绿茶粉怎么做
绿茶粉怎么做
学会绿茶粉的做法可以帮助我们在生活中品尝到新鲜的绿茶饮料，而且对我们的研磨技术和制作工艺有很好的改善，所以大家在学习绿茶粉的制作时，应该要去多了解它的药用价值。
A. 原料茶制造方式及特性
粉茶制造虽较不注重外观修件，但其色泽与价格的关系密切。所以揉捻与干燥过程相当重要，揉捻时可先轻揉，解块后再重揉至叶部组织破裂成细小的茶块，枝梗分离，再进行更进一步的研磨筛分。针对不同食品的需求，谨搷采用不同粉茶，才能达到不同的目的。
B. 研磨与筛分所要注意的事项
除了茶菁粗纤维含量及茶梗多寡直接影响粉茶粒度与囗感外，适当的研磨与筛分技术更是制造粉茶重要关键。为使粉茶能供作各类食品之加工配料，研磨后有必要依粒度粗细再筛分成几个等级，可将研磿好之粉茶利用单层或多层式自动筛分过滤机进行筛分，其工作效率高，可依粒度需要控制在80-300目之间，并明确分级，即依粒度不同区分微细、细、极细之粉茶，以供食品加工业者选檡利用。
C. 绿茶粉是未经发酵的
绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装，并放有脱氧剂为佳， 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性，或处於高温条件下，其脱色更为迅速。
而且由於绿茶粉的未经发酵，故绿茶粉所含的儿茶素含量是最高的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。
通过文章对绿茶粉怎么做的相关介绍，相信你们应该知道在生活中怎样去制作绿茶粉了吧。对于这种我们经常喝的饮料，我们学会它的制作方法，不仅有助于我们节省一些不必要的开销，而且对我们制作的工艺有很好的提升，希望你们能够好好学习。
绿茶粉的营养价值
绿茶粉的营养价值
1、减轻疲劳绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。 2、美容美白 绿茶粉中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。 3、防龋固齿绿茶粉中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。 4、降压降脂绿茶粉是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
绿茶粉减肥
绿茶粉减肥法一
绿茶粉+优酪乳减肥法
1汤匙的绿茶粉加进200cc的低脂优酪乳中，在三餐前1-2小时服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥;建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。
绿茶粉减肥法二
绿茶粉+柠檬茶粉减肥法
纯柠檬汁与开水1:1稀释，加入2汤匙的绿茶粉，可于饭后饮用。适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物，对酸性体质的调整有帮助，可加快新陈代谢、排除多余水分。
绿茶粉减肥法三
绿茶+苹果汁减肥法
将1个苹果榨汁，加1小匙绿茶粉，早晚各喝1次，最好连苹果渣一起喝，在饭前饮用。适合无法控制食欲的减肥者使用。苹果有丰富的钾，可以缓和过量的钠引起的水肿，还有利尿的功用。苹果还有丰富纤维质，可以预防便秘。
绿茶粉减肥法四
绿茶粉+薏仁粉减肥法
不仅可以减脂去脂，还可以美白全身，还很健康，且易饱，不容易饿，营养丰富，热量低。
抹茶粉和绿茶粉的区别
抹茶粉和绿茶粉的区别采摘时节
以名优绿茶为例，清明节前采摘的茶叶品质最佳。但抹茶采摘要推迟到五月份，这是为了延长茶叶的生长期，以减少茶叶中苦涩的茶多酚，因此，成品抹茶跟绿茶最大的区别是基本没有苦味。
抹茶
搭棚盖网
在生长过程中，抹茶园里要搭棚子，盖黑网，以过滤阳光中的紫外线。使茶叶在生长中能合成更多的叶绿素和氨基酸。由于叶绿素含量很高，所以正宗的成品抹茶是翠绿翠绿的，而普通的冲泡绿茶则有些偏黄。
绿茶粉
制作工艺与加工工艺的不同
抹茶都是采用蒸青绿茶手工石磨而成，而绿茶粉是炒青绿茶金属机械磨成。因此抹茶粉颗粒更细，而绿茶粉颗粒则相对粗一点。由于抹茶需要手工石磨，因此耗费更多的人力，成本也就越高。市场上一般的抹茶，价格比较低廉，其实都是绿茶粉。
日本茶道
气味
因为采摘推迟到5月，生长周期比较长，所以含有更多的氨基酸，正宗抹茶闻起来有类似海苔的清香，比较鲜，而绿茶粉闻起来就是一般茶叶的味道。
抹茶泡
打泡
抹茶常常打泡喝，就是日本抹茶道那样。跟绿茶粉相比，抹茶因为颗粒极细，所以泡沫丰富，颜色鲜亮。而绿茶粉由于颗粒大得多，打出的泡沫很少。
绿茶粉泡
以上就是抹茶与绿茶粉之间的一些基本差别。现在市场上的抹茶基本上都是绿茶粉充当，小编有次在糕点店看到一个12块钱的抹茶蛋糕，号称“正宗抹茶”，那种肯定是假的，成本都回不来!想要买到真正的抹茶的朋友们可以从气味、味道、打泡几方面来辨别。
苦瓜粉怎么做面膜
1.苦瓜粉镇静保湿面膜：苦瓜粉+绿茶粉
材料：苦瓜粉3克，绿茶粉3克
做法：将苦瓜粉、绿茶粉放入面膜碗中，加适量纯净水(或蛋清)搅拌成糊状，敷于面部，15-20分钟后用温水洗净。每周2-3次。苦瓜粉也可单独做面膜，如果你痘痘严重的话，苦瓜粉就加纯净水(或蛋清)单敷，增强苦瓜消炎祛痘的功效。
解析：夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，人体出皮脂腺，分泌皮脂增加，导致痤疮呈爆发特点，苦瓜能滋润白晳皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，能立即解除肌肤的烦躁。绿茶粉有极强的抗氧化作用，是维他命E的20倍，能有效保护肌肤，减少因紫外线及污染而产生的游离基。配合绿茶粉一同使用，不但能给皮肤消暑祛热，还能消炎抑痘，有助于养颜润肤。
2.苦瓜粉滋养排毒面膜：苦瓜粉+杏仁粉
材料：苦瓜粉3克，杏仁粉3克
做法：将苦瓜粉、杏仁粉放入面膜碗中，加适量纯净水(或蛋清)搅拌成糊状，敷于面部，15-20分钟后用温水洗净。每周2-3次。
解析：痘一般是由于肝火过胜、体内毒素没有及时排除有很大的关系，康加丽推荐苦瓜粉、杏仁粉排毒体内毒素，通过内调来祛痘，外用祛痘面膜，内调外用，根据你的情况具体搭配，纯天然超细苦瓜粉、杏仁粉，都是超细的更容易吸收，而且有专业的生产流程有效成分全保留。通过内调苦瓜粉、和杏仁粉可以达到清肺解火，排毒养颜的效果来消除痘痘。
3.苦瓜粉美白保湿面膜 ：苦瓜粉+ 薏仁粉+ 珍珠粉
材料：苦瓜粉3克 ，薏仁粉2克， 珍珠粉2克
做法：将苦瓜粉、薏仁粉、珍珠粉放入面膜碗中，加适量牛奶(或凉白开)搅拌成糊状，敷于面部，15-20分钟后用温水洗净。每周2-3次。
解析：薏仁粉可润泽肌肤美白补水，防止皮肤干燥，珍珠粉是人所共知的美白和细致皮肤的佳品，与苦瓜粉合用，美白保湿效果自然更胜一筹。如有芦荟粉，也可加入1克，芦荟不但有美白祛斑的功效，亦可保湿。
4.苦瓜粉瘦脸紧肤面膜：苦瓜粉+荷叶粉+薏仁粉+绿茶粉
材料：苦瓜粉2克，荷叶粉2克，薏仁粉2克，绿茶粉2克
做法：将苦瓜粉、荷叶粉、薏仁粉、绿茶粉放入面膜碗中，加适量纯净水搅拌成糊状，敷于面部，15-20分钟后用温水洗净。每周3-4次。
解析：苦瓜粉和绿茶粉做面膜具有润泽肌肤的功效，荷叶粉具有清热、解毒、养颜的功效，用来敷脸能祛除面部多余脂，配合薏仁粉同时应用于皮肤上又具有自然美白效果，并且能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,瘦脸更美肤。
绿茶粉的品质鉴别
绿茶粉档次高低要看的4个指标：
1,颜色，纯天然绿茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
2,细度，通常是越细越好，1000目以上的都比较好。
3,香气，档次越高的绿茶粉，香气越清香，高雅，无杂味。
4,滋味，档次越高的绿茶粉，滋味更鲜爽
喝什么果汁减肥最快 绿茶香蕉饮
材料：香蕉200克、脱脂酸奶100毫升、绿茶粉15克；
做法：1.香蕉去皮，切小块，与酸奶一同放入果汁机中搅打。2.果汁打好后倒入杯中，加入绿茶粉调匀即可。
功效：香蕉+绿茶粉+酸奶=排除体内毒素，瘦身减肥。绿茶粉含有抗氧化剂类黄酮，能防氧化，帮助排毒减肥。
绿茶粉怎么喝
绿茶粉冲泡方法及建议用量
1、每包(5G)以200CC的温度，冷开水或300CC左右的小瓶矿泉水充分搅拌均匀后，即可饮用!
2、每天2包，建议饭后饮用。
一般情形下，尤其在夏天，直接用矿泉水等水质较 好的水来直接冲泡。或冷开水冲也可;
冬天可用40℃以下的温水冲泡;
切忌使用高温开水冲泡，那样就会“泡熟”、“焖 黄”纤维绿茶粉，破坏其营养成份，降低其保健功效。
纤维绿茶粉的巧用
1、健身：取一小袋5克纤维绿茶粉加入一匙蜂蜜用温 开水冲服，宜在早餐后两小时服用，有助于排除体内 垃圾，缓解便秘。
2、瘦身：取一小袋5克纤维绿茶粉加入一匙蜂蜜、取 半个黄柠檬取汁和养乐多一小瓶用温开水一起拌匀服用 ，上午下午各一杯，一日两次，服用一月会达到满意的 瘦身效果。
3、美容：取一小袋5克纤维绿茶粉，加入蜂蜜一匙， 加入少许珍珠粉(有条件可加入蜂皇浆干粉)用温开水 冲服，每日两次。亦可用纤维绿茶粉、蜂蜜、珍珠粉 (蜂皇浆干粉)调成糊状做成面膜，敷面30分钟，每周 两次。功效：祛痤疮、祛斑、减退黑色素、恢复皮肤弹 性，减少皱纹等。特别是对痤疮功效强劲。
绿茶粉减肥法
1、绿茶粉+优酪乳(养乐多)减肥法
三餐前1*2小时服用，代替中、晚餐效果更好
2、绿茶粉+柠檬茶粉减肥法
纯柠檬汁与开水1：1，加入2汤勺绿茶粉可用于午饭后。适用于下半身水肿的人。
3、绿茶+苹果汁减肥法
将一颗苹果榨汁，加1小勺绿茶粉，早晚各一次，最好连苹果渣一起喝，在饭前饮用。
4、绿茶粉+薏仁粉(最有效最好的一种方法)
不仅可以减脂去脂，还可以美白全身，还很健康，且易饱，不容易饿，营养丰富，热量低。
绿茶粉的区别
抹茶
目前市场上的抹茶和绿茶粉混淆，普通消费者很难区分真假，鉴别时候需要注意一下几点：
颜色
抹茶因为复盖蒸青，呈深绿或者墨绿，绿茶粉为草绿。
味道
抹茶因为采用进口树种，所以不涩少苦，绿茶粉略苦涩。
香味
抹茶因为树种，栽培，加工的特点，所以呈海苔、粽叶香气，绿茶粉为青草香。
细度
抹茶细度达6000目以上(2微米)，涂在手背上可以全部进入毛孔，一颗不剩。绿茶粉100---200目左右。
吃绿茶粉上火吗
绿茶粉是日常生活中经常吃的食物，营养价值是非常的丰富，但是很多人都觉得吃绿茶粉会上火，一直有很大的争议，下面一起看一下吃绿茶粉会上火吗?
吃绿茶粉上火吗
服用绿茶粉不会上火，绿茶有清火的功效。
根据自己的身体情况选择好正确的饮食能避免身体出现一些问题，上面就是对吃绿茶粉会上火吗的介绍，这样在吃绿茶粉 的时候就能更加放心了。
保存绿茶粉的方法
保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色，故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者，为要求一年四季的品质稳定、新鲜，他们在春茶生产时，将一整年的数量准备好，放入冷冻库内冷冻，必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此，一整年的品质才会稳定、新鲜。
绿茶粉是一种超微粉状的高纬度绿茶，属于天然的海绿茶产品，在生产加工绿茶制品过程中要尽量缩短绿茶粉在空气中暴露的时间，尽量避免或缩短高温时间，以保持绿茶粉完美的色泽和营养。绿茶粉助力于公众营养健康。
绿茶粉的应用
绿茶粉+优酪乳减肥
作法：一汤匙的绿茶粉加进200毫升的低脂优酪乳或养乐多中。
功效：在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦!不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。
绿茶粉酸奶减肥
作法：先将一平匙绿茶粉倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。
绿茶+薏仁粉减肥
茶方：绿茶粉、薏仁粉各适量。
做法：将绿茶粉放到碗里，加一些薏仁粉(糙米粉、黄豆均可)，加上奶油搅拌均匀，用热开水冲泡即可饮用。
功效：养容美颜，使肤质透嫩，还可利尿消脂。
活力绿茶
材料：绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。
做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。
作用：绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞，美容驻颜。
果蔬汁搭配和功效 果蔬+绿茶粉：绿茶香蕉饮
材料：香蕉200克、脱脂酸奶100毫升、绿茶粉15克；
做法：1.香蕉去皮，切小块，与酸奶一同放入果汁机中搅打。2.果汁打好后倒入杯中，加入绿茶粉调匀即可。
功效：绿茶粉是绿茶粉末，保留了绿茶中的营养成分，具有良好的抗氧化作用，有减轻疲劳、防辐射、保护眼睛、排毒等功效，加入到果蔬汁中，有淡淡的茶香味，绿茶粉可与多种水果搭配，比如苹果、香蕉、草莓等。
绿茶粉的技术特点
绿茶粉制作的二要素：蒸青绿茶、超微粉研磨[1] 。要素一：蒸青绿茶 采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。研究表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。要素二：超微粉研磨 绿茶粉采用最先进的超微粉研磨技术制作而成，独创的绿茶粉研磨设备，能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨，研磨的细度从310到6600目任意调控。多年实践表明，采用绿茶粉研磨设备，真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比，研磨时间短，产量高，成本大幅降低。
绿茶粉是未经发酵的
绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装，并放有脱氧剂为佳， 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性，或处于高温条件下，其脱色更为迅速。
而且由于绿茶粉的未经发酵，故绿茶粉所含的儿茶素含量是最高的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。
保存绿茶粉的方法
保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色，故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者，为要求一年四季的品质稳定、新鲜，他们在春茶生产时，将一整年的数量准备好，放入冷冻库内冷冻，必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此，一整年的品质才会稳定、新鲜。
绿茶粉是一种超微粉状的高纬度绿茶，属于天然的海绿茶产品，在生产加工绿茶制品过程中要尽量缩短绿茶粉在空气中暴露的时间，尽量避免或缩短高温时间，以保持绿茶粉完美的色泽和营养。绿茶粉助力于公众营养健康。
绿茶粉的制作
绿茶粉+优酪乳减肥法
作法：一汤匙的绿茶粉加进200毫升的低脂优酪乳或养乐多中。
功效：在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦!不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。
绿茶粉酸奶减肥法
绿茶粉 作法：先将一平匙绿茶粉倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮料，优酪乳亦可)，冲入少许，搅拌均匀后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”!此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。
作用：由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命C和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。
绿茶+薏仁粉减肥法
茶方：绿茶粉、薏仁粉各适量。
做法：将绿茶粉放到碗里，加一些薏仁粉(糙米粉、黄豆均可)，加上奶油搅拌均匀，用热开水冲泡即可饮用。
功效：养容美颜，使肤质透嫩，还可利尿消脂。
活力绿茶
材料：绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。
做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。
作用：绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞，美容驻颜。