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婴儿辅食粥怎么做 虾泥粥

婴儿辅食粥怎么做 虾泥粥

食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。

做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。

功效:虾是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。

让做辅食变得简单的小妙计

1. 要额外准备的工具:

(1)食物调理器套装:超市和婴幼儿用品店都有卖的,具有研磨、榨汁、捣碎、过滤等功能。

(2)食物专用剪刀:用于剪断过长的面条等。

(3)咬咬乐:较小月份宝宝食用果泥、肉泥的辅助工具,有效防止呛到或噎到宝宝,避免危险发生,分水果和肉泥专用两种。

(4)婴儿营养辅食机,有搅拌、高温蒸汽蒸煮两种功能。

(5)蒸锅:用来蒸煮蔬菜、水果、肉类等。

2. 五大基本款辅食的通用做法

菜汁

先将绿叶菜用流水洗净,用淡盐水浸泡5分钟后用清水反复冲洗干净,再去掉根部,切成小段,锅里放1小碗水将青菜煮熟,用过滤器反复过滤菜渣,将汤汁与等量温开水混合均匀即可。

适合煮菜汁的菜有:油菜、芹菜、青菜心、小白菜、菠菜等。

蔬菜泥

蔬菜洗净后切成小段或小块,高温蒸熟后用研磨器或料理机打成细腻的糊状。

适合做菜泥的蔬菜有:西兰花、玉米、豌豆、西葫芦、胡萝卜、紫薯、红薯、老南瓜、白菜、芦笋、土豆、黄瓜、番茄等。

营养小提示:

1.胡萝卜素和番茄红素为脂溶性,所以食用胡萝卜泥和番茄泥时可以加几滴芝麻油,可以让宝宝更好地吸收营养。

2.不同的食材蒸煮时间不同,妈妈们可灵活掌握。

果泥

不同的水果,制作果泥的方法也不同。香蕉可以直接去皮用勺子刮泥,苹果、梨子等需要去皮切小块加水煮熟,连煮的水一起放入料理机打成泥,水可以多放点。

适合做果泥的水果有:苹果、香蕉、雪梨、哈密瓜、甜瓜、桃子等,尽量不要选择像柠檬、橘子、芒果等刺激性较大或易引起过敏的水果,反季节水果也要避开。

营养小提示:

熟的苹果泥含大量果胶,有抑制腹泻的效果。

果泥和喂奶的时间要错开2小时左右,以免相互影响不易吸收,因为酸性水果会使奶结块。

荤菜泥

鱼泥:选择小刺少的鱼切块去掉鱼刺和鱼骨,用适量葱姜水去腥,上锅蒸熟后检查一遍没有小刺后用勺子压成泥喂宝宝。

虾泥:将虾洗净去壳,挑去虾线,蒸熟后剁成泥。

肉泥:选择比较嫩的里脊肉洗净剁成泥,蒸熟后再用料理机加适量高汤打成肉糊糊即可。

适合做鱼泥和肉泥的食材有:鲈鱼等小刺少的鱼,猪肉、牛肉的里脊、鸡脯肉。

添加辅食的初期是将米浸泡1小时左右,捣碎后加10倍水煮至软烂,然后再慢慢过渡到直接用整颗米加3倍水煮粥,再慢慢加碎菜叶、肉泥、果泥等混合搭配,

可以做的粥:大米粥、小米粥、玉米粥、杂粮粥、豆粥等。

如何让做辅食变得简单?

安排有道,省时省力

蔬菜泥、菜汁、果泥,容易氧化变质,必须现吃现做,所以要把握住量,一次不要做得过多以免浪费。

肉泥、鱼泥、虾泥和粥,可以在做大人饭时一起做的,放盐之前取出材料加工即可。虾泥、肉泥、粥等可以冷藏,可以一次做2天的量,吃的时候彻底加热。

常用的高汤,可一次多煮一些,分成小份冷冻起来,随用随取,一次可以做一周的量,注意在盒子上标注制作日期,尽量在短时间用完。

婴儿辅食粥怎么做 菠菜粥

食材:菠菜3颗,大米50克,少量食盐。

做法:先把大米淘洗干净熬煮成粥,然后将菠菜清洗干净用开水焯熟放入搅拌机中搅拌成泥,最后将菠菜泥加入到熬煮好的白粥里搅拌均匀加入少许盐即可。

功效:菠菜含有丰富的铁元素,有补铁的作用。适合8个月以上的宝宝食用。

婴儿辅食胡萝卜粥怎么做 胡萝卜鲜虾粥

食材:鲜虾3只,胡萝卜半根,大米50克,少量的食盐。

做法:将鲜虾清洗干净取肉,把肉切成碎末,把胡萝卜洗干净切成小丁;然后把大米淘洗干净,取一锅水煮沸,然后加入大米,再次煮沸之后加入虾肉和胡萝卜,开大火熬煮,待煮沸之后再转用小火熬煮30分钟至熟,最后加入少量的食盐拌匀即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

婴儿辅食虾怎么做 虾泥薯球

食材:虾仁4—5只,土豆1个,糯米粉适量,少量食用盐。

做法:先把土豆洗净去皮切成四块后煮熟,然后放入保鲜袋中压成泥备用;把虾仁清洗干净,用刀背把虾仁剁成泥;然后把虾泥、土豆泥、少量食盐和两勺糯米粉放在一起搅拌均匀,用手把混合好的原料搓成球,最后放入蒸锅中蒸熟即可。

适合宝宝月龄:适合3岁以上的宝宝食用。

婴儿辅食粥怎么做 南瓜粥

食材:南瓜50克,大米50克,白糖适量。

做法:先把大米淘洗干净,加水熬煮成粥;把南瓜洗干净切成小块后放入锅内蒸熟碾成泥,然后把南瓜泥加入到熬煮好的白米粥里,再加入少量的白糖搅拌均匀即可。

功效:口感香甜,营养全面且易消化。适合6个月以上的宝宝食用。

九个月宝宝辅食食谱

九个月的宝宝不需要三餐都吃米糊了。可以做点面条和或者是粥给宝宝吃。我传一份九个月宝宝的辅食制做给你。

婴儿到了9-10个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿长了1~2颗牙齿。在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。

9-10个月婴儿日参考食物

奶类:母乳、奶粉500毫升~600毫升

谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克

肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克

鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克

豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克

蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克

水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克

9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。

婴儿辅食肉泥的做法 虾泥

食材:虾仁3—4只。

做法:先将虾仁清洗干净切碎,然后把放入锅中蒸,蒸熟后压成泥即可。

作用:虾含有丰富的蛋白质和钙质等,是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。

婴儿辅食苹果泥怎么做 苹果泥小米粥

食材:苹果1个,小米100克,水适量。

做法:先将小米清洗干净,加入适量的水熬煮成粥晾温备用;然后将苹果清洗干净,去皮去籽切成小块,然后放入锅中隔水蒸熟捣成泥状;最后把苹果泥加入晾温的小米粥中搅拌均匀即可。

适用宝宝月龄:适合10个月以上的宝宝食用。

相关推荐

婴儿辅食添加的原则

1、辅食品种从单一到多样 一次只添加一种新食物,隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应,您便可以知道是由哪种食物引起的了。 2、辅食添加量由少到多 开始时只喂宝宝进食少量的新食物,分量约一小汤匙左右,待宝宝习惯了新食物后,再慢慢增加分量。随着宝宝不断长大,他需要的食物亦相对增多。 3、婴儿辅食添加由稀到干、由细到粗原则 宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质、半流质、糊状,最后到固体食物。例如从米汤、薄、厚,最后到软

婴儿辅食如何添加 按阶段添加

辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题,辅食添加过晚容易导致宝宝缺乏营养,所以辅食的添加应该要满足宝宝各阶段的生理需求。 1.建议给宝宝从6月龄开始添加流食(如婴儿米粉、菜等)。 2.从7—8月龄开始添加半固体性的食物(如水果、蛋黄、肉等)。 3.到9—11月龄时,可以从半固体性的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体性食物(如面汤、肉沫、碎菜等)。 3.从12—15月龄开始,大多数宝宝添加的辅食可以逐渐转化为以固体性食物为主。 这样既符合宝宝各阶段身体的营养需求,又能符合宝宝此时进食的生理特征。

6个月的宝宝吃什么辅食

6个月宝宝辅食食谱 土豆 食材:土豆一个。 法:将土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成,加少量水调匀即可。 功效:土豆含有丰富的维生素A及维生素C,可健脾胃,具有通肠功能。本品软烂,是婴儿很好的辅助食物。 南瓜豆腐 食材:南瓜小一块,豆腐一块。 法:1、南瓜去皮去籽囊,切成小块煮烂,磨成状。2、豆腐切成小块放在高汤中煮熟,取出豆腐块,也磨成糊状。3、南瓜和豆腐按1:1的比例拌匀即可。 功效:南瓜口干柔软、味甜,豆腐含有钙质,易消化,非常适合婴儿食用。 鱼 食材:鱼肉100克。 法:将鲜鱼洗

婴儿辅食什么补铁

婴儿辅食什么补铁?下面小编来给大家介绍宝宝辅食制作100款之哪些辅食可以帮助宝宝补铁。 1、鸡肝芝麻 原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。 制作方法: 1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎, 2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。 3、大米煮成后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。 营养提示:此含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦! 适合月龄:适合4个月

九个月宝宝一日食谱安排

一、常用的婴儿 ① 肉糜 将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的内,再加食盐即可食用。 ② 鱼 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼。 ③ 蛋花 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝 洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处状物,加酒、盐放入中煮透。上述各种内最后均应加入莱和豆制品煮熟再吃。 ⑤ 香蕉薯糊: 香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。

婴儿辅食胡萝卜怎么 胡萝卜

食材:胡萝卜1根,大米50克,少量的食盐。 法:先把大米淘洗干净,加水熬煮成;把胡萝卜洗干净切成小块后放入料理机中,加适量的水打成;然后把胡萝卜加入到熬煮好的白米里,搅拌均匀,再加入少量的食盐,转小火煮沸即可。 适合宝宝月龄:适合6个月以上的宝宝食用。

宝宝营养食谱

苹果米糊 营养价值:苹果具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用 用料:苹果1个、米粉若干 法: 1、苹果洗干净切块、去核 2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟 3、将蒸熟后的苹果研磨成 4、冲泡好米粉 5、将苹果、米粉搅拌即可 香蕉米糊 营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加 用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减) 法: 1、香蕉切断,捣成 2、加入4勺米粉到香蕉中 3、加热水并搅拌 香蕉菜 营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说

婴儿辅食能放盐吗

婴儿辅食能适量加盐,但3个月以内宝宝禁盐。 因为3个月之后,宝宝的肾功能才慢慢发育,逐渐变得健全。而婴儿辅食也需要4-6个月才开始添加,所以这时候,家长可以在宝宝的辅食中加少量的盐调味,特别是在天气炎热宝宝出汗比较多的时候,更应该在婴幼儿辅食中加少许盐。

五个月宝宝能吃什么辅食

用母乳喂养的宝宝如果,每天平均增加体重15克左右,或10天之内只增重120克左右,就应该给宝宝添加200毫升的牛奶。5个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,同时,这一时期已进入离乳的初期,每天可给宝宝吃一些鱼、全蛋、肉、猪肝等食物,可补充铁和动物蛋白,也可给宝宝吃烂、烂面条等补充热量。对于想给宝宝喂鸡蛋的爸妈要注意一开始千万别吃蛋清,还要注意无盐少糖。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣,可以酌情减少一次奶量。

九个月宝宝不爱吃饭怎么办

婴儿长到9个月后,胃容量增大,胃肠道消化酶的分泌逐渐完善。单靠乳类食品,营养虽然全面,但毕竟是流质,已不能满足宝宝快速生长发育的需要。此时应添加半流质即糊状食品,并逐渐过渡到软质及固体食物,使婴儿逐渐增强咀嚼能力,为断奶准备。 九个月的宝宝肠胃还十分稚嫩,所以在加工辅食时,一定要把食物加工至糊状,以便宝宝吸收、消化。对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜,如苹果、胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品。如9个月的宝宝可先从好吸收的苹果香蕉开始,添加2~3瓶后,可换混合蔬菜,让宝宝的胃肠功能适应新的食品