1岁以内的婴儿忌食蜂蜜
1岁以内的婴儿忌食蜂蜜
蜂蜜不仅是甜美的食品，而且是治疗多种疾病的良药。因为它含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B2、B6以及多种有机酸和人体必需的微量元素等。许多年轻的父母，喜欢在喂小儿的牛奶中加入蜂蜜，以加强小儿营养。实际上1周岁以下的婴儿，是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。这是因为在百花盛开之时，尤其是夏季，蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉，若正好是用有致病作用的花粉酿制成的蜂蜜，就会使人得荨麻型风疹，而食用含雷公藤、山海棠花的蜂蜜，则会使人中毒。
美国科学家认为，世界各地的土壤和灰尘中，都有一种被称之为“肉毒杆菌”的细菌，而蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染，极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒，其症状与破伤风相似。因此，科学家们建议，为防患于未然，使婴幼儿健康成长，对1周岁以内的婴儿，以不喂食蜂蜜为宜。
蜂蜜水什么时间喝最好 三类人群不宜用蜂蜜
1、未满一周岁的婴儿忌食用蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输的过程中很容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿胃肠功能虚弱，肝脏排毒能力较差，容易感染引起中毒。
2、糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特别明显。
3、肝硬化患者忌食蜂蜜，因为蜂蜜会加重肝脏的纤维化。也有专家指出，蜂蜜与感冒药相冲，所以，不宜用蜂蜜水送服感冒药，最好能错开4-6小时食用。
蜂蜜的适用人群
大家都知道喝蜂蜜有诸多好处，但是蜂蜜也不是所有人都能吃的，有三种人不适合喝蜂：如未满一岁的婴儿，糖尿病人和肝硬化患者。
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
宝宝健康的饮食习惯
3个月内的婴儿不要吃盐
第一次听到儿科医生讲起这样的知识，还是觉得挺宝贵的，原来，宝宝和大人有如此多不同的地方，当然，宝宝太小，怎么能和成年人一样呢，因此，父母一定要细心的呵护宝宝，细心的准备宝宝的每一餐饮食，给到宝宝最好的营养。
3个月内的婴儿并是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了，不是不需要盐。3个月后，随着生长发育，小宝宝肾功能渐渐健全，盐的需要量渐渐增加了，此时可适当吃一些点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
1岁婴儿之内不要吃蜜
1周岁内小宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易造成感染，出现恶心、呕吐、腹泄等症状。小宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜不妨。
3岁幼儿以内不要饮茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，引起婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
茶叶中的咖啡因是一种非常强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。
幼儿宝贝的四大饮食禁忌
幼儿饮食禁忌一：3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
幼儿饮食禁忌二：1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。
幼儿饮食禁忌三：3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。
幼儿饮食禁忌四：不宜吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对幼儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给幼儿带来不良的后果。
专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个;1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。如果婴儿正在出疹，更要注意暂不要吃蛋，以免增加胃肠负担。
什么时候喝蜂蜜水最好
蜂蜜水一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
据了解，目前公认三类人群不宜用蜂蜜：
1、未满一周岁的婴儿忌食用蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输的过程中很容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿胃肠功能虚弱，肝脏排毒能力较差，容易感染引起中毒。
2、糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特别明显。
3、肝硬化患者忌食蜂蜜，因为蜂蜜会加重肝脏的纤维化。也有专家指出，蜂蜜与感冒药相冲，所以，不宜用蜂蜜水送服感冒药，最好能错开4-6小时食用。
这三种人不适合吃蜂蜜
三种人不适合喝蜂蜜：1岁以内的婴幼儿
太小的婴儿消化能力和解毒能力比较差，因此他们不太适合吃市面上卖的加工蜂蜜。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
三种人不适合喝蜂蜜：糖尿病人不宜服用蜂蜜
蜂蜜含糖量较高，因此糖尿病患者应该忌口，不能盲目吃蜂蜜。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
三种人不适合喝蜂蜜：感冒药容易和蜂蜜打架
感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。另外，蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。
很多人都不太了解蜂蜜的一些吃法，相信在经过此次介绍之后，你会有所认识。以上所说的三种人不适合喝蜂蜜，相信你已经了解得很清楚了。而且蜂蜜最好饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用，可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。
3类人别喝蜂蜜水
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。2、糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
秋天这样吃蜂蜜才润肺
蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效，常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等。
★蜂蜜柠檬茶
材料：鲜柠檬1个、蜂蜜适量。
制法：柠檬清水洗后，用食盐在表皮仔细摩擦一遍，去除上面的蜡，同时起到除菌作用，再用清水冲洗干净，将鲜柠檬切片，厚薄适中，置于玻璃瓶中，每放一片柠檬覆盖一层蜂蜜，铺完所有柠檬后加一大勺蜂蜜封顶，用勺子压紧后盖好盖子封盖放于冰箱冷藏5-7天即可冲调饮用。
广东省中医院治未病中心主任林嬿钊点评：
柠檬蜂蜜水有美白、防止心血管疾病、防治肾结石、祛痰和提高免疫力的作用，适合经常饮用，常喝能减少黑斑、雀斑的发生，美白肌肤，还有补钙、减肥的作用。建议每天晨起空腹喝上一杯温柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道。
据了解，目前公认三类人群不宜用蜂蜜：(1)未满一周岁的婴儿忌食用蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输的过程中很容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿胃肠功能虚弱，肝脏排毒能力较差，容易感染引起中毒。(2)糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特别明显。(3)肝硬化患者忌食蜂蜜，因为蜂蜜会加重肝脏的纤维化。也有专家指出，蜂蜜与感冒药相冲，所以，不宜用蜂蜜水送服感冒药，最好能错开4-6小时食用。
三岁以下的宝宝禁忌的食物
禁忌食物一：3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
禁忌食物二：1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。
禁忌食物三：不宜给婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素， 对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的后果。
营养专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个;1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋(包括蛋黄 和蛋白);年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的粪便中，发现有如蛋白状的物质，则说明婴儿的肠胃不大好，不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿，最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹，更要注意暂不要吃蛋，以免增加胃肠负担。