维Ｅ能抗肺癌
维Ｅ能抗肺癌
戒烟是保持健康的最好做法，但是对戒不掉烟瘾的人来说，最好多吃杏仁果、核果、葵花籽、全麦全谷类五谷杂粮食物了。因为最新研究显示，富含维他命E的食物，是抗肺癌的最佳健康食品。
美国国家卫生研究院癌症研究中心期刊」的最新研究报告指出，芬兰抽烟者血中维他命E含量够高时，患肺癌的风险可降低19-23%之多。研究人员指出，由于芬兰民族本来就习惯吃全麦或全谷食物，而这些食物又含有丰富的维他命E，因此可以作为芬兰人血液维他命E含量较高的解释。研究人员也对29,133位白人男性抽烟者进行血液测试，这些人的共通点是每天补充50毫克维他命E及20毫克维他命A，平均7.7年之久。结果也显示，这些人患肺癌的风险也降低40-50%之多。
由于抽烟的人会促进体内游离自由基的产生，使得老化速度加快，癌症病变速度也加快。维他命E能够清除过多的游离自由基，所以不但可以减缓抽烟者的老化速度，还能有效减少或预防癌症的发生。虽然过去的研究显示，从维他命中摄取纯化的维他命，及从食物中摄取的维他命，在保健功效上会有差异，这是因为食物的多种成份，会使得维他命发挥更大的保健效果，但是维他命对人体健康的正面影响，仍然不可忽视。特别提醒您的是，维他命E属于油溶性维他命，所以吃多了会累积在人体内，反而造成毒性副作用。
维生素E过量能致癌
服用维生素e却使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了。但在试验中也发现，维生素e与β胡罗卜素相同，有抑癌和致癌双重作用，关键在于摄入量的多少。
近年来，维生素e特别受中老年人的宠爱，他们用维生素e防治心脑血管疾病、防癌抗癌和抗衰老，但该药并非多多益善。
适量服用维生素e有抗癌作用，但如果摄入过量的维生素e反而有诱发癌症的可能性。这一重大发现是由日本三重大学医学院的川西正佑教授领导的研究小组经过长期的研究证实的。川西教授 他们在白血病患者的细胞里加入相当于正常血液10倍量的维生素e，经过培养，发现dna里有与致癌有关的损伤。川西教授指出，维生素e致癌的原因是由于维生素e形成的氧化物损伤了两种构成dna的胸腺嘧啶和胞嘧啶。美国国立癌症研究所以29000名吸烟者为对象进行了临床试验，摄入β胡罗卜素(体内可转化成维生素a)肺癌的发生率却上升了18%;服用维生素e却使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了。但在试验中也发现，维生素e与β胡罗卜素相同，有抑癌和致癌双重作用，关键在于摄入量的多少。川西教授说：“不能否认维生素e有抑制癌症的作用，但摄入量过多将会产生副作用，有可能诱发癌症。希望那些认为服用维生素e越多越好的人，特别注意遵照医嘱。”我国学者认为，服用维生素e不宜超过每日3次，每次100毫克。
维生素E过量能致癌
服用维生素e却使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了。但在试验中也发现，维生素e与β胡罗卜素相同，有抑癌和致癌双重作用，关键在于摄入量的多少。
近年来，维生素e特别受中老年人的宠爱，他们用维生素e防治心脑血管疾病、防癌抗癌和抗衰老，但该药并非多多益善。
适量服用维生素e有抗癌作用，但如果摄入过量的维生素e反而有诱发癌症的可能性。
这一重大发现是由日本三重大学医学院的川西正佑教授领导的研究小组经过长期的研究证实的。川西教授 他们在白血病患者的细胞里加入相当于正常血液10倍量的维生素e，经过培养，发现dna里有与致癌有关的损伤。
川西教授指出，维生素e致癌的原因是由于维生素e形成的氧化物损伤了两种构成dna的胸腺嘧啶和胞嘧啶。美国国立癌症研究所以29000名吸烟者为对象进行了临床试验，摄入β胡罗卜素(体内可转化成维生素a)肺癌的发生率却上升了18%;服用维生素e却使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了。
但在试验中也发现，维生素e与β胡罗卜素相同，有抑癌和致癌双重作用，关键在于摄入量的多少。川西教授说：“不能否认维生素e有抑制癌症的作用，但摄入量过多将会产生副作用，有可能诱发癌症。希望那些认为服用维生素e越多越好的人，特别注意遵照医嘱。”我国学者认为，服用维生素e不宜超过每日3次，每次100毫克。
冬季肺癌预防的好食物
1、富含维生素E和维生素A的食物是预防肺癌的食物。
作为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长;对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。
同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。
2、多吃新鲜果蔬。
新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。
在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此，应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。
肺癌患者的日常饮食
1、肺癌患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，应多吃一些含蛋白质，碳水化合物丰富的食品，提高膳食质量，为手术创造良好的条件。如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复不利。
2、要求饮食含有人体必需的各种营养素。在足够热量供应时，可以补充蛋白质营养，促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多，应用时，要从低浓度开始，若口服应注意慢饮，由于要素膳为高渗液，引用过快易产生腹泻和呕吐。
3、术后饮食调配：术后根据病情来调配饮食。因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。都要多吃新鲜蔬菜和水果，果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，另外大蒜也含有抗癌物质。养成良好的生活和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗。
抗肺癌药临床显示
诺华的Ceritinib和克唑替尼都是用于治疗晚期非小细胞肺癌。临床结果显示，一共有130位病人所参与的临床试验中，诺华Ceritinib的ALK抑制效果和克唑替尼比较要高出20倍，该药物能大幅度降低60%患者体内的恶性肿瘤，癌症无扩散平均时间为7个月。
另外，克唑替尼在患者使用9到12个月时会发生耐药，而Ceritinib药物在给已经对克唑替尼产生耐药性的患者体内之后的应答率高达56%。
在中国，数据显示，克唑替尼目前只有辉瑞一家公司生产。国内现在用于治疗晚期或转移的非小细胞肺癌 的药物有罗氏的厄洛替尼、阿斯利康的吉非替尼以及浙江贝达药业有限公司的埃克替尼。
用维e擦脸的好处
维e的功效与作用
1、维e它可以延缓大家的衰老速度，能很好的减少脸部皱纹的生成，保持容貌的年轻化。
2、对于那些腿脚会抽搐和手足会僵硬的人可以服用维e，这可以减少我们体内细胞的耗氧量。
3、服用维e可以防止机体细胞不让自由基毒害。
4、服用维e还能防止动脉粥样不发生硬化，还能预防冠心病的作用。
5、维E还是一种抗凝固素和血管扩张剂，可以治疗患有静脉曲张疾病的患者，还能防止血液的凝固，这能阻止斑纹组织的生成。
6、服用维e还能保护我们的肺部中的泡细胞，还能让肝细胞膜得到强化，这可以防止我们呼吸系统和肺部造成感染的可能。
7、维e还能保护我们肌肤不被外界环境造成伤害，如紫外线照射。减少色素的沉积，可以加速伤口的愈合。
我们还知道天然的维e，被美容护肤专家称为是我们青春的源泉。它脂溶性好，是最重要的抗氧化剂中的一种，维e能保护我们皮肤的细胞膜不被氧化而造成损伤，能为我们的肌肤带来补水锁水和去除斑点以及抗老防皱的美丽功效。
维e的美容作用
1、预防妊娠纹：让孕妇在怀孕的第六个月开始用维e涂抹肚皮，这可以强化肚皮肌肤的弹性，让准妈妈不容易长出妊娠纹。
2、涂抹维e能治晒伤：在强烈太阳光照射后，先用冰水或者绿茶敷脸，再涂上维e，可以治疗晒伤美白的作用。
3、抗老防皱：直接把维e涂抹在眼角边有皱纹的地方，建议大家是在晚上涂抹，一天只要一次就可以。
4、美白养颜：可以在我们每天使用的护肤产品中滴入两滴维e，涂抹在脸上，可以美白养颜。
看完上面的接受后，各位是不是对此有了一定的了解呢?维E的功能有很多，在美容护肤方面也是有很大功效的，常常用维生素E擦脸可以延缓衰老，保持皮肤的弹性，如果定期服用还能减低换上其他疾病的几率，所以爱美的妹子们还在等什么呢?快点用上维E来保护皮肤吧。
吃开心果真能抗肺癌吗
肺癌高居国人所有癌症死因第一位，不少名人因此失去宝贵的生命，包括柯俊雄、凤飞飞、文英和陈定南等，网路流传“吃开心果有助治疗肺癌”的说法，营养师表示，虽然论点尚未获得临床证实，但研判与维生素E提升抗氧化力有很大的关系，每天吃10颗开心果，也能轻松防癌抗癌。
维生素E抗氧化预防肺癌有一套
大千综合医院营养师陈若秦表示，根据美国癌症研究协会的研究发现，开心果中的γ生育醇可降低肺癌的风险，而坚果和粗粮等含维生素E的食物，可使吸烟者的肺癌发病率下降约20%。
γ生育醇属于维生素E其中之一的天然化合物;维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，会和脂肪过氧化自由基互相作用，保护细胞膜上的不饱和脂肪酸免于自由基攻击，达到抗氧化效果。
吸烟是造成肺癌的重要危险因子，香烟很容易破坏肺部的维生素E，吸烟者也特别有缺乏维生素E的问题，并使人体受到氧化伤害。目前尚未发现高剂量维生素E的饮食与降低癌症危险有相关性，但生育三醇(维生素E中的一种天然化合物)，已被证明可抑制肿瘤生长与癌细胞增生。
针对开心果是否能治疗肺癌，其有效活性成份为何，目前尚未有确切的临床试验证实，只能推论适当摄取开心果，可提升体内维生素E浓度，提升抗氧化力，降低吸烟或其它危险因子所引起的氧化压力，进而达到预防癌症，或维持治疗期的维生素E营养状态。
开心果也是护眼高手!天天吃10粒为限
除了防癌抗癌，开心果也是护眼好帮手!陈若秦营养师表示，开心果归属6大类食物中的「油脂与坚果种子类」，脂肪含量高达52%至55%，含丰富的膳食纤维、维生素A、维生素E与钾等。紫红色的果衣含有花青素，翠绿色的果仁中则含有叶黄素，它们同属植物性化学物质，皆具良好的抗氧化力，对眼睛视网膜的保护效果。
不过，坚果的油脂量和热量高，吃的时候不宜贪多，若依据国人每日饮食指南建议每天摄取1份坚果类来算，开心果一份约10粒，相当1个免洗汤匙的量，即可提供5公克脂肪、45大卡。此外，若有摄取开心果时，应减少烹调用油或其他饱和性脂肪含量高的食物，例如奶油、三层肉、梅花肉及培根等，且以低脂或脱脂奶取代全脂奶，以免造成热量摄取超标。
开心果挑选3原则：黄壳、紫衣、绿果仁
选购开心果时，陈若秦营养师建议记住“黄壳、紫衣与绿果仁”的原则。开心果应储存于阴凉干燥的密封容器中，并注意保存期限，因为坚果含大量不饱和脂肪酸，遇到空气易氧化变质，产生油耗味及不利于人体的自由基。
另外，坚果原为硷性食物，经过煎炒、烧烤、烹煮及油炸后，可能会转变为酸性，且经加工过的坚果容易摄入过多的盐(钠)和精致糖，因此建议选择非油炸、低烘焙的坚果或是直接将原味坚果入菜，例如生菜沙拉洒上坚果。
蔬菜草药助抗肺癌
母亲患肺癌，为了减轻母亲在接受化疗后的辛苦，本是研究植物学的美国华裔科学家，从普通的蔬菜和中草药中，发现了抗癌物质。
这名科学家是62岁的孙志銧博士，母亲16年前患末期肺癌，孝顺的他见母亲在接受化疗后非常辛苦，便想煮一些中药汤给母亲喝，希望她在喝下后会感觉舒服一点，没想到却对母亲的癌症大有帮助。
母亲服了三个月含有19种有抗癌疗效植物的药汤后，病情大有起色。后来，医生也替她母亲把肺部的肿瘤割除。
孙老太太在毫无癌细胞的困扰下，健康生活至今。
黄豆、日本蘑菇含有抗癌物质
孙博士找出的19种有抗癌疗效的植物，目前已被肯定有抗癌物质共有11种，这些抗癌物质全部都在黄豆及日本蘑菇中也可找到。至于其它植物的抗癌成分，则有待进一步研究。
据孙博士说，在非常普通的蔬菜和中草药都含有抗癌物质，包括：黄豆、红枣、青葱、大蒜、扁豆、韭菜、山楂果、洋葱、白芷根、甘草、蒲公英根、摄坚瓦根、生姜、橄榄、芝麻种子、荷兰芹菜和人参。
黄豆的抗癌成分包括：金雀异黄素、黄豆苷原、凝雌内酯、生原禅宁A、生物黄酮、蛋白酶压抑素、皂香苷、六磷酸肌醇、凝集素。
近年有不少外国研究都提到日本蘑菇与大豆具抗癌作用，如金雀异黄素及黄豆苷原，在大豆中含量特别多，有助于抑制人体激素引致的癌症，如乳癌和前列腺癌等。研究发现，金雀异黄素甚至有阻止肿瘤血管生长及抑制某些破坏性酵素，令肿瘤难以分裂。
至于日本蘑菇中的葡聚素及香菇多醣，主要有助增强免疫力，间接达抗癌效果。
在台湾长大的孙博士，1967年就赴美国加州柏克里大学修植物学，在1971年转到纽约私立大学洛克菲乐大学重新开始，从事抗衰老医学研究。
1975年他转到以癌症研究著名的西奈山医学院，后来再因为母亲患肺癌，而引起他对中药的研究。
“父亲在1971年去世，他的死对我的打击很大，当时我很伤心，觉得自己很没用，在植物学上做得再好又怎样?对最爱的亲人竟然无能为力，当时就想要从事医学研究。”
这名原本研究植物学的博士，早已熟读传统中药经典李时珍的《本草纲目》，他在母亲患癌期间，每天平均看两、三本中外有关抗癌的书籍，所以很快便掌握多种中药和植物的药理。
孙博士将会在9月11日抵达新加坡，举行一个有关癌症的公开讲座。