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吃点魔芋，对预防宝宝铅中毒能起到一定作用。王旭峰说，魔芋所含的营养成分，在帮助排除体内有害物质方面，确实有自己的优势。首先，魔芋中含有大量的膳食纤维，吸水性非常好，能润滑肠道，刺激排便欲望，有助于有害物质排出。其次，魔芋中的膳食纤维和魔芋多糖数量丰富，可以将体内重金属包裹起来，阻碍吸收或减缓吸收速度，起到降低铅危害的作用。此外，魔芋不会像排铅药物一样，对肝脏和肾脏造成危害，因而比较适合儿童服用。温馨提示：为您提供最新的内科偏方,妇科偏方,儿科偏方,男科偏方相关咨询，想了解更多精彩的健身文章，请点击返回偏方专题。
1、低热量低脂肪 我们说吃魔芋减肥，首先就是魔芋的脂肪含量低，热量低，因此对于想要减肥的人群来说，不用刻意节食，就可以在享受美食的同时达到减肥的目的了。 2、含有葡甘聚糖 魔芋中的葡甘聚糖达到了45%以上，这种物质是一种膨胀力很强的物质，在进入人体后，可以迅速膨胀体积，让我们产生饱腹感，这样就可以让我们不会因为太饥饿而吃太多其他高热量的食物。 3、富含膳食纤维 魔芋中富含膳食纤维，其含量达到了60%，这种物质不被我们肠胃消化，食用后可以促进肠道的蠕动，加快粪便的排出，减少食物在体内停留的时间。
100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。 魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30-100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。 魔芋含大量可溶性植物纤维，促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。 魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。 魔
排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。 古代民间疗法中，又把魔芋做成保温布治疗胃痛和肩膀酸痛，即把蒸好的魔芋用毛巾抱起来，放在患处可以缓解疼痛。 100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。 魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。 魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病等功效，所以近年来风靡全球
魔芋中含有大量的水溶性纤维，在进入胃不适时可以吸收糖类，之后进入小肠后也会抑制糖类吸收，可以有效防止饭后血糖升高，并且还能预防并发症。 魔芋中的葡甘露聚糖在溶解后形成的胶凝体在捕获到营养物质后将其包裹在胶体内，能减缓食物在消化道内流动的速度，血液吸收糖的速度也会减缓。 魔芋中含有的葡萄甘露聚糖吸水膨胀，具有饱腹感，可以减少其他食物的摄取，防止进食后血糖升高，可用于治疗糖尿病。
魔芋虽好，但是不是人人都宜食用；魔芋是寒性食物，伤胃不好或有伤寒感冒的人要少食；魔芋是发物。有皮疹，红疹，皮肤瘙痒等皮肤病的人不宜食用。
孕妇怀孕期间吃的东西多而丰富，魔芋中含有大量的水溶性膳食纤维在进入胃时可以吸收糖类，直接进入小肠，在小肠内抑制糖类吸收，有效降低餐后血糖，预防孕期糖尿病的发生。 魔芋中的葡苷露聚糖可以帮助身体消化和吸收胆固醇，降低血液中胆固醇的含量，保持血管的通畅，维持身体正常的血液循环，预防孕期高血压的发生。 中医认为，魔芋性寒，可活血化瘀，解毒消肿，孕妇朋友怀孕期间会有不同程度的的水肿，魔芋可以改善这一情况，魔芋中的膳食纤维可以有效促进肠胃的蠕动，帮助清洁肠胃，使有毒物质排出体外，消肿排毒，而且能避免孕妇过度肥胖。
部分人群吃魔芋可能会出现皮肤发痒、起丘疹等过敏反应，严重的话甚至可能会出现呼吸困难、休克等情况，因此对魔芋过敏的人不宜吃。 中医认为，魔芋是一种发物，对于患有皮肤病的人来说，食用后很有可能会导致病情出现加重的情况，因此不建议这类患者吃魔芋。 魔芋中的葡甘聚糖、膳食纤维等成分，在进入胃肠道后会吸水膨胀，给与人体很强的饱腹感，因此魔芋是不太易被消化吸收的，建议消化不好的人不要食用。
魔芋只是普通的食物，通常没有明显的副作用，但是如果经常吃魔芋，可能会造成以下危害： 1、魔芋所含的营养比较有限，尤其是维生素和矿物质等营养缺乏，长期吃会造成营养比较单一。 2、长期大量食用魔芋还会引发便秘，对高油、高热量、高糖食物的强烈渴望，有的还会出现腹痛，恶心，呕吐等多种不良症状。
排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。 古代民间疗法中，又把魔芋做成保温布治疗胃痛和肩膀酸痛，即把蒸好的魔芋用毛巾抱起来，放在患处可以缓解疼痛。 100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
吃魔芋能减肥，魔芋富含多种微量元素，脂肪少，热量低，纤维素丰富，在古代有魔芋“去肠砂”之称，所有在减肥的人是可以吃一些魔芋来帮助减肥的。
可以常吃，但是要注意营养均衡摄取。 魔芋多吃虽然没有副作用，但是也不宜天天吃、餐餐吃或当做主食吃，因为长期单纯食用魔芋这种热量少、糖分低的食物，反而会不利于血糖控制，甚至还会出现低血糖、营养不良等症状，所以一定要合理饮食，均衡补充所需营养。
做法：魔芋豆腐切块，泡萝卜切条，泡红椒切小段；魔芋豆腐入沸水中去碱味，油锅烧至5成热，下豆瓣酱，泡红椒、蒜末炒出香味，在下泡萝卜，烧沸出味后下魔芋、料酒，至魔芋入味，放入盐和味精调味，下蒜末炒匀即可起锅。 功效：可增加饱腹感，经常食用克减肥通便，降脂降糖。 做法：将鸡腿和魔芋洗净切块，然后加油加热，将鸡腿和魔芋放入锅中煸炒一会，再加入适量的水炖熟，最后加盐调味即可。 功效：可以控制体内酸碱平衡，稳定餐后血糖。
1、魔芋有毒，不可以生吃，需要研磨加工，煮熟3小时以上才能食用，烹饪魔芋之前可以现在水中煮一会，去除多余碱分和腥味。 2、魔芋性寒，孕妇朋友不宜一次大量食用，特别是肠胃功能不佳，有肠胃炎的孕妇朋友应少食或不食，以免引起腹泻腹痛。 3、魔芋是发物，有皮疹等皮肤病，皮肤易过敏的孕妇不宜食用
1、魔芋不能生吃 生魔芋有毒，不能生吃，糖尿病患者在吃前必须经过去毒加工，需要蒸煮3小时以上才可以食用。 2、肠胃不适时不宜吃 魔芋性寒，所以有伤寒感冒、腹泻腹痛、肠胃不适的人呢不宜过量食用。 3、有皮肤病的人不宜吃 魔芋是一种发物，有皮疹、皮肤瘙痒等皮肤病的人不宜多吃。
孕妇是可以食用魔芋的，魔芋是一种低热量，低脂肪的食物，是肥胖孕妇的理想食品，而且魔芋还具有有活血化瘀，解毒消肿的功效，所以孕妇是可以放心吃魔芋的。
1.魔芋在食用前一定要经过合理的制作，在肯定完全排除毒性之后，才能食用。 2.若是作药用，每次分量应该在15克左右，且需熬煮3小时以上方可食用。
要远离含铅量较高的食物，例如爆米花、薯条、松花蛋、罐装食品，以及膨化食品等。这是因为爆米花、膨化食品等制作的器具，是由含铅的合金制成 的。铅的熔点很低，在加热的过程中，会有大量的铅进入到食品当中。松花蛋的制作原料中含有氧化铅和铅盐，铅会透过蛋壳进入蛋中。传统的松花蛋含铅量非常 高，即使只给孩子吃很少量的松花蛋，铅摄入量也已经超过2岁儿童每天允许摄入量的5倍。罐装食品或盛饮料的罐，是用含铅的锡焊接的，长期贮存或盛酸性食 品，铅容易逸出，而铅又具有极强的穿透能力，容易进入食品中。 生活中，除尽量远离含铅量较高
绿豆性味甘寒，可加速体内有毒物质的代谢、转化、排泄，对防治重金属中毒非常有效，绿豆汤是一剂很好的“解毒药”。 猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，能产生解毒、清肠分解物，与进入人体内的粉尘、有害金属微粒发生反应，使其排出体外。而且动物血液含有丰富的铁元素，补充铁质有利于抑制机体对铅的吸收。 苦瓜中含有抗癌生理活性的蛋白质，能激发体内免疫系统防御功能，增强免疫细胞活性，消除体内有害物质，具有极好的明目解毒功效。 胡萝卜富含胡萝卜素及果胶，胡萝卜素与铅结合能有效降低血液中的铅离子浓度，果胶有抑制铅吸收的作用，多吃胡
魔芋常年生长在疏林下，是一种有益的碱性食品，酸性食物摄入过多的人，可以适当吃一些魔芋来平衡酸碱，魔芋淀粉含35%，蛋白质占3%，钾，磷，硒等矿物质及维生素含量也比较丰富，魔芋中含有30%葡甘露聚糖，这是人体所需的魔芋多糖，有抗癌防癌的功效。