螺旋藻有用吗

螺旋藻有用吗

螺旋藻属于一种蓝藻门的低等植物，它是地球上出现最早的光合生物。螺旋藻片是提取螺旋藻精华而成，今天给大家了解一下螺旋藻片的功效与作用及食用方法。

抗衰老

螺旋藻偏重含有的抗氧化剂——超氧化物歧化酶（SDO），具有抗氧化作用，能够清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有抗衰老的功效。

降血脂

螺旋藻片中含有大量的不饱和脂肪酸，此种物质能够减少胆固醇和甘油三酯在体内的堆积，具有降低人体血脂浓度的功效。

抗肿瘤

螺旋藻片中的藻多糖、胡罗素、藻蓝蛋白具有抗突变和抗癌的作用，因此螺旋藻片的肿瘤、防癌上有重要作用。

护肝养胃

螺旋藻片中含有的植物蛋白和丰富的叶绿素、胡萝卜、亚麻酸素等营养成分，能够中和体内胃酸及修复胃肠道粘膜，预防脂肪肝和肝硬化，对于肝脏和肠胃有很好的保健效果，适用肝肠胃患者食用。

润肤养颜

螺旋藻片中含有的超氧化物歧化酶能够清除体内多余自由基，保护皮肤细胞是不受自由基的伤害，具有防止皮肤粗糙、干燥和养颜润肤的功效。

提高免疫力

螺旋藻片含有丰富的维生素和多种矿物质元素，可以很好的补充人体所需微量元素，具有增强免疫力和提高精神的功效。

螺旋藻片食用方法

1，服用螺旋藻片的温度不能超过40℃，以免挥发药物中的营养物质。

2，保健为主建议一天服用一次、一片，治疗疾病可以三次左右。

3，减肥为主的朋友们可以饭前一小时服用较佳。

螺旋藻有什么副作用 螺旋藻副作用现象

1、轻度反应

有发晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便，不会出现腹痛)、放屁多(一天数十次)等特征。

2、重度反应

有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。

螺旋藻的营养价值有哪些

1、螺旋藻精片的功效与作用

吃螺旋藻的作用还是有好多的，长期坚持适量的吃，可以使皮肤有光泽和弹性，让皮肤看起来更加健康。螺旋藻也可以保护肠胃，对于有胃病的人来说也是很好的养生食品。螺旋藻精片是将螺旋藻经过一些加工把其压缩成药片状，这种方法更加方便，尤其是对于出差或旅游的人群。螺旋藻精片也可以防止人体内营养过剩，所以也有一定的减肥功效。

2、什么人不能吃螺旋藻

因为螺旋藻结构比较简单，所以一般性不会和什么特殊药物或者什么特别食物相冲而影响营养的吸收，所以老少皆宜。螺旋藻有一个作用比较特别，具有降血压的作用，所以血压低的人可以适当地吃一些 ，不要吃太多。还有一个需要注意的是，螺旋藻毕竟是水生植物，所以多少还是有寒性的，所以如果脾胃消化能力比较弱的人最好也不要贪嘴，不然可能会肚子疼。

哪些人不宜食用螺旋藻

副作用

优质的螺旋藻产品是没有任何副作用的,有些螺旋藻片成分中添加激素、其他添加剂，或者由于原材料污染等原因，食用后会对人身体产生不利影响.建议注重产品质量。

禁忌人群

螺旋藻理论上是适合一切人群的，但是在临床上有些癌症病人却有不适。螺旋藻不是药品是属于食品范畴，合格的螺旋藻是没有负作用的。

通过对那些人不适合吃螺旋藻的介绍以后，相信我们都对螺旋藻有了更多的了解，这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑，另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。

如何食用螺旋藻，螺旋藻的吃法

螺旋藻忌油腻食物，饭前服用有助减肥，饭后服用起保健作用。

按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。

老人：老人服用螺旋藻，45%是针对特定病症，28%用来保持身体健康的良好的精神，12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22%为了增加血糖，15%为了保护眼睛，14%则为解除便秘。

婴幼儿：螺旋藻能有效地改善血清蛋白，而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类，能起到天然催乳素的良好作用。

青少年：螺旋藻丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发育的需要。

妇女：螺旋藻在美容方面的天然滋养效果和在减肥方面的安全有效性，得到了女士们对螺旋藻的广泛认可。同时，女士由于生理上的特殊原因，患贫血的较多，因此经常需要补铁，螺旋藻含铁丰富，容易吸收。此外，长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症，调节女性内分泌。

运动员：螺旋藻属碱性食品，对保持人体血液正常呈弱碱性，消除疲劳有特效，对提高运动员的耐力、爆发力、促进运动员身体机能改善有明显的效果。

电脑使用人员等：现代社会，电磁辐射让我们无处藏身，尤其是长期操作电脑、使用手机的人士，而螺旋藻是世界上公认的抗辐射辅助治疗食品。

螺旋藻的功效 抗辐射

螺旋藻多糖能抗辐射。螺旋藻抗辐射的机制与下列因素有关：

（1）螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖，有丰富的蛋白质及多种维生素（维生素C和维生素E等）、β-胡萝卜素和微量元素（硒、锌和铁等）等生物学活性成分，增加机体免疫功能，缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。

（2）螺旋藻有较强的抗氧化作用，可增强机体抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低辐射促发的自由基的形成导致的DNA损伤。

（3）螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素，促进造血功能，缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制。

螺旋藻有什么功效呢

旋藻是一种超碱性食品，它含有非常丰富的碱性矿物质，尤其是钾元素和钙元素，它们可以帮助维持我们身体中酸碱值的平衡，同时还可以降低身体的胆固醇，减轻高血压和心脏病的症状，还可以减少其他病发病的几率，有效地改善身体胃病的症状，对抗各种腹泻以及便秘，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素b12含量是猪肝脏的4倍左右，铁含量也是非常的丰富。

螺旋藻做面膜有很多的功效，最重要的就是对自身的皮肤具有改善和治疗的作用，同时也对自身的身体健康非常重要。螺旋藻中富含非常丰富的钙元素以及钾元素，而且也是可以很好的中和皮肤的酸性物质的，对身体的新陈代谢也是有着很好的促进效果的。螺旋藻的水解产物对皮肤也是有着很好的美白效果的，能够很好的促进皮肤的血液循环，效果是非常不错的

丽江螺旋藻

1，从螺旋藻产品的硬指标方面入手，螺旋藻有4个级别：饲料级、食品级、保健级、药品级。

2. 看颜色：螺旋藻的加工过程很重要，加工不善会导致营养成分大量丢失。放入温水中静放6小时，汤色明亮，呈天蓝色：劣质螺旋藻则会呈绿色，证明大量营养物质被氧化，营养价值低;如汤色浑浊，则证明有大量淀粉类添加剂，营养成分少且极不稳定。

3. PH值测试：通过PH值酸碱测试，鉴别螺旋藻的优劣，好的螺旋藻溶于水中后，应呈现弱碱性。碱性食物已被各国营养学家证明，是对人体有益的食品，差的螺旋藻则会呈现弱酸性，不但营养成分不达标，还会对人体产生副作用。

4. 压片测试：通过压片技术判断优劣，优质螺旋藻压片技术成熟，外表光滑，置于手中不沾色，不易破碎;劣质螺旋藻外表粗糙，置于手中易沾色、易破碎。

螺旋藻的选购

1.看标记。对于螺旋藻保健食品，一定要有国家正式的保健食品批准文号及“小蓝帽”标识。产品标签所载明的信息一定须符合国标要求的保健食品标签规范。如配料表、功效成分及其含量表、适宜食用的人群和禁忌人群、声称的保健功能、服用方法、净含量、保质期、产品标准号、卫生许可证号、制造商和/或经销商名称和地址等主要信息。

若缺失主要信息中的任何一项，则须质疑。不能是无商标、无厂名、无地址的“三无”产品，对于国家实施的食品安全许可准入制度而言，则所有食品还须通过“QS”认证的标示。

2.看颜色。真正纯天然100%的螺旋藻，无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色略带黄(不要看表面，还要掰开看横截面的颜色)：纯绿色的螺旋藻产品，则可能有问题，或伪劣或假冒，或是掺杂了其他物质。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐渐变成绿色，而且容易腐败变质，吃了这种螺旋藻不仅无益健康，而且有害。

3.嗅气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种特有气味的可能不是螺旋藻或是长期存放过的藻粉原料加工的。但是带腐败腥味的很可能是劣质产品。

4.看硬度。对于螺旋藻片剂产品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片掺杂的其他成分越多，而优质的用手一掰就可分开。

5.尝滋味。螺旋藻尝起来有鲜味，通常还略带碱味。如果碱昧较重，是不合标准的。另外，100%的螺旋藻制成的产品，应该比较黏口。

6.水溶观察。将螺旋藻粉或片剂放入盛有纯净水的玻璃杯中，进行溶解，观察水的颜色。若为优质的，水应为绿色，半小时后逐渐变蓝。

7.看包装。螺旋藻的营养成分中，有些是需要与空气隔离保存的，如藻蓝色素、胡萝卜素等。所以一定要有阻湿防潮隔光的外包装，包装是产品内在质量的保护层。包装如果不符合国家规定，容易造成螺旋藻营养成分的损失和变质。

科学实验表明，藻蓝色素在阳光直射下15分钟便损失50%，在无密封条件下3个月内便基本散失。所以，为了避免与光照和空气的直接接触，保证营养素不损失，国际大型螺旋藻生产企业一般采用小袋铝箔包装。