食物中毒怎么办 食物解毒
食物中毒怎么办 食物解毒
1、食用烤焦的馍可以减轻毒性，烤馍上有孔隙，到了肠道中，可以把肠管中的多余水分，细菌，毒素，气体吸附柱，以清洁肠道。
2、服用蛋清，牛奶，能够减轻毒物对胃黏膜的刺激。
3、如果毒物是碱性的，可以口服食醋，橘子汁等酸性溶液来中和毒物。
4、如果是金属毒物或植物碱类毒物，可以服用浓茶，使茶中的鞣酸或生物碱结合沉淀，从而延迟和减少毒物吸收。
5、如果是产酸产气的细菌引起食物中毒腹泻，可以将胡萝卜煮烂后，过筛，去纤维，做成胡萝卜泥来食用解毒，因为胡萝卜属碱性，含有果胶，能起到使大便形成和吸附细菌及毒物的作用。
6、绿豆，葱，蒜，醋有杀菌解毒的作用，可以解细菌性食物中毒，此外，生吃茄子也可以解毒。
食物中毒吃什么解毒 绿豆
绿豆也有解毒的功效，因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有毒物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。因此，食物中毒后，可以食用绿豆，可用绿豆60克，生甘草15克，加水适量煎煮所得汤汁频频代茶饮用。
食物中毒有哪些解决办法
一、催吐。如果服用时间在1——2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
二、导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2——3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
三、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等一类食物引起的食物中毒，可取食醋100ml，并加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
食物中毒怎么办
如何防止食物中毒要防止食物中毒，应该在日常生活中注意一些问题：
1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。
3、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。
4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。
5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。
6、服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。
具体做到以下几点：
1、不吃变质、腐烂的食品;
2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;
3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等;
4、生、熟食品应分开放置;
5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食;
6、不食用病死的禽畜肉;
7、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。
8、易引起食物中毒的自然植物有侵木、毛莨、莽草、君影草、泽漆、巨鸟头、石蒜、龙爪花、蜂螂花等。此外，水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。
9、河豚鱼中毒：每年都有人死于河豚鱼中毒。河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，这是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有大量的河豚鱼毒素。一般在食用后半小时至4小时内发病，重症者4小时左右呼吸麻痹、死亡。河豚鱼中毒者需立即送医院抢救。到医院应立即说明是食用了河豚鱼所致。
食物中毒怎么办
1、食物中毒
用雄黄、青黛，等分为末，每服二钱，新汲水送下。
2、治食物中毒
用伏龙肝末，如鸡蛋大小，水冲服，吐出便愈。
3、食物中毒的治疗便方
用生韭汁数升可解。
4、再方
用干蒜煮汁饮下。
5、饮食中毒
用苦参三两，苦酒一升半，煮成八合，分两次服，取吐即愈。
6、中鱼蟹毒
用芦根煮汁服。
7、中野菌毒
采忍冬藤煎服。
8、虫毒
用雄黄、生矾等分，加蜡做成丸药，如梧子大。每服七丸，开水送下。
9、兰草
主治
除胸中痰癖，治消渴，消痈肿，生血、调气，煮水，可以洗风病，可以解食牛马肉中毒。
食物中毒怎么快速解毒 食物中毒解毒注意事项
1.食物中毒人群会出现呕吐，腹泻症状，容易造成体液大量流失，并引起多种并发症状，直威胁病人生命，应该大量饮用清水，可以促进致病菌及产生的肠毒素排除，减轻中毒症状。
2.用凉开水和其他透明液体可以补充因上吐下泻流失的电解质，如钾，钠，葡萄糖。先不要止泻，让体内毒素排出后再送医治疗。
3.腹泻严重的病人可适量给予解紊剂止泻，如果无缓解迹象，甚至出现脱水明显，四肢寒冷，腹泻腹痛加重，面色苍白，意识模糊，说胡话，抽搐，甚至休克，应该立即送医救治，以免发生生命危险。
4.需要注意的是，呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的表现，可以排出一定数量的致病菌释放的肠毒素，因此不应该立即用止泻药，特别是出现高热，毒血症，粘液脓血便的病人更应该避免，以免加重中毒症状。
5.如果用温水催吐后，呕吐物为较澄清液体，可以喝适量的牛奶保护胃黏膜;如果在呕吐物中发现血性液体，就说明可能出现了消化道或咽喉出血，最好暂时停止催吐。
6.确定中毒物质对治疗来说很重要，所以发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，给医生进行检测。
7.当患者中毒症状严重时要注意，病人应保持侧卧位，以便防止呕吐物堵塞气道引起窒息;病人呕吐过程中不要喝水或进食，但呕吐停止后要马上补充水分;如果腹痛剧烈，可采取仰卧姿势，弯曲双膝，有助于缓解腹肌紧张。
食物中毒后怎么解毒
1、食物中毒后喝什么可以解毒
一般来说,豆浆和牛奶有解毒作用,或生鸡蛋清,原理很简单,就是毒素(一般指重金属)使蛋白质变性,从而使毒素对消化道的危害降低,但这些食物只能暂时缓解中毒症状,最后还是要去医院做检查和治疗。除了解毒食物外,食物中毒后如果掌握一些急救方法,排毒解毒效果更好。
2、油条中毒
油条解毒食物:豆浆。油条是一种经高温加热过后的高热量食品,很多人早餐喜欢吃油条。它味香,而且食用起来方便。但是在食用过程中,油条中的明矾就会被人体吸收,对神经细胞产生损害,长久以后可能还会加大老年性痴呆的风险。但是,在食用油条时搭配豆浆,就会一定程度缓解毒性。这是因为豆浆中含有卵磷脂,可以适当解除油条中的毒性。虽然如此,但是早餐还是应低油健康为主,油条豆浆还是少吃为妙。
3、酸菜中毒
酸菜解毒食物:奇异果腌制的酸菜,能在化学反应的作用下散发酯类的清香和酸爽的味道,能够促进人们的食欲,因此深受人们欢迎。但是正常的蔬菜经过腌制后,会产生较多的草酸和钙,食用容易在泌尿系统形成结石,不仅如此,酸菜中的亚硝酸盐也是损害健康的一大物质。因此,要想健康吃酸菜,可以在过完“嘴瘾”后,再来上几个奇异果,它里面含有的维生素,可以使亚硝胺的合成遭到阻断,减少其危害。
食物中毒怎么快速解毒 食物中毒是什么原因
1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。
3、不卫生的设备,容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐败变质的原料。
6、剩余食物未重新加热。
7、误用有毒有害物。
8、不适当的贮存。
9、食品加工烹调不当。
10、个人卫生素质差。
食物中毒怎么办
1 如果距离食物中毒的时间在一个小时之内，可以让多喝水，水里面加些盐，然后让他呕吐，如果不能自己呕吐，就用一根鹅毛刺激他的咽喉部，促使呕吐，把吃入的中毒物质呕吐出来，减轻中毒的程度。
2 如果中毒超过了两个半小时，可以用大黄半两加入清水熬煮，然后放入冰箱，使温度降低到30度后服用，这样可以造成腹泻，使进入肠道的毒物尽快的排出体外。
3 还有一种方法是，用食用醋四两，加冷开水一斤，稀释后一次性的服用，快速的喝下，这样可以综合进入胃子，肠道内的毒素，起到解毒的作用。
引起食物中毒的原因 有毒植物性食物中毒
有毒植物中毒，一是由于误食有毒植物或食入因加工不当而未除去有毒成分的某些植物引起的食物中毒，季节性，地区性比较明显，多散在发生，发病率比较高，病死率因有毒植物种类不同而异;此类中毒有毒蕈，木薯中毒等。也有的植物原本无害，但在贮存过程中发生变化，产生了有毒物质，如土豆，在贮存中发芽，会产生大量有毒的龙葵碱。
食物中毒怎么办
一、催吐
如果服用时间在1—2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
二、导泻
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2——3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
三、解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。