百岁老中医泄露的长寿秘诀

百岁老中医泄露的长寿秘诀

1.除了喝酒外，少吃凉菜

在古代，人们吃凉菜，一定是下酒用的，因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜相伴，正好中和。现代人吃凉菜成了习惯，这样是不健康的，并不利于肠胃。

2. 早餐尊崇白粥、油条或煎鸡蛋

吃什么健康，很多人抨击油条不健康，是垃圾食品，我觉得食物没有“美恶”，关键在适度，白粥、油条、小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的。

3.不饥不饿是现代人通病

饥饿连在一起用多了，大家都分不清楚其本意了。其实两者有本质差别，“饥”是摄入食物量不足，就是肚子空了，而“饿”是主观感受，是想吃东西的欲望。频繁的过于强烈的饿的感觉是心水太旺，不觉得饿的状态属于心气不足。

不饥而饿，则是现代肥胖人的常见症状，这些人吃得很饱，但总是感觉饿。这个病机则在于心火过亢，情绪和情感上的需求得不到满足，或者内心存在深刻不满足感，以致出现食欲亢进。中医治疗一般用黄连、栀子等苦寒泄心的药物。

4.喝水要适量

不知道什么时候起，出现了所谓健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒。其实，这样喝水，非常伤肾，严重的还会造成肾虚。喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。现代人光图快，结果导致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下来。喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时候加入微量盐，目的就是防止津液流失。

5.绝对不吃苦瓜炒鸡蛋

中国人有吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，鸡蛋也寒凉，这两者加在一起，非常严重，在我看来就是毒药，奉劝大家千万不要吃。

6.饮食有节

道家有个观点，人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃，多吃，你就早完蛋;慢慢吃，悠着点吃，你就能活得长久。所以我绝对不暴饮暴食。

7.早晨不饿，不宜鸡蛋牛奶

很多人问我吃什么有益健康，我说吃什么不重要，怎么吃，什么时候吃才是关键。不饥不饿时候不吃，哪怕到了吃饭的时候，外界的时钟不重要，重要的是自己的生物钟。很多人在规劝人们要吃早饭，没有人关心早晨起来，当事人是不是饥饿，头天晚上的饭还在胃里没有消化，一点食欲都没有的人，又要塞进去一堆牛奶鸡蛋，不就是毒药吗?早餐清洗肠胃可以冲杯五谷杂粮研磨粉。多吃五谷杂粮有利每天肠胃运转，排便排毒，长喝可延年益寿。

8.喝冻饮，伤肺胃

冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到36 .5℃跟人体一样的温度。日积月累，胃受不了，肺胃相连，肺也受不了。有人喜欢吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到多撑，都会没感觉，时间长了，你就变得奇胖。一般人吃到七八分饱就差不多了。

长寿老人的共同点

“全美关注百岁老人项目”是一家非盈利组织，专注于为百岁老人庆祝生日和反对老年歧视。林恩·彼得斯·阿德勒是这个组织的创始人和理事，在他新近出版的《百岁老人如何获得事业和生活的成功》一书中，对500多名百岁老人进行访谈，他总结出了百岁老人的七个长寿共性。

退休后依然创造价值。来自亚利桑那州的特鲁·弗莱彻是一位终身艺术家，她100岁时还在进行艺术创作，最近刚办完画展，展示自己最新的艺术风格。她认为自己保持长寿的诀窍就在于“永不停息的创新态度。”几乎所有接受采访的百岁老人都在退休后依然表现出积极乐观且务实的态度，这对他们的人生发展至关重要。

只吃小份食物 。这些百岁老人的饮食风格非常接近于上世纪60年代人群的饮食习惯，他们不喜欢当今份量太大的餐食，始终保持只吃小份的营养食品。107岁的莉莲·考克斯喜欢品尝各种美食，但对每种食物都是浅尝辄止，所以至今身材仍然保持得非常完美。

晚年学习新运动技能。身体功能不用则废。101岁的路易斯·考尔德说：“我每天起床后都会做30分钟的伸展运动，然后步行1英里;每周打3次桥牌。”有不少百岁老人成功地保持了他们的运动能力，在晚年时还掌握了新的运动技能，并积极地参加专门的老年人运动会和各种专业比赛的元老组比赛。102岁的乔·麦瑟从70岁起开始学打高尔夫球，每年都开车到全美各地参加比赛，100岁时还获得了一块金牌。

对美好生活充满信心。几乎所有的百岁老人都说他们对美好生活的坚定信念让自己生活到现在，每个人活在世上都有自己的价值和贡献。101岁的罗伯塔·麦克兰尼在自家房屋被闪电击中烧毁后又重建了房子，他说：“我们活着就是给那些处于艰难境地的人们做出好榜样。”

从不给自己惹麻烦。101岁的哈利·阿德勒说自己的长寿秘诀很简单，就是从不惹麻烦。每个百岁老人对安分守己的诠释各不相同，但其共性就是“只做正确的事情，对得起自己的良心。”

在家族中地位高，受尊敬。一个充满爱心的家庭对于百岁老人保持健康至关重要。他们在大家族中的地位很高，说话有分量，子女孝顺，并能亲眼目睹年轻一代人的成长和繁荣。一位受访老人说：“我的家庭非常关爱和睦，每天下午我会饮用朗姆酒，晚辈们喝可乐，自得其乐，其乐融融。”

优质基因。选择什么样的生活方式会影响寿命，但基因构成也起到了影响作用。100岁的安迪·温恩迪说：“我选对了父母，选对了长寿基因。”医学界已经证实拥有长寿基因的人的确容易活得更长。不过，万事皆有例外，也有相当比例的百岁老人说他们的父母和祖父母并不是特别长寿。

尽管生活中会经历各种磨难，这些百岁老人所共享的一个最大秘密就是：活到100岁是值得的。就像是爬山一样，人活在世就要追求达到那样的高度，只有爬到顶峰，人的气势才会无与伦比。

健康长寿的秘诀运动饮食缺一不可

长寿秘诀1. 坚持运动

亚特兰大的艾默里大学提交了一份调查报告，报告中指出，不参加运动会使心肌梗塞和中风的发病率翻倍，而坚持运动，进行适当体育锻炼的人更有可能幸福而且长寿。运动可以提高身体免疫力，缓减焦虑症状，预防糖尿病、肥胖症和骨质疏松，活跃因年老而衰退的大脑机能。事实上，运动从来都不晚，即便一个人正在步入老年，这时开始运动都会对身体有很大的积极作用。

长寿秘诀2. 健康饮食

健康的饮食习惯包括多吃蔬菜水果，少摄取肉、脂肪和糖分，它对健康的影响是最大的。营养专家介绍，节食可以提升身体免疫力。日本冲绳的传统菜谱完美展示了现代健康饮食的要求。其中包括，少吃高脂肪食物，多吃南瓜、黄瓜、水藻一类的黄色和绿色蔬菜。

在冲绳岛上居住着世界上最多的百岁老人。每100000人中就有34个达到百岁高龄。而在德国，这个数字比例是十万分之七。

然而，当快餐风靡冲绳，长寿老人的比例也因此下降。

长寿秘诀3. 抵制吸烟

每一支香烟都在增加烟民心肌梗塞和中风的发病率。平均而言，烟民比非烟民早五年半死于心脏病。但好消息是：戒烟从来都不晚。德国癌症研究中心的专家发现，即便一位烟民60岁开始戒烟，心肌梗塞和中风的发病率在几年内都会明显下降。坚持15年后，这位“烟民”的心肌梗塞和中风发病率和非烟民几乎持平。

长寿秘诀4. 控制体重

对于超重的人而言，减肥是健康生活的第一步。肥胖一半由基因，一半由缺乏锻炼导致，是糖尿病的主要诱因之一，而减肥可以减少发病风险。此外，适当减肥也可以降低心脏病和高血压的发病率。

长寿秘诀5. 睡眠充足

研究人员发现，睡眠不充足和不规律的人很容易患糖尿病、心肌梗塞和肥胖症。在睡眠中，身体实现物质转换，修复机能高速运转，免疫系统、消化系统、心脑血管系统进行自我更新。

​数字化解析老年人百岁秘诀

从数字很直观的感受长寿之谜，从百岁老人身上寻找自己的长寿之道。不求向巴马长寿村的老人那样，也最少活出自己的精彩。

数字化解析百岁秘诀

哥伦比亚广播公司(ABC)10日报道，科学家直希望揭开人类长寿之谜，最近通过对百岁老人进行了一项新的调查发现，信仰、勤劳和卫生的生活三者合一是使人长寿的主要秘诀

研究人员向100位99岁或99岁以上的老人询问了他们的长寿秘诀，将近1/4(23%)的老人认他们的长寿应归功于他们的信仰和精神护理，而不是遗传了好的基因或受到的医疗护理。其他长寿因素有：勤劳(12% )，健康饮食(9% )，卫生(9% )，不吸烟(8%)，来自家庭的照料和爱(8%)。

他们称，如果再给他们一次青春，他们仍然会坚持样的养生之道。将近60%的人称，他们之所做的只有这些，再无其他秘诀，而78%的人称他们过去均做到了这些长寿因素。当被问及他们是否可以谈谈有什么遗憾时，一些人称，如果让他再重新生活一次，他会花时间旅行(13%)，减少工作时间(9%)或花更多时间和家人在一起(6%)。

回忆往事，近1/4(24%)的百岁老人认为30多岁是他们生命中最美好的时光，而15%的人认为20 多岁才是他们的黄金岁月。但也有11%的人认为他们今天最幸福，并认为110岁是他们人生最好阶段。

超过一半的被调查者称，他们曾考虑过自己的死亡，但只有4%的人称他们对死亡充满极度恐惧。近2/3的人称他们相信会有来世。此外，超过2/3的人称知道什么是生前遗嘱，61%的人已经准备了一份。

这项调查是战略研究伙伴组织(Strategic Research partners)代表健康与福利公司Evercare通过电话采访完成的，调查对象包括66名女性和34名男性，年龄为99岁或以上，2/3的被调查对象的年龄在100——104岁之间。

​揭开老年人长寿养生秘诀

长寿秘诀之一

容易满足

通过采访这一系列的百岁老人，从中似乎看不到任何独特的养生之道。他们跟当地的大多数老人一样，过着很普通、很平淡的生活，而且有的老人可以说是十分可怜的，比如王秀英和吴多娣，没有成群的子女围在身边享受天伦之乐，只能满足基本的温饱条件，但为何他们也能如此长寿呢?

从他们身上，记者发现了一个共同特点，就是他们都非常乐观，容易满足，比如吴多娣，在和她交谈中，她始终是面带笑容。也许正因为他们都比较知足常乐，才使得他们这么长寿。

长寿秘诀之二

饮食清淡

从这些老人的饮食来看，大多是以清淡为主的。老龄办的人介绍，高淳本地的饮食也是以清淡为主，稍微有点辣，水产较多，野菜也很多，当地人会采摘各种野菜回家做菜吃，这在其他地方比较少见。而记者采访中也看到，这些老人有的家境不好，物质条件不丰富，只能吃一些蔬菜或自家腌制的咸菜。

但是奇怪的是，有研究说咸菜或腌菜这类物质含有致癌物质，应当少吃，可是这些百岁老人，特别是条件差的老人，有时顿顿都拿腌制的菜来拌饭吃，他们依然活得好好的。

长寿秘诀之三

水清水净无污染

记者发现，全县百岁以上的老人大都分布在高淳县的水网圩区，高淳的地理环境可分为三大块，西部为水网圩区，东部为丘陵山区，中部介于两者之间。而20位百岁老人，拥有最多百岁老人的是淳溪镇，有4位，砖墙镇和固城镇并列第二，都有3位百岁老人，而这些镇都在西部，紧靠固城湖。

老龄办的解释是，因为这里的水好。高淳没有化工企业，所以这里没有化工污染。记者从高淳环保局得知，高淳的生态环境质量指数08年在全省排名第三。其中高淳的水网密度指数达到93.4，环境质量指数达到99.6。因此高淳县是“全国生态示范区”。

听当地老百姓说，高淳的鱼比其他地方都要大，寿命也长，其他地方能捞出一米多长的鱼已经非常难得，而这里经常能捞出来1米以上的鱼，但这些鱼很少有人吃，一种说法是这些鱼肉已经老了，还有一种说法是这些鱼都已经成精了，不能乱吃。连这里的鱼都比其他地方“长寿”，那人长寿可能也是理所当然了。

要长寿注意6个小习惯

只吃小份食物 ：这些百岁老人的饮食风格非常接近于上世纪60年代人群的饮食习惯，他们不喜欢当今份量太大的餐食，始终保持只吃小份的营养食品。107岁的莉莲·考克斯喜欢品尝各种美食，但对每种食物都是浅尝辄止，所以至今身材仍然保持得非常完美。

晚年学习新运动技能：身体功能不用则废。101岁的路易斯·考尔德说：“我每天起床后都会做30分钟的伸展运动，然后步行1英里;每周打3次桥牌。”有不少百岁老人成功地保持了他们的运动能力，在晚年时还掌握了新的运动技能，并积极地参加专门的老年人运动会和各种专业比赛的元老组比赛。102岁的乔·麦瑟从70岁起开始学打高尔夫球，每年都开车到全美各地参加比赛，100岁时还获得了一块金牌。

对美好生活充满信心： 几乎所有的百岁老人都说他们对美好生活的坚定信念让自己生活到现在，每个人活在世上都有自己的价值和贡献。101岁的罗伯塔·麦克兰尼在自家房屋被闪电击中烧毁后又重建了房子，他说：“我们活着就是给那些处于艰难境地的人们做出好榜样。”

从不给自己惹麻烦：101岁的哈利·阿德勒说自己的长寿秘诀很简单，就是从不惹麻烦。每个百岁老人对安分守己的诠释各不相同，但其共性就是“只做正确的事情，对得起自己的良心。”

在家族中地位高，受尊敬： 一个充满爱心的家庭对于百岁老人保持健康至关重要。他们在大家族中的地位很高，说话有分量，子女孝顺，并能亲眼目睹年轻一代人的成长和繁荣。一位受访老人说：“我的家庭非常关爱和睦，每天下午我会饮用朗姆酒，晚辈们喝可乐，自得其乐，其乐融融。”

优质基因：选择什么样的生活方式会影响寿命，但基因构成也起到了影响作用。100岁的安迪·温恩迪说：“我选对了父母，选对了长寿基因。”医学界已经证实拥有长寿基因的人的确容易活得更长。不过，万事皆有例外，也有相当比例的百岁老人说他们的父母和祖父母并不是特别长寿。

尽管生活中会经历各种磨难，这些百岁老人所共享的一个最大秘密就是：活到100岁是值得的。就像是爬山一样，人活在世就要追求达到那样的高度，只有爬到顶峰，人的气势才会无与伦比。

百岁老人的长寿秘诀

1、 开心快乐最重要

人活着为什么？开心快乐。保持一个开心快乐的心态是长寿的最基本条件。你看那些百来岁的老人，个个是红光满面，精神拌擞，乐呵呵的。心情抑郁的一般都容易得这病那病，难以长寿。乐观的心态能给身体各个器官阳光般的感受，就像被呵护的花草，生命力旺盛。

2、 经常保持饥饿感

最近经常发现有人得什么癌症，肝病，肺病，糖尿病等等。这在以前很少，而且现在的百岁老人一般是吃过苦过来的。家里有钱的反而不太长寿。为什么呢？其实人应该保持饥饿感，不能吃的太多，吃饭七八分饱就行了。特别是晚上，更应该少吃或不吃。而现代人弄反了，往往是早上中午不怎么吃，晚上大吃特吃，甚至还吃夜宵，喝酒抽烟，身体哪受得了。

世界5大长寿区的长寿经

寿经一、意大利的撒丁岛

撒丁岛山区居民活到100岁的几率是世界其他地方的三倍，90多岁老人更是随处可见。他们的长寿秘诀是：

1、每天两杯葡萄酒。研究发现，撒丁岛红酒中所含的有益心脏健康的黄酮类化合物水平比世界各地红酒都高。

2、岛上没有65岁退休之说，撒丁岛人要一直劳动到90多岁。他们热爱劳动，爱学习新知识，因而更年轻。

二、哥斯达黎加的尼科亚半岛

尼科亚半岛上，60岁男性活到90岁的几率是美国同龄人的两倍。该地区长寿秘诀包括：

1、生活简单压力小。居民生活极简朴，财产少，压力小。

2、所有的食物自己种。他们吃的食物绝对绿色。研究发现，自己种食物自己享受的老人，身体活动多，生活更乐观，更有益长寿。

三、日本的冲绳岛

冲绳县为日本最穷地区，但却是世界上百岁老人云集地之一。该地区长寿秘诀有：

1、红薯当主食。日本研究发现，红薯具有降血脂和抗炎作用，其中富含钾、维生素C、纤维等营养素。

2、老人互助组。一个成员遇到经济或感情等问题时，能得到其他成员的帮助。老人有知心朋友更不易得心脏病和抑郁症。

四、希腊的伊卡里亚岛

希腊雅典大学发现，该地居民主要有两大长寿秘诀：

1、健康饮食。该岛居民平均每周吃鱼312克，抑郁症发病率极低。三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等鱼类富含欧米伽3脂肪酸，促进大脑血流，调节情绪。

2、午睡。84%的超级寿星和90岁以上的老人每天午睡。研究发现，经常午睡的人心脏病死亡率降低37%。

五、美国加州小镇洛马林达

加州洛马林达镇居民长寿的主要秘诀包括：

1、食物以全谷食物和各种蔬菜为主。根据宗教规定，禁止吸烟、饮酒、吃肉、喝含有咖啡因的饮料。

2、为生活祈祷。当地人认为精神寄托和健康相互离不开。经常与志同道合的人相聚，参加志愿活动，能消除抑郁情绪。

四个长寿地区的长寿秘诀

一、意大利的撒丁岛。撒丁岛山区居民活到100岁的几率是世界其他地方的三倍，90多岁老人更是随处可见。他们的长寿秘诀是：一、每天两杯葡萄酒。研究 发现，撒丁岛红酒中所含的有益心脏健康的黄酮类化合物水平比世界各地红酒都高。二、岛上没有65岁退休之说，撒丁岛人要一直劳动到90多岁。他们热爱劳 动，爱学习新知识，因而更年轻。

二、哥斯达黎加的尼科亚半岛。尼科亚半岛上，60岁男性活到90岁的几率是美国同龄人的两倍。该地区长 寿秘诀包括：一、生活简单压力小。居民生活极简朴，财产少，压力小。二、所有的食物自己种。他们吃的食物绝对绿色。研究发现，自己种食物自己享受的老人，身体活动多，生活更乐观，更有益长寿。

三、日本的冲绳岛。冲绳县为日本最穷地区，但却是世界上百岁老人云集地之一。该地区长寿秘诀有：一、红薯当主食。日本研究发现，红薯具有降血脂和抗炎作用，其中富含钾、维生素C、纤维等营养素。二、老人互助组。一个成员遇到经济或感情等问题时，能得 到其他成员的帮助。老人有知心朋友更不易得心脏病和抑郁症。

四、希腊的伊卡里亚岛。希腊雅典大学发现，该地居民主要有两大长寿秘诀： 一、健康饮食。该岛居民平均每周吃鱼312克，抑郁症发病率极低。三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等鱼类富含欧米伽3脂肪酸，促进大脑血流，调节情绪。二、 午睡。84%的超级寿星和90岁以上的老人每天午睡。研究发现，经常午睡的人心脏病死亡率降低37%。

百岁老人唯一共性

乐观是百岁老人唯一共性

纵观国内外文献，关于老寿星长寿秘诀的报道很多。他们中不乏一生坎坷、生活艰难者，但有一个共同点是：他们都是乐天派。

山东文登是全国知名的长寿之乡，百岁老人达72人。记者春节期间拜访了文登宋村镇98岁高龄的董奶奶。老人身子骨硬朗，整个冬天都没感冒，可 以独自料理洗衣、做饭等家务。去年夏天，老人嫌鸟叫有些吵，竟然爬上树把鸟窝端了下来，重新安置。略显破旧的村屋收拾得井井有条，炕上3只小猫依偎在老人 身旁，见记者走近也毫无惧意，恰似老人淡然的人生态度。早年丧子、中年丧偶、晚年丧女，老人一生经历很多苦难，但始终保持乐观心态，面对一切变故。董奶奶 告诉记者，天气暖和时，她会养上七八只鸡，在屋后种上一片韭菜。秋忙时去女婿家帮忙，闲时走上几里路去赶集。老人爱吃南瓜，主食、糖果、水果、肉蛋来者不 拒，但饭量不大，不多吃，每晚还要喝一小盅低度白酒。

湖南麻阳苗族自治县的百岁老人有46位，长寿者比例居该省之冠。麻阳长寿办主任冯本文表示，长寿老人会营造长寿氛围。苗家长者能歌善舞，经常聊着聊着就唱起歌来。唱山歌能抒发情绪，想说的话配合曲调说出口，是一种独特的情绪表达方式。

成都市老龄委曾对全市720名百岁老人进行调查，其中89.17%都是乐天派，心态好是他们的唯一共性。百岁老人大都家庭和睦，性格豁达。

​百岁老人健康长寿秘诀

运动最有效

没有一个健康老人懒惰，要么爱劳动，要么爱运动，这正好应了英国一句谚语：没有一个长寿者是懒汉。每天进行锻炼不仅能保护骨骼和心脏，还能锻炼自己的平衡能力，进而降低老年人因为摔倒而导致的死亡风险。从已知的医学研究中我们可以得出这样的结论，有能力做运动是最简单最有效的长寿之道。

最好的运动是步行。如果5分钟内不能走上1/4英里(约0.4公里)，3年之内死亡的风险将会比健步如飞者高出30%。所以，从现在开始锻炼吧。每周至少走3次，每次30分钟，走到让自己出汗的程度就可以了。

保持好心情

健康老人们的生活方式和习惯五花八门，但有一点是共通的，那就是活到100岁的老人都心胸开阔、性格随和、心地善良，没有一个健康老人是心胸狭隘、脾气暴躁、鼠肚鸡肠、钻牛角尖的。

为什么呢?因为心胸狭隘、脾气暴躁对健康尤为不利，这类人要么容易得癌症，要么容易得心血管病。实验结果也证实，一个健康的人在心情快乐时，血压下降20毫米汞柱，脉搏每分钟也减少8次左右。台湾地区一位101岁老人的长寿格言是：“大笑一次年轻一天，大怒一次短寿一年。”

食物少加工

烹饪食物时尽量保持它们的原貌——— 从地里摘来什么样，吃的时候就尽量保持什么样，少加工。这样可以避免食物中天然的植物素和微量营养物流失，让身体更自然地进行新陈代谢。那些长寿老人没有一个经常吃山珍海味或特别精细的食物，都是粗茶淡饭，五谷杂粮，什么都吃，但适可而止，吃饭七八分饱即可。

每天晒太阳

我国60岁以上老人六成患骨质疏松症，近年来骨质疏松症呈现逐年早发的趋势，40岁以后的人群都可能涉及到这种疾病。主要是因为人们呆在室内的机会增多，户外活动少了，晒太阳少了。每天花15分钟晒晒太阳，或者补充1000国际单位的维生素D，可以帮助补钙，补充钙和镁可以避免便秘，还能帮你在运动的过程中强健骨骼。

睡足7小时

充足的睡眠可以增加体内生长激素的分泌，帮人体保持旺盛的生命力。大约有半数的成年人存在睡眠障碍，他们以后或许要为此付出寿命减少的代价。可以尝试一些简单的方法来提高睡眠质量，比如睡前15分钟把卧室的灯光调暗一些，帮助促进睡眠。

生活有目标

人生要有一个目标，无论是家庭方面、工作方面还是人际交往方面。它能让人感受到人生的价值和生活的乐趣，让人感到活得充实。这也许是人需要长寿的最单纯的理由。