特性则介于两者之间，维生素B群及食物纤维略少于糙米，但仍比白米高出许多。
餐前吃梨帮你控制饭量
梨是日常生活中再常见不过的水果了，很多希望减肥的人也许还在苦苦寻找减肥良方，却忽视了这个触手可及的减肥佳品。为此，美国《健康》杂志再次向人们推荐这种多汁、爽口又香甜的水果，希望它能帮助更多的人保持姣好的身材。
梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C。另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。
美国食物养生学会的劳拉博士指出，在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入。为了让梨发挥最大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。
在超市里、市场上，都可以轻松地找到梨的影子，而且种类繁多，不怕你一种吃腻没得挑。但是梨在切开以后很容易变色，影响食欲，对此美国华盛顿萨里希旅馆水疗中心的总厨师告诉我们一个窍门：将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色了，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。
除了直接食用外，梨还可以成为甜点中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉酱、草莓酱或巧克力酱后，你就可以轻松享用好吃的减肥餐了。
减肥少吃碳水化合物
三十多年来，美国人多吃面包少吃肉，吃出了世界超级肥国，而喜欢吃肉的法国人，身材却保持得最苗条。利于减肥的食物，不是米饭、面条、面包、土豆和香蕉，而是肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果。
什么动物最胖?大概是猪。猪吃进去的是粮食，长出来的却是脂肪!最苗条的动物大概是豹子，而豹子只吃肉!
米饭、面条、面包、土豆和香蕉等食品淀粉含量很高。而淀粉和糖属于碳水化合物。科学家发现，碳水化合物(膳食纤维除外)进入人体后，转化为血糖，刺激胰岛素分泌，促进细胞利用血糖，燃烧提供能量;多余的血糖进入肝脏合成肝糖原和脂肪，血糖剩余的越多，合成的脂肪就越多而储存在体内。
血糖波动短期内使人产生饥饿感(“好吃”);长期则使机体细胞对胰岛素敏感度下降，产生“胰岛素抵抗症”，于是血糖燃烧转化为能量的效率下降，人会变得没有力气(“懒做”)。“好吃懒做”就容易使人变得肥胖。
而肉类、鱼类、蛋类和植物油基本上不含碳水化合物，不会影响血糖(“血糖指数”为零)，因而不会刺激胰岛素分泌。坚果虽然含有部分碳水化合物，但对血糖影响不大，所以“血糖指数”较低。吃这些食物，能量十足而食欲稳定，“好做懒吃”，容易使人保持苗条。
总的来说，减肥的关键不在于直接控制热量。因为你控制不了，而是通过控制血糖，从而间接控制热量的摄入。
最能减肥的食物应符合三个标准：(1)含碳水化合物低;(2)血糖指数低;(3)营养素丰富。这三个标准在国际上叫做low-carbs，中文译音“露卡素”。
按照“露卡素”标准，最适于减肥的食物有肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果;其次是种子、豆类、绿叶蔬菜、低糖水果(如樱桃和柚子)和高纤全谷类(如燕麦)。而在各类减肥食物中，最佳的海鲜是深海鱼，最佳的坚果是可可豆，最佳的种子是大豆，最佳的根类是魔芋，最佳的蔬菜是西兰花，最佳的水果是樱桃。
两种最有效的懒人减肥法
睡觉也能帮你瘦
睡觉也能减肥?是的，而且，我想也没有其他比这个更轻松的减肥方法了。那么，睡觉是如何帮助我们达到减肥的目的的呢?首先，睡眠不足会导致体内的新陈代谢减慢，也就自然会减慢脂肪的燃烧，对减肥非常不利;其次，缺乏睡眠会导致你食欲大增，容易造成热量摄入过量的问题，那也就成了减肥的大障碍啦!所以，保证充足的睡眠能达到最理想的减肥效果哦!
小餐具能帮你控制饮食
控制饮食的一个最简单方法就是使用小餐具用餐。根据研究表明，人的食量与餐具成正比。也就是说，当你的面前摆放的食物越多，你也就会吃得更多。所以，想要减少食量的话，不妨用小餐具来帮你轻松完成这个任务哦!
下半身肥胖怎么减肥 饮食减肥
当你控制热量以后，身体就没有太多多余的热量转化为脂肪，也就避免了肥胖问题。因此，平时要多吃低热量食物，控制一天饮食的总热量，少吃高油、高糖食物，多吃水果、蔬菜、蛋奶类等高纤维或高蛋白的饱腹感强的食物。
柚子怎么吃最减肥
在用餐前吃下半个柚子，约半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有效帮你控制食欲，让你少摄取些米饭、菜类。另外，柚子也能吸收摄入的油脂，不易造成脂肪、油脂堆积
在减肥的过程中，通常会感觉自己饿的很快，很想吃东西，这时你要将柚子当做零食来吃，把巧克力、饼干、膨化食物全部抛开，让酸酸甜甜的柚子成为你瘦身的好帮手，也能减肥脂肪的堆积，快速排出脂肪。
晚上吃柚子能减肥吗 柚子什么时候吃最减肥
饭前吃半个柚子。
在用餐前吃下半个柚子，约半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有效帮你控制食欲，让你少摄取些米饭、菜类。另外，柚子也能吸收摄入的油脂，不易造成脂肪、油脂堆积
帮你控制食欲的食物
杏仁。
杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素，其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感，有利于控制体重。
咖啡。
每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用，还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明，咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。
鸡蛋。
研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈;不仅如此，一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。
一块发糕的热量是多少 减肥可以把发糕当主食嘛
发糕这种食物大家在减肥期间还是应该尽量少吃的，因为100克的发糕比100克的米饭的热量还要高，而想要减肥的人群是应该控制热量，糖分的摄入的，自然应该少吃发糕。如果吃发糕比较多的话，最好就要减少米饭的进食了。
西柚汁帮你控制体重
很多节食减肥的人都声称西柚有助于控制体重，现在科学家通过动物实验验证了这一说法。研究表明，在食用高脂肪食物时喝一点西柚汁能有效控制体重增加。与此同时，西柚在控制血糖水平上也有神奇的功效，堪比处方药。
这项实验是在小白鼠身上进行的，但调查人员称实验结果同样适用于人类。实验的小白鼠连续三个月进食高脂肪食物，一组同时服用西柚汁，另一组摄入普通水。三个月后，调查人员发现那些摄入西柚汁的小白鼠平均增加的体重比另一组要低18%，且血糖水平和胰岛素水平也更低。
西柚对人体的功效仍有待进一步验证。科学家提醒人们，可以把西柚当作健康减肥食谱的一部分，但不能只摄入西柚。事实上，西柚节食法，也叫好莱坞节食法，已经风靡多年，从上世纪30年代起就赢得大批拥簇。
葡萄酒增肥还是减肥 葡萄酒减肥的注意事项
喝葡萄酒前先配上一片至两片的奶酪、豆浆、肉、蛋等，它们不仅能产生长期支持你酒精代谢的热量，还能帮你控制住对酒精的渴望。
葡萄酒并不像下酒菜那样，不撑之前可以敞开吃。不损伤身体的要则，在于知道自己酒量的深浅。如果你的体重没超过140磅(63kg)，你应该坚持每次只喝1高脚杯酒;而如果你更丰满些，2杯葡萄酒是不损伤身体的极限。
葡萄酒中的酚类、维生素在加强代谢、抑制脂肪吸收的作用上很强，只要酒后不吃高热量食物，葡萄酒会是一款瘦身佳品。