黑豆泡酒有什么功效
黑豆泡酒有什么功效
第一:降低胆固醇
在我们的生活中多数人都是有胆固醇过高的状况,这对于身体健康来说是非常不利的,黑豆有很好的降低胆固醇的作用,而且里面也是含有异黄酮和软磷脂,能够很好的防治动脉硬化等疾病。黑豆泡酒也是一种不错的补充软磷脂的食物。
第二:补肾
黑豆是有很好的提高我们肾脏的作用,能够很好的帮助我们强肾补肾。中医认为以形补形,我们肾脏的本色是黑色,而黑豆正好是黑色的,所以我们服用是有很好的补肾的作用,而且我们经常食用黑豆能够很好的保健眼睛,给我们的肾经提供更多的能量,让肝血变得更加的充足,对于我们身体肤色也是有帮助。
第三:延缓肌肤衰老
我们的皮肤状况与肾气也是有非常大的关联的,我们的肾脏如果是非常的健康的话,我们的皮肤也是会非常的有油,变得越来越光滑光泽。大家也是可以将黑豆泡水喝,很好的帮助身体缓解皮肤衰老的状况,让我们脸上的皱纹越来越少,对于色素的沉淀或者是老年斑、黄褐斑都是有很好的缓解的状况的。
第四:保健脾胃
我们在生活中食用黑豆也是可以很好的帮助健脾胃的,而且效果是不错的,平时可以多饮用一些黑豆酒,有不错的健脾益气的作用,而且黑豆酒有很好的去水的作用,大家如果是有水肿、红肿的状况不妨就是试一试黑豆酒,有很好的利尿利水的效果。但是大家在服用的时候一定是要注意不要过量服用了,因为我们如果服用多了是会容易导致胀气的状况。undefined
杨梅和枸杞能一起泡酒吗 杨梅和枸杞泡酒的功效
1、杨梅泡酒有止泻收敛的作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒的功效。
2、枸杞有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的作用。
3、两者一起泡酒,有温中理气、散寒活血的功效。
醋黑豆的功效
黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。将黑豆泡在醋里,醋便溶入了花青素。同时又因为花青素在酸性条件下更稳定,黑豆在PH值少于7的环境中抗氧化抗自由基能力最好,所以用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。黑豆泡醋能抑制视力下降,还可以缓解肩膀酸痛等。
黑豆泡醋还能降低高血压。黑豆中含有的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等,这些成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通,具有降血压的功效,而用黑豆泡醋,醋能让这些物质溶解出来,做到有效吸收利用。
黑豆泡醋还能染发,很多的染发剂对身体损害极大,而黑豆泡醋能染发的同时又不伤肝肾。网友提供的方法是:将黑豆和米醋放入锅中,用大火将黑豆煮烂,倒出豆汁,将豆汁熬成黏稠状就可以用来染发了。
最后总结黑豆泡醋的功效,主要有抑制视力下降、补肾、降血压、降低胆固醇以及缓解疲劳等功效。周末的闲暇时光,不妨自己制作黑豆泡醋,做成一道菜肴,补补肾,缓解眼睛疲劳也好。
黑豆泡酒的功效
中医方面认为,黑豆性平味甘,服用之后不仅能够滋补肾脏,同时还可以明目、黑发,同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现,黑豆中所含有的营养价值非常的高,特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物,服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等,让身体健康越来越好。
很多人都有一个疑问,那就是黑豆和黄豆都是生活中常见的一种食材,使用范围也非常的广泛,受到很多人的喜爱,那么这两种食物哪一个所含有的营养成分最高呢?事实上,这两种食材所含有的营养成分都差不多,但是关于蛋白质,黑豆中所含有的量却高于黄豆,所以生活中服用之后效果更好。
想要将黑豆泡酒服用之后保健身体健康,那么最好将泡酒的酒选择黄酒,这样效果更好。黄酒味道不错,同时可以作为一种烹饪的调味品,也适合使用在药物上。黄酒是中医上非常重要的一个药引子,在中药方中非常的常见,可以将黄酒用来浸泡、煎煮等,也可以制作成为药丸,服用之后对身体好处多多。黄酒中含有丰富的营养物质,营养价值远远超过啤酒以及葡萄酒。
黑豆泡酒怎么泡制 黑豆泡酒的宜忌人群
我们如果是痛风的患者的话,就是一定要注意不要吃黑豆了,因为黑豆里面是含有大量的嘌呤,这样就是会导致尿酸代谢障碍,而尿酸如果沉积在我们的关节上就是会引起痛风,所以大家一定是要禁忌服用黑豆了。undefined
黑豆泡酒怎么泡制
黑豆酒
配方:黑大豆500克,米酒3000毫升。
做法:先将瓷坛洗干净了,然后将黑豆和米酒都放入到里面,并且密封了,然后用火煨,让整个瓷坛保持温热,等到酒蒸发一半,将豆去掉,就可以饮用酒了,每天最多饮用两次,每次2盅就可以了。
好处:我们饮用黑豆酒能够很好的帮助补中气和护胃气。
黑豆白芷酒
配方:黑豆250克,白芷30克,薏苡仁60克,黄酒3斤。
做法:我们先将黑豆炒一会,然后就是和薏仁、白芷一起碾碎了,喝黄酒一起放入到容器里面,密封了,等到三天之后将渣去掉了就可以饮用了。
好处:我们饮用这款黑豆酒能够很好的帮助养血平肝,和消肿利水,大家如果是有脚气或者是小便不利就是很适合饮用了。
首乌黑豆酒
配方:黑豆60克,制首乌90克,生地黄,熟地黄,天门冬,麦门冬各45克,枸杞,牛膝,女贞子,当归各30克,米酒1500克。
做法:将上面所有的药物都碾碎了,然后就是和白酒一起进行浸泡,密封半个月以上就可以服用了,每天最多服用2次,每次最多30毫升就可以了。
好处:我们饮用这款酒能够很好的补肝肾,强精固肾,大家如果是有气血虚弱或者脱发、白发的状况,就可以经常饮用这款酒了。undefined
黑豆泡酒的功效和做法 首乌黑豆酒
配方:黑豆60克,制首乌90克,生地黄,熟地黄,天门冬,麦门冬各45克,枸杞,牛膝,女贞子,当归各30克,米酒1500克。
做法:将所有药物研碎,与白酒共置容器中,密封浸泡15日以上即可服用,每日服1-2次,每次30毫升。
好处:补肝肾,益精血,填精固肾,适宜精血亏损,气血虚弱或血热风燥所致脱发,白发人群饮。
醋黑豆的正确做法
黑豆泡醋的正确做法
原料:黑豆,陈醋,蜂蜜。
制法:
1、 黑豆先挑选出不好的颗粒。
2、 清洗干净。
3、 炒锅烧热,放入黑豆。
4、 小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。
5、 炒好的黑豆盛出,晾凉。
6、 把晾凉的黑豆放入杯中。
7、 倒入陈醋。
8、 用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。
9、 取出浸泡好的黑豆。
10、 放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
做黑豆泡醋的时候,黑豆一定要炒熟,醋的种类较多,黑豆泡醋的醋应该选择陈醋。在黑豆刚炒好的时候不要加陈醋,因为醋具有挥发性,这样会影响黑豆陈醋的功效。在食用黑豆泡醋的时候,可能会因为太酸而影响口感,拌点蜂蜜口感就变得很好了。